在夏季，每一顆桃子都會找到它的歸屬,。不管是脆的還是軟的,，一口下去都會讓人欲罷不能。

最適合夏季的水果

桃子是最適合夏季食用的水果,，它色澤紅潤,，肉質(zhì)鮮美，還具有補(bǔ)益心肺,、生津止渴,、消積潤腸等功效。

經(jīng)常食用,，好處多多——

01養(yǎng)顏補(bǔ)氣

桃子營養(yǎng)豐富,，每100克鮮桃中含蛋白質(zhì)0.9克、膳食纖維1.3克,、無機(jī)鹽0.7克,、鈣7毫克、磷20毫克,、鐵0.8毫克,，還含有胡蘿卜素、核黃素,、維生素C,、果膠和糖分等。

它的含鐵量更是在眾多水果之上,，對于女性的養(yǎng)顏美容很有好處,。

02保護(hù)血管

桃子中富含的果膠、鉀元素等,，有助于預(yù)防血脂升高,，適合冠心病、高血壓等患者食用。

03生津潤肺

中醫(yī)認(rèn)為,，桃味甘酸,、性溫，入肝,、大腸經(jīng),。有生津滌熱、潤腸通便,、消積活血之功,。

中醫(yī)稱肺為“嬌臟”，其“喜濕潤,，惡干燥”,。

唐代大醫(yī)藥學(xué)家孫思邈認(rèn)為桃子是“肺之果”，主張“肺病宜食之”,。

04消食通便

桃子富含膠質(zhì),，這類可溶性膳食纖維在大腸中能吸收大量水分，有預(yù)防便秘的效果,。

桃子入膳療效佳

下面介紹幾款用桃子制作的美味小藥膳,。

01清熱脆桃西瓜杯

取1000克重的小西瓜，從中間切開,，挖出瓜瓤,，做成西瓜杯，將脆桃250克,，洗凈,，去皮核，切小片,，香蕉250克去皮切片,，李子150克洗凈，去核切片,。

將桃片,、香蕉片、李子片,、西瓜瓤片（適量）混合,，加入白糖攪勻，分別裝入兩個西瓜杯中,，置冰箱內(nèi)冷凍30分鐘后即可食之,。

此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功,，可治暑熱傷陰,、煩熱口渴,、小便短赤等癥。

02養(yǎng)血潤燥桃果醬

將熟桃子500克去皮核,，加桑葚約250克,，加白糖250克，水500毫升,，煮沸后,，用文火煎至糊狀，攪成漿狀后,，放入松子仁,、核桃仁、黑芝麻末各約100克,，再煮10分鐘,，待溫即可取食。

此百果桃醬具有養(yǎng)血潤燥通便之功,。

03補(bǔ)氣補(bǔ)虛桃皮糖

取鮮桃2000克,，洗凈去核，切塊與白糖500克混合,，曬去水分即成，每日食用,。適用于體虛,、氣血不足的人。

04蜂蜜桃汁飲

蜂蜜20克,，鮮桃1個,，將鮮桃去皮，去核壓成汁,，再入蜂蜜和適量溫開水即成,，每日1~2次，每次100毫升,，可治療急性胃炎,。

3種人不宜吃桃

01體熱者不宜多食

桃肉性偏溫，故凡素體內(nèi)熱偏盛者,，不宜多食,。

02糖尿病患者慎食

桃子雖然屬于低含糖量水果，但對于血糖控制不佳的人來說,，仍然是不建議食用的,。

當(dāng)血糖控制在正常范圍時，糖尿病患者可以吃桃子,，但也要控制進(jìn)食量,，以不超過半個為佳。

03過敏體質(zhì)者慎食

桃子表皮有毛，易引起過敏,。

如在吃桃時出現(xiàn)嘴角發(fā)紅,、脫皮、瘙癢,，應(yīng)停止食用,，并洗手、洗臉,、漱口,。

如嘴唇、口周,、耳周,、頸部等處出現(xiàn)紅疹、紅斑,、風(fēng)團(tuán),，甚則水腫或腹瀉，應(yīng)及時就醫(yī),。

小貼士：鮮桃仁不要吃,！

桃仁是一味常用中藥，但中藥桃仁并不是直接從桃內(nèi)取出的鮮桃仁,，而是進(jìn)行了一系列加工炮制后,，破壞了桃仁內(nèi)的大部分苦杏仁甙才入藥的。

使用中藥桃仁只要遵循醫(yī)囑,，適量食用便不會中毒,，但未經(jīng)處理的鮮桃仁是不可食用的。