三伏天是一年之中最熱的時(shí)候，在此期間，容易出現(xiàn)食欲下降,、乏力等情況,，所以我們更要在飲食上多下功夫。俗話說：“伏天不補(bǔ),，秋天受苦”,，現(xiàn)在是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，及時(shí)調(diào)整飲食,，為入秋打好基礎(chǔ),。

到底怎么吃怎么補(bǔ)？三伏天,，養(yǎng)氣血就是養(yǎng)命,！若氣血不足的話，干啥都沒勁,，身體質(zhì)量也會(huì)越來(lái)越差,，所以養(yǎng)氣血很重要。這5種補(bǔ)氣血的食物記得吃,，安穩(wěn)一整夏，順利入秋,！

快來(lái)看看具體有哪些補(bǔ)氣血食物,，多輪換著吃，保重身體,。

第一種：豬肝

分享食譜：豬肝瘦肉湯

新鮮豬肝切成薄片,，清洗幾遍后浸泡半個(gè)小時(shí)，時(shí)間到后再換水清洗,，然后加面粉抓揉,，再?zèng)_洗干凈，控水后加料酒,、生姜絲,、鹽、生抽,、淀粉抓拌均勻,，腌制十五分鐘。

瘦肉切成肉絲,，加水抓洗去掉血水,，再加鹽、胡椒粉,、淀粉抓拌均勻,，腌制十分鐘。菠菜清洗干凈待用。

鍋內(nèi)加水,，煮開后倒入豬肝,，撇掉浮沫撈出豬肝。重新給鍋里加水,，煮開后放入菠菜,，半分鐘后撈出。

炒鍋加少許油,，燒熱后放入蔥花爆鍋,，再倒入適量水，煮到沸騰時(shí)倒入肉絲,，快速攪散,，再放入豬肝、菠菜,。

煮到肉絲完全變色,，加鹽調(diào)味即可。

二,、紅棗

分享食譜：紅棗枸杞鴿子湯

準(zhǔn)備一只鴿子,，宰殺后處理干凈，再剁成小塊,，多洗幾遍去掉血水,。

鍋內(nèi)加水，倒入鴿子肉,，大火煮出浮沫,，快速撇凈后撈出鴿子肉，再用水沖洗干凈,。

鴿子肉放進(jìn)砂鍋內(nèi),，再放入生姜片和適量水，大火煮開后調(diào)小火,，蓋好蓋子燉兩個(gè)小時(shí),。

紅棗、枸杞清洗干凈,，等時(shí)間到后放入紅棗,，繼續(xù)小火燉十分鐘。

最后放入枸杞,、鹽,、雞精調(diào)味，攪拌均勻后就可以盛出食用了,，一道又鮮美又營(yíng)養(yǎng)高的鴿子湯要常喝,。

三,、黑芝麻

分享食譜：三黑芝麻糊

準(zhǔn)備三黑食材，分別是黑芝麻,、黑豆,、黑米，再準(zhǔn)備少許糯米,，為了增加芝麻糊的稠性,，口感也更順滑可口。

糯米,、黑豆,、黑米清洗干凈，再加水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上,。

黑芝麻放在細(xì)網(wǎng)篩中沖洗一遍,，控干水分后倒進(jìn)不粘鍋，小火反復(fù)翻炒,，炒出香味時(shí)關(guān)火,。

然后把黑芝麻、黑豆,、糯米,、黑米倒進(jìn)豆?jié){機(jī)，加適量水,，點(diǎn)米糊按鈕,，等結(jié)束任務(wù)后，三黑芝麻糊就做好了,。

四、紅豆

分享食譜：紅豆小丸子

準(zhǔn)備適量紅豆,、紅花生米,、小糯米丸子。小糯米丸子可以自己做,，糯米中加溫水?dāng)嚢?，揉成團(tuán)后搓成若干個(gè)小丸子即可，不想麻煩可以直接買現(xiàn)成的,。

紅豆浸泡一個(gè)晚上,，花生米浸泡兩個(gè)小時(shí)。

紅豆,、花生米倒進(jìn)鍋內(nèi),，加適量水熬煮，想省時(shí)間,，可以用高壓鍋或者電壓力鍋,，壓熟,。

紅豆花生米熟爛后，給另一個(gè)鍋里加水煮開,，倒入小丸子煮到浮起來(lái),。

然后倒入適量紅豆花生米，等再次煮開后加少許冰糖調(diào)味,，紅豆小丸子就做好了,，軟軟糯糯非常好吃，快試試,。

五,、南瓜

分享食譜：南瓜蒸排骨

排骨塊稍微小一點(diǎn)，然后浸泡半個(gè)小時(shí),，再用面粉抓揉幾遍,，處理干凈控水。

給排骨內(nèi)放入豆豉,、鹽,、生抽、胡椒粉,、淀粉抓拌均勻,，再加少許油拌勻，腌制兩個(gè)小時(shí)入味,。

南瓜去皮切成塊,，放進(jìn)盤內(nèi)擺好。接著把腌好的排骨放在南瓜上,，放進(jìn)蒸鍋,，蒸四十分鐘左右。

時(shí)間到后撒點(diǎn)蔥花食用,，清爽不油膩,，適合伏天吃。

以上五種食物都有補(bǔ)氣血的作用,，不妨伏天里多吃些,，快動(dòng)手制作吧。我的分享就到這里了,，喜歡我,，就請(qǐng)關(guān)注我吧。