??六種韓國網(wǎng)紅面的做法??好吃易學(xué)夜宵解饞 朝鮮冷面 蕎麥面100克,,水煮蛋1個(gè),,黃瓜半根,火腿5片,,番茄半個(gè),,蘋果半個(gè),泡菜和冰塊適量 1.黃瓜切絲,,番茄和蘋果切片生抽2勺,、醋3勺、白糖2小勺,,韓式辣醬1勺,、2雪碧150毫升,涼白開半碗攪拌均勻備用3蕎麥面沸水下鍋,,中火煮3分鐘,,撈出過2-3遍涼開水4把面條裝入調(diào)料碗里,放一些冰塊,,再碼上所有的配菜,,最后撒上熟的白芝麻就可以開吃啦 韓式章魚拌面 章魚腳、洋蔥半個(gè).紅椒1個(gè),、辛拉面1袋,、泡菜2勺準(zhǔn)備韓式辣醬1勺,、辛拉面調(diào)味粉1袋、辣椒粉半袋,、白糖1茶匙,、生抽2勺. 1.章魚腳剪小塊,洋蔥切條,、卷心菜切條,、紅椒切條;②調(diào)醬汁,,碗里加入韓式辣醬,、辛拉面調(diào)味粉、辣椒粉,、白糖,、生抽,攪拌均勻備用,;3辛拉面的面餅放入沸水中煮3分鐘撈起備用:鍋中加油燒熱,,放入洋蔥爆香,加適量泡菜炒香,,放入卷心菜和紅椒,,翻炒到卷心菜變軟;4加入章魚腳和事先調(diào)好的醬汁,,翻炒均勻,,將章魚腳炒熟;⑤放入煮好的拉面,,將調(diào)料翻炒均勻即可,。 芝士年糕拉面 1.韓式辣醬兩勺、番茄醬-勺,、生抽一勺,、蜂蜜一勺、清水半碗②午餐肉下鍋煎一下,、年糕和拉面分別煮至七分熟撈出 3洋蔥下鍋炒香,,加入泡菜翻炒一下,倒入調(diào)好的醬汁,,加入拉面和年糕煮至濃稠,,碼上午餐肉、芝士片,、青線椒,,撒少許海苔碎 韓式海鮮面 番茄1個(gè)泡菜.蕎麥面40g韓式辣醬一勺開煮 火雞面一包(或者泡面),韓式年糕,,兩勺2.韓式辣醬,,一勺番茄醬一勺赤蘚糖醇(代糖),,一勺生抽,玉米淀粉香腸火腿,,海苔碎,白芝麻 年糕泡面煮熟過一下冷水瀝干調(diào)醬料:兩勺韓式辣醬+一勺番茄醬勺淀粉+一勺代糖+兩勺火雞面里面的醬料十少量的清水?dāng)嚢杈鶆?油鍋里炒香火腿香腸倒入泡面年糕倒入醬料炒一會(huì)兒撒上海苔碎芝麻即可 韓式麻辣拌面 掛面,、雞蛋2個(gè),、海苔 ①碗中加入-勺番茄醬-勺韓式辣醬-勺生抽-勺蠔油一勺辣椒粉一勺糖-勺淀粉,加入半碗水拌勻備用 ②掛面煮熟撈起過涼水備用3鍋中油熱倒入雞蛋液煎熟弄碎,,倒入調(diào)好的醬汁煮至濃稠 4將雞蛋醬蓋在面條上,,撒上海苔碎拌一拌就可以啦 |
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