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它們被制成保持皮膚光滑的乳液,，或是周日下午啜飲的草藥茶,。它們將被澆在沙拉上，或被制成我們每天服用的食品補(bǔ)充劑,。野生植物在日常生活中隨處可見(jiàn),，為我們提供食物、氧氣和藥物,。在全球范圍內(nèi),，估計(jì)有35億至58億人使用野生植物，他們處于不同社會(huì)經(jīng)濟(jì)階層和地理區(qū)域,，有10億人依靠野生食物維持生計(jì)和糧食安全,。 野生植物為這些社區(qū)和世界各地的社會(huì)提供了巨大的經(jīng)濟(jì)和營(yíng)養(yǎng)機(jī)遇。事實(shí)上,，從2000年到2020年,，僅藥用和芳香植物的全球貿(mào)易值就增長(zhǎng)了75%以上。 
《野外調(diào)查：野生植物成分貿(mào)易的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇評(píng)估》報(bào)告封面,。?糧農(nóng)組織 然而,，與所有自然資源一樣，我們需要關(guān)注野生植物的可持續(xù)發(fā)展,。世界上五分之二的植物物種由于生境喪失,、不可持續(xù)的利用和氣候變化而面臨滅絕的風(fēng)險(xiǎn)。 我們可以通過(guò)傳播信息和提高意識(shí)來(lái)應(yīng)對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn),。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（糧農(nóng)組織）《野外調(diào)查：野生植物成分貿(mào)易的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇評(píng)估》報(bào)告有助于我們更好地理解和支持野外采集植物的負(fù)責(zé)任采購(gòu),。該報(bào)告只聚焦12種植物，即所謂的“十二種關(guān)鍵野生植物”,，并指出可以通過(guò)哪些方式加以保護(hù),。 本文介紹5種司空見(jiàn)慣的野生植物物種： 保護(hù)阿甘樹(shù)有助于維持生計(jì)，如摩洛哥阿馬齊格土著婦女的生計(jì),。?Oliver Migliore阿甘常見(jiàn)于化妝品,、食品和藥品,，主要用于制作阿甘油，因其抗衰老特性廣泛用于化妝品制作,，而食品工業(yè)的大量需求使其成為世界上最昂貴的食用油,。 摩洛哥西南部以其廣袤的阿甘樹(shù)林而聞名，這些樹(shù)木為300萬(wàn)人提供了經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)遇,，其中大多數(shù)人居住在農(nóng)村地區(qū),。許多采摘者都是阿馬齊格少數(shù)民族的土著游牧社區(qū)婦女。支持阿甘樹(shù)的保護(hù)工作有助于維持生計(jì),，特別是對(duì)收入來(lái)源有限的土著婦女而言,。摩洛哥的蘇阿布-曼蘇爾地區(qū)的阿甘樹(shù)林。?糧農(nóng)組織盡管對(duì)阿甘油的需求不斷上升,，但由于毀林,、干旱加劇和氣溫上升，阿甘樹(shù)林的生境面臨持續(xù)威脅,。摩洛哥的蘇阿布-曼蘇爾（Ait Souab Ait Mansour）地區(qū)已有數(shù)百年的阿甘樹(shù)種植史,，糧農(nóng)組織已將這一獨(dú)特地區(qū)指定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地（GIAHS）。這有助于支持保護(hù),，并促進(jìn)可持續(xù)利用,，發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。從烏干達(dá)到塞內(nèi)加爾,，非洲各地的人們都采集乳木果,，并將其煉制為乳木果油，作用與可可油類(lèi)似,。乳木果油廣泛用于化妝品和食品行業(yè),，例如巧克力的生產(chǎn)。支持乳油木的可持續(xù)利用及保護(hù)可以保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)并改善生計(jì),。例如,，在西非，乳木果主要由婦女采集并加工,，為大約300萬(wàn)婦女帶來(lái)了收入。可持續(xù)利用乳油木可以在改善生計(jì)的同時(shí)保護(hù)生態(tài)系統(tǒng),。?Pixabay猴面包樹(shù)的果實(shí)富含維生素C和纖維,，研磨成粉末后被當(dāng)作食品或飲料食用，籽油則被添加到化妝品中,。在非洲,，猴面包樹(shù)的樹(shù)葉和花朵等部分在本地自產(chǎn)自銷(xiāo)，根和樹(shù)皮則被用作藥物,。 當(dāng)前,，土地用途變化對(duì)猴面包樹(shù)物種構(gòu)成威脅。然而，如果能以負(fù)責(zé)任的方式采購(gòu),，不僅可以滿(mǎn)足食品和化妝品行業(yè)日益增長(zhǎng)的需求,，還可以支持在猴面包樹(shù)加工過(guò)程中發(fā)揮關(guān)鍵作用的女性。保護(hù)猴面包樹(shù)也有助于保護(hù)一系列其他物種,，包括蝙蝠和其他傳粉者,，如為猴面包樹(shù)花授粉的麗蠅和夜行蛾。對(duì)甘草等野生植物成分的需求日益增加,，這為農(nóng)村社區(qū)提供了新的謀生機(jī)會(huì),。?Pixabay甘草是一種野生植物，傳統(tǒng)上用于制作藥品或甜味劑,。甘草原產(chǎn)于歐亞大陸,，野外采集的甘草通常來(lái)自烏茲別克斯坦和阿塞拜疆。農(nóng)村社區(qū)的生計(jì)依賴(lài)于甘草收成,，因此改善資源管理和可持續(xù)采購(gòu)至關(guān)重要,。由于土地用途變化，甘草植物在全球范圍內(nèi)已經(jīng)減少,。然而,，甘草可以通過(guò)根和地下莖輕易再生，因此和其他野生植物相比不太容易滅絕,。甘草植物甚至可以通過(guò)提高土壤氮含量幫助恢復(fù)土地,。白毛茛植物原產(chǎn)于北美洲，主要用于藥品,。白毛茛的根和根莖以整支或研磨成粉后用于國(guó)內(nèi)和國(guó)際貿(mào)易,。該植物可野外采集或人工種植。白毛茛用于多種藥品,，可野外采集或人工種植,，用于國(guó)內(nèi)和國(guó)際貿(mào)易。?Priya Jaishanker生境喪失,、不可持續(xù)的野生采伐和土地退化是對(duì)這一植物物種的最大威脅,。然而，過(guò)度采集野生白毛茛尤其令人擔(dān)憂(yōu),。消費(fèi)者應(yīng)選擇人工栽種的產(chǎn)品,，因?yàn)樨?fù)責(zé)任的購(gòu)買(mǎi)決策有利于支持白毛茛的可持續(xù)利用。 盡管野生植物無(wú)處不在,，與我們的日常生活息息相關(guān),，但許多野生植物成分卻被忽視了。我們能對(duì)此做些什么呢,？探索和理解野生植物的傳統(tǒng)用途,，比如阿甘樹(shù)和其他野生植物,，可以成為對(duì)話(huà)的良好起點(diǎn)。了解野生植物的使用趨勢(shì),，購(gòu)買(mǎi)認(rèn)證產(chǎn)品,。這有助于支持更廣泛的保護(hù)工作。當(dāng)然,，傳播信息至關(guān)重要,！- 《野外調(diào)查：野生植物成分貿(mào)易的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇評(píng)估》：https://www./3/cb9267en/cb9267en.pdf
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