五月了,，我們這里真是一點也不熱,，但也不冷，是屬于不冷不熱的好時節(jié),，太舒服了,！這樣的季節(jié)，就是大快朵頤的好時候,。我家晚餐也是豐富一些了,，原因是天氣好,，胃口也好，都想吃一些油膩的飯菜,。我怕晚餐吃得太油膩了,，長胖了，就多吃魚和雞肉了,，魚屬于無腿肉類,，蛋白質(zhì)高，熱量低,，很適合晚餐吃,。再搭配蔬菜，就算是低熱量的晚餐了,?？纯催@樣的晚餐，你家適合嗎,？

周一晚餐

主食：米飯+小米粥

菜：蒜薹西紅柿炒肉+燒魚塊

燒魚塊,，這是我買的凍魚塊，就用蔥姜蒜和料酒,，醬油,、辣皮子燒出來，不油膩特入味,。做法,，先熱鍋涼油，下魚塊,，兩面煎成金黃色,，把魚塊撥在一邊，下蔥姜蒜辣皮子炒出香味,，把魚塊炒在一起,，加料酒翻炒出香味，加醬油炒出醬香味,，加入熱水,，這樣燒魚特別出味道，比加涼水味道好多了,。

蒜薹西紅柿炒肉,，這是午餐剩下的，是拌面菜,，晚餐再次炒一炒吃了,，這樣就不浪費了，拌米飯真不錯,。

小米粥,，也是早餐剩下的,，在電飯煲里一起蒸出來，特別省時省力,。

周二晚餐

主食：米飯（忘記拍了）

菜：土豆燒雞翅+蒜薹炒雞蛋+水蘿卜炒肉

土豆燒雞翅,，這是用黃豆醬和紅燒醬油燒出來，醬香味濃特入味好吃,，這個詳細(xì)做法已經(jīng)發(fā)布菜譜了,，喜歡的小伙伴們，可以去這個賬號搜索看看,。

水蘿卜炒肉,，先下肉片炒出水分出香味，下料酒翻炒出香味,，加點生抽翻炒均勻,，加點姜末炒出香味，把肉片撥在一邊,，下水蘿卜片和辣椒丁翻炒出香味,，再把肉片和蘿卜片翻炒在一起，多翻炒幾下,，加鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋了,。這是懶人做法，味道比較家常,，家人都喜歡,。

周三晚餐

主食：米飯

菜：蒜薹西紅柿炒肉+蠔油油麥菜+燉魚塊

燉魚塊，先把魚塊提前用鹽腌腌制一會,，這樣煎的時候不易碎,，等兩面煎成金黃色，加料酒,，加蔥姜辣皮子炒出香辣,，再加紅燒醬油和白糖翻炒出醬香味，加入熱水大火燒開,，轉(zhuǎn)中小火燉20分鐘左右，加鹽和雞精翻炒均勻,，撒上香菜即可出鍋了,，特別入味好吃。這是我家人都愛吃的做法,。

蠔油油麥菜,，大火下油麥菜，翻炒變軟以后,，加鹽和蠔油翻炒均勻出鍋,，不可久炒,。

蒜薹西紅柿炒肉，是午餐剩下的拌面菜,，我家午餐基本是面食湯飯和拌面,，晚餐基本都是米飯了。這樣搭配家人都習(xí)慣了,。

周四晚餐

主食：米飯

菜：辣椒炒香菇+黃瓜炒雞蛋

我和老公的晚餐,，一個青辣椒炒了新鮮香菇，大火爆炒出來,，加點鹽出鍋就鮮美的很,。

黃瓜炒雞蛋，就是純純的家常菜,，大眾口味特好做,，做法簡單的很，新手都可以做出,，加油鹽就可以炒出美味來,。

周五晚餐

主食：雞蛋炒米飯+蕎麥炸醬面

家里停水了，用剩米飯加了雞蛋和泡菜炒出來,，我和老公吃,，閨女想吃炸醬面，就煮了蕎麥面條,，用炒米粉的炸醬,，拌出來，特別爽口好吃,。

停水家里有備用水,，利用僅有的食材做出晚餐，簡單美味好吃,。

周六晚餐

主食：蕎麥面條+米飯

菜：水蘿卜炒肉+黃瓜炒豆腐條+蒜薹炒雞蛋

現(xiàn)在的水蘿卜特別鮮美好吃,，加點肉片炒出來很可口，如果愛吃辣椒,，多加點更好吃,。

黃瓜炒豆腐干，我把黃瓜切的很小,，就是搭配煎好的豆腐干,，這樣大小一樣炒出來比較有食欲，愛吃豆腐干的可以試試這種炒法,，比較爽口香濃,。

蒜薹炒雞蛋，這個季節(jié)就是吃它的好時候,，爽口脆嫩和雞蛋搭配,，那是絕配,，也是家常菜中最能受歡迎的一道菜。

我想吃面條就煮了一碗蕎麥面條,，家里常備好幾種粗糧面條,，想吃那種都可以，因此,，備一些干面條,，比較合理了。

周天晚餐

主食：米飯+蒸紅薯+玉米

菜：蘿卜纓炒香菇+燒黃花魚

燒黃花魚,，先煎出金黃色,，加料酒，加蔥姜辣皮子炒出香味,，加點紅燒醬油和少許白糖,、鹽，加入熱水燒開,，再轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燒十幾分鐘,，等燒入味了，就加點雞精翻炒均勻,，大火收汁,，撒上香菜段即可上桌了。

蘿卜纓炒香菇,，是水蘿卜葉子,，比較鮮嫩加了幾個新鮮香菇，這是利用僅有的食材,，炒的一盤菜,，也是第一次這樣搭配，味道真是不錯,，我和老公首先光盤的就是它了,。

烹飪就是創(chuàng)意樂園，不經(jīng)意的搭配,，就是意想不到的味道,。

跟著可可做飯菜，給家人一份關(guān)愛,，一份健康保障卡,！