就這個(gè)蝦仁海苔餅,,我們家1周最少也要做2次了,! 它的營(yíng)養(yǎng)密度高啊,口感也很驚喜,。能直接當(dāng)成孩子的正餐輔食,,也能做加餐零食,怎么搭都不會(huì)錯(cuò),。 蝦仁直接用刀剁,,這樣它的顆粒感能保留得更好,還能提高孩子的咀嚼能力,。 配菜是不挑的,,圖省事兒的,你們直接按照我的來(lái)就行,。再加上醬油,、鹽和鮮菇粉,這老3樣放進(jìn)去,,味道肯定有保證,! 最后重點(diǎn)來(lái)了,直接給蝦泥鋪到海苔片上,,講究的還可以撒點(diǎn)芝麻增香,。 烙好的蝦仁海苔餅,顏值,、營(yíng)養(yǎng),、味道,你都沒(méi)得挑,,1口鮮到骨頭里,! - 蝦仁海苔餅 - · 參考月齡 · 12個(gè)月以上,對(duì)食材不過(guò)敏的寶寶 · 食材準(zhǔn)備 · 蝦仁140克 / 胡蘿卜25克 即食玉米粒30克 / 蔥花5克 / 海苔片8張 輔料:醬油,、鹽,、鮮菇粉、白芝麻 以上食材僅代表制作量 不代表寶寶的一餐食用量 · 操作步驟 · 1 蝦仁直接用刀剁成蝦泥,,用刀剁會(huì)保留一些顆粒的感覺(jué),,吃起來(lái)口感也比較好。如果寶寶對(duì)蝦味比較敏感的,,也可以提前加幾滴檸檬汁,,稍微腌一下。 2 蝦泥中放入胡蘿卜碎、蔥花和即食的玉米粒,,你們還有其他喜歡吃的食材,,也都可以加到這里面。 3 調(diào)味就比較簡(jiǎn)單了,,醬油,、鹽和鮮味菇,提味增鮮的法寶,,有它們?cè)诰筒挥脫?dān)心了,。 4 給所有食材都充分?jǐn)嚢杈鶆颍诺揭贿厒溆谩?/p> 5 現(xiàn)成的海苔片拿出來(lái),,將攪拌好的蝦泥放到海苔片上,,撒點(diǎn)白芝麻點(diǎn)綴一下,1個(gè)海苔蝦餅就搞定了,。 6 不粘鍋噴油,,蝦泥面沖下放入鍋中。 7 開(kāi)小火,,定型之后翻個(gè)面繼續(xù)烙。蝦仁本身就是特別好熟的,,不用擔(dān)心熟成度的問(wèn)題,,實(shí)在是新手的姐妹,可以加點(diǎn)水燜一下,。 8 最后烙到熟透,,盛出來(lái)裝盤(pán)就可以了。 9 就這么一個(gè)小餅,,鈣啊,、鋅啊,還有優(yōu)質(zhì)蛋白,,全都在這里了,。再搭配點(diǎn)豐富的蔬菜,營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)不單薄,,是給孩子吃的健康款,! |
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