如果去沙漠中旅游或者探險(xiǎn),，即便再口渴，也不要輕易嘗試這里的“西瓜”,。

這應(yīng)該算是當(dāng)?shù)厝俗钣杏玫闹腋媪?，但是有很多人感到不解，同樣是西瓜,，怎么沙漠中的就吃不?

接下來(lái)咱們就來(lái)了解一下,，沙漠中遍地的“西瓜”，為什么無(wú)人敢吃?當(dāng)?shù)厝吮硎?，你要是不信邪,，就吃一個(gè)試試。

吃“西瓜”居然會(huì)中毒

還真的有人不信邪,，跑到沙漠中探險(xiǎn),，結(jié)果不小心迷失，口干舌燥地走了很久也沒(méi)有找到出口,。

突然在一望無(wú)際的黃色沙漠中,，看到了一片綠色，這到底是沙漠中的綠洲還是海市蜃樓?

其實(shí)都不是,，但是結(jié)果很令人驚訝,，因?yàn)檫@可是一大片“西瓜”啊。

在沙漠中,，能發(fā)現(xiàn)這種含有大量汁水的水果,，簡(jiǎn)直就是上天的恩賜，于是這人完全將別人的忠告拋之腦后,，二話(huà)不說(shuō)就將“西瓜”打開(kāi),，結(jié)果發(fā)現(xiàn)竟是白瓤。

或許是因?yàn)槿彼?，所以西瓜還沒(méi)有成熟吧,，但是在極度缺水的情況下,，誰(shuí)還管這個(gè)啊。

結(jié)果一口下去,，只覺(jué)得滿(mǎn)是苦味,，但是為了活命，還是強(qiáng)忍著吞下去了,。

殊不知,，這個(gè)“西瓜”不是來(lái)給他續(xù)命的，倒像是來(lái)“催命”的,。

原本在沙漠缺水的情況下,，人的免疫力就已經(jīng)下降了，甚至早就出現(xiàn)了頭暈眼花的現(xiàn)象,。

于是吃完“西瓜”之后,，只會(huì)覺(jué)得頭更痛，甚至?xí)苯?strong>腹瀉到整個(gè)人都虛脫,，如果不是有人搭救,，可能他就因身體脫水，外加中毒倒在沙漠中了,。

所以為了保住自己的小命,，最好還是不要瞎吃野外的東西。

沙漠“西瓜”究竟是啥

不過(guò)這到底是個(gè)什么“西瓜”,，為啥還能讓人中毒呢?

原來(lái)我們平時(shí)吃的西瓜,，屬于葫蘆科西瓜屬，它還有其他6個(gè)兄弟姐妹,。

分別是黏籽西瓜,，缺須西瓜，阿瑪魯西瓜,，諾丹西瓜,，熱迷西瓜，和藥西瓜,。

這7種西瓜其實(shí)各有用處,，根據(jù)其成分，我們可以拿來(lái)食用,、飼用和藥用,。

而我們今天要說(shuō)的沙漠“西瓜”，其實(shí)就是藥西瓜,，因?yàn)樗哂幸欢ǖ乃幮裕匀藗儾胚@樣命名,。

不過(guò),，前面不是說(shuō)它有毒嗎，怎么現(xiàn)在還能用藥了?這確實(shí)沒(méi)說(shuō)錯(cuò)，但是不急,，我們慢慢了解,。

藥西瓜是沒(méi)有被馴化的野生西瓜

關(guān)于西瓜的來(lái)歷，人們還沒(méi)有確切的答案,，但是有一種說(shuō)法是,，這些西瓜都源自非洲。

在幾千年前,，所有的西瓜都還是野生的,，像我們現(xiàn)在吃的瓜瓤鮮紅，汁多味甘的西瓜,，是經(jīng)過(guò)人們漫長(zhǎng)的馴化得來(lái)的,。

最初的西瓜不僅色澤暗淡，而且瓜瓤的味道也很一般,，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的栽培,，才逐漸成了如今夏季不可缺少的水果大王。

作為飼用西瓜的,，是屬于西瓜亞種毛西瓜的一個(gè)變種,，它的根莖發(fā)達(dá)，長(zhǎng)得也很大,，不過(guò)也沒(méi)有什么味道,，所以就用來(lái)喂牲畜了。

而藥西瓜,，顯然就是沒(méi)被完全馴化的那一批,，它們被留在沙漠中，逐漸適應(yīng)了高溫干燥的環(huán)境,，也逐漸積累了很多毒素,。

辨別藥西瓜和西瓜

值得一提的是，藥西瓜的長(zhǎng)相實(shí)在太具有迷惑性了,，在它們沒(méi)成熟的時(shí)候,，幾乎和西瓜的外表一模一樣，所以才會(huì)在沙漠中被人誤食,。

但是它們除了作用和所含的成分不同之外,，我們還是可以輕易地分辨出二者的區(qū)別。

藥西瓜的個(gè)頭比西瓜小很多,，直徑一般不超過(guò)10厘米,，表面的紋路也看上去更碎，成熟了之后,，外皮就會(huì)變成黃色,。

而最大的區(qū)別就是它和西瓜的果瓤,，大部分可食用西瓜的果瓤都是紅色，并且瓜籽為黑色,，而藥西瓜的瓤則為白色,，瓜籽像黃豆一般。

所以不管是從外觀還是果瓤,，都一定要區(qū)分出二者,，否則誤食藥西瓜可不是一件好事。

藥西瓜渾身是毒

藥西瓜的藤蔓和果實(shí)都具有毒性,，所以不要說(shuō)吃了,，連碰一下都成問(wèn)題。

實(shí)際上所有葫蘆科的植物都會(huì)產(chǎn)生有毒的類(lèi)固醇化合物葫蘆素,，比如南瓜,、西葫蘆和美國(guó)南瓜等。

含有大量葫蘆素的果實(shí),，一般味道很苦,，所以這可能是為了避免被一些食草動(dòng)物吃掉吧。

不過(guò)很多我們現(xiàn)在吃的葫蘆科食物中,，這種葫蘆素的化合物含量已經(jīng)很少了,，這其實(shí)就是自然選擇的結(jié)果。

但是長(zhǎng)期生活在野外的藥西瓜就不同,，它的生存環(huán)境十分惡劣,，所以更要保護(hù)自己不被動(dòng)物吃掉，最后導(dǎo)致滅絕了,。

葫蘆素的種類(lèi)有很多,，現(xiàn)在科學(xué)家用字母排列可以從A排到T，而其中葫蘆素A,、B,、C的毒性最高。

藥西瓜中含有的葫蘆素就是B級(jí),，除了這類(lèi)毒素外,，它還含有苦苷等物質(zhì)，所以綜合下來(lái),，它的毒性可以排到第5級(jí),。

誤食藥苦瓜的人，一般會(huì)出現(xiàn)頭暈,、腹瀉和痙攣等癥狀,，食用過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致腎臟衰竭等。

當(dāng)然,，在食用過(guò)后,，它的藥性發(fā)作還有一段時(shí)間,，所以要立即飲用牛奶緩解，然后迅速就醫(yī),，配合阿托品可以減少分泌物等。

但是大家一定要注意,，這種藥西瓜一般都生長(zhǎng)在沙漠中,，在這里經(jīng)常前不著村后不著店的，所以如果看到了,，即便再口渴也要繞道走,。

藥西瓜也有用處

當(dāng)然藥西瓜也不是一無(wú)是處，對(duì)于這種天然的毒素,，人們自然會(huì)加以利用,。

【西瓜籽可以產(chǎn)油】

首先是藥西瓜的瓜籽，那可真是大有用處,，這豆子大小的瓜籽可以用作油料籽,。

其瓜籽的含油量一般為24.86-26.1%，最高甚至可以達(dá)到30.12-35.66%,。

而且藥西瓜的產(chǎn)籽量還很大,，一般人們會(huì)將沒(méi)有成熟的藥西瓜采摘下來(lái)，去除果皮后直接在陽(yáng)光下或使用烤箱將瓜瓤烤干,。

1公頃的藥西瓜可以獲得6.7-10噸的瓜籽,，產(chǎn)油量最高達(dá)到3噸。

這些油的主要成分包括甘油三酸酯,、游離脂肪酸,、磷酸脂和固醇，因此它可用來(lái)生產(chǎn)肥皂,。

有科學(xué)家認(rèn)為,，由于藥西瓜籽的含油量很高，因此如果經(jīng)過(guò)不斷育種,，可以為缺水的國(guó)家提供食用油,。

西瓜籽可以用藥

除此之外，科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)低劑量的西瓜籽和果肉可以用來(lái)降低血糖,，因此在世界伊斯蘭各國(guó)的臨床應(yīng)用中,，還作為可以治療糖尿病的藥材之一。

因?yàn)樗粌H可以在補(bǔ)充胰島素后,，誘導(dǎo)胰腺分泌胰島素,，而且還可以同時(shí)降低血糖，改善血脂水平,。

當(dāng)然在北非的民間,，藥西瓜還用來(lái)治療肝病和血液病,。

除此之外，人們甚至還發(fā)現(xiàn)藥西瓜可以刺激毛發(fā)生長(zhǎng),，大量的藥西瓜確實(shí)可能導(dǎo)致脫發(fā),，但是用量一旦精準(zhǔn)，其效果就可以比肩男性型禿頂藥物非那雄胺,。

并且人們還利用藥西瓜的毒性,，將其作為殺蟲(chóng)劑的原材料，在殺蟲(chóng)方面也起到了極佳的效果,。

由此可見(jiàn),，藥西瓜雖然有毒，但是其本事可一點(diǎn)也不小,。

因此這種藥西瓜不僅生長(zhǎng)在野外,，還有很多人大量種植。

早在14世紀(jì),，就已經(jīng)在塞浦路斯島上大量種植了,，根據(jù)它的使用價(jià)值，一戰(zhàn)作為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收入來(lái)源之一,，至今都還在出口,。

如今藥西瓜主要分布在北非及地中海沿岸、阿拉伯半島,、土耳其,、西班牙、埃及,、印度等地,。

而在我國(guó)，這種藥西瓜在宋朝,，就沿著絲綢之路來(lái)到了我國(guó)新疆地區(qū),，在新疆和田河葉城地區(qū)也有大量種植。