31．麻雀蛋治腎虛陽痿

【用  料】  麻雀蛋6個,，鹽末。

【制用法】  將雀蛋蒸熟剝皮蘸鹽末吃,。每次吃3個,，日用 2次，可連吃3～5天。

【功  效】  補腎,，壯陽,，強身。用治腎虛陽痿不舉,、舉而不堅及早泄,。

注  服食期間禁忌房事，宜補宜養(yǎng),，可望早日康復,。

32．鹿尾燉雞補腎強身

【用  料】  鹿尾巴25克，北芪20克,，黨參20克,，枸杞20克，桂圓肉10克,，母雞l只,。

【制用法】  將母雞開膛，去腸及內(nèi)臟,，洗凈,，連同五味中藥放人大燉盅內(nèi)，注下八成滿開水,，加蓋,，隔水燉4小時左右，便可調(diào)味吃,。每隔3～4天吃l次,，連吃多次，顯效,。

【功  效】  補腎益陽,。對腰脊疼痛、陽痿,、遺精,、頭暈耳鳴有療效。

注鹿尾巴略有腥猹味,，如想避免此弊,，可在燉制之前，先切成片,，以姜汁酒拌勻(25克鹿尾巴用2湯匙白酒,，1小塊姜，姜拍碎),，在燒熱的鍋內(nèi)煸炒一遍,，然后再與其他味一起燉,。

33．鹿腎粥補腎強身

【用  料】  鹿腎l對，粳米l00克,，姜,、蔥、食鹽各少許,。

【制用法】  將鹿腎剖開去脂膜,，切細，與米共煮粥,，并入姜,、蔥、鹽等調(diào)料,?？崭故持?/span>

【功  效】  填精,，壯陽,。用治腎虛之耳聾耳鳴、腰酸腿軟,、步履無力及陽事不興等,。

34．牛睪雞蛋治腎陽虛

【用  料】  牛睪丸2個，雞蛋2個,，白糖,、鹽、豉油,、胡椒粉各適量,。

【制用法】  將牛睪丸搗爛，雞蛋去殼,，六物共拌均勻,，鍋內(nèi)放少許食油燒熱煎煮。佐餐,。

【功效】  溫補腎陽,，生精益髓。用治冬季腎陽不足,，癥見畏寒怕冷,、腰酸背痛、腳軟無力,、陽痿夢遺,、困倦懶言、小便頻數(shù),。

35．牛鞭杞子湯治陽痿遺精

【用  料】  牛鞭(即公牛的生殖器)1具,，枸杞子30克，鹽少許,。

【制用法】  牛鞭洗凈切段同枸杞子共燉熟,，加鹽。吃飲,，分2次吃完,。

【功效】  補腎壯陽，收斂精氣,。用治體弱腎虛,，癥見腰膝酸軟、遺精,、陽痿,、夜尿多。亦可作老人調(diào)理補養(yǎng)食品,。

36．動物睪丸補腎溫陽

【用  料】  豬或牛,、羊、雞的睪丸,，醬油適量,。

【制用法】  ①煮吃：豬或牛、羊睪丸每次用2～3個,，雞睪丸每次用10個,，稍微洗一下放入鍋內(nèi)，小火快煮,，避免長時間沸煮,，八成熟即可。趁熱佐餐,。②爆炒：?；蜓虿G丸，先用開水煮,，使收縮變硬,，再剝?nèi)ゾW(wǎng)狀薄膜，割除大小導管,，切片,。佐料加重些，以壓腥氣,。

【功  效】  補腎溫陽,。適用于男子精稀、精冷,、陽痿,、遺精等,。

注  此方療效理想，但應注意制作時避長時間高溫,。

37．五昧粥治男子五勞七傷

【用  料】  羊腎(羊腰子)3對,，羊肉250克，蔥白l根,，枸杞葉500克,，大米l00克。

【制用法】  羊腎去筋膜,，切片,。羊肉洗凈切片，蔥白切段,，枸杞葉,、大米洗凈。按常法煮粥,。食之,，日用l次。

【功  效】  補腎益精,，助陽事,。用治男子五勞七傷等腎．虛證。