今年入伏的時(shí)間是農(nóng)歷的六月十八,，也是七月十六日。“入伏”的意思是開始“進(jìn)入三伏天”,，入伏又被稱為伏頭,，表示接下來進(jìn)入一年最熱的時(shí)段。烈日當(dāng)空,，太陽炙烤大地,，面對熱浪滾滾天氣，我們該如何養(yǎng)生呢,？吃些什么,，可養(yǎng)肝健脾，祛濕氣呢,？

【西瓜】

俗語說：“夏西瓜”,，到了三伏天，吃一些解暑瓜類,，西瓜是不錯的選擇,。西瓜是夏季不可缺少的時(shí)令水果，可以補(bǔ)充水分和能量，也可在夏天解暑清熱。

【苦瓜】

苦瓜是夏季的時(shí)令蔬菜,，從中醫(yī)的角度考慮，苦的食物可以清熱降火,，苦瓜味道則甘苦，可清肝明目,，對暑熱有一定療效,。根據(jù)《本經(jīng)逢原》記載，苦瓜除熱解煩清心,。苦瓜中有一種奎寧成分,，可抑制中樞神經(jīng)，抑制身體興奮,。對于高糖患者,，有降低血糖的功效,。苦瓜也可保護(hù)心血管,，增強(qiáng)免疫力,。

【絲瓜】

絲瓜含有皂苷成分，還含有豐富維生素,、礦物質(zhì)等成分,，是入伏解暑防燥首選食物。絲瓜可以熬湯,，解除肉菜的油膩,，令人胃口大開。絲瓜還具有緩解痰喘的功效,，對熱病可清熱瀉火,。

【毛豆】

毛豆是夏季時(shí)令食物之一，毛豆有開胃的功效,，幫助腸道消化，人體精神飽滿,。而且毛豆中含有豐富鉀元素,，可補(bǔ)充人體因汗液流失過多，導(dǎo)致體內(nèi)鉀元素下降癥狀,，還可緩解食欲下降等癥狀,。

【豌豆】

豌豆素有“纖維素之王”稱號，含有豐富的維生素,，夏季炎熱導(dǎo)致汗液過多,，維生素B大量流失，吃豌豆可補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),，緩解人體汗液不足的狀況,。

【扁豆】

扁豆具有健脾和胃的功效，養(yǎng)胃且下氣,。也可消暑化濕,，對高溫、濕氣的身體,，正可謂對癥下藥,。扁豆含有豐富膳食纖維，緩解便秘上火癥狀,。