酒款類型：紅葡萄酒,；酒莊：佳慕酒莊；產(chǎn)區(qū)：美國(guó)USA>納帕谷NapaValley,；釀酒葡萄：赤霞珠,；風(fēng)味特征：醋栗，黑莓,，石墨,，香草；酒款年份：2012年,；國(guó)內(nèi)市場(chǎng)參考價(jià)：￥1700,。

這是一款來自美國(guó)加利福尼亞產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，產(chǎn)自佳慕酒莊,。該酒莊以赤霞珠葡萄酒而聞名,，在加州產(chǎn)區(qū)頗具代表性，這款特選赤霞珠干紅葡萄酒便是其中一款,。它擁有深邃的寶石紅色,，黑莓、黑醋栗等黑果風(fēng)味尤為突出,，開瓶后還能嗅到復(fù)雜的泥土,、香料和雪茄盒等香氣，這款酒以其豐富的質(zhì)地,、精細(xì)的單寧和平衡的余味多次獲得知名雜志《葡萄酒觀察家》（WineSpectator）和酒評(píng)家羅伯特·帕克（RobertParker）90分以上的高分,。

佳慕酒莊地處美國(guó)加州納帕谷（NapaValley）路德福特（Rutherford）鎮(zhèn)以東的“名園帶”上，蒙大維（RobertMondavi）,、柏列（Beaulieu）,、瑪莎（Martha’sVineyard）等大名鼎鼎的酒莊環(huán)繞其四周。1972年,，瓦格納一家人用本年份豐收的葡萄釀造了240箱葡萄酒,。此番初試啼聲，雖未能一鳴驚人,，卻也贏得了一些掌聲,。從此之后，佳慕酒莊每年都會(huì)出產(chǎn)佳慕赤霞珠干紅葡萄酒（CaymusVineyardsNapaValleyCabernetSauvignon），該酒是納帕谷典型的赤霞珠葡萄酒,，酒體豐滿,。1975年，瓦格納一家人開始把幾塊上好園區(qū)里產(chǎn)的赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄進(jìn)行精挑細(xì)選,，首次釀造了“CaymusVineyardsSpecialSelectionCabernetSauvignon”,，結(jié)果大獲成功。

赤霞珠（CabernetSauvignon）的歷史并不是特別悠久,。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色葡萄品種,，二者的種植面積不相上下。赤霞珠的起源一直以來是一個(gè)謎,。1996年，加州大學(xué)戴維斯分校（UCDavis）葡萄種植與釀造學(xué)部門（UCDavisDepartmentofViticultureandEnology）的卡羅爾·梅雷迪斯博士（Dr.CaroleMeredith）帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)通過DNA分型發(fā)現(xiàn)了赤霞珠的真正起源,。

納帕谷(NapaValley)位置：NapaValley產(chǎn)區(qū)位于SanPabloBay的北側(cè)以及SanFranciscoBay地區(qū)的東北角,。其東側(cè)是Vacas山，西側(cè)是Mayacamas,。該谷從西北方向至東南方向縱深約35英里（57公里）,。葡萄品種：赤霞珠（CabernetSauvignon）、黑皮諾（PinotNoir）,、霞多麗（Chardonnay）,、梅洛（Merlot）、仙粉黛（Zinfandel）,、長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）,。氣候：山谷間的獨(dú)特地理位置使當(dāng)?shù)氐臍夂驕睾停臎?，是葡萄生長(zhǎng)的理想之地,。納帕山谷地勢(shì)變化多樣，有多種不同的微氣候,。土壤：該產(chǎn)區(qū)擁有30多種各不相同的土壤類型,。從排水性良好的礫石土壤到高度保濕的粉質(zhì)粘土，這些土壤都具有不同深度和肥力,。