近日，河南新鄉(xiāng)一女子爆料稱在長(zhǎng)垣市萬德隆生活超市購買的未開封嬰幼兒食品亨氏磨牙棒里邊有活蟲,。隨后超市工作人員回應(yīng)稱,，食藥局已介入，責(zé)任不完全在超市,，市里領(lǐng)導(dǎo)也過來了,，廠家也介入了，當(dāng)事人也已經(jīng)過來了,，目前還在協(xié)商解決處理中,。

不過截止到發(fā)稿前,，向善財(cái)經(jīng)并未在網(wǎng)上搜到該事件的后續(xù)回應(yīng)。但事關(guān)嬰幼兒的口糧安全問題,，寶爸寶媽們還能放心選擇亨氏嬰幼兒輔食產(chǎn)品嗎,？

并非初犯，實(shí)則劣跡斑斑？

公開數(shù)據(jù)顯示,，在2019年上半年電商嬰幼兒輔食銷售排名TOP 10中,，嘉寶、亨氏和小皮三個(gè)進(jìn)口品牌占據(jù)了前三的市場(chǎng)名額,。

從數(shù)據(jù)來看,，作為海外大牌的亨氏輔食在國內(nèi)似乎頗受消費(fèi)者青睞，不過據(jù)向善財(cái)經(jīng)整理發(fā)現(xiàn),，在亨氏輔食光鮮亮麗的外表下似乎還隱藏著另一副面孔,，而此次新鄉(xiāng)女子在未開封的嬰幼兒食品亨氏磨牙棒力發(fā)現(xiàn)活蟲的食品安全事件或許也并非是個(gè)偶然。

事實(shí)上，早在2019年8月,，加拿大食品檢驗(yàn)局官網(wǎng)曾發(fā)布召回通告稱,，一批次名為Turkey Stew 8+ Mouths Baby Food（燉火雞嬰兒食品）的亨氏嬰兒輔食正在被召回，原因是被昆蟲污染,，該款產(chǎn)品供八個(gè)月以上嬰兒食用,。

從此次的新鄉(xiāng)女子在未開封的亨氏磨牙棒里發(fā)現(xiàn)活蟲到2019年的亨氏輔食“昆蟲污染”事件到，兩起輔食質(zhì)量安全事件似乎透露出亨氏輔食的生產(chǎn)安全管理標(biāo)準(zhǔn)可能存在一定的系統(tǒng)性漏洞和缺陷,。

畢竟即便是輔食生產(chǎn)過程中未能發(fā)現(xiàn)活蟲,，但只要把好最后一道出廠檢驗(yàn)關(guān)卡，問題產(chǎn)品就不可能流入市場(chǎng),。以此倒推,，這是否意味著亨氏輔食的其他產(chǎn)品可能也存在相同的問題未被發(fā)現(xiàn)？

但可以明確的是,，“昆蟲污染”事件只是亨氏輔食質(zhì)量安全問題亂象的冰山一角,。

據(jù)天眼查APP數(shù)據(jù)顯示，在2020年12月21日,，亨氏（中國）調(diào)味食品有限公司曾因違反《食品安全法》第34條13項(xiàng)，被廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處以13.37萬元罰款,。

除此之外,，2019年海關(guān)總署曾發(fā)布的消息稱,，近期多家大牌嬰幼兒進(jìn)口食品接連因安全衛(wèi)生項(xiàng)目不合格被中國海關(guān)攔下。其中在2019年4月份的進(jìn)口食品“黑名單”中,，有3批次亨氏旗下的派樂萌嬰幼兒輔食因超范圍使用食品添加劑葉綠素銅鈉鹽未準(zhǔn)入境,，這些產(chǎn)品包括派樂萌南瓜胡蘿卜汁、派樂萌什錦蔬菜汁、派樂萌青豆西葫蘆汁,，均來自意大利由Heinz Italia Spa生產(chǎn),。

而在2018年，亨氏輔食又在澳洲惹上了食品質(zhì)量安全的官司,，原因是亨氏的一款Shredz輔食糖含量超標(biāo),。澳洲競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者委員會(huì)甚至爆出，每100克該款輔食產(chǎn)品中含糖量達(dá)到了近70克,！

另外ABC報(bào)道還指出,，這款亨氏的Shredz輔食，不但加入了大量的糖分,，還在宣傳的時(shí)候嚴(yán)重的誤導(dǎo)了消費(fèi)者,。比如在該產(chǎn)品的外包裝的顯眼位置上標(biāo)注著：99%的純果蔬，同時(shí)還放上了各種水果蔬菜的圖片,，給人一種純天然的營養(yǎng)健康的感覺,。為此，亨氏甚至還打出了一個(gè)概念,，即給寶寶的健康飲食,。

打著健康的旗號(hào)卻生產(chǎn)著含糖量嚴(yán)重超標(biāo)的嬰幼兒輔食，亨氏之所以如此“膽大”,，或許看準(zhǔn)的是輔食產(chǎn)品購買者與使用者分離的特性,，但如今健康套路被戳穿，亨氏輔食又該何去何從,？

事實(shí)上,，亨氏輔食在國內(nèi)的嬰幼兒輔食消費(fèi)市場(chǎng)，也存在著鉆空子的嫌疑,。由于國內(nèi)的嬰幼兒輔食“配方”尚無明確標(biāo)準(zhǔn),，且消費(fèi)者對(duì)輔食認(rèn)知不完善，所以不少輔食品牌企業(yè)玩起了“掛羊頭賣狗肉”的銷售套路,。

2017年4月16日,，新京報(bào)記者注意到，亨氏天貓旗艦店售賣的“Heinz/亨氏趣味餅干4盒裝（80克每盒）”,，網(wǎng)頁上就以“寶寶零食餅干,、鍛煉抓握能力”等名義進(jìn)行宣傳，并配有大幅的嬰幼兒圖片等,。

該店客服稱,，“該產(chǎn)品適合12-36個(gè)月寶寶食用，可增加寶寶體內(nèi)需要的營養(yǎng),?！钡嗍嫌齼簾峋€的客服卻告知,，該產(chǎn)品并不是嬰幼兒輔食，只適合3歲以上寶寶食用,。

另外,，記者還注意到亨氏的這款趣味餅干執(zhí)行的只是普通餅干食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20980，其生產(chǎn)編號(hào)為SC10831011200524,，在國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)的查詢,，其品種明細(xì)為“糕點(diǎn)（烘焙類糕點(diǎn)）”，并非專門的嬰幼兒輔食類產(chǎn)品,。

要知道根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品》（GB10769-2010）,、國家食藥監(jiān)總局《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》，嬰幼兒餅干屬于嬰幼兒谷類輔助食品,，產(chǎn)品原料,、營養(yǎng)成分須符合這一國標(biāo)。

但記者卻在亨氏的該款產(chǎn)品配料表中發(fā)現(xiàn)了焦亞硫酸鈉等食品添加劑,。但焦亞硫酸鈉為防腐劑,、抗氧化劑，根據(jù)上述國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,，可添加“焦亞硫酸鈉”的食品中不包含嬰幼兒食品,。

對(duì)此，卡夫亨氏4月17日在回復(fù)記者時(shí)承認(rèn),，亨氏趣味餅干執(zhí)行的是國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20980,，是針對(duì)全年齡段的普通零食類產(chǎn)品，并非針對(duì)嬰幼兒的輔食餅干,。根據(jù)《GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,，焦亞硫酸鈉在餅干中的最大使用量為“0.1g/kg”，亨氏趣味餅干的焦亞硫酸鈉符合國標(biāo),。

同時(shí)卡夫亨氏還稱,，其在該產(chǎn)品官方市場(chǎng)宣傳中從未使用任何嬰幼兒食品等字樣。而對(duì)于亨氏天貓旗艦店的宣傳,，稱是該店由第三方代理公司運(yùn)營,，“我們目前也在進(jìn)行積極溝通和整改?！?/p>

對(duì)于這個(gè)解釋,，消費(fèi)者顯然并不認(rèn)可。畢竟寶爸寶媽們購買輔食的目的是為了更好,、更有營養(yǎng)地鍛煉寶寶的味覺感知和腸胃消化能力，但在亨氏輔食的宣傳誤導(dǎo)下,，普通餅干成了嬰幼兒輔食產(chǎn)品,，喂食這樣的產(chǎn)品是否會(huì)對(duì)嬰幼兒們的身體健康帶來不良影響？而更令人疑慮的是，不達(dá)標(biāo)的亨氏輔食究竟還有多少,？又有多少無辜的嬰幼兒已經(jīng)中招……這一切,，我們尚不得而知。

泥沙俱下的輔食賽道,，何時(shí)迎來海晏河清,？

事實(shí)上，不只是亨氏輔食的質(zhì)量安全問題多,，而是整個(gè)輔食賽道目前都處于火熱而又混亂的發(fā)展階段,。

據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2019年我國嬰幼兒輔食消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到404億元,，年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)23%,。預(yù)計(jì)未來我國嬰幼兒輔食市場(chǎng)規(guī)模應(yīng)在千億以上。

但與火熱的輔食賽道相反的是,，不僅是亨氏輔食等海外大牌,，以窩小芽、米小芽為代表的國產(chǎn)嬰幼兒輔食品牌們也紛紛跌進(jìn)了食品質(zhì)量安全陷阱之中,，如前段時(shí)間,，有消費(fèi)者爆出在窩小芽嬰幼兒輔食產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了“廁所蟲卵”……

從這個(gè)角度看，現(xiàn)在嬰幼兒輔食賽道的走向似乎與“后三聚氰胺時(shí)期”的嬰幼兒奶粉行業(yè)頗為相似,，而且就產(chǎn)品本身而言,，嬰幼兒輔食的生命周期幾乎與奶粉相差不大。俗話說他山之石可以攻玉,，從國產(chǎn)奶粉再度崛起的歷程中,，品牌企業(yè)們是否可以找到嬰幼兒輔食賽道的破局點(diǎn)？

據(jù)向善財(cái)經(jīng)觀察,，嬰幼兒輔食可借鑒奶粉賽道的有兩點(diǎn)：1,、相關(guān)法律法規(guī)的出臺(tái)，從外部規(guī)范企業(yè)品牌的發(fā)展,。

事實(shí)上,，國產(chǎn)奶粉崛起的關(guān)鍵就在于乳粉配方注冊(cè)制的實(shí)施，讓嬰幼兒奶粉的生產(chǎn)和檢驗(yàn)有了標(biāo)準(zhǔn)可依,。

但由于嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展速度較快,，而國家法律標(biāo)準(zhǔn)的制定又往往具有滯后性，所以現(xiàn)在國家針對(duì)嬰幼兒輔食的“配方”尚無明確標(biāo)準(zhǔn),。這就導(dǎo)致嬰幼兒輔食“配方”雜亂,，甚至還出現(xiàn)了普通預(yù)包裝食品掛羊頭賣狗肉的充當(dāng)嬰幼兒輔食，這也是亨氏輔食以及其他輔食品牌們存在虛假宣傳的根本原因,。

2,、逐步摒棄代工生產(chǎn)模式,，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于國產(chǎn)品牌窩小芽輔食內(nèi)出現(xiàn)廁所飛蟲事件,，有業(yè)內(nèi)人士表示,，這或許與國產(chǎn)輔食品牌多采用代工生產(chǎn)模式有關(guān)。

乳業(yè)資深專家王丁棉表示,，委托代工模式雖然能節(jié)省建設(shè)工廠的高額投入,、加速企業(yè)擴(kuò)張，但對(duì)供應(yīng)鏈管理的要求更高,；對(duì)企業(yè)來說,，如果代工廠商在生產(chǎn)過程中未嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量控制、生產(chǎn)和檢測(cè)流程操作不當(dāng)?shù)?，都?huì)導(dǎo)致食品安全問題的發(fā)生,，

其實(shí)當(dāng)年三聚氰胺事件的爆發(fā)，正是因?yàn)閲鴥?nèi)奶企們未能掌握上游奶源供應(yīng)鏈,，因而才出現(xiàn)了“奶污染事件”,。而現(xiàn)在君樂寶等國產(chǎn)奶粉品牌的崛起與反超，靠的就是從原料挑選,，到生產(chǎn)運(yùn)輸全鏈路的嚴(yán)格把控,。

從這個(gè)角度看，國產(chǎn)嬰幼兒輔食品牌之所以屢次出現(xiàn)質(zhì)量安全問題,，代工生產(chǎn)模式或許才是真正的罪魁禍?zhǔn)?，而?duì)亨氏等海外輔食大牌們來說，其存在的問題可能更多集中在企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)的控制和落實(shí)等方面,。

不過值得注意的是,，目前嬰幼兒輔食賽道除了食品質(zhì)量安全問題，其存在的另一個(gè)問題是輔食市場(chǎng)教育尚未完成,，而行業(yè)又陷入了同質(zhì)化泥潭,。

有數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)階段我國嬰幼兒輔食滲透率較低,，僅為25%左右,，而歐美國家已達(dá)到了80%的滲透率。這組數(shù)據(jù)對(duì)比,，一方面說明我國嬰幼兒輔食市場(chǎng)潛力大,；另一方面也意味著我國輔食的市場(chǎng)教育尚未完成。

但雪上加霜的是,，現(xiàn)在處于行業(yè)蒙昧期的輔食賽道又提前出現(xiàn)了產(chǎn)品同質(zhì)化的問題,。

由于輔食生產(chǎn)門檻低，且品牌大多采用代工生產(chǎn)模式,，這就導(dǎo)致各大品牌的輔食產(chǎn)品不僅配方高度相似,，就連包裝,、口味也大同小異。

所以如何在確保食品質(zhì)量安全的前提下,，找出品牌的差異化特色是各大輔食品牌們的當(dāng)務(wù)之急。

從目前來看,，國產(chǎn)品牌英氏憶格從嬰幼兒成長(zhǎng)的不同階段需要不同營養(yǎng)的認(rèn)知理念中,，以科學(xué)分階為原則，提煉出了“輔食5階精準(zhǔn)喂養(yǎng)體系”,，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了品牌的出圈,。

而窩小芽則是首創(chuàng)出“1357”嬰童均衡膳食新理念，也就是全面覆蓋1日3餐,、5大類食物,、7天不重樣新的科學(xué)喂養(yǎng)方式，從而深受寶爸寶媽們的青睞,。

從英氏和窩小芽的品牌出圈過程不難看出,，在國家標(biāo)準(zhǔn)尚未明確之時(shí)，借著全新的輔食概念似乎未嘗不是品牌企業(yè)們快速出圈的捷徑,。

只是,，當(dāng)國標(biāo)頒布后，沒有產(chǎn)品力做支撐的輔食品牌企業(yè),，僅靠玩概念又能吸引到多少用戶的青睞,？畢竟有著亨氏輔食的前車之鑒，所以重視產(chǎn)品質(zhì)量和新品研發(fā)或許才是嬰幼兒輔食品牌企業(yè)們實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的安身立命之本,。

不過,，未來嬰幼兒輔食行業(yè)究竟會(huì)走向何方？這一切或許都將由時(shí)間來見證,。