摘要:本文介紹了陶器成型工藝中所使用的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置及其分類方法。從轉(zhuǎn)動(dòng)裝置的結(jié)構(gòu)出發(fā),,結(jié)合受力分析,,認(rèn)為中軸與軸承的出現(xiàn)可作為轉(zhuǎn)動(dòng)裝置演變的兩大節(jié)點(diǎn),前者區(qū)分無(wú)軸轉(zhuǎn)盤(pán)與陶輪,,后者區(qū)分慢輪與快輪,。中軸有樞軸式與榫卯式兩類,軸承可分為凹式與凸式兩型,。新石器時(shí)代晚期,,慢輪普遍出現(xiàn)在近東、伊朗,、印度,、中國(guó)等地,以樞軸式單輪盤(pán)慢輪為主,,近東地區(qū)的慢輪最早用于修整盤(pán)筑后的陶器初坯,,隨后方出現(xiàn)盤(pán)筑拉坯工藝,中國(guó)境內(nèi),,盤(pán)筑拉坯工藝直至快輪出現(xiàn)后依舊使用,。快輪分為單輪盤(pán)與雙輪盤(pán)快輪兩類,中國(guó)民族志中所見(jiàn)快輪裝置以樞軸式凹式軸承單輪盤(pán)快輪為主,,較之慢輪,,除新增軸承構(gòu)件之外,輪盤(pán)尺寸增大,、重量增加,,既提高了轉(zhuǎn)速,也通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)慣量的增加提升了維持轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能的能力,。單輪盤(pán)快輪多設(shè)計(jì)如車(chē)筒或橫木等平衡裝置,,保證了陶輪快速轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的穩(wěn)定性,也利于靜止?fàn)顟B(tài)下陶輪的水平放置,,實(shí)現(xiàn)了“快輪慢用”,,在拍打、接坯,、裝飾等工序中繼續(xù)發(fā)揮效用,。 陶器的制作工藝(technology)包括成型與燒造兩大內(nèi)容。成型工藝決定了陶器的外形,,而外形是功能的直接反映,,在陶器考古學(xué)研究中,成型工藝的分析既是首要問(wèn)題,,也是核心問(wèn)題[1],。陶器的成型工藝通常分為三類,手制,、模制與輪制,較之前兩者,,輪制工藝(又稱為輪制法或輪制技術(shù))由于借助陶輪的轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能輔助陶器成型,,是一種更為復(fù)雜的制陶工藝。輪制工藝,,顧名思義,,即使用陶輪制作陶器的工藝,應(yīng)包括兩個(gè)核心內(nèi)容,,即陶輪裝置及依憑于陶輪的工藝,,對(duì)陶輪概念與范疇的界定是討論工藝的前提。 輪制工藝是中國(guó)新石器時(shí)代晚期及末期黃河中,、下游及長(zhǎng)江中,、下游的主流成型工藝[2]??燧喴淮涡岳鞴に嚨某霈F(xiàn)提高了陶器的成型效率,,易于獲得壁厚一致、外形勻稱的陶器,,并有助于提高陶器群的標(biāo)準(zhǔn)化程度,。陶輪的出現(xiàn)是制陶手工業(yè)中使用的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)優(yōu)化的結(jié)果,,伴隨著陶輪性能的提升,輪制工藝的內(nèi)涵日益豐富,。只有完整梳理轉(zhuǎn)動(dòng)裝置的發(fā)展過(guò)程,,才能更好地界定陶輪的范疇,分析陶輪出現(xiàn)的原因,,并對(duì)輪制工藝的內(nèi)容與演變過(guò)程進(jìn)行討論,。下文將從結(jié)構(gòu)出發(fā),結(jié)合轉(zhuǎn)動(dòng)裝置使用過(guò)程中的受力分析,,闡釋轉(zhuǎn)動(dòng)裝置的分類標(biāo)準(zhǔn)及其結(jié)構(gòu),、性能優(yōu)化的方向,并重點(diǎn)對(duì)陶輪及依托陶輪的核心工藝內(nèi)容進(jìn)行介紹,。 一 轉(zhuǎn)動(dòng)裝置與陶輪的分類 陶器制作過(guò)程中使用的能夠旋轉(zhuǎn)的設(shè)備統(tǒng)稱為轉(zhuǎn)動(dòng)裝置(rotary instrument),,東西方學(xué)者常使用兩種分類方式對(duì)其進(jìn)行討論:第一種依據(jù)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置的結(jié)構(gòu)分類,如福斯特(George M.Foster)[3],、盧克斯(Valentine Roux)[4]與杰弗拉(Caroline D.Jeffra)[5],;第二種依據(jù)是否可以實(shí)現(xiàn)拉坯工藝進(jìn)行分類,如柴爾德[6],、李文杰[7]與欒豐實(shí)[8],。(表一)第一種分類方式中,福斯特與盧克斯教授強(qiáng)調(diào)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置中軸的有無(wú)與轉(zhuǎn)速的快慢,,而杰弗拉博士認(rèn)為應(yīng)兼顧轉(zhuǎn)動(dòng)裝置的穩(wěn)定性與速度,,即根據(jù)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置維持轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能的能力來(lái)進(jìn)行分類。第二種分類方式的分歧多集中于陶輪的定義上,,如欒豐實(shí)教授認(rèn)為可以實(shí)現(xiàn)拉坯工藝者為陶輪,,李文杰教授則強(qiáng)調(diào)只有能夠?qū)崿F(xiàn)一次性拉坯成型工藝者方可稱為陶輪。 參考民族志與考古出土的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置可知,,制陶手工業(yè)中所使用的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置存在由無(wú)軸向有軸,、由簡(jiǎn)單向復(fù)雜的結(jié)構(gòu)優(yōu)化過(guò)程,以及速度由慢到快,、穩(wěn)定性由差到好,、維持轉(zhuǎn)速的能力由弱到強(qiáng)的性能提升過(guò)程。轉(zhuǎn)動(dòng)裝置的分類首先依中軸的有無(wú)為區(qū)分,,無(wú)中軸者的運(yùn)動(dòng)形式兼具平動(dòng)運(yùn)動(dòng)(translational motion)和轉(zhuǎn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)(rotational motion),,而有中軸者僅為轉(zhuǎn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),在合外力相同的情況下,,前者由于平動(dòng)運(yùn)動(dòng)的存在,,可使用的轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能明顯小于后者。較之墊板、無(wú)軸轉(zhuǎn)盤(pán)等無(wú)中軸的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置而言,,擁有中軸的陶輪在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中中軸不發(fā)生位移,,能夠更好地將外力所做的功轉(zhuǎn)變?yōu)樘蛰喌霓D(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能,是結(jié)構(gòu)優(yōu)化后的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置,。中軸分為榫卯式(圖一:1)與樞軸式(圖一:2),,榫卯式中軸長(zhǎng)度較短,下輪盤(pán)中部通常設(shè)置凹槽與底座凸起相互扣合,;樞軸式中軸長(zhǎng)度較長(zhǎng),,有的中軸頂部制作為小凸起,以減少輪盤(pán)與中軸的直接接觸面積,。 陶輪(potter's wheel)的定義與分類至今尚未統(tǒng)一,,東西方研究中常見(jiàn)二元對(duì)峙的命名方法,如中文文獻(xiàn)中的慢輪(slow wheel)與快輪(fast wheel),,以及西方研究中的轉(zhuǎn)盤(pán)(turntable或tournette)與(真正的)陶輪(true wheel或wheel),,慢輪對(duì)應(yīng)轉(zhuǎn)盤(pán),快輪對(duì)應(yīng)陶輪(包括簡(jiǎn)單陶輪與雙輪盤(pán)陶輪),,兩者的核心區(qū)別在于轉(zhuǎn)速[9],。(表一)柴爾德、福斯特,、盧克斯與李文杰教授認(rèn)為,,真正的陶輪是可以完成一次性拉坯成型任務(wù)的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置,因此需要達(dá)到一定轉(zhuǎn)速[10],。轉(zhuǎn)速是陶輪性能的表現(xiàn),,只有機(jī)械結(jié)構(gòu)的合理設(shè)計(jì)才能提升陶輪的性能,而提升后的性能方能滿足一次性拉坯成型工藝的需要,。一次性拉坯成型工藝是轉(zhuǎn)動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)優(yōu)化后才可能出現(xiàn)的工藝,,依據(jù)事物出現(xiàn)的先后順序,應(yīng)以結(jié)構(gòu)來(lái)定義陶輪,。近年來(lái),隨著東西方慢輪及慢輪盤(pán)筑拉坯工藝的大量確認(rèn),,慢輪所具備的輪軸結(jié)構(gòu)的完整性及其在拉坯工藝演進(jìn)過(guò)程中的重要作用逐漸顯現(xiàn),。作為陶輪發(fā)展的早期階段,具有輪軸結(jié)構(gòu)且能實(shí)現(xiàn)真正轉(zhuǎn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)的慢輪(或西方學(xué)者命名的轉(zhuǎn)盤(pán))也應(yīng)納入陶輪范疇,。 陶輪包括慢輪與快輪,,是陶器成型過(guò)程中使用的輪軸機(jī)械裝置,性能的提升是慢輪向快輪轉(zhuǎn)變的內(nèi)在動(dòng)力,,合理的機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是提升性能的前提[11],。對(duì)于任意陶輪裝置而言,皆需具備中軸(轉(zhuǎn)軸、樞軸,、車(chē)軸,、車(chē)樁)與輪盤(pán)(車(chē)盤(pán))兩個(gè)構(gòu)件。輪盤(pán)為操作臺(tái)面,,是放置泥料,、制作陶器的部件,中軸為支撐及固定輪盤(pán)的部件,,通常深埋地下以保持陶輪的穩(wěn)定,。陶輪的中軸皆為豎軸,輪盤(pán)為剛體,,運(yùn)動(dòng)形式為轉(zhuǎn)動(dòng),,本質(zhì)是輪盤(pán)的定軸轉(zhuǎn)動(dòng)[12]。輪盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)所受外力主要由人工施加,,外力推動(dòng)輪盤(pán)運(yùn)動(dòng)后轉(zhuǎn)變?yōu)檩啽P(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能E(rotational kinetic energy),,。其中Ι為轉(zhuǎn)動(dòng)慣量(moment of inertial),,根據(jù)公式,,轉(zhuǎn)動(dòng)慣量的大小等于質(zhì)量(m)與輪盤(pán)半徑(R)平方乘積的二分之一;ω為角速度,,據(jù)公式ω=2πn(n為轉(zhuǎn)速)可知,,角速度與輪盤(pán)轉(zhuǎn)速成正比[13]。由上,,輪盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能受兩個(gè)因素的影響,,其一為轉(zhuǎn)動(dòng)慣量,其二為轉(zhuǎn)速,,陶輪轉(zhuǎn)速與轉(zhuǎn)動(dòng)慣量成反比,,即轉(zhuǎn)速越快,轉(zhuǎn)動(dòng)慣量則越小,。此外,,為保證泥料的拉坯成型,失去外力后,,陶輪需在一段時(shí)間內(nèi)保持“高速”地旋轉(zhuǎn),。根據(jù)剛體定軸轉(zhuǎn)動(dòng)定律Μ=Ια,剛體做定軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),,角加速度α與合外力矩Μ成正比,,與轉(zhuǎn)動(dòng)慣量Ι成反比,在合外力矩給定情況下,,轉(zhuǎn)動(dòng)慣量大,,則獲得的角加速度小,,即角速度改變的慢,也就是保持原有轉(zhuǎn)動(dòng)狀態(tài)的慣性大[14],。當(dāng)作用于輪盤(pán)的外力撤去后,,輪盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)慣量越大,則保持外力撤去時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)狀態(tài)的慣性就越大,,有助于維持陶輪的轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能,,保持輪盤(pán)較長(zhǎng)時(shí)間的高速轉(zhuǎn)動(dòng)。陶輪的轉(zhuǎn)速與轉(zhuǎn)動(dòng)慣量不可兼得,,且陶輪結(jié)構(gòu)的優(yōu)化并非追求最快的轉(zhuǎn)速與最大的轉(zhuǎn)動(dòng)慣量(轉(zhuǎn)速過(guò)快無(wú)法拉坯,,轉(zhuǎn)動(dòng)慣量過(guò)大難以驅(qū)動(dòng)),合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)在滿足陶器生產(chǎn)要求的前提下,,找到適宜陶工操作的轉(zhuǎn)速與轉(zhuǎn)動(dòng)慣量的平衡點(diǎn),。 轉(zhuǎn)動(dòng)慣量是定軸轉(zhuǎn)動(dòng)剛體慣性的量度,是剛體的固有屬性,,影響陶輪轉(zhuǎn)動(dòng)慣量大小的因素主要為輪盤(pán)的總質(zhì)量和質(zhì)量分布,,因此輪盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)慣量由其材質(zhì)、尺寸與形狀決定[15],。輪盤(pán)不僅需要具有足夠的質(zhì)量,,還需有合理的質(zhì)量分布。相同質(zhì)量的輪盤(pán),,外緣部位的質(zhì)量越大則轉(zhuǎn)動(dòng)慣量越大,,因此,陶工常加厚輪盤(pán)外緣以獲得更大的轉(zhuǎn)動(dòng)慣量,。輪盤(pán)的角速度由合外力決定,,合外力越大,角速度越大,,轉(zhuǎn)速越快,。合外力的大小主要受到陶工施加的力同輪盤(pán)與中軸的摩擦力的影響。為了實(shí)現(xiàn)以較小的力推動(dòng)輪盤(pán)“高速”旋轉(zhuǎn),,除施力方式的改良外,,還需降低輪盤(pán)與中軸的摩擦阻力。同時(shí),,阻力矩會(huì)使輪盤(pán)減速,,獲得負(fù)的加速度,因此,,還需通過(guò)減少摩擦阻力以維持輪盤(pán)轉(zhuǎn)速[16],。此外,,為了便于實(shí)際操作及提高拉坯質(zhì)量,,陶輪需要具備穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)及易于陶工操作的輪盤(pán)尺寸[17],。 由上,合理的陶輪結(jié)構(gòu)需滿足以下要求,,省力的驅(qū)動(dòng)方式,、足夠的轉(zhuǎn)動(dòng)慣量、較小的摩擦阻力及穩(wěn)定的水平旋轉(zhuǎn),。參考已知考古學(xué)與民族學(xué)材料,,攪棍的引入改善了陶輪的驅(qū)動(dòng)方式,輪盤(pán)尺寸的增加與材質(zhì)的選擇加大了陶輪的轉(zhuǎn)動(dòng)慣量,,輪盤(pán)下附加的車(chē)筒,、橫木等平衡裝置保證了陶輪的穩(wěn)定水平旋轉(zhuǎn),而較小摩擦阻力則需在輪盤(pán)與中軸間增添一特殊部件——軸承,。軸承是確定中軸與輪盤(pán)的相對(duì)運(yùn)動(dòng)位置,,支承中軸與輪盤(pán)的零部件,通??刹鹦叮?8],。軸承的出現(xiàn)既可減少中軸與輪盤(pán)直接接觸的面積,還可通過(guò)軸承材料的選擇降低摩擦因子,,減少旋轉(zhuǎn)過(guò)程中的摩擦與磨損,,保證陶輪在少量驅(qū)動(dòng)力做功的情況下長(zhǎng)時(shí)間、高精度,、穩(wěn)定,、“高速”轉(zhuǎn)動(dòng)。此外,,通過(guò)更換軸承還能降低陶輪的重置成本,。軸承是陶輪機(jī)械結(jié)構(gòu)改良中的重要?jiǎng)?chuàng)新,可作為區(qū)分慢輪與快輪的關(guān)鍵性證據(jù),。 綜上所述,,從機(jī)械結(jié)構(gòu)出發(fā),首先以中軸的有無(wú)將轉(zhuǎn)動(dòng)裝置分為陶輪與無(wú)軸轉(zhuǎn)盤(pán),,隨后以軸承的有無(wú)為特征區(qū)別快輪與慢輪,,具有軸承的快輪裝置僅需少許驅(qū)動(dòng)力即可推動(dòng)輪盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng),且能有效維持轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能,,實(shí)現(xiàn)陶土的一次性拉坯成型,。結(jié)構(gòu)的優(yōu)化是工藝實(shí)現(xiàn)的前提,對(duì)于存在實(shí)物的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置而言,,依據(jù)結(jié)構(gòu)劃分顯然更加直觀明了,。然而考古遺址中極少出土完整的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置,轉(zhuǎn)動(dòng)裝置存在與否的判斷多依賴于陶器器身制作痕跡的分析,,由此,,考古學(xué)家習(xí)慣于依據(jù)制作痕跡所反映的制陶工藝來(lái)判斷是否使用轉(zhuǎn)動(dòng)裝置,、使用何種轉(zhuǎn)動(dòng)裝置。結(jié)構(gòu)和工藝相輔相成,,并不矛盾,,應(yīng)首先從結(jié)構(gòu)優(yōu)化的角度建構(gòu)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置的演變鏈條、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)及對(duì)應(yīng)的工藝內(nèi)容,,隨后結(jié)合陶器遺存上保留的工藝特征進(jìn)行驗(yàn)證,、調(diào)整與補(bǔ)充,方能厘清轉(zhuǎn)動(dòng)裝置與輪制工藝的發(fā)展脈絡(luò),。下文將使用代表性的陶輪案例對(duì)慢輪,、快輪的常見(jiàn)結(jié)構(gòu)、類型及相關(guān)工藝進(jìn)行介紹,。 二 慢輪與陶輪盤(pán)筑工藝 慢輪由輪盤(pán)與中軸構(gòu)成,。輪盤(pán)材質(zhì)多樣,已發(fā)現(xiàn)木,、陶,、石質(zhì)等,直徑普遍偏小,,多小于50厘米,,限制了陶輪的轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能,以單輪盤(pán)慢輪為主,。(圖二)使用過(guò)程中,,工匠通常用手或腳直接推動(dòng)輪盤(pán)旋轉(zhuǎn),或由助手幫助轉(zhuǎn)動(dòng)輪盤(pán),。由于輪盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)慣量小,,中軸與輪盤(pán)接觸面積大,限制了陶輪的轉(zhuǎn)速,、穩(wěn)定性與維持轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能的能力,,一旦失去外力,輪盤(pán)將很快降速,。 輪制工藝經(jīng)歷了由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的發(fā)展過(guò)程,,隨著陶輪性能的優(yōu)化,其內(nèi)容日益豐富,,逐漸成熟,。美索不達(dá)米亞、伊朗,、印度河谷公元前4世紀(jì)至3世紀(jì)制陶手工業(yè)中所使用的慢輪最早僅用于修整陶坯,,隨后才出現(xiàn)盤(pán)筑拉坯工藝[19]。在陶輪上使用泥條筑成法制作陶器的復(fù)合成型工藝在西方術(shù)語(yǔ)中稱為wheel coiling,,以陶輪為依憑的轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能參與到盤(pán)筑泥條,、粘接泥條,、減薄器壁、修整器型中的某個(gè)或多個(gè)步驟,,是泥條筑成工藝(coiling)、陶輪修坯工藝(wheel fashioning)及陶輪拉坯工藝(wheel throwing)的結(jié)合,,可暫譯為陶輪盤(pán)筑工藝[20],。依據(jù)拉坯工序的有無(wú)分為兩類,即陶輪盤(pán)筑修坯工藝與陶輪盤(pán)筑拉坯工藝,。陶輪盤(pán)筑修坯工藝中不存在拉坯工序,,最早且多在慢輪裝置上使用;而陶輪盤(pán)筑拉坯工藝特指將盤(pán)筑后的泥條拉坯成型的工序,。由于兩類工藝在慢輪與快輪裝置上皆可實(shí)現(xiàn),,為精確化描述,可將陶輪盤(pán)筑修坯工藝細(xì)分為慢輪盤(pán)筑修坯工藝與快輪盤(pán)筑修坯工藝,,將陶輪盤(pán)筑拉坯工藝細(xì)分為慢輪盤(pán)筑拉坯工藝與快輪盤(pán)筑拉坯工藝,。 美索不達(dá)米亞北部哈姆卡爾遺址(Hamoukar)中發(fā)現(xiàn)了銅石并用時(shí)代晚期約4400—3800BC(Late Chalcolithic 1-2periods)使用慢輪修整的陶器[21]。敘利亞?wèn)|北部費(fèi)雷斯遺址(Tell Feres)中出土了公元前4世紀(jì)初使用慢輪盤(pán)筑工藝制作的半球形的科巴碗(coba bowl),,其外形規(guī)整勻稱,,壁厚均勻,使用外來(lái)的含有蛇紋石的紅色黏土制作,,數(shù)量極少,,僅占陶器總量的0.7%左右,且集中發(fā)現(xiàn)于聚落中央一處具有特殊功能的大型公共建筑中,,該建筑內(nèi)集中出土了該遺址使用慢輪制作的全部陶器[22],。根據(jù)巴爾迪(Johnny Samuele Baldi)的研究,費(fèi)雷斯遺址的慢輪主要用于陶器的修整,,較之捏塑法,,使用慢輪制作科巴碗的生產(chǎn)效率更低[23]。另外,,結(jié)合科巴碗的口徑標(biāo)準(zhǔn)化程度分析發(fā)現(xiàn),,費(fèi)雷斯遺址的科巴碗僅由少數(shù)工匠制作,慢輪盤(pán)筑工藝僅掌握在少數(shù)專業(yè)陶工手中,,為社會(huì)精英階層服務(wù)[24],。黎凡特南部如敘利亞卡拉薩遺址(Tell Qarassa)銅石并用時(shí)期(約4500BC)遺存中也發(fā)現(xiàn)了使用陶輪的跡象,,遺址北部出土了6件使用慢輪盤(pán)筑工藝制作的V形碗,,使用外來(lái)黏土原料制作,出土于重要建筑基址之中[25],。美索不達(dá)米亞北部與黎凡特南部大致在4500BC皆出現(xiàn)了慢輪盤(pán)筑修坯工藝,,僅用于制作在特殊場(chǎng)合供少數(shù)貴族使用的小尺寸開(kāi)口式碗類器物,,且此工藝僅為少數(shù)陶工群體所掌握,未推廣至其他日用陶器的制作中,。盧克斯教授認(rèn)為黎凡特南部地區(qū)使用慢輪盤(pán)筑修坯工藝制作陶碗的工匠為流動(dòng)性的專業(yè)陶工群體,人數(shù)少,,在一定時(shí)間附屬于某些貴族,慢輪的使用并非是為了提高陶器生產(chǎn)效率與產(chǎn)量,,而是為了制作具有象征意義的在特定場(chǎng)合下使用的陶器[26],。近東地區(qū)出土的陶輪完整實(shí)物較少,多為石質(zhì),,偶見(jiàn)陶質(zhì),,以色列亞慕斯遺址(tel Yarmuth)發(fā)現(xiàn)了兩件屬于青銅時(shí)代早期三段偏晚(late Early Bronze AgeⅢ,2600-2350BC)的玄武巖質(zhì)轉(zhuǎn)盤(pán),皆由上,、下輪盤(pán)組成。位于宮殿建筑B1的轉(zhuǎn)盤(pán)年代為2500BC,,出土?xí)r放置一處[27],。上輪盤(pán)質(zhì)地較粗糙,直徑36.8厘米,,厚4.8厘米,,底面有一圓形凸起臺(tái)面,臺(tái)面中央為圓錐形的凹槽,;下輪盤(pán)質(zhì)地較細(xì)膩,,直徑17.4厘米,厚3.8厘米,,中間有一穿孔,,孔徑為2.4~3.2厘米,頂面有一圓形凸起,,與上輪盤(pán)底面扣合[28],。(圖二:1)使用時(shí)將固定于地面的木軸穿過(guò)下輪盤(pán)后插入上輪盤(pán)底部凹槽中,旋轉(zhuǎn)過(guò)程中下輪盤(pán)固定,,上輪盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng),,兩個(gè)輪盤(pán)中間涂抹泥漿以作潤(rùn)滑之用,此輪盤(pán)最快轉(zhuǎn)速可達(dá)每分鐘80轉(zhuǎn),主要用于禮儀性陶器的修整[29],。 距今8000年至7000年的浙江蕭山跨湖橋遺址發(fā)現(xiàn)了可能為慢輪構(gòu)件的木質(zhì)“砣形器”,,據(jù)鄧澤群等先生的研究,跨湖橋陶器器壁勻薄,,造型規(guī)整,,已用慢輪修整[30]。(圖二:3)距今7000年前后,,慢輪修坯工藝已見(jiàn)于中國(guó)新石器時(shí)代晚期的多個(gè)遺址中,,在北辛文化、仰韶文化半坡類型,、馬家浜文化的陶器上業(yè)已發(fā)現(xiàn)慢輪修整的跡象[31]。河南裴李崗文化末期的大崗遺址及甘肅,、陜西,、山西、河南等地仰韶文化時(shí)期的遺址中常出土一種形制特殊的陶盤(pán),,多被稱為“帽式陶轉(zhuǎn)盤(pán)”,,直徑25~50厘米,高5~11厘米,,有一小平頂,,寬10~15厘米,有學(xué)者推測(cè)為扣在木質(zhì)輪盤(pán)上的一個(gè)構(gòu)件,,主要用于慢輪修坯工藝[32],。(圖二:2) 近年來(lái),陶輪盤(pán)筑拉坯工藝成為中國(guó)學(xué)者關(guān)注的重點(diǎn),,以往研究中,,常被稱為“泥條拉坯成型技術(shù)”或“泥條盤(pán)筑加拉坯成型技術(shù)”,既見(jiàn)于慢輪,,也見(jiàn)于快輪[33],。甘肅天水大地灣遺址仰韶文化半坡類型的彩陶盆上已發(fā)現(xiàn)使用陶輪盤(pán)筑拉坯工藝留下的制作痕跡[34]。在快輪一次性拉坯成型技術(shù)十分發(fā)達(dá)的山東大汶口及龍山文化遺址中,,“泥條拉坯成型”與“一次性拉坯成型”兩種成型方法依舊并存,,如山東焦家遺址大汶口文化中期、日照兩城鎮(zhèn)遺址龍山文化中期及丁公遺址中皆發(fā)現(xiàn)使用“泥條拉坯成型技術(shù)”與“快輪一次性拉坯成型技術(shù)”制作的陶杯[35],。由于已經(jīng)存在快輪一次性拉坯成型技術(shù),,推測(cè)對(duì)盤(pán)筑泥條的拉坯也應(yīng)于快輪上進(jìn)行,可細(xì)稱為快輪盤(pán)筑拉坯工藝,。直至二里頭文化時(shí)期,,二里頭遺址中出土的部分觚、三足盤(pán)、平底盆可能仍使用陶輪盤(pán)筑拉坯工藝制作[36],。 陶輪盤(pán)筑修坯與拉坯工藝同時(shí)得到了民族學(xué)材料的佐證,。云南西雙版納景洪傣族陶工使用慢輪盤(pán)筑修坯技術(shù)制作陶器,慢輪為單輪盤(pán),,主要用腳推動(dòng),,輪盤(pán)面大底小,底部設(shè)孔用以嵌入立于地面的木柱(或竹竿),,輪盤(pán)轉(zhuǎn)速為每分鐘4~6轉(zhuǎn)[37],。(圖二:6)陶器的成型過(guò)程全部在慢輪上完成,首先在輪盤(pán)上通過(guò)圈筑法制作筒狀雛形,,再結(jié)合刮,、抹及拍打等工序修坯成型。索馬里蘭蓋力卜(Gelib)陶工使用的榫卯式慢輪由木質(zhì)輪盤(pán)和底座構(gòu)成,,底座低矮,,高3.5厘米,下部埋于地下,,上部呈半球狀,,同輪盤(pán)中部的凹槽套接,使用時(shí)以腳推動(dòng),。(圖二:5)輪盤(pán)直徑28.7厘米,,重量輕,轉(zhuǎn)動(dòng)慣量小,,輪盤(pán)與底座的接觸面積大,,摩擦阻力大,不易維持輪盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能,,僅適用于盤(pán)筑修坯工藝[38],。彭小軍博士總結(jié)山東即墨西城匯、莒南縣薛家窯,、泗水柘溝,、廣西靖西念者屯、云南西雙版納曼郎,、曼海等地有關(guān)“泥條拉坯成型技術(shù)”的民族學(xué)材料,,發(fā)現(xiàn)其多使用有軸陶輪,在粘接泥條步驟借助轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能提拉坯體制成陶器雛形,,待坯體含水量降低之后通過(guò)刮或拍打的方式保證泥條緊密連接,,并同時(shí)實(shí)現(xiàn)減薄器壁,調(diào)整器形的目的[39],。所使用的陶輪既有慢輪也有快輪,,如廣西靖西龍騰中屯壯族陶工所使用的“轉(zhuǎn)”與西雙版納曼海寨傣族陶工所使用的“木輪”皆為慢輪(圖二:4、6),而西城匯與泗水柘溝明確使用鐵質(zhì)圓錐狀突起作為軸承連接輪盤(pán)與中軸,,應(yīng)為快輪裝置[40],。(圖三) 中國(guó)的陶器考古學(xué)研究中,由于術(shù)語(yǔ)界定及輪制工藝研究尚待深入,,對(duì)于拉坯成型工藝的描述仍比較模糊,。拉坯工藝的判定存在較多難點(diǎn),首先,,陶輪盤(pán)筑拉坯工藝與快輪一次性拉坯成型工藝在陶器內(nèi)外壁會(huì)留下相似的痕跡,,如李文杰先生所提之“螺旋式拉坯指痕”及“麻花狀扭轉(zhuǎn)皺紋”,同時(shí),,陶輪盤(pán)筑拉坯工藝所生產(chǎn)的陶器器壁也相對(duì)均勻,、左右對(duì)稱,很難僅憑肉眼觀察區(qū)分制作痕跡,。彭小軍博士提出“泥條拉坯成型技術(shù)”在陶器腹壁有時(shí)可見(jiàn)泥條接縫,,如若腹底分開(kāi)制作且腹底結(jié)合較差時(shí),會(huì)留下接痕,,泥條與泥條粘接的縫隙是通過(guò)肉眼觀察判斷“泥條拉坯成型技術(shù)”的最直接證據(jù)[41],。由于通過(guò)泥條拉坯成型后的陶器初坯往往還需經(jīng)歷后續(xù)拍打,、修形,、磨光等步驟,前期泥條間的接縫易被抹除難以觀察,,因此,,還需借助陶器巖相薄片中羼和料及氣孔的方向與分布來(lái)輔助判斷[42]。此外,,即便已將陶輪盤(pán)筑拉坯工藝與快輪一次性拉坯成型工藝有效區(qū)分,,陶輪盤(pán)筑拉坯工藝中還需細(xì)分慢輪與快輪,這便帶來(lái)了更多難點(diǎn)?,F(xiàn)有研究表明,,陶輪裝置是判斷輪制工藝最直接的證據(jù)。然而,,由于輪盤(pán)與中軸多為有機(jī)質(zhì),,在考古遺址中難以保存也不易分辨,因此中國(guó)新石器時(shí)代晚期陶輪裝置的研究仍較缺乏,。鄧聰先生使用軸承來(lái)判斷制玉工藝中使用的轆轤機(jī)械,,為陶輪裝置的研究提供了借鑒。首先,,軸承是快輪的判定依據(jù),,其次,軸承器的制作原料多不易腐壞,且常同作坊遺跡共存,,結(jié)合作坊內(nèi)陶輪車(chē)坑的分布,,可以為陶器成型工藝鏈的復(fù)原提供良好的背景支撐,是今后需重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象,。 三 快輪 快輪是慢輪結(jié)構(gòu)優(yōu)化的產(chǎn)物,,兩者的差異除最大轉(zhuǎn)速之外,還應(yīng)包括維持轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能的時(shí)間與輪盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中的穩(wěn)定性,,以上性能的實(shí)現(xiàn)主要通過(guò)調(diào)整輪盤(pán)尺寸與重量,、增加平衡裝置及軸承實(shí)現(xiàn)。民族志中所見(jiàn)軸承多嵌入輪盤(pán)底面中央的凹槽,,形狀有凹凸兩類:凹式軸承以凹面同凸起的中軸頂部連接,,如明清時(shí)期景德鎮(zhèn)陶輪使用的木制或瓷質(zhì)軸頂帽(或稱盔頭、軸頂碗,、覆盂)(圖一:2,,圖五:5)[43];凸式軸承以凸起部位同頂部設(shè)置凹槽的中軸或底座連接,,如山東柘溝陶輪使用的中央凸起的鐵質(zhì)軸承,。(圖三)整體而言,凹式軸承較為常見(jiàn),,固定軸承多于滾動(dòng)軸承,。軸承材質(zhì)多樣,已發(fā)現(xiàn)木質(zhì),、石質(zhì),、瓷質(zhì)、鐵質(zhì)等,。為了使中軸與軸承完美銜接,,常對(duì)中軸頂部進(jìn)行加工,如江西景德鎮(zhèn)使用的傳統(tǒng)陶輪中軸頂部使用可拆卸的圓錐狀硬木軸頂,,既便于同軸頂帽套合,,也易于更換。(圖五:5)除軸承外,,快輪輪盤(pán)下多設(shè)置車(chē)筒或橫木等平衡裝置以提高陶輪轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中的穩(wěn)定性,,同時(shí)也保證了靜止?fàn)顟B(tài)下陶輪的水平,利于快輪慢用,,在無(wú)須陶輪高速旋轉(zhuǎn)的成型工序中發(fā)揮作用,。(圖三:1,圖四:1,、2)此外,,平衡裝置增加了輪盤(pán)的整體重量,,有助于獲得更大的轉(zhuǎn)動(dòng)慣量,更好地維持陶輪的轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能,。 快輪裝置可按輪盤(pán)數(shù)量分為單輪盤(pán)快輪與雙輪盤(pán)快輪,。單輪盤(pán)快輪有時(shí)被稱為簡(jiǎn)單陶輪(simple wheel),又因常以木棍或竹竿(通常1米長(zhǎng))驅(qū)動(dòng),,被稱為棍轉(zhuǎn)式陶輪(stick wheel),。(圖四:2、3)除以木棍或竹棍驅(qū)動(dòng)外,,也見(jiàn)直接使用肌肉力量如手或腳驅(qū)動(dòng)的單輪盤(pán)快輪,。使用單輪盤(pán)快輪時(shí),既可一人獨(dú)自操作,;也可二人配合,,其中一人專門(mén)負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)動(dòng)輪盤(pán),另一人制陶[44],。棍轉(zhuǎn)式陶輪在土耳其,、印度、中國(guó)皆比較常見(jiàn),。印度近代使用的棍轉(zhuǎn)式陶輪質(zhì)地主要為石,、陶、水泥及木質(zhì),,前三者多為實(shí)心輪盤(pán),,木質(zhì)者以輻條輪盤(pán)為主,輪盤(pán)直徑在70~100厘米之間,,厚7.6~10厘米,,輪盤(pán)外緣處設(shè)置一凹槽,,供棍棒插入后推動(dòng)輪盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)[45],。(圖四:3)輪盤(pán)下部設(shè)置插槽嵌入凹式軸承,隨后同固定在地面的中軸連接,,輪盤(pán)無(wú)穩(wěn)定裝置,,露出地面的中軸通常很短,一般5~10厘米,,頂部呈圓錐形,,涂抹潤(rùn)滑劑使用,輪盤(pán)拆卸十分方便[46],。(圖四:4)敘利亞北部巴納特(Tell Banat)等遺址中發(fā)現(xiàn)的榫卯式單輪盤(pán)快輪由頂部的陶質(zhì)圓盤(pán),、中部玄武巖質(zhì)地的凸式軸承及底部玄武巖質(zhì)中部帶凹槽的底座三部分構(gòu)成,此類輪盤(pán)在埃及新王朝時(shí)期也較常見(jiàn),,據(jù)鮑威爾(Catherine Powell)的實(shí)驗(yàn)復(fù)原研究,,其最大轉(zhuǎn)速可達(dá)每分鐘106轉(zhuǎn),,由于失去外力后很快便停止轉(zhuǎn)動(dòng),僅能將小件陶器一次性拉坯成型[47],。(圖四:5) 民國(guó)時(shí)期江西景德鎮(zhèn)使用的傳統(tǒng)陶輪是樞軸式單輪盤(pán)快輪的典型代表,,建造時(shí)先挖深100~130厘米的圓形或方形土坑(俗稱車(chē)坑),土坑不填實(shí),,中部立軸[48],。圓形木質(zhì)輪盤(pán)(俗稱車(chē)盤(pán))直徑約100厘米,厚約8厘米,,底部安裝四根木桿,,其頂部中央嵌入一個(gè)瓷質(zhì)軸頂碗(即軸承),底部套裝瓷質(zhì)正圓形蕩箍,,四根木桿圍成的空間形成類似“車(chē)筒”的平衡裝置[49],。(圖五:4、5)當(dāng)輪盤(pán)安裝于中軸之上時(shí),,軸頂碗同木質(zhì)立軸頂部的硬木軸頂(可拆卸)銜接,,極大降低接觸面的摩擦因子,通過(guò)蕩箍與中軸距離遠(yuǎn)近可隨時(shí)調(diào)整輪盤(pán)的水平[50],。(圖五:4,、5)使用時(shí),在輪盤(pán)上方以木板搭建操作臺(tái)面,,陶工坐在臺(tái)面上,,使用木棍推動(dòng)陶輪旋轉(zhuǎn),以進(jìn)行拉坯,、利坯,、挖坯、修模等工序,。(圖五:3)晚清北京及近郊常使用一種陶質(zhì)樞軸式單輪盤(pán)快輪,,輪盤(pán)使用黏土、豬毛與稻草制作,,中部設(shè)孔與車(chē)筒相接,,套置于中軸上,,多用于拉制小、中型器物[51]。(圖四:1)山東即墨西城匯、莒南薛家窯,、臨沂崗頭,、泗水柘溝現(xiàn)代制陶作坊使用的快輪常在輪盤(pán)之下安裝一橫木,,既可作為平衡裝置,,亦有助于增加輪盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)慣量,。其整體結(jié)構(gòu)類似雙輪盤(pán),,轉(zhuǎn)速每分鐘可達(dá)100轉(zhuǎn)以上,,兩人配合操作,,年幼者負(fù)責(zé)腳蹬輪盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng),年長(zhǎng)者負(fù)責(zé)制坯[52],。(圖三)樞軸式快輪體積大,,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,不易于拆卸,,在非旋轉(zhuǎn)狀態(tài)也能保持水平,,穩(wěn)定程度較之榫卯式快輪更佳,。 雙輪盤(pán)陶輪(double wheel)由上下兩個(gè)輪盤(pán)組成,,上輪盤(pán)的高度通常與地面一致或略高于地面,,輪盤(pán)材質(zhì)常見(jiàn)陶,、木或石質(zhì),,其使用年限依次增加,。(圖六)上輪盤(pán)直徑一般小于下輪盤(pán),上下輪盤(pán)通常為一個(gè)整體,,套接于中軸之上,,中軸埋于地下以穩(wěn)固陶輪。使用時(shí),,陶工通過(guò)腳踢下輪盤(pán)帶動(dòng)上輪盤(pán)旋轉(zhuǎn),,因此也常被稱為腳踢式陶輪(kick wheel)(圖六:3、4),,也見(jiàn)使用木棍或條帶為下輪盤(pán)提供驅(qū)動(dòng)力的情況,。(圖六:1、2)由于施力面與操作面分開(kāi),,雙輪盤(pán)快輪理論上可以不間斷轉(zhuǎn)動(dòng),,此其最大優(yōu)勢(shì)所在。此外,,雙輪盤(pán)結(jié)構(gòu)增加了輪盤(pán)整體的質(zhì)量,,增加了轉(zhuǎn)動(dòng)慣量,下輪盤(pán)同時(shí)充當(dāng)平衡裝置,,保證陶輪的水平旋轉(zhuǎn),。 雙輪盤(pán)陶輪在今印度西北部地區(qū)仍比較常見(jiàn),陶輪整體放置于深約91厘米的坑中,木質(zhì)上輪盤(pán)直徑約在25厘米左右,,小于下輪盤(pán),,高度與地面平行,上下輪盤(pán)間距60厘米,,通過(guò)腳蹬下輪盤(pán)推動(dòng)陶輪旋轉(zhuǎn)[53],。(圖六:3)爪哇有一種稱為prebot的雙輪盤(pán)陶輪,上下輪盤(pán)皆為木質(zhì),,上輪盤(pán)較大,,為“母板(uncher wedok)”,下輪盤(pán)較小,,為“公板(uncher lanang)”,,仍通過(guò)腳踢下輪盤(pán)帶動(dòng)上輪盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)[54]。晚清獲鹿縣使用的雙輪盤(pán)陶輪比較特殊,,木質(zhì)上輪盤(pán)(直徑43厘米)與石質(zhì)下輪盤(pán)(直徑62厘米)之間間距極小,,上輪盤(pán)較輕,依靠下輪盤(pán)獲得較大的轉(zhuǎn)動(dòng)慣量,。(圖六:1)石質(zhì)輪盤(pán)上有一凹槽,,陶工將木棍插入凹槽后推動(dòng)下輪盤(pán)旋轉(zhuǎn)從而帶動(dòng)上輪盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng),陶工使用雙手拉坯,,主要用于制作大型的圓形器物[55],。 柴爾德認(rèn)為雙輪盤(pán)陶輪約在3000BC出現(xiàn),略晚于單輪盤(pán)陶輪(3250±250BC)[56],,中國(guó)新石器時(shí)代晚期及末期的考古遺存中尚未出土明確的單輪盤(pán)或雙輪盤(pán)快輪,。李文杰先生提出,中國(guó)新石器時(shí)代晚期偏晚階段(5300BP),,快輪制陶工藝在黃河下游地區(qū)的大汶口文化中期偏晚遺址(如山東曲阜西夏侯遺址),、長(zhǎng)江中游地區(qū)的大溪文化晚期遺址(如湖北枝江關(guān)廟山遺址)、長(zhǎng)江下游崧澤文化晚期遺址(如上海青浦崧澤遺址,、青浦福泉山遺址)中獨(dú)立起源和發(fā)展[57],。欒豐實(shí)先生認(rèn)為距今5000年前的仰韶文化晚期出現(xiàn)了快輪拉坯成型技術(shù),其所使用的陶輪轉(zhuǎn)速快,,陶器成型效率高,,所制作的陶器器形規(guī)整,壁薄勻稱[58],。中國(guó)陶輪出現(xiàn),、發(fā)展與傳播軌跡尚未明了,此源于考古遺址中少見(jiàn)陶輪裝置的報(bào)道,,也源于陶輪拉坯工藝研究亟待深入,。上文提到,,僅依靠肉眼觀察,慢輪盤(pán)筑拉坯與快輪拉坯所產(chǎn)生的制作痕跡十分相近,,難以辨別,。唯有通過(guò)大量實(shí)驗(yàn)考古實(shí)踐細(xì)化輪制工藝的技術(shù)細(xì)節(jié)與制作痕跡研究,并通過(guò)對(duì)各遺址陶器深入細(xì)致的制陶工藝分析,,才能逐漸架構(gòu)東亞陶輪裝置的演進(jìn)歷程,,并對(duì)歐亞大陸東西方轉(zhuǎn)動(dòng)裝置及與之對(duì)應(yīng)的制陶工藝開(kāi)展對(duì)比研究,了解相互間的異同與影響,。 四 余論 陶器制作中所使用的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置包括無(wú)軸轉(zhuǎn)盤(pán)及有軸的慢輪和快輪,,從現(xiàn)有考古與民族志材料可知,轉(zhuǎn)動(dòng)裝置經(jīng)歷了由無(wú)軸轉(zhuǎn)盤(pán)向有軸慢輪最后向多形態(tài)快輪轉(zhuǎn)變的結(jié)構(gòu)優(yōu)化歷程,。在性能上,,除提高了轉(zhuǎn)動(dòng)速度之外,,同時(shí)改良了施力方式,、提升了陶輪的穩(wěn)定性及維持轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能的能力。整體而言,,陶輪結(jié)構(gòu)優(yōu)化的重點(diǎn)在于輪盤(pán)的設(shè)計(jì)及輪盤(pán)與中軸的銜接,,在保證可操作性的前提下,實(shí)現(xiàn)以較小初始力的投入獲得輪盤(pán)在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)高速平穩(wěn)的轉(zhuǎn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),。由于考古遺址中完整的陶輪遺物比較少見(jiàn),,史前陶輪結(jié)構(gòu)的復(fù)原多依靠民族志材料的支撐,因此,,陶輪演化進(jìn)程的研究仍有許多空白,,不排除慢輪與快輪之間存在過(guò)渡形態(tài)的可能性,陶輪的演進(jìn)也可能并非是簡(jiǎn)單的單線進(jìn)化模式,。 慢輪最早用于陶器的修整而非盤(pán)筑拉坯,,慢輪的出現(xiàn)并未有效提高陶器的生產(chǎn)效率,在美索不達(dá)米亞與黎凡特南部地區(qū)更多反映出一種等級(jí)化的生產(chǎn)模式,,而中國(guó)的情況尚不清晰,,慢輪修坯工藝與盤(pán)筑拉坯工藝的起源與發(fā)展、慢輪向快輪的演變過(guò)程亟需更多的考古材料來(lái)填充,??燧喞鞴に嚨某霈F(xiàn)適應(yīng)了陶器大規(guī)模生產(chǎn)的需要,促進(jìn)了陶器的生產(chǎn)效率和產(chǎn)量,,在中國(guó)考古學(xué)遺存中表現(xiàn)為墓葬及居址中出土陶器數(shù)量的顯著提高[59],。雖然在中國(guó)龍山晚期及末期大量陶器器表觀察到快輪制作的痕跡,但對(duì)于所使用快輪的類別,、結(jié)構(gòu),、性能,,各類快輪的分布范圍、演變特點(diǎn)及所生產(chǎn)的陶器器類與這些陶器在日常生活及宗教禮儀活動(dòng)中的功能等問(wèn)題,,仍有待大量深入的案例研究,。此外需特別注意,陶輪的使用并非制陶手工業(yè)“命定”的技術(shù)發(fā)展方向,,各地區(qū)制陶工藝的選擇基于陶器實(shí)際生產(chǎn)的需要,,根源于當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)、生活習(xí)慣及與其他地區(qū)的文化交流,。因此,,在承認(rèn)各地區(qū)陶輪發(fā)展不平衡的前提下,也應(yīng)認(rèn)識(shí)到陶輪結(jié)構(gòu)的先進(jìn)性并不能完全代表制陶技術(shù)的全方位領(lǐng)先,,使用慢輪的族群在技術(shù)層面上并非完全遜于使用快輪的群體,。拉坯工藝在陶器器形上有很多局限,快輪的出現(xiàn)并不意味著其他成型方式的消失,,如捏制法,、泥條筑成法、模制法等在快輪拉坯技術(shù)十分成熟的近現(xiàn)代也存在廣泛的生存空間,,此源于不同的成型方法適合制作的陶器器類與器形的不同,。 轉(zhuǎn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用是人類科技史上的一次巨大的進(jìn)步,從舊石器時(shí)代骨器與石器上的鉆孔與鉆木取火技術(shù),,到新石器時(shí)代紡輪,、陶輪、車(chē)輪,、玉石器管鉆技術(shù)及加工工藝等,,無(wú)不體現(xiàn)著人類對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)的認(rèn)識(shí)與運(yùn)用。輪軸機(jī)械是世界工業(yè)革命的核心技術(shù),,轆轤機(jī)械是中國(guó)科技史的重大發(fā)明,,在東方史前時(shí)期,木制輪盤(pán),、車(chē)椿與石質(zhì)軸承結(jié)構(gòu)而成的輪軸機(jī)械,,可能是應(yīng)對(duì)環(huán)狀玉器文化的誕生與發(fā)展而出現(xiàn)[60]。距今9200年—8600年的黑龍江小南山遺址第二期文化中出土的玦,、環(huán)等玉器,,皆殘留管鉆穿孔的制作痕跡,管鉆工藝依賴于輪軸機(jī)械,,是中國(guó)輪軸機(jī)械出現(xiàn)的最早案例[61],。陶輪與立軸制玉轆轤機(jī)械在結(jié)構(gòu)上有很多類似之處,新石器時(shí)代晚期之后,,黃河下游與長(zhǎng)江下游地區(qū),,快輪拉坯技術(shù)發(fā)達(dá)之地與制玉工藝發(fā)達(dá)的區(qū)域存在較多重合,,兩種手工行業(yè)之間是否存在技術(shù)交流和借鑒,是今后應(yīng)關(guān)注的問(wèn)題,。正如鄧聰先生所言,,“在新石器時(shí)代真正旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的概念一旦誕生后,對(duì)于人類的歷史從史前至現(xiàn)代,,其影響初則如涓涓細(xì)流,,迅即波濤洶涌,終必成浩瀚大海,,茫無(wú)際崖”[62],。對(duì)不同手工行業(yè)中使用的轉(zhuǎn)動(dòng)裝置的深入研究是手工業(yè)考古的重要內(nèi)容,將為了解當(dāng)時(shí)“技術(shù)貴族”的出現(xiàn),,了解手工業(yè)群體在早期中國(guó)形成過(guò)程中扮演的角色,、發(fā)揮的功能提供更多基礎(chǔ)的細(xì)節(jié)及有用的信息。 注釋 向上滑動(dòng)閱讀 [1]工藝technology包括了方法method及技術(shù)technique,。參見(jiàn)Don E.Crabtree,“An Introduction to Flintworking,”O(jiān)ccasional Papers of the Idaho State University Museum.No.28(1972). [2]李文杰.關(guān)于快輪制陶的新概念,、新判斷和新理論[J].文物春秋,2016(4),;彭小軍.史前陶器成型技術(shù)類型的分布與演變[J].江漢考古,,2021(1). [3]G. M. Foster,“The Potter's Wheel: An Analysis of Idea and Artifact in Invention,”Southwestern Journal of Anthropology 15(2)(1959):109. [4]V. Roux, Ceramics and Society: A Technological Approach to Archaeological Assemblages(Springer, 2019),pp.48-50;V.Roux and P. de Miroschedji, (2009).“Revisiting the History of the Potter's Wheel in the Southern Levant,”Levant, 41 (2009) : 155–173. [5]C. D. Jeffra,“The Archaeological Study of Innovation: An Experimental Approach to the Pottery Wheel in Bronze Age Crete and Cyprus”(PhD diss., University of Exeter,2011),pp.46-47. [6]V. G. Childe,“Rotary Motion,”in A History of Technology, Vol. 1: From Early Times to Fall of Ancient Empires,ed. C. J. Singer, E. J. Holmyard, and A. R. Hall(Oxford: At the Clarendon Press; New York: Oxford University Press, 1954),pp.187-215. [7]李文杰.中國(guó)古代的輪軸機(jī)械制陶[J].文物春秋,,2007(6);李文杰.關(guān)于快輪制陶的新概念,、新判斷和新理論[J].文物春秋,,2016(4). [8][31][52][58]欒豐實(shí).海岱龍山文化的陶器成型技術(shù)研究[C]//欒豐實(shí)考古文集(三).北京:文物出版社,2017:1076-1077. [9] S. Xanthoudides, “Some Minoan Potter's-Wheel Discs.Essays in Aegean Archaeology,” (Presented to Sir Arthur Evans in Honour of His 75th Birthday, 1927) ; V.G. Childe, “Rotary Motion,” in A History of Technology,Vol. 1: From Early Times to Fall of Ancient Empires, ed. C.J. Singer, E. J. Holmyard, and A. R. Hall (Oxford: At theClarendon Press; New York: Oxford University Press,1954) , pp. 187-215; G. M. Foster, “The Potter's Wheel:An Analysis of Idea and Artifact in Invention,”Southwestern Journal of Anthropology 15.2 (1959) : 109;R. D. G. Evely, Minoan Crafts: Tools and Techniques: AnIntroduction (Goteborg, 1993) . [10]一次性拉坯工藝要求的陶輪轉(zhuǎn)速尚未有定論,,柴爾德認(rèn)為100轉(zhuǎn)/分,,盧克斯認(rèn)為應(yīng)達(dá)到220轉(zhuǎn)/分。 [11]在中文文獻(xiàn)或俗語(yǔ)中,,陶輪有轆轤車(chē),、轆轤、轆轆,、陶車(chē),、輪車(chē)、拉坯車(chē),、坯車(chē),、盤(pán)車(chē)、陶鈞,、輪盤(pán),、輪子等稱謂,。下文中不再使用轉(zhuǎn)盤(pán),一應(yīng)以慢輪代稱,。 [12]此處默認(rèn)輪盤(pán)在使用過(guò)程中不發(fā)生形變,,內(nèi)部質(zhì)點(diǎn)無(wú)相對(duì)位移。 [13] C. D. Jeffra, “The Archaeological Study of Innovation: An Experimental Approach to the Pottery Wheel in Bronze Age Crete and Cyprus” (Ph D diss., University of Exeter,2011) , pp. 46-47,;尹國(guó)盛,,張偉風(fēng)主編.大學(xué)物理學(xué)(上)[M].武漢:華中科技大學(xué)出版社,2021. [14][15][16]尹國(guó)盛,,張偉風(fēng)主編.大學(xué)物理學(xué)(上)[M].武漢:華中科技大學(xué)出版社,,2021. [17]輪盤(pán)半徑通常小于陶工手臂長(zhǎng)度。 [18]本文中的軸承為廣義軸承,,任何有意識(shí)地處理軸與輪盤(pán)接觸面的獨(dú)立或非獨(dú)立裝置且可實(shí)現(xiàn)一次性拉坯成型工藝者皆可納入軸承范疇,。 [19]V. Roux and M. A. Courty, “Identification of Wheel-Fashioning Methods: Technological Analysis of 4th-3rd Millennium BC Oriental Ceramics,”Journal of Archaeological Science, 25.8(1998):747-763; V.Rouxand P. de Miroschedji,“Revisiting the History of the Potter's Wheel in the Southern Levant,”Levant 41(2009):155–173; V.Roux,“Technological Innovations and Developmental Trajectories: Social Factors as Evolutionary Forces,”in Innovation in Cultural Systems.Contributions from Evolutionary Anthropology, ed. M. J. O'Brien and S. J. Shennan(Cambridge, Massachusetts and London, England: the MIT Press, 2010),pp. 217–234. [20]M. A. Courty and, V.Roux,“Identification of Wheel Throwing on the Basis of Ceramic Surface Features and Microfabrics,”Journal of Archaeological Science,22.1(1995) : 17-50; V. Roux and M. A. Courty,“Identification of Wheel-Fashioning Methods: Technological Analysis of 4th–3rd Millennium BC Oriental Ceramics,”Journal of Archaeological Science,25.8(1998):747-763. [21][27]S. Al-Quntar, K. Abu Jayyab, L. Khalidi and J. Ur,Proto-Urbanism in the Late 5th Millennium BC: Survey and Excavations at Khirb at al-Fakhar (Hamoukar) , Northeast Syria,”P(pán)aléorient 37.2(2011):151–175. [22][23]J. Baldi and V. Roux,“The Innovation of the Potter's Wheel: A Comparative Perspective Between Mesopotamia and the Southern Levant,”Levant 48.3(2016):236-253. [24]J. S. Baldi,“Tell Feres al-Sharqi in the LC 1-2 Period.Serial Production and Regionalisation of Ceramic Traditions: A Perspective from a Small Rural Site,”P(pán)ublications de l'Institut Fran?ais d’études Anatoliennes27.1(2012):129-161; J. S. Baldi,“Coba Bowls,Mass-Production and Social Change in Post-UbaidTimes,”P(pán)ublications de l’Institut Fran?ais d'études Anatoliennes 27.1(2012):393-416. [25]M. Godon, J. S. Baldi, G. Ghanem, J. J. Ibá?ez and F.Braemer,“Qarassa North Tell, Southern Syria: The Pottery Neolithic and Chalcolithic Sequence. A FewLights Against a Dark Background,”P(pán)aléorient 41.1(2015):153–76. V. Roux and M. A. Courty,“Identifying Social Entities at a Macro-Regional Level:Chalcolithic Ceramics of South Levant as a Case Study,”in Pottery Manufacturing Processes: Reconstruction and Interpretation, ed. Livingstone Smith, D. Bosquet and R.Martineau(Oxford: British Archaeological Report International Series, 2005),pp.201-214. [26]V. Roux, “Evolutionary Trajectories of Technological Traits and Cultural Transmission: A Qualitative Approach to the Emergence and Disappearance of the Ceramic Wheel-Fashioning Technique in the Southern Levant During the Fifth to Third Millennia BC,”(2007) :82-104. [27]S. Al-Quntar, K. Abu Jayyab, L. Khalidi and J. Ur,“Proto-Urbanism in the Late 5th Millennium BC: Survey and Excavations at Khirbat al-Fakhar (Hamoukar) ,Northeast Syria,” Paléorient 37.2(2011):151–75. [28][29]V. Roux and P. de Miroschedji, “Revisiting the History of the Potter's Wheel in the Southern Levant,”Levant 41 (2009) : 155–173. [30]浙江省文物考古研究所,蕭山博物館編.浦陽(yáng)江流域考古報(bào)告之一:跨湖橋[M].北京:文物出版社,,2004:209-211,、336. [32]禚振西.我國(guó)制陶轉(zhuǎn)盤(pán)的起源及早期的應(yīng)用[J].考古與文物,1989(4),;李仰松.仰韶文化慢輪制陶技術(shù)的研究[J].考古,,1990(12);李文杰.中國(guó)古代輪軸機(jī)械制陶[J].文物春秋,,2007(6),;楊莉.云南民間制陶技術(shù)的調(diào)查研究[J].中央民族大學(xué)學(xué)報(bào),2002(3),;江柏毅.試論云南石寨山文化同心圓紋陶盤(pán)的功能與玉溪刺桐關(guān)遺址的性質(zhì)[J].南方民族考古,,2017(2). [33]彭小軍.“泥條拉坯成型技術(shù)”讀識(shí)[C]//三代考古(四).北京:科學(xué)出版社,2011:464,;彭小軍.史前陶器成型技術(shù)類型的分布與演變[J].江漢考古,,2021(1);付永旭.鞏義制陶技術(shù)的民族學(xué)考察及思考[C]//仰韶和她的時(shí)代——紀(jì)念仰韶文化發(fā)現(xiàn)90周年國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集.北京:文物出版社,,2014,;于潔.試論輪制陶器技術(shù)及其特點(diǎn)[J].南方文物,2015(4),;陸斌.西南少數(shù)民族泥條盤(pán)筑成型工藝考察[J].陶瓷學(xué)報(bào),,2013(4);陸青玉.關(guān)于輪制陶器的再思考[J].黃河·黃土·黃種人,,2021(6). [34]彭小軍.史前陶器成型技術(shù)類型的分布與演變[J].江漢考古,,2021(1);馬清林,,李現(xiàn).甘肅古代各文化時(shí)期制陶工藝研究[J].考古,,1991(3). [35]曹迎昕.焦家遺址大汶口文化陶器的制作工藝與生產(chǎn)方式研究[D].山東大學(xué)碩士學(xué)位論文,,2018;范黛華,,欒豐實(shí),,方輝等.山東日照市兩城鎮(zhèn)龍山文化陶器的初步研究[J].考古,2005(8),;丁公遺址陶器制作工藝分析見(jiàn)陸青玉.關(guān)于輪制陶器的再思考[J].黃河·黃土·黃種人,,2021(6). [36][39]彭小軍.“泥條拉坯成型技術(shù)”讀識(shí)[C]//三代考古(四).北京:科學(xué)出版社,2011:464.[37]林聲.云南傣族制陶技術(shù)調(diào)查[J].考古,,1965(12). [38]V. G. Childe, “Rotary Motion,” in A History of Technology, Vol. 1: From Early Times to Fall of Ancient Empires, ed. C. J. Singer, E. J. Holmyard, and A. R. Hall(Oxford: At the Clarendon Press; New York: Oxford University Press, 1954) , pp. 196. [40]付永旭.廣西靖西龍騰中屯壯族的原始制陶技術(shù)[J].南方文物,,2011(3);王志俊,,劉曉紅,,高強(qiáng).西雙版納勐海縣曼海寨傣族原始制陶術(shù)的考察與初步研究[J].史前研究,,1998,;彭小軍.“泥條拉坯成型技術(shù)”讀識(shí)[C]//三代考古(四).北京:科學(xué)出版社,2011:464. [41]彭小軍.“泥條拉坯成型技術(shù)”讀識(shí)[C]//三代考古(四).北京:科學(xué)出版社,,2011:464,;彭小軍.史前陶器成型技術(shù)類型的分布與演變[J].江漢考古,2021(1),;陸青玉.關(guān)于輪制陶器的再思考[J].黃河·黃土·黃種人,,2021(6). [42]V. Roux and M. A. Courty, “Identification of Wheel-Fashioning Methods: Technological Analysis of 4th-3rd Millennium BC Oriental Ceramics,” Journal of Archaeological Science, 25.8 (1998) : 747-763; J. Baldiand V. Roux, “The Innovation of the Potter's Wheel: A Comparative Perspective Between Mesopotamia and the Southern Levant,” Levant 48.3 (2016) : 236-253; P. S.Quinn, Ceramic Petrography: The Interpretation of Archaeological Pottery & Related Artefacts in Thin Section.(Oxford: Archaeopress Archaeology, 2013) . [43]《陶冶圖說(shuō)》與《景德鎮(zhèn)陶録》中稱軸承為機(jī)局。 [44][45]V. Roux, Ceramics and Society: A Technological Approach to Archaeological Assemblages (Springer,2019) ,pp. 51-52. [46]Saraswati, Baidyanath and Nab Kishore Behura, Pottery Techniques in Peasant India. No. 13 (Anthropological survey of India, 1966) , pp. 10-12. [47]Powell, Catherine,“The Nature and Use of Ancient Egyptian Potter's Wheels,”Amarna Reports VI (1995) :309-335. [48]黎浩亭.景德鎮(zhèn)陶瓷概況[M].南京:正中書(shū)局,,1943. [49]據(jù)明宋應(yīng)星《天工開(kāi)物》及清《四庫(kù)全書(shū)》中的記載,,景德鎮(zhèn)也曾使用雙輪盤(pán)陶輪?!短旃ら_(kāi)物·陶埏》中記載:車(chē)豎直木一根,埋三尺入土內(nèi),,使之安穩(wěn),。上高二尺許,上下列圓盤(pán),,盤(pán)沿以短竹棍撥運(yùn)旋轉(zhuǎn),。由于上下輪盤(pán)皆高于地面,使用該陶輪的陶工須站立或坐于高椅上工作,,而使用單輪盤(pán)陶輪的陶工一般以坐姿拉坯,。《古今圖書(shū)集成》中保留的過(guò)利圖與之十分相近,《天工開(kāi)物》應(yīng)為其源頭,。(圖六:5)日本九州島有田燒最早的制瓷工藝源于景德鎮(zhèn),,所使用的即為雙輪盤(pán),,上下輪盤(pán)間距30~38厘米,,下輪盤(pán)以一瓷質(zhì)軸頂碗同木質(zhì)中軸的的圓形頂部相接,,中軸埋于地下,,下輪盤(pán)高度略高于地面,,以腳蹬下輪盤(pán)驅(qū)動(dòng)陶輪運(yùn)轉(zhuǎn),。 [50]定期對(duì)陶輪進(jìn)行調(diào)整與修理是保證陶器拉坯,、修坯質(zhì)量的前提。清唐英編撰《陶冶圖說(shuō)》中提到:“車(chē)如木盤(pán),,下設(shè)機(jī)局,,俾旋轉(zhuǎn)無(wú)滯則所拉之坯方免厚薄偏側(cè),故用木匠隨時(shí)修治,?!币?guī)模化的陶瓷作坊中,,高頻率使用的陶輪應(yīng)具備易于更換軸承,、便于觀察和調(diào)整輪盤(pán)水平的結(jié)構(gòu),應(yīng)納入陶輪機(jī)械設(shè)計(jì)的考慮范疇,?!毒暗骆?zhèn)陶録》與《景德鎮(zhèn)陶?qǐng)D記》中做坯與利坯時(shí)所使用的陶輪,下部架空,,中軸附近不填實(shí),,通過(guò)更換和調(diào)整陶輪的部分構(gòu)件,降低陶輪整體的重置成本,。 [51]Laufer, Berthold, and H. W. Nichols,“The Beginnings of Porcelain in China, with a Report on a Technical Investigation of Ancient Chinese Pottery,”P(pán)ublications of the Field Museum of Natural History. Anthropological Series 15.2(1917):162, plate XI. [53]Laufer, Berthold, and H. W. Nichols, The Beginnings of Porcelain in China, with a Report on a Technical Investigation of Ancient Chinese Pottery,”P(pán)ublications of the Field Museum of Natural History. Anthropological Series 15.2(1917):165; Saraswati, Baidyanath and Nab Kishore Behura, Pottery Techniques in Peasant India.No.13(Anthropological survey of India, 1966),pp.10-12. [54]Laufer, Berthold, and H. W. Nichols,“The Beginnings of Porcelain in China, with a Report on a Technical Investigation of Ancient Chinese Pottery,” Publications of the Field Museum of Natural History. Anthropological Series 15.2(1917):165. [55]Laufer, Berthold, and H. W. Nichols,“The Beginnings of Porcelain in China, with a Report on a Technical Investigation of Ancient Chinese Pottery,”P(pán)ublications of the Field Museum of Natural History. Anthropological Series 15.2(1917):165, plate XII. [56]V. G. Childe, “Rotary Motion,” in A History of Technology, Vol. 1: From Early Times to Fall of Ancient Empires, ed. C. J. Singer, E. J. Holmyard, and A. R. Hall(Oxford: At the Clarendon Press; New York: Oxford University Press, 1954) , pp. 199. [57]李文杰. 關(guān)于快輪制陶的新概念,、新判斷和新理論[J].文物春秋,2016 (4) . [59]G. M. Foster,“The Potter's Wheel: An Analysis of Idea and Artifact in Invention,” Southwestern Journal of Anthropology 15 (2)(1959):109,;彭小軍.史前陶器成型技術(shù)類型的分布與演變[J].江漢考古,,2021(1). [60]鄧聰.中國(guó)最早石制軸承的功能實(shí)驗(yàn)考古試論——查海遺址軸承形態(tài)分析[C]//慶祝郭大順先生八秩華誕論文集(上冊(cè)).北京:文物出版社,2018:131-141. [61]鄧聰.小南山與海上玉路[N].中國(guó)文物報(bào),,2021-3-19(5). [62]鄧聰.中華文明探源與轆轤機(jī)械的發(fā)現(xiàn)[M]//澳門(mén)黑沙玉石作坊.澳門(mén):澳門(mén)特別行政區(qū)民政總署文化康體部,,2013. (作者:鄧玲玲 南開(kāi)大學(xué)考古學(xué)與博物館學(xué)系,田苗 中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所,;原文刊于《中原文物》2022年第3期) |
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