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二十四節(jié)氣:大暑飲茶

 濤兒_dlwangtao 2022-07-23 發(fā)布于遼寧


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2022年大暑是2022年7月23日4點(diǎn)6分49秒,,星期六,。

大暑,,Great Heat,,二十四節(jié)氣之一,夏季最后一個(gè)節(jié)氣,。小暑后十五日斗指未為大暑,;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°。

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暑是炎熱,,大暑是炎熱之極,。大暑,,是一年中日照最多、降水量最多,、氣溫最高,、高溫酷熱、濕熱交蒸,、雨熱同季,、雷雨臺(tái)風(fēng)橫行的節(jié)氣,正值'三伏天'里的'中伏'階段,,是萬(wàn)物狂長(zhǎng)的時(shí)節(jié),。“熱在三伏”剛好與諺語(yǔ):“冷在三九,熱在中伏”相吻合,。

暑熱程度從小到大,,大暑之后便是立秋,正好符合了物極必反規(guī)律,,可見(jiàn)大暑的炎熱程度了,。

——大暑物候——

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一候腐草為螢。每到大暑時(shí)節(jié),,由于氣溫偏高又有雨水,,細(xì)菌容易滋生,許多枯死的植物潮濕腐化,,到了夜晚,,經(jīng)常可以看到螢火蟲(chóng)在腐草敗葉上飛來(lái)飛去尋找食物,。

二候土潤(rùn)溽暑,。土壤高溫潮濕,很適宜水稻等喜水作物的生長(zhǎng),。

三候大雨時(shí)行,。在這雨熱同季的潮熱天氣,天空中隨時(shí)都會(huì)形成雨水落下,。

——大暑飲茶——

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伏茶,,三伏天飲的茶。喝伏茶,,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些金銀花,、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,,免費(fèi)給來(lái)往路人喝,,時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。伏茶可以'防暑'和'祛濕',。

茶樹(shù),,植物界,、被子植物門(mén)、雙子葉植物綱,、杜鵑花目,、山茶科、山茶屬,、茶樹(shù)種,,灌木或小喬木。茶按照發(fā)酵程度分為六大類(lèi):綠茶,、黃茶,、白茶、青茶,、紅茶,、黑茶。綠茶不發(fā)酵,,產(chǎn)量高,,居我國(guó)茶類(lèi)之首。我國(guó)很多地區(qū)都有生產(chǎn)綠茶的,,特別是湖北,、安徽、江西,、貴州,、浙江、湖南等地區(qū)居多,。黃茶無(wú)氧狀態(tài)部分發(fā)酵,,黃湯黃葉。白茶輕微發(fā)酵,,特別注意,,安吉白茶屬于綠茶,并非種類(lèi)中的白茶,。青茶是平時(shí)說(shuō)的烏龍茶,,半發(fā)酵。

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紅茶全發(fā)酵,。黑茶后發(fā)酵,,黑茶的原料較粗老,制造過(guò)程中往往堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),,因而葉色油黑或黑褐,。黃茶和黑茶是我國(guó)特有的茶類(lèi),。其中每個(gè)大類(lèi)又有小類(lèi),,比如綠茶,,按照制作工藝有分炒青綠茶、蒸青綠茶,、烘青綠茶,、曬青綠茶,按形狀有分條索,、珠茶,、眉茶、扁茶等等,,按葉子大小又有大葉種茶和小葉種茶,。烏龍茶更多根據(jù)發(fā)酵程度、有無(wú)煙熏味來(lái)進(jìn)行分類(lèi),。

茶葉喜歡散射光,,山陰古樹(shù)下,云霧繚繞中的茶葉最好,,當(dāng)你看到山陽(yáng)毫無(wú)避光的茶園時(shí)你知道這邊的茶葉并不是最好的,。

茶葉喜歡水,但土質(zhì)要排水良好,,不能淤積,,所以多雨地區(qū)的山坡上、沙質(zhì)土,、碎石土最好,。當(dāng)你看到一片平地茶園或是低洼處茶園就知道這邊茶葉質(zhì)量不好。

茶葉喜歡酸性土,,南京溧水,、安徽、云南,、湖北等地的土壤都是酸性的,,杜鵑花都是喜歡酸性的,一般產(chǎn)茶的地方杜鵑花都很出名,,如黃山,、云南高黎貢山。

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最好的茶葉種植地在北緯30度,、海拔400米到1200米之間,,如山東、山西,、日照或者廣東等地的綠茶質(zhì)量相對(duì)就差很多,。

十大名茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰,、都勻毛尖,、六安瓜片、君山銀針,、信陽(yáng)毛尖,、武夷巖茶、安溪鐵觀音,、祁門(mén)紅茶,,1959年評(píng)比而來(lái)。

——大暑防曬——

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單論防曬能力,,西紅柿是最強(qiáng)的防曬食物,。研究發(fā)現(xiàn),番茄富含抗氧化劑番茄紅素,,每天攝入16毫克番茄紅素,,可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。因此,,如果不想被曬黑,,不妨多吃西紅柿,熟番茄比生吃效果更好,。

胡蘿卜,、芒果、木瓜,、地瓜,、南瓜等,大多含大量胡蘿卜素及其他植物化學(xué)物質(zhì),,有助于抗氧化,,增強(qiáng)皮膚抵抗力。

與此作用相似的還有富含維生素C的水果,。建議每天吃2—3份水果,,其中一樣選擇高C的獼猴桃、草莓或是柑橘類(lèi),。

堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪對(duì)夏季防曬也有相當(dāng)大的好處,,能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚,防止皺紋,,同時(shí)保濕,、讓肌膚看上去年輕。但不要指望立竿見(jiàn)影,,通常需要30天才能令皮膚有所改善,。

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除了番茄紅素,、維生素B、胡蘿卜素,、不飽和脂肪有防曬功能外,,補(bǔ)充水分也是非常靠譜的防曬建議,。這方面,,西瓜當(dāng)然是首選,。據(jù)了解,,吃西瓜不僅能補(bǔ)充人體水分,西瓜汁中還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸,,對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn),、營(yíng)養(yǎng)、防曬,、增白效果較好,。

只有同時(shí)注重“內(nèi)養(yǎng)”、“外用”,,才能清涼一夏,、不怕被曬。

——大暑治病——

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大暑時(shí)節(jié)適宜治哪些疾???

大暑是全年溫度最高,陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié),,在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說(shuō)法,,故對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病,如慢性支氣管炎,、肺氣腫,、支氣管哮喘、腹瀉,、風(fēng)濕痹證等陽(yáng)虛癥,,

是最佳的治療時(shí)機(jī)。有上述慢性病的朋友,,在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng),,重點(diǎn)防治。以慢性支氣管炎為例,,可內(nèi)服外用并舉,,具體方法:

內(nèi)服溫腎壯陽(yáng)的金匱腎氣丸、左歸丸等,,每日二次,,每次一丸,,連服一個(gè)月。外敷藥可選用白介子20克,、元胡15克,、細(xì)心12克、甘遂10克,,同研細(xì)末,,用姜汁調(diào)糊,分成六份,,每次取一份攤在直徑約5厘米的油紙或塑料薄膜上,,貼在后背的肺俞、

心俞,、膈俞穴上或貼在雙側(cè)的肺俞,、百勞、膏肓穴上,,用膠布固定,。一般貼4—6小時(shí),如有灼痛感可提前取下,,局部微癢或有溫?zé)崾孢m感可多貼幾小時(shí),。

須注意的是,每個(gè)伏天(夏季三個(gè)伏天)貼一次,,每年三次,,連續(xù)貼三年,可增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力,,降低機(jī)體的過(guò)敏狀態(tài),。這種內(nèi)、外結(jié)合的治療可以有效地根除或緩解癥狀,。

——大暑農(nóng)諺——

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小暑吃黍,,大暑吃谷。

大暑不暑,,五谷不鼓,。

大暑熱不透,大熱在秋后,。

大暑無(wú)酷熱,,五谷多不結(jié)。

大暑連天陰,,遍地出黃金,。

大暑展秋風(fēng),秋后熱到狂,。

小暑怕東風(fēng),,大暑怕紅霞,。

小暑大暑,有米不愿回家煮,。

小暑不見(jiàn)日頭,,大暑曬開(kāi)石頭。

小暑大暑不熱,,小寒大寒不冷,。

大暑熱,田頭歇,;大暑涼,,水滿塘。

大暑大雨,,百日見(jiàn)霜,。大暑小暑,,淹死老鼠,。

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撰稿:孫宗偉   

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