施國標(biāo)/鄉(xiāng)愁散文選

一頭豬,， 一片情……

施國標(biāo)

在老式的相冊里,，總能翻到可以讀一讀的東西，譬如我養(yǎng)過豬,。

豬的時代永遠(yuǎn)不會遠(yuǎn)去,，但飼養(yǎng)的方式總在變，從散養(yǎng)戶到基地飼養(yǎng),，從傳統(tǒng)到高科技,，書寫著東方養(yǎng)豬的摸式。現(xiàn)回眸過去,，又總忘不了傳統(tǒng)的那份情結(jié),，還有那一抹樸實的光華。

我與那頭豬的情感并非遙遠(yuǎn),，倒回三十余年,，可到處看到農(nóng)家戶戶養(yǎng)豬的情景。是的,，這是一個特殊年代的產(chǎn)物,，“糧,、棉、油,、生豬”四大生產(chǎn)指標(biāo),，是國家的統(tǒng)購統(tǒng)銷計劃，養(yǎng)豬年年有任務(wù),，不僅集體養(yǎng),，社員每家每戶也要養(yǎng)，形成了一個集體,、私人“大養(yǎng)豬”的氛圍,。那時集體養(yǎng)豬為了獲取足夠的青飼料，條條河里被放養(yǎng)了“水葫蘆”,，“木排草”等青飼料,。田綠江河也綠。

一頭豬,、一片情,，是養(yǎng)豬人的深切感受，“大養(yǎng)豬”的模式也讓養(yǎng)豬人受益匪淺,，由此農(nóng)家人愿意去養(yǎng)好這頭豬,，從中來獲得一筆不小的經(jīng)濟收入，我在童年參與養(yǎng)豬過程中也獲得了許多情趣,。尤在一戶家庭的收入上,，家有一頭豬，似開了一個“家庭小銀行”,。

我成家立業(yè)之前,，養(yǎng)豬也開始了，那時豬的飼料就是以草料為主,，附加些大麥精飼料,，讀書放學(xué)后就放下書包去割豬草。豬小時候玩皮可愛,，給它一把青草吃自己也開心,，但也巴望著它快快長大，好為家里增加些錢用,。不過豬大了,，也有難伺候的豬，讓養(yǎng)豬人十分煩腦,，所以養(yǎng)大一頭豬是不容易的,。有的豬“搗棚”、“跳棚”樣樣做得出,，大人便想出了許多無奈的土辦法,，用鋼絲穿鼻子,、用繩子系住豬的身子栓在房梁上，強制讓豬安穩(wěn),。但這樣的豬往往養(yǎng)“不及格”（不到收購份量,，出售時價格會打折口）。不過,，也有好養(yǎng)的豬,，安穩(wěn)，不?；ㄕ?，吃了睡、唾了吃,，“懶得像豬玀”,，出欄也快。有時豬吃食不爽,，為了讓豬進食快些,，我偷偷使過“小花招”,，勺了一勺大麥粉,，往豬食水面撒一層，豬聞“香”而大口吞食,，直把食水被嚼得“咚咚”,。有時我還會偷倒一些醬油來，同樣灑于豬食,，豬嗅“鮮”而食,，同樣吃得很爽。真有趣,！

我結(jié)婚成家后,，開始單獨養(yǎng)豬。起先沒有豬棚,，我用蘆葦捆堆了個豬圈,，這豬倒好養(yǎng)，不厭“圈”陋,，就是吃了唾,，睡了吃，膘肥體壯,，出“欄”時,，因從小活動范圍小，腿腳有些舒展不開,，但不礙銷售,。后來,，父親為我用蘆葦建造了一個草屋豬舍，才使豬有了一個像樣的“家”,。但為了建造這個草屋豬舍,，我在寒冬臘月里到海灘上與親戚們一起去割蘆葦，太陽沒出來就出發(fā)了,，割蘆葦,、捆蘆葦、肩蘆葦,、用船裝運蘆葦,，回到家已經(jīng)是深更半夜了，累得我筋疲力盡,。小豬進舍了,，這是個夏天，蚊子特別多,，“嗡嗡”作響,，直往小豬身上叮咬。到明早我喂豬時,，怪事來了,，豬不見了，我到處尋找,，就是見不到豬,。我不死心，就往豬圈的四壁瞧,，終于被發(fā)現(xiàn)了,，原來小獵經(jīng)不住蚊子叮咬，竟鉆到蘆籬墻的夾縫里去了,。

養(yǎng)豬是辛苦的,，也有情感的，一頭豬以小養(yǎng)到大,，出欄時總有點依依不舍,，但當(dāng)豬到了一定的體重，總要忍痛割愛的,。

那時我養(yǎng)過許多頭豬,，直到集體“解散”為止。養(yǎng)豬的另有一好處是：圈內(nèi)的豬塮,，可以推向田頭,，是相當(dāng)好后有機肥料，有多少豬塮由隊里安排勞力挑向田頭后，隊里會給你按量記上工分,，這又是一筆經(jīng)濟收入,；有了豬圈各種菜屑、柴屑等雜七雜八的生活垃圾都可往里倒,，與豬糞融合后成為更多的作物有機肥,。由此，那時雖沒有收垃圾的人,，但在田間,、屋內(nèi)場頭都被收理得清清爽爽，一舉多得,。

豬情難了,，想到此，我便寫下了這段文字,，若能被小輩讀到,，或載于史料、或受之于啟迪,，那定是一件幸事了,。

2022年6月5日