雖說“女人能頂半邊天”,，但在大多數(shù)家庭里，男人才是真正的“頂梁柱”,。男人在外打拼,、賺錢，家里面出了什么大大小小的事情,，也沒有可以依靠的人,，因?yàn)槟憔褪亲畲蟮囊揽浚袚?dān)的壓力可想而知,。拿我自己來(lái)說,，白天要上班養(yǎng)家糊口，下班還要寫文章搞一些副業(yè),，人到中年,，家里上有老下有小,，孩子上學(xué)輔導(dǎo)功課,，老人的家長(zhǎng)里短方方面面都要照顧到，每天都挺疲憊,，確實(shí)不容易,。

所以男人更應(yīng)該把自己的身體養(yǎng)護(hù)好，有了一個(gè)健康強(qiáng)壯的好身體才能照顧好一大家人,，做好家庭的“頂梁柱”,，要想壯，先吃肉,，推薦5種最適合男人吃的肉類,，適量食用對(duì)身體好，每天都元?dú)鉂M滿,。

第五名：豬肉

豬肉是最常見的肉類,，也是我們?nèi)粘Ｉ钪邢M(fèi)最多的肉類之一,，雖然所含的營(yíng)養(yǎng)、熱量都是不錯(cuò)的,，但豬肉的脂肪含量較高,，尤其是上了年紀(jì)以后，飲食還是要注意少油少鹽的,，如果想吃豬肉,，建議吃一些瘦肉、里脊肉,、排骨之類的,。

推薦菜譜：鍋包肉

準(zhǔn)備食材：豬里脊半斤、胡蘿卜一個(gè),，土豆淀粉,、蔥、香菜,、料酒,、白醋、白糖,、鹽,。

1、里脊肉切大的薄片,，切好以后挨個(gè)用刀背拍一下,，油炸后會(huì)更加的酥軟。

2,、肉片沖洗一下捏干水分,，放入碗中加入一勺料酒和少量鹽抓勻，腌制10分鐘,。

3,、兩大勺土豆淀粉加適量清水混合，沉淀后將浸泡好的淀粉上層的水倒掉,，把濕淀粉均勻的包裹在肉片上,。裹好濕淀粉的肉片再沾上薄薄的一層干淀粉。另外將胡蘿卜切絲,，香菜洗凈切段,，大蔥切絲備用。

4,、碗中加入30克白糖,，30克白醋，加少許鹽混合均勻做成料汁。

5,、鍋中足夠的油,，油溫六成熱，將肉片炸熟,，油溫七八成熱復(fù)炸一遍,，直到酥脆后撈出備用。

6,、炒鍋中少量油,，加入料汁炒成糖漿，迅速倒入炸好的肉片翻炒均勻,，然后關(guān)火,，放入切好的香菜、胡蘿卜絲,、蔥絲,，翻炒均勻后即可出鍋裝盤。

第四名：泥鰍

泥鰍被稱為“水中人參”,，自古就具有藥用價(jià)值,，泥鰍肉鮮香細(xì)膩，蛋白質(zhì)礦物質(zhì)含量都很高,，尤其是含有豐富的鐵元素,，對(duì)男性很友好，但泥鰍在菜市場(chǎng)不經(jīng)常碰到,，如果見到有賣的,，可以隔三差五的買一些回來(lái)，用它來(lái)煲湯喝好處多多,。

山藥泥鰍湯

準(zhǔn)備食材：泥鰍10條,、山藥1根、薏米,、茯苓,、蓮子、姜適量,、胡椒粉,、鹽

1、泥鰍用開水沖洗掉粘液,，剖開收拾干凈。炒熟的薏米和茯苓,、蓮子浸泡半個(gè)小時(shí),。山藥去皮切滾刀塊。

2、鍋中少許油,，加姜片和泥鰍放入翻炒,，去除泥鰍的腥味，將多余的油倒出,。

3,、加入開水，大火煮5分鐘出白色湯后,，將山藥塊,、薏米、茯苓,、蓮子一起加入鍋中繼續(xù)煮15分鐘,。加入少許胡椒粉、鹽,、雞精調(diào)味后即可出鍋,。

第三名：牛肉

牛肉是很多人心中最佳的補(bǔ)益肉品，說誰(shuí)身體好都會(huì)形容“壯的如同一頭?！?，牛肉的脂肪含量低，優(yōu)質(zhì)蛋白含量高,，含豐富且全面的氨基酸,，吃了“只長(zhǎng)身體不長(zhǎng)肥肉”，有條件的最好定時(shí)定量食用一些牛肉來(lái)補(bǔ)身體,。推薦一道炒牛肉的做法,。

茄汁牛肉

準(zhǔn)備食材：牛肉六兩，金針菇1把,，西紅柿2個(gè),，大蒜，小蔥,，花椒,、干辣椒適量，生抽,、蠔油,、料酒、鹽和雞精適量,。

1,、牛肉切片，加半勺鹽,，1勺生抽,，半勺料酒,，5勺水抓勻，直到水被牛肉全部吸收,，腌制10分鐘,。

2、加適量的胡椒粉,，1勺干淀粉,，1勺左右的油，繼續(xù)抓勻后鎖住水分備用,。

3,、鍋中少許油，將金針菇放入鍋中直接炒,，炒出大部分水分,，金針菇略微有些焦黃后盛出備用。

4,、鍋中適量的油,，油溫七成熱將牛肉倒入翻炒變色，加入蒜片,，蔥段,，干辣椒，花椒炒出香味,。

5,、將炒好的金針菇，去皮切丁的西紅柿丁倒入鍋中,，翻炒燜煮5分鐘,，加入蠔油，鹽和雞精調(diào)味,，翻炒均勻后即可出鍋裝盤,。

第二名：鴿子肉

鴿子肉一些女性在特定時(shí)候需要補(bǔ)身體的時(shí)候，家里的老人會(huì)經(jīng)常煮鴿子肉,、鴿子蛋來(lái)吃,，鴿子肉其實(shí)是傳統(tǒng)的補(bǔ)益食品，肉質(zhì)細(xì)膩鮮香,，所含的蛋白質(zhì),、維生素A\B等都比一般的肉類要全面豐富，有“一鴿勝九雞”的說法,，不但適合女性食用,，也適合男性常吃。鴿子肉可用來(lái)紅燒或者煲湯,。

蟲草鴿子湯

準(zhǔn)備食材：鴿子2只,，姜,，蟲草花適量,，人參10克,，白芷3克，桂圓,、紅棗,、胡椒粉，鹽適量,。

1,、鍋中加水，放入姜片,，加2勺料酒,，冷水將鴿子肉放入焯水，水開后撈出備用,。

2,、紅棗、干桂圓,、蟲草花,、人參、白芷一起泡入溫水中20分鐘備用,。

3,、準(zhǔn)備砂鍋，將鴿子和輔料一起放入,，加入剛好淹沒鴿子的水,，中小火慢燉30分鐘。出鍋前加適量調(diào)羹胡椒粉和鹽調(diào)味,，攪拌均勻后即可,。

第一名：牡蠣

很多人都知道吃牡蠣的好處，其實(shí)主要是牡蠣中含肝糖元,，精氨酸,，鋅元素較多的原因，這些都是對(duì)男性益處多多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。

推薦菜譜：蒜蓉粉絲蒸牡蠣

準(zhǔn)備食材：牡蠣適量,，龍口粉絲一把，蒜1頭,，紅辣椒1個(gè),，姜、生抽,、蠔油,、鹽適量,。

1、牡蠣清洗干凈,，粉絲泡軟,，大蒜和紅辣椒切末備用。

2,、鍋中燒油,，油可以多一些，油溫六成熱將少量姜末,、適量的蒜蓉和紅辣椒倒入炒香,，加入適量的生抽、蠔油,、鹽炒出香味備用,。

3、牡蠣入蒸鍋,，泡發(fā)的粉絲每一個(gè)上都抓一小把放上,，澆上制作的蒜蓉料汁，上火蒸8分鐘即可,。