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婦女節(jié)的燒烤

 可以的涂鴉 2022-09-13 發(fā)布于江蘇

婦女節(jié),,參加?jì)D聯(lián)組織的燒烤活動,。

在一個有著頂篷三面圍有一米多圍欄的帳篷內(nèi),一張張燒烤爐里,看到已經(jīng)裝了很多碳,。顯然,,這里,,早已為這次的燒烤了準(zhǔn)備,。

到達(dá)燒烤的地點(diǎn),正好是中餐時光,。于是,,一伙半邊天,,按照自愿組合成一組組,在一桌桌燒烤桌前坐下了,。此時,,很多燒烤的食材,也都端上了桌,。在一個個個盤子里,,扦插在小棒上的羊肉、牛肉,、年糕,、骨肉相連、五花肉,、雞翅……食材真是琳瑯滿目,。余下的,就是看這些“大廚”們燒烤的水平啦,!

燒烤爐旺起來了,,烤架擱起來了。于是,,女神們開始上崗,,將食材放到燒烤擱架上。很多女神,,可能是第一次自己動手燒烤,,將食材盤中一把把的五花肉、牛羊肉都放在的烤爐擱架上,。而此時,,烤爐內(nèi)的碳,似乎也沒有進(jìn)入狀態(tài),。再加上架子上的食物,幾乎將爐都全蓋住,。頓時,,裊裊的煙,在烤爐周圍升起,,直嗆得人睜不開眼睛,。有人戲言,說會烤的小組,,食物是烤熟的,,香噴噴的,而這一組,,食物是被煙熏熟的,,不知是不是也會很香,!

要不怎么說,有些寵婦達(dá)人會發(fā)出這樣的感嘆:家庭中如果沒有女人,,家庭不知會怎樣,。不過一會兒,烤爐前的半邊天們,,顯然都已鉆研出了燒烤的技能,,一個個儼然都成為烤爐前的大廚!

她們,,將一根根穿插在小棒上的食材,,整齊地排在烤盤上。細(xì)心的大廚,,在擺上烤架之前,,還用小刀在雞翅、香腸上劃上幾刀,,這樣,,既可以促使燒烤的熱量穿透至食物內(nèi)部,確保食物的快速成熟,,同時,,也有利于調(diào)料的進(jìn)入食材,保證食物的味美,!半邊天,,做什么事情總是細(xì)致耐心的。瞧,,一位位燒烤大廚,,一根根翻轉(zhuǎn)著烤盤上的食物,同時,,還不忘用夾子使勁地?cái)D壓著燒烤著的食物,,好讓它,盡快成熟,。一組人就如一個家庭,,大家分工明確,翻轉(zhuǎn)的翻轉(zhuǎn),,添加作料的抖動作料罐,,更有的,隨時準(zhǔn)備將烤熟的食物分享,。自家一組品嘗之外,,給鄰居小組一起品嘗,又成為鄰里相親的一幅畫……

燒烤蔬菜的時光到了,。燒烤場地的廚師,,先交待大家注意點(diǎn),。然后,大家就開始行動,。先將提供的錫紙折疊成盒狀,,然后,放于烤架,。將金針菇,、韭菜、花菜等蔬菜,,一一放入烤盒,,你為蔬菜刷上油,她為盒中撒入鹽,,旁邊的再抖動孜然罐,。不多時,那帶著一組人期待的烤蔬菜,,就被各自的筷子夾起,,送入每個人的口中!與平時吃慣的鍋中炒出的蔬菜相比,,這烤出的蔬菜,,的確充滿著“野”味!但,,這樣很有趣啊,,此時的烤,好像不是為做吃的,,而是在分工合作完成什么游戲,。如果此時,你來到現(xiàn)場,,你會覺得,,所謂的米其林餐廳大廚,或許也蘊(yùn)藏于這些烤爐前的半邊天中呢,!

一年之中,,或許也只有這么半天,因?yàn)檫@個節(jié)日,,讓這些在同一屋檐下工作的半連天,遠(yuǎn)離家庭,,離開工作,,好像突然回到年少時光,與同事一起,,為一餐飯而齊動手,,為一段時光而同見證,。這個時候,她們暫時遠(yuǎn)離了自己的多重社會角色,,既不是女兒,,也不是妻子,更不是媽媽,、媳婦,、勞動者,她們,,只是自己,,是快樂大廚,是一起活動的姐妹,。她們,,快樂著自己的快樂,幸福著自己的幸福,,她們中的每一個,,都是自己的女神。

學(xué)習(xí)知識里,,依稀記得當(dāng)時設(shè)立婦女節(jié),,為的是提高女性的地位。社會的進(jìn)步,,男女平等的今天,,婦女節(jié),讓忙碌在不同崗位的半邊天,,回歸自己,,享受時光,感受生活之美生命之樂,,或許就是時代賦予這個節(jié)日新的意義吧,!

下面燒烤,看圖,,不說話,!

1、在燒烤擱架上,,用刷子沫上油,!

2、將準(zhǔn)備好的燒烤食材,,一一排列在燒烤擱架上,;再沫上油!

3,、燒烤的過程中,,為防止烤焦,,要適時翻身,同時,,還可以撒上作料,。瞧,聰明的半邊天,,已如專業(yè)烤串人一樣,,開始抖動起烤串啦……

4、烤好的雞翅,,外焦里嫩,,香脆可口,是不是看著就很誘人,?當(dāng)然,,還有那已經(jīng)卷起來的魷魚……

5、烤蔬菜,,是技術(shù)活,!與鍋中炒出來的蔬菜相比,烤出來的蔬菜,,吃到嘴里有點(diǎn)“野”,,特別是韭菜,原有的味保留充分,!

Women's Day

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