《神農(nóng)本草經(jīng)》中,，把菊花列為藥之上品，認為“久服利血氣,，輕身耐老延年”,。古時候很多的帝宮后妃也都會食用菊花,，作為滋補佳品。

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菊花味苦,、甘,，性微寒，歸肺,、肝經(jīng),。具有散風(fēng)清熱，平肝明目,，清熱解毒,，滋養(yǎng)肝腎的功效。

菊花又有“延壽客”之稱,，對于風(fēng)熱感冒,、頭痛眩暈、目赤腫痛,、眼目昏花、瘡癰腫毒等,，均有較好的療效,。

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而且從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來看，菊花含揮發(fā)油,、菊甙,、腺嘌呤等成分，可抗病原微生物,、鎮(zhèn)靜解熱,、增強毛細血管抵抗力，其花瓣中含有多種氨基酸,，維生素及鐵,、鋅、銅等微量元素,，有利于人體健康,。

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民間有句話“菊花二奪一撮茶，清心明目有壽加,?！本栈ㄅ莶瑁?strong>香氣清新,、清熱降火,，若佐以其他食材，更能起到不同的養(yǎng)生作用,。

加枸杞——養(yǎng)肝明目

中醫(yī)認為肝藏血,，肝臟不好的話眼睛得不到滋養(yǎng),，就容易感到眼干、眼疲勞,。

菊花和枸杞都入肝經(jīng),，菊花清肝明目、緩解眼疲勞,；枸杞養(yǎng)肝明目,，并且富含能使眼睛健康、明亮的胡蘿卜素等必需營養(yǎng)素,。很適合平時經(jīng)?？措娔X、玩手機的人群飲用,。

用法：白菊花10克,、枸杞10克泡水做代茶飲即可。

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加桑葉——輔助降壓

京城四大名醫(yī)之一,，施今墨學(xué)術(shù)傳承人的施老分享了每天都在喝的“清頭飲”,。對高血壓患者有輔助降壓的作用，高血壓高危人群（脾氣急,、生活不規(guī)律,、血脂偏高、缺乏運動,、長期熬夜的人）也可作預(yù)防之用,。

施老認為，高血壓主要是上邊比較實,，下邊比較虛,，所以為了清頭，我們就主要選擇菊花和桑葉清頭明目,；再加一點龍井茶清肝火,。

用法：菊花10克、桑葉5克,、龍井茶10克,，沸水沖泡代茶飲。

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加生山楂——降脂消食

生山楂就是曬干的鮮山楂,，主要的效果是降血脂,、活血化瘀。脂肪肝患者和血脂高的人群,，不妨試試用生山楂加菊花泡水喝,。

[用法]取生山楂15克、菊花15克泡水喝,。

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加決明子——緩解便秘

很多中老年朋友都飽受便秘的困擾,，而很多便秘的情況和燥火內(nèi)聚腸道有關(guān),。對于輕微便秘人群，我們可以在菊花茶中加些決明子來達到清火氣,、潤腸通便的作用,。

[用法]取菊花10克、決明子15克泡水喝,。

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菊花種類

菊花的種類非常復(fù)雜,，主要分觀賞菊、藥用菊以及食用菊三類,。生活中常用的幾種菊花,，功效略有區(qū)別。

黃菊清熱去火強,，常用感冒疏散風(fēng)熱,；白菊也叫甘菊，則有平肝潛陽的功效,，可以輔助治療頭暈與高血壓,；胎菊能護眼明目，緩解近視,、老花眼等,。

3招買到好菊花

看顏色：色澤喑啞或太鮮艷的菊花不能要，色暗則貨陳,，色鮮則熏硫。

憑手感：上好的菊花,，用手摸一摸,，不硬不潮，松柔順滑,。

聞氣味：菊花氣清香,，如有酸味，則可能是熏硫貨,，請不要購買,。

注意事項

1、兩類人群要少喝：菊花性寒,，虛寒體質(zhì)容易腹瀉的人群不宜經(jīng)常飲用菊花茶,；血壓低的人群也不宜飲用。

2,、注意：過期的菊花別舍不得扔,，如果堅持泡著喝，可能會傷胃腸以及肝腎,。