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未來5年數(shù)字經濟時代,,物流供應鏈的新趨勢,!從三大行業(yè)看5年趨勢

 學習一生 2022-07-24 發(fā)布于山東
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未來5年,數(shù)字經濟時代的物流會是怎樣的,?最近多位物流企業(yè)老總找我交流,,他們坦言:今天,互聯(lián)網物流平臺模式已經開始走下坡路了,,那么未來的物流路在何方,?2021年下半年,,物流企業(yè)該如何轉型?

我先開門見山地跟大家總結幾個重要趨勢:

1,、未來5年的經濟,,將是實體為王的時代;

2,、未來的物流必將切換到供應鏈運營服務,,是將商流、服務,、數(shù)據,、金融融為一體的時代;

3,、不懂商流的物流,,未來將無物可流。

接下來我將從流量的變化,、交易的變化,、制造業(yè)的轉型、訂單集約化趨勢,、用戶體驗的變化等方向給大家來一次獨家分析,。

一、數(shù)字經濟時代的供應鏈變化:以鴻星爾克為例

物流的本質是服務于商流,,商流的變化則源于用戶流量的遷移,。曾經的傳統(tǒng)線下零售時代,成就了當時的合同物流模式,;2007年后電商興起,,成就了云倉+快遞的物流模式;2014年移動互聯(lián)網快速發(fā)展,,打破了信息不對稱,,帶動了互聯(lián)物流平臺;2015年共享經濟出現(xiàn),,帶動了眾包物流模式,。

2021年的今天,新物流的變革已經逐漸出現(xiàn)端倪,。從最近比較火爆的鴻星爾克事件我們可以看出幾個趨勢:

1,、90后、00后的新消費時代,,情緒帶動的新電商成為新趨勢:

一個瀕臨破產的國貨品牌,,在民族情節(jié)的帶動下,一夜火爆,,火爆的背后帶動了一系列非理性消費,。

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鴻星爾克事件一夜火爆,,門店客流不斷

2,、品牌直供全渠道與私域流量為王的時代到來:

鴻星爾克的事件可以看出,,品牌運營進入全渠道時代,不管是電商平臺,,還是各大短視頻直播平臺,,品牌方做全渠道的流量已成為趨勢。同時,,他們的抖音平臺多賬號快速實現(xiàn)3000多萬的粉絲(包括老板吳榮照的1177萬),,快速實現(xiàn)了私域流量打造。今天來看,,中國的服裝品牌,,中國國貨品牌,目前尚未有一家企業(yè)實現(xiàn)單平臺3000萬粉絲矩陣,。

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鴻星爾克全員營銷體系

3,、供應鏈的新變革:

鴻星爾克火爆的那幾天,單日線上交易過億,,用為鴻星爾克發(fā)貨的快遞員的原話說“提前感受雙十一的到來”,。這樣的消費,實現(xiàn)了快速清庫存,。而接下來他們的直播和電商平臺,,全部開始走預售模式了。從這一點可以看出新流量驅動了供應鏈的變革:預售模式,、爆品模式,,成就了訂單驅動互聯(lián)網制造的新型供應鏈模式。為什么鴻星爾克敢這樣玩,?因為它遍布全國的五大生產基地生產了90%產能,,所有運動鞋與服裝,都是自己研發(fā)生產的,。

這就是只有具備自建,、自控的實體企業(yè),才能驅動的新型供應鏈模式,。

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鴻星爾克物流中心

4,、物流的新變革:

鴻星爾克的物流架構,可能會成為未來數(shù)字經濟時代新物流的一個標桿,。全國4個中央倉+12個區(qū)域倉+7000家線下門店,,構建了一個全面協(xié)同的供應鏈運營體系、新的供應鏈模式,??梢钥闯?,他們的倉的功能已經不是存貨為主的功能了,而是快速集散功能,。爆款帶動預售,,預售帶動訂單生產,訂單進入全國物流網絡,,實現(xiàn)快速的訂單履約,。

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鴻星爾克物流中心機器人作業(yè)現(xiàn)場

從鴻星爾克的供應鏈變革可以看出,傳統(tǒng)的做存貨型服裝物流的模式已經快速被淘汰了,。新型互聯(lián)網流量驅動的供應鏈模式,,實現(xiàn)了數(shù)字化渠道、數(shù)字化制造,、數(shù)字化物流,、數(shù)字化用戶(粉絲)管理。要跟鴻星爾克這樣的企業(yè)有物流合作,,可能只有兩種:

1)做它的一件代發(fā)的快遞,,線下門店直發(fā)C端客戶,或者從區(qū)域倉直發(fā)C端客戶,,快遞為主,;

2)做它的干線、城配到店的物流,,這個是整車和快運為主,。

其他的倉的物流,基本沒有第三方物流的事情了,。

二,、數(shù)字經濟時代的供應鏈變化:以大家電行業(yè)為例

如果問你,未來5G時代最有變化的空間在哪里,?那就是家庭生活,。未來智能家庭生活,從你進門那一刻開始,,每一個家電都智能化的,。電視、空調,、燈光,、掃地機器人等,完全可以根據你的習慣自動化配合你,。

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未來智能家電的生活場景

未來的3-5年,,智能化家電全面升級每一個家庭,家電行業(yè)的物流供應鏈迎來一次升級高峰。為了了解目前各大平臺的家電物流服務現(xiàn)狀,,物流指聞在8.18購物節(jié)做了一次測試,,分別在京東、蘇寧,、國美真快樂三大家電平臺購買同一類型智能電視,,通過訂單履約的過程,全面體驗三大平臺的供應鏈及物流運營模式,,從中可以看出他們的運營現(xiàn)狀和未來趨勢,。

測試背景:8月18日,,選擇國產家電品牌海信,,店鋪屬性:海信京東自營旗艦店、海信蘇寧旗艦店,、國美線上“真快樂”平臺(值得一提的是,,國美線上平臺真快樂會自動匹配的就近線下門店)。

1,、訂單生成:三大平臺下單,,價格基本一致。

2,、物流配送:出現(xiàn)差異化了,,京東是京東物流配送;蘇寧則是第三方順豐配送快遞(有點納悶了,,為什么不是蘇寧物流呢,?);國美則是國美安迅物流配送,,與京東物流類似,。

3、送裝服務:安裝費京東155元,,送裝分離,,京東服務團隊;蘇寧360元,,送裝分離,,順豐運送快遞,海信售后安裝服務,;國美200元,,送裝一體,安迅物流直接安裝,。

相關信息如下:

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物流指聞8.18智能家電購物體驗

體驗分析:這是一次非常有意思的購物體驗,,可以看出未來的數(shù)字零售時代,線上線下、物流和安裝,、本地門店庫存協(xié)同等各項供應鏈運營細節(jié),。

1、交易角度看:線上交易,,城市倉發(fā)貨,,這是典型的傳統(tǒng)電商模式,但如何實現(xiàn)人,、貨,、場的新重構是各家都在研究探索的領域,從這次隨機測評來說線上訂單,,根據定位分配到本地門店,,本地門店執(zhí)行相關的交易和服務,用戶體驗不錯,。

2,、物流配送來看:作為大家電來說,城市中央倉直接配送運營邏輯差不多的,,但這次測評中在蘇寧平臺上的體驗,,經歷了多次轉運,不僅將時間拉長,,而且無形中增加裝運貨損的風險,。但無論如何,京東,、蘇寧,、國美真快樂三家都在用行動告訴外界,不管互聯(lián)網經濟再怎么發(fā)展,,實體物流網絡有著獨特的重要性,。

3、安裝服務來看:確實送裝一體完成比較符合用戶體驗,,試想你收件一次要驗貨,,安裝還要預約,安裝好了還要驗收一次,,這無形浪費了用戶的時間,,如果有問題,退貨流程還得等待物流退貨,。如果家庭地址收貨,,上班族會不會要被折騰幾次?

4,、未來的智能家電大集成時代,,可能不僅僅是簡單的物理安裝,,可能還需要與智能家電系統(tǒng)的集成,所以那時候的送裝工人,,不僅僅是送貨,、物理固定安裝,可能還要懂技術,、懂系統(tǒng)等等,。

未來趨勢:中國制造已經進入了數(shù)字化時代,未來的智能家電產業(yè),,不是單一的一個產品,,而是多個家電智能互聯(lián)網,同時根據用戶的需求個性化配置,。與此同時,,商業(yè)模式也會發(fā)展巨大的變化:未來的家電硬件可能會逐步接近免費,但家電帶來的持續(xù)消費,,將新商業(yè)模式玩法,。比如,,電視免費送給你,,但你必須買3年的會員;如果美團+海信聯(lián)合打造智能冰箱,,冰箱可以免費送給你,,但你必須成為美團生鮮的三年捆綁客戶,保障三年的消費,。這種模式并不奇怪,,英國生鮮電商Ocado曾經就推出The Future的免費冰箱,管到顧客冰箱的需求,。

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英國Ocado生鮮案例

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英國Ocado智能冰箱

總之,,大家電領域的供應鏈正在發(fā)生巨大的變革。從訂單聚合模式,,個性化的訂制家電,、跨平臺聯(lián)合打造粉絲經濟的產品,線上線下新零售的融合,,到物流與物流的一體化,。如果你是傳統(tǒng)的單一業(yè)務的送貨物流企業(yè),可能在未來,,你的業(yè)務會越來越難了,。

三、數(shù)字經濟時代的供應鏈變化:生鮮農產品產地直供

如果說服裝是電商消費的一個大類,,家電是未來5G智能生活升級的重要產品集合,,那么還有一個重要領域的供應鏈也在發(fā)生巨大的變化,那就是生鮮農產品領域。本人從事生鮮農產品供應鏈有近10年,,基本上見證了這個行業(yè)10年的發(fā)展,。由于文章篇幅的限制,我會重點為大家分析:

1,、農業(yè)工業(yè)化

未來農業(yè)的發(fā)展趨勢,,一定是土地越來越集約,農業(yè)逐步走向工業(yè)化生產,。蔬菜大棚,、標準化果園、立體農場,、現(xiàn)代化養(yǎng)雞場,、高密度的養(yǎng)魚場等等,已經遍地開花,。只有做到規(guī)?;N養(yǎng)殖、標準化生產,、品牌化運營,,你的產品才會有競爭優(yōu)勢。比如:生菜大王馬鐵民,,他的生產全面供應肯德基,、麥當勞、漢堡王,、海底撈等企業(yè),,他在全國有多個標準化的工廠;正大食品,,他們在全國核心城市都有養(yǎng)殖基地,,他們的雞肉和蛋直接供應多個城市。

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生菜大王馬鐵民案例

所以說,,今天干生鮮農產品物流,,特別是這樣規(guī)模化生產的爆品企業(yè),,要去了解每一個產業(yè)的供應鏈模式,,去為他們打造個性化的物流供應鏈服務,這樣才有未來,。

2,、訂單農業(yè)產地直供

我曾經預言,未來優(yōu)質農產品都是定向種養(yǎng)殖,,特供的模式,。未來會有一部分農業(yè)產區(qū),,他們定向為城市高品質消費人群,提供定向的生鮮農產品供給,。先預定,,根據需求實時供給。這就需要高效,、敏捷的物流供應,。有兩個細分的服務:

1)未來一些城市配送的物流企業(yè),抓住城市周邊的農場,,為他們提供產地直供的生鮮農產品服務,,這是一個不錯的細分市場;同時,,為遠端產區(qū)到城市中轉提供配送服務,,比如新疆特供的牛羊肉,到北京周邊集散京津冀,;到無錫,、蘇州覆蓋江浙滬等等。

2)一件代發(fā),,全國快速物流服務,,不客氣地說,這項業(yè)務順豐跑通了多年,。陽澄湖大閘蟹,、查干湖的胖頭魚、四川雅江+云南香格里拉松茸等等,,跑出了一套高效、敏捷的物流體系,。

3,、大型互聯(lián)網平臺,開始向實體農業(yè)滲透

我也曾經這樣預測,,未來的大型互聯(lián)網平臺,,都將和實體深入合作,甚至投資產地端的實體,。不管是盒馬,、美團,還是拼多多,,這些大平臺,,未來要獲得穩(wěn)定的供應,必須要涉足上游,。不排除,,大平臺投資大型設施農業(yè),、大型立體農業(yè)、標準化的種養(yǎng)殖,,然后根據市場的預測進行生產,。

未來的訂單農業(yè)的供應鏈模式,未必是C端用戶確定的訂單農業(yè),,也可能是平臺驅動的訂單農業(yè),。

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國外植物工廠模式

4、中央廚房帶動的新型供應鏈模式

2021年,,網紅餐飲非常紅火,,包括現(xiàn)在的網紅茶飲。前臺看熱鬧,,后臺看門道,。新餐飲背后帶動的是新型農產品供應鏈的變革。全國大型餐飲業(yè)都開始建立網絡型中央廚房,,而且開始社會化服務,。比如海底撈的上游供應鏈機構蜀海供應鏈,他們在全國核心城市都建立了中央廚房,,而且80%左右都是為社會化服務的,,服務了海底撈之外的3000多家餐飲連鎖。

這是什么信號呢,?這樣的服務會實現(xiàn)上游農產品供應鏈的整合,。先看一組數(shù)據:中國餐飲業(yè)市場年營收超過3萬億元,食材采購規(guī)模達8000億元,,但中間渠道鏈接太長,,損耗太多,是一個大問題,!

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數(shù)字農業(yè)的未來價值

不僅僅是大平臺中央廚房化,,現(xiàn)在的網紅餐飲、外賣也走向標準化,。不管是吃老鄉(xiāng)雞,、一碗水煮魚干了三碗飯,你外賣點的小碗菜,,還是紅燒肉,,你以為是門店當天先做的么?你錯了,,都是中央廚房加工后,,門店簡單的加熱處理后,直接就外賣送出來了,。你想想,,每天門店那么多訂單,,如果不是這樣標準化的生產,根本干不過對手,。

再看看國外兩個案例:

1)美國加州Taylor農場模式:

打造了800家農場+中央廚房+全渠道末端銷售模式,。美國很多城市的生菜,都是由這家公司供應的,。

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美國加州泰勒農場模式

2)韓國生菜工廠:原產地直供+智能工廠+全渠道銷售:

韓國最大的生菜工廠,,幾乎韓國城市人消費的生菜都是這樣生產的。中央廚房加工,、供應鏈扁平化運營,,同時他們上游還有一個大型的水培植物工廠,可以根據市場對生菜的需求,,精準的生產種植,。

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韓國中央廚房生菜工廠模式

從以上案例可以看出,今天生鮮農產品供應鏈,,正在發(fā)生巨大的變革,。特別是數(shù)字經濟時代,新型商業(yè)模式帶動農產品產地直供,、城市中央廚房,、快速響應的冷鏈物流,會成為新業(yè)態(tài),。所以,,農產品物流、冷鏈物流的企業(yè),,你應該看清楚新的趨勢了,。

【綜述】

以上列舉的三個行業(yè),分別代表了服裝,、家電,、生鮮,這都是和民生息息相關的行業(yè),。同時,也是數(shù)字經濟趨勢下傳統(tǒng)商業(yè)向新零售,、新消費快速轉型的行業(yè),。從過去15年電商發(fā)展之路來看,也是被互聯(lián)網驅動變革最快的行業(yè),。

總結一下他們的共性:

三大行業(yè)的流量都在快速轉移,,去中心化、去平臺化,,也就是在哪里交易不重要,,我喜歡誰,、信任誰、誰能提供靠譜的服務更重要,。

鴻星爾克通過善舉獲得了全名的支持,,打造了獨特的私域流量,盤活了這個老國貨品牌,,驅動了全渠道,、新制造、新供應鏈的轉型,。

家電行業(yè)可以看出,,在哪里交易不重要,價格都很透明,,誰為交易做服務,,特別涉及到送裝一體化物流服務更重要。雖然各家都在做,,但從這次測評結果來看,,能力上各有千秋,京東的穩(wěn)定一如既往,,國美安迅雖然出乎意料,,但也只是本分,嚴格講幾家均有較大提升空間,,可見這一領域的潛力,。

生鮮農產品的變革:一手關系著4億種地農民的生存,一手關系著14億人口的生活,。信任經濟的重構,,變革了傳統(tǒng)的農產品商業(yè)流通方式,特別是高品質的農產品,。中央廚房的社會化,,驅動了農產品供應鏈的新變革。

今天,,數(shù)字經濟才剛剛開始,,2021年是“數(shù)字中國”的開局之年。每一個行業(yè)都孕育著各種變化的商機,,正因為變化,,這個行業(yè)才孕育著諸多不確定的商機。看到趨勢的同時,,最讓我們欣慰的是,,那些曾經的老品牌、老國貨,,那些實體制造,、實體物流,,正在全面融入新經濟?;蛟S,,正是鴻星爾克、國美安迅,,這樣的老品牌的實體企業(yè)的煥發(fā),,讓我們看到互聯(lián)網浪潮背后的老樹發(fā)新芽

這篇文章,,可能是我每年為數(shù)不多的行業(yè)分析,,從物流為起點,看商流,、看供應鏈,、看新經濟的新業(yè)態(tài),看重要的三大行業(yè),。今天的物流行業(yè)的企業(yè)家和從業(yè)者,,如果從這個角度去看未來,可能會有與眾不同的收獲,。

以上為黃剛本人的獨家分析,,如果與大家有共鳴,歡迎交流討論,!感謝,!

本文作者黃剛:漢森供應鏈董事長、農特集團總裁,,21年物流供應鏈從業(yè)經驗,,10年新農業(yè)產業(yè)研究。全網各大平臺搜索:“黃剛”或“黃剛頻道”,,可以獲得我最前沿的商業(yè)分析,。

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