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qq518的秘密花園 用料小美紫薯包子的做法步驟將做法保存到手機(jī)
步驟 1
水,酵母,,白糖,,油,2分鐘,,37度,,速度3,加入面粉,,30秒,,速度3到6,揉面,,2分鐘,。一半面團(tuán)做包子,一半面團(tuán),,做卷,。紫薯餡料20克一個(gè),面皮約25到30克一個(gè),,發(fā)酵2倍大,,蒸15分鐘,v,,小勺,。
步驟 2
蒸好了
步驟 3
卷,我覺得餡料多了,,還是包子口感好
步驟 4
紫薯包
步驟 5
再來個(gè)紫薯鷹嘴豆?jié){ |
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