天若不愛酒,酒星不在天,。地若不愛酒,地應(yīng)無酒泉,。 詩仙李白短短幾句詩,好像就寫明了酒在我國民眾心中的地位,。古時是黃酒,,到了現(xiàn)代,是白酒,。 現(xiàn)代白酒的發(fā)展算起來應(yīng)該是從80年代開始大肆興起,,且最先成熟起來的基本都是口糧酒,中高端白酒其實是更近代一些才開始慢慢占據(jù)市場的,。 但口糧酒是不管任何時候都不會缺席的存在,,而且白酒新國標(biāo)即將開始實施,口糧酒的市場必定會出現(xiàn)更大的缺口,,各大名酒現(xiàn)在也開始打起了口糧酒的主意,。 不過,現(xiàn)在市場上被酒友認(rèn)可的口糧酒,,基本都是在歷史長河中經(jīng)歷過許多沉浮的,,在白酒圈兒也都是有口皆碑。 它們有些是歷史名酒,,有些是從始至終都只深耕本地的地方酒,,不過,它們共同的特點是酒質(zhì)上乘,,性價比高,! 今天從眾多口糧酒中,選出6款榜上有名的好酒,,看看這其中你喝過幾款吧? 1,、山西—黃蓋玻汾 要是有一天,,黃蓋玻汾說要停產(chǎn),,估計很多老酒友都得買上十箱回家囤著。它在口糧酒里的地位,,就跟高端酒中“茅臺”的地位差不多吧,。 它是清香酒老大汾酒的嫡系產(chǎn)品,主打低端市場,。度數(shù)高,,香氣豐富,口感柔順,,被酒友親切地稱為“奪m53”,,要是想買醉,找它準(zhǔn)沒錯兒,,讓人喝著就醉了,,借酒消愁最合適。 2,、北京—紅星二鍋頭 它可是老北京人的最愛了,。發(fā)展至今,也推出了很多的產(chǎn)品,,酒質(zhì)一如既往,,價格也基本沒漲。我想這也是它為何能一直備受寵愛的原因吧,。 二鍋頭的口感在很多人的印象里都比較沖,,它也不例外。不過它有一款藍(lán)瓶綿柔8,,卻是偏綿甜純凈口感的,,也是現(xiàn)在很多酒友更偏愛的一款。 3、山東—一品景芝藍(lán)淡雅 景芝酒是山東名酒之一,,也是我國芝麻香型白酒的代表酒,。一品景芝是它的子品牌,藍(lán)淡雅是它現(xiàn)在的主打品,。 在山東酒桌上,,不管是自飲小聚或是宴席,都能見到它的身影,。雖說在釀造過程中沒有芝麻加入,,但成酒卻有麻油香,香氣馥郁,,口感甘冽,,回味清爽。 4,、貴州—木臺厚道酒 想買到一款便宜的醬香酒不是難事兒,,但要想買到一款好喝不貴的大曲坤沙酒,就不太容易了,。 木臺厚道是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的一款大曲坤沙酒,。酒廠與茅臺廠之間距離不足千米。釀酒人是醬酒教父李興發(fā)的弟子,,同時還是茅臺八仙之一的馮小寧,。 醬酒最好工藝12987,配上釀酒最好的原料紅纓子高粱,,歷時一年時間釀造,,共165道工序。 為了保證風(fēng)味純正,,口感協(xié)調(diào),,勾調(diào)時選用3年以上優(yōu)質(zhì)基酒進(jìn)行小批量精細(xì)勾調(diào)。 口感上和傳統(tǒng)醬香略有不同,醬香味沒那么沖,,口感也是細(xì)膩內(nèi)斂,,更加適口,,剛開始嘗試的酒友也比較好上手,,這點它處理的還是不錯的。 5,、四川—玉蟬大曲 它是一款濃香型大曲酒,,到如今已有70多年的歷史,工藝傳承更是已有200多年,。還曾是中國八大名酒之一,。 口感上也很有自己的特色,酒香醇甜,,爽口尾凈,。可惜,,在四川這么一個名酒之都,,不做宣傳,就只能慢慢被落下,,如今也是一個不尷不尬的地位,。 6、河南—賒店元青花 賒店老酒是河南名酒之一,,發(fā)現(xiàn)很多豫酒都是走華夏文化路子的,,仰韶彩陶坊,寶豐國色清香,,賒店元青花,。河南是我國文明發(fā)源地,在酒上也是體現(xiàn)得淋漓盡致,。 這款元青花在河南酒桌還是頗受歡迎的,。香氣濃郁不沉悶,,入口偏甜,口感綿密細(xì)致,,整體的舒適度也著實不錯,。 這上面的6款酒大家都喝過嗎?現(xiàn)在的口糧酒市場還是很大的,,還有很多其他香型的口糧酒這次沒有寫到,,大家平時還喝哪些口糧酒呢?歡迎大家來留言,。 |
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