紅燒排骨飯是一種很多人都喜歡吃的美食,，那么如何做紅燒排骨飯才好吃呢,？關(guān)于這個問題，小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗,，希望能夠幫助到大家,。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦,！

首先準備好所有要用到的食材,，如下圖所示。小貼士：豬排骨100克,，姜片蒜片適量,，冰糖10克，醬油適量,，食用油適量,。

然后往鍋中放入適量的清水，待水燒開,，倒入排骨焯兩分鐘,，撈出控干，如下圖所示,。

接著往鍋中放入適量的食用油,，待油冒煙，倒入冰糖熬至溶化,，如下圖所示,。

然后倒入排骨翻炒至變色，加入姜片和蒜片,，繼續(xù)翻炒兩分鐘,，如下圖所示。

接著往鍋中放入適量的醬油翻炒一分鐘,，如下圖所示,。

然后往鍋中放入一大碗的清水，蓋上蓋子中小火煮30分鐘,，如下圖所示,。

等到鍋中的水分所剩無幾，就可以開大火收汁了,。

一道美味可口的紅燒排骨飯就做好了,，希望大家能夠喜歡。你學(xué)會了嗎,？趕快動手試一試吧,。如果大家對小編的做法有什么好的建議或者是不同的看法,，歡迎大家給小編留言，謝謝大家,。