近一年來國內(nèi)的白酒不是漲價(jià),,就是走在漲價(jià)的路上,,尤其是茅系酒,價(jià)格上漲的幅度最為明顯,,在茅臺(tái)價(jià)格戰(zhàn)的帶領(lǐng)下,,其他白酒品牌可謂“一呼百應(yīng)”,紛紛對價(jià)格體系做調(diào)整(上調(diào)),,但也伴隨著一種怪相:酒的價(jià)格越漲,,這個(gè)酒的評價(jià)就越高越好喝! 最明顯的例子:五糧液與茅臺(tái)的對比,! 現(xiàn)在你隨便抽取十個(gè)人來提問哪一個(gè)酒更好喝,,至少有八個(gè)人會(huì)說是茅臺(tái)更好喝,原因也很簡單,,因?yàn)槊┡_(tái)的價(jià)格比五糧液的貴。但是放在十幾年前,,當(dāng)年五糧液的價(jià)格比茅臺(tái)酒貴的時(shí)候,,幾乎都說五糧液好喝,而茅臺(tái)卻帶有一種農(nóng)藥味,,前后評價(jià)差距這么大,,難道是因?yàn)楝F(xiàn)在五糧液酒質(zhì)下降,、茅臺(tái)酒質(zhì)大大提升嗎? 這顯然不可能,,要不然也不會(huì)稱為“怪象”,。 瀘州老窖特曲賣100多的時(shí)候,大家都覺得不如五糧春好喝,,現(xiàn)在漲到300多了,,卻可以和劍南春水晶劍作比較了,價(jià)格上漲我們?nèi)庋劭梢?,但品質(zhì)的變化難道我們沒有能力品嘗出來嗎,?但酒友們對這個(gè)“好喝”更多的是發(fā)自心理上對價(jià)格的偏向,如今很多人買大品牌的嫡系酒,,只看價(jià)格,,認(rèn)為價(jià)格高的就是好酒,尤其是剛接觸白酒的小白,,在面對180元/瓶的茅臺(tái)迎賓酒(普迎)和138元/瓶的潭酒-銀醬,,都會(huì)選擇迎賓酒,覺得它要更好喝,。 但實(shí)際上,,這只是品牌溢價(jià),想當(dāng)年茅臺(tái)迎賓酒只賣80元一瓶,,距今也不是很遙遠(yuǎn),,僅兩年多。 都說茅臺(tái)王子酒是醬香型白酒入門的標(biāo)桿,,在賣100多的時(shí)候都說王子酒是垃圾酒不好喝,,現(xiàn)在接近300了大家搶著要,遵義1935更奇葩,,三四百的時(shí)候說不如賴茅,,后來漲到七八百,卻說比習(xí)酒1988都要好喝,,現(xiàn)在改名叫茅臺(tái)1935,,1600一瓶都搶不到,難道同一款酒,,價(jià)格越高就越好喝,? 這在某種程度上說明了部分酒友喝酒喝的是虛榮心,白酒不喝對的,、只喝貴的,,這也是我國目前白酒的現(xiàn)狀,在高端酒局上就需要高端白酒,何為高端,?品質(zhì)是最根本的,,最重要的是品牌,品牌夠響,、價(jià)格夠高,,畢竟去到千元以上的白酒品質(zhì)并不會(huì)差,它們之間的品質(zhì)差距幅度小,,再加上真正懂得品酒的人也只是占小比例,,酒的價(jià)格越高就越被認(rèn)可。 好酒價(jià)格飛漲,,比如茅臺(tái),、茅臺(tái)1935日常喝不起,低端酒也在漲價(jià),,比如迎賓酒,、王子酒沒什么性價(jià)比,亂花漸欲迷人眼,,大家追求好喝的白酒時(shí)不要被上漲的價(jià)格迷住了眼,,這里主要針對新酒友,而品鑒能力不強(qiáng)的老酒友也不要被這“同一瓶白酒價(jià)格越漲,,其評價(jià)越高越好喝”的怪象帶偏,。 但是話說回來,如今的醬香酒市場魚龍混雜,,掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),,真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒,,真的需要花點(diǎn)心思,,需要靠譜的渠道,找對人,,才能少花冤枉錢,。 更多白酒文章,請關(guān)注公眾號(hào):老梁論酒 |
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