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“麥客”這個(gè)詞，我是在讀陳忠實(shí)的《白鹿原》時(shí)接觸到的,，知道它是黃土高原特有的生態(tài)現(xiàn)象。演員段奕宏在電影《白鹿原》中飾演的“麥客”黑娃,，將那個(gè)時(shí)代為了生存而奔異鄉(xiāng),，幫助他人搶收麥子的“麥客”形象，演繹的淋漓盡致與入木三分,。麥客們都有一副健碩的體格,，一把鐮刀，一頂草帽,，一個(gè)破舊的袋子改裝的扁平行囊,，就是“麥客”們行走江湖的全部家當(dāng)。在毒辣的驕陽(yáng)底下,，“麥客”們裸露著上身,，拱著腰，手中的鐮刀飛快地?fù)]舞著,，麥稈被割斷時(shí)發(fā)出噼噼啪啪的響聲,。他們邊割邊捆，扭過(guò)頭,，身后是一堆堆金黃的麥垛,，轉(zhuǎn)回身，眼前是一片金色的麥海,。汗水從裸露的皮膚上爭(zhēng)先恐后的涌出,，滴在齊整整的麥茬上,。一天的收割任務(wù)完成后，麥客們端起主家的海老碗,，挑起碗中那寬寬的面條,，哧溜哧溜吸入口中，簡(jiǎn)單的咀嚼后,，迅速的下咽入肚,，而后再喝一碗煮面的湯，那帶有咸味的面湯,，填滿了胃中面條的間隙間,，胃得到了滿足。麥客們的臉頰上洋溢著笑容,。如今,，麥子從播種到收割，都是機(jī)械化操作了,。每年的麥?zhǔn)占竟?jié),，央視的新聞聯(lián)播就會(huì)播放航拍的聯(lián)合收割機(jī)收麥子的壯觀畫(huà)面，讓我們興奮,。在富平縣美原鎮(zhèn)鴻雁村----我的娘家,，有五分地屬于母親耕種。母親年事已高,，每年我們兄妹都勸母親不要再辛苦勞作,，但勤儉勞作了一輩子的母親，不愿意看著土地荒蕪,。因此,，那五分地基本上是隔年播種收割一次。
今年是種麥子之年,。退休了的哥哥早早聯(lián)系好種麥子的行家,，將種子播撒在土地中，靜等它發(fā)芽,、生根,、出穗、灌漿,，而后成熟收獲,。對(duì)麥子的認(rèn)知是在我六歲那年。六歲那年,，大環(huán)境的影響,，父親留住部隊(duì)保家衛(wèi)國(guó)，母親則帶著我和哥哥、姐姐從寒冷的新疆戈壁灘的某部隊(duì)軍營(yíng),，回到父親的老家陜西富平鴻雁村,。回到家鄉(xiāng)的那年初春,，村莊周邊的土地上長(zhǎng)滿了綠油油的麥苗,。清晨，太陽(yáng)升起,，陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)枝,，照射在掛滿露珠的麥苗葉上，偶爾會(huì)有幾只燕子在靜悄悄的田間忽高忽低地飛行,。在戈壁灘生活了幾年的我,，哪里見(jiàn)過(guò)如此大面積綠油油的場(chǎng)景，忍不住驚呼：這么多韭菜呀,，怎么能吃完呢,？在田里干農(nóng)活的長(zhǎng)輩們?nèi)滩蛔〈笮ζ饋?lái)。由此：“吃麥苗韭菜的小娜”成了那年我在鴻雁村的戲稱,。三十五年后,，當(dāng)我再次回到鴻雁村看望病重的父親時(shí)，那些健在的老人們還說(shuō)：這就是那個(gè)把麥苗當(dāng)韭菜吃的小娜吧,？收割麥子的季節(jié),，母親和哥哥早早就回到了鴻雁村的家中，為機(jī)械化收割麥子準(zhǔn)備著用物和聯(lián)系晾曬麥子的場(chǎng)地,。幾十年前,，集體晾曬麥子的場(chǎng)院已不復(fù)存在。現(xiàn)在基本上都是在自己門(mén)前的巷道中晾曬麥子,。有的農(nóng)戶也將麥子晾曬在公路上。汽車(chē)的碾壓也可以幫助麥子脫除麥殼,。那幾天,，我時(shí)不時(shí)地給家中的哥哥打電話詢問(wèn)：咱家的麥子割了嘛？“算黃算割”那個(gè)鳥(niǎo)開(kāi)始叫了嘛,？哥哥說(shuō)：十里不同俗,，看村上的安排吧。
了解了“麥客”這個(gè)詞以及他們的艱辛后,，我就有當(dāng)一回“麥客”的欲望,。以往家中收割麥子時(shí)，我都是在工作狀態(tài)中,。今年收麥時(shí)段趕上端午節(jié),，有三天假期呢。我想當(dāng)麥客的念頭又一次冒出。雖說(shuō)現(xiàn)在都是機(jī)械化收割麥子,，人們也不用揮汗如雨地在田間搶收麥子了,。但能不能讓我挎?zhèn)€籃子，拿著鐮刀,，把那些機(jī)器收割不到的麥子讓我用鐮刀割呢 ,？端午節(jié)的前兩天，哥哥電話告知我,，家中的麥子已經(jīng)收割完畢了,，下一步就是晾曬麥子了。唉,，收麥子咋不能再等兩天呢,？端午節(jié)再收割不好嗎？哥說(shuō)：你不懂農(nóng)活,！端午節(jié)那天,，我和姐姐買(mǎi)了許多物品驅(qū)車(chē)趕往鴻雁村。車(chē)子進(jìn)入富平地界后,，公路兩側(cè)田間的麥子,，在烈日的暴曬下，顯得更加金黃耀眼,。伴隨著車(chē)速,，地里的麥穗急速地向后奔跑劃過(guò)我的視野。我的內(nèi)心興奮起來(lái)：還是有沒(méi)收割的麥子呢,！我可以在麥浪中拍幾張照片吧,？姐姐的心情也愉快起來(lái)。搖下車(chē)窗,，耳聽(tīng)著那“算黃算割”的鳥(niǎo)叫聲,，看著豐收的景象，由衷地為如今美好的生活點(diǎn)贊,。于是,，我們姐妹二人將車(chē)子停在路旁，悄悄地竄進(jìn)麥子地,，不敢隨意踩踏麥稈,，終于在成片的麥子地里找到一段路梗，估計(jì)是別人在麥子地里拍照時(shí)留下的“最佳拍攝點(diǎn)”,。我和姐姐快速擺出幾組臭美的造型留影,，而后趕緊開(kāi)車(chē)離開(kāi)。車(chē)子接近鴻雁村時(shí),，公路兩側(cè)的田間地頭只剩下齊整整的被收割后的麥茬,?？礃幼油恋匾彩鞘锊煌煅健Ｍ谝粋€(gè)鄉(xiāng),，麥子的成熟時(shí)機(jī)也相差有別,，難怪我邀請(qǐng)表妹同車(chē)回富平收麥子時(shí)，她說(shuō)：美原鎮(zhèn)的麥子還得幾天后才能收割,。車(chē)子開(kāi)進(jìn)鴻雁村的巷道,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到我的八嬸，頭上頂著關(guān)中婦人特有的帕帕,，在烈日下不停地翻動(dòng)著門(mén)前晾曬的麥子,，全然不顧那衣服已經(jīng)被汗水打濕。推開(kāi)虛掩的大門(mén),，看到母親和哥哥各自都在準(zhǔn)備著收裝麥子的用物,。我急切的問(wèn)道：麥子、麥子,，咱家的麥子呢,？麥子收了，我干點(diǎn)什么,？母親說(shuō)：別急,，今天晚上有雨，你們幫助你哥把麥子在下雨之前收回家,，否則麥子被雨水淋后,，會(huì)發(fā)霉變臭。說(shuō)干就干,，分工明確,。姐姐被指定在家中做飯，我和哥哥負(fù)責(zé)收麥歸倉(cāng),。唉,，姐姐從小就是一個(gè)大家閨秀的典范，做精品飯菜,，布置收拾房間,。我則就是一個(gè)干粗活、做一些沒(méi)有什么技術(shù)含量的活,，比如撿拾煤核、堵雞窩門(mén)等,。母親找來(lái)一個(gè)粗布帕帕,，讓我戴上，說(shuō)是可以遮陽(yáng)防曬,。我則眼睛上架好太陽(yáng)鏡,，手上戴著一次性橡膠手套,，肩上扛著如同豬八戒兵器般的木耙趕緊行動(dòng)起來(lái)。用鐮刀收割麥子,，我肯定是體驗(yàn)不上了,，那么就干一些使得麥子顆粒歸倉(cāng)，當(dāng)“半個(gè)麥客”,。
沒(méi)有干過(guò)農(nóng)活人,，千萬(wàn)不要把“顆粒歸倉(cāng)”的任務(wù)想得簡(jiǎn)單。就單單要使用的農(nóng)具就有好幾種：木耙,、木掀,、簸箕、踅篩,、掃把等,。五分地產(chǎn)下的麥子，鋪曬在堂弟家的門(mén)前,。聽(tīng)八嬸和鄉(xiāng)親們說(shuō)：今年麥子收成特好,，每一穗麥的麥粒都特別飽滿，真是上天不負(fù)勤勞的人,。哥哥和堂弟早已開(kāi)始干活了,。不遠(yuǎn)處有一戶人家的男子正用木掀揚(yáng)場(chǎng)。脫下來(lái)的麥殼,，隨著細(xì)細(xì)的微風(fēng)慢慢地移向它處,。我推動(dòng)著木耙將麥粒不停地翻動(dòng)。哥哥和堂弟也分工不同,，揚(yáng)場(chǎng)的揚(yáng)場(chǎng),，篩麥子的篩麥子。端午的驕陽(yáng)是那么的毒辣,，本來(lái)就黝黑的堂弟,，臉頰再次被曬的黑紅。在部隊(duì)和公安系統(tǒng)工作了一輩子的哥哥,，在退休后做起了“新農(nóng)民”,。只見(jiàn)他赤裸著上身，不停地用農(nóng)具將麥子進(jìn)行多樣的處理,。堂弟的額頭上,、哥哥的脊背上，滲出的汗珠在陽(yáng)光照射下有些反光,。當(dāng)然,，驕陽(yáng)不會(huì)因?yàn)槲沂桥髦叾胚^(guò)對(duì)我的暴曬。我不停來(lái)來(lái)回回地推著木耙翻曬麥子,，想讓陽(yáng)光將每一粒麥子都曬的更干,；我賣(mài)力地用簸箕顛簸著麥子，想使砂石,、土塊與麥粒有明確的分界線,。用手將砂石土塊抓起拋向他處,，同時(shí)學(xué)著堂弟的樣子，用嘴將簸箕上的麥殼吹落在地上,。我使勁晃動(dòng)著踅篩，連自己的身體也在做晃動(dòng)動(dòng)作,，努力地使麥子中的細(xì)小泥土篩出，留下干凈的麥粒好磨出香甜的面粉,。不停地勞作，使得大滴大滴的汗珠,，從我的額頭、胸前,、脊背、兩條腿上源源不斷地涌出,，它們浸濕了我的頭發(fā)和衣衫,，鼻梁上架著的墨鏡也因?yàn)槟樕系暮顾粋€(gè)勁地向下滑落,。褲管里的汗珠直接落地摔成了“八瓣”。年邁的母親也不辭辛苦地加入了收裝入袋的收尾工作,。她老人家拿著掃把，將散落在塵土中的麥粒掃起,，嘴里念叨著這些麥子可以蒸好幾個(gè)饃呢，你爸最?lèi)?ài)吃饃了,。浪費(fèi)糧食是要遭到老天爺懲罰的?？粗E著身軀的母親，悉心地從塵土中掃著麥粒,，本想勸阻她放棄那些散落在泥土中的麥子,，突然間我就閉上了嘴,。
終于將麥子全部收裝完畢并運(yùn)回家中，看著收獲的麥子,，母親的臉上露出了笑容,。姐姐也收拾好房間并做好了晚飯：西紅柿雞蛋撈面條。以往以減肥為借口不吃晚飯的我,，看著那碗面條,，二話沒(méi)說(shuō)，端起碗,，哧溜哧溜地吃了起來(lái),，而后喊到：姐，有面湯嗎,？來(lái)一碗,。傍晚真的下雨了,，氣溫也涼爽,，一掃白天的酷熱。我的內(nèi)心是愉悅的,。終于參與了一次麥子的收獲,。雖然沒(méi)有拿著鐮刀在烈日下收麥，但通過(guò)“顆粒歸倉(cāng)”的勞作,，我似乎可以算是“半個(gè)麥客”吧,？在烈日暴曬下翻曬、收裝麥子,，也讓我有了深切的感悟：民以食為天的“食”是那么的來(lái)之不易,。一個(gè)白白的饃、一碗寬寬的面條,，農(nóng)民要經(jīng)過(guò)多少個(gè)烈日的暴曬后的艱辛勞作,，才能穩(wěn)妥地?cái)[上人們的餐桌。農(nóng)民真的不易啊,。我想體驗(yàn)“麥客”全程勞作的念頭,，通過(guò)這次勞作后徹底地打消了,。驅(qū)車(chē)回西安的途中，我感慨地想：知識(shí)改變命運(yùn),，這話一點(diǎn)也不假,。有時(shí)候改變的可能是幾代人的命運(yùn)。我真的感謝爺爺在艱苦的環(huán)境中,，靠著替別人做鞋收取微薄的費(fèi)用供父親及叔叔們讀書(shū)識(shí)字。父親也是有了堅(jiān)定的信仰后參軍入伍,，走出鴻雁村。我們?cè)诟兄x父母給予我們生命的同時(shí),，也真的感恩土地,，是它讓我們享受人間的美景和美味,。公路兩旁的麥浪依舊急速?gòu)奈业囊曇爸酗w奔向后,，我的思緒卻有秦牧的“土地”詞語(yǔ)：我們生活在一個(gè)開(kāi)辟人類(lèi)新歷史的光輝時(shí)代，在這樣的時(shí)代,，人們對(duì)許許多多的自然景物也都產(chǎn)生了新的聯(lián)想、新的感情,。我這“半個(gè)麥客”,，望著麥浪滾滾的田野以及被麥浪環(huán)繞的村莊，思想的野馬奔馳到很遠(yuǎn)的地方。在我們看來(lái)很平凡的土地,，卻給予了人們無(wú)私的奉獻(xiàn)。讓我們都來(lái)愛(ài)這片土地,，愿土地每年都能五谷豐登，如人們所愿,。
作者簡(jiǎn)介：陳軍玲：女，在部隊(duì)服役二十多年,，喜愛(ài)文字，曾在報(bào)刊雜志發(fā)表過(guò)文章,。目前在西安某醫(yī)院工作。 |
