蒲公英是一種草本植物,，蒲公英植物含有豐富的營養(yǎng)價值,，包含蒲公英，素蒲公英醇膽堿以及有機酸和菊糖,，

除此以外還富含很多的碳水化合物,，蛋白質以及微量元素。和維生素這些在進入身體后能夠很好地推進身體健康,。

我們經常都知道蒲公英泡水喝是更有很好的營養(yǎng)價值,，但是蒲公英泡水它還要需要蒸熟嗎？還是生著直接泡呢,？蒸熟后那曬干會影響藥效嗎？這些問題不妨我們一起來了解一下吧,！

蒲公英泡水需要蒸熟,？

蒲公英里面不含有毒性物質，一般在泡水的時候是不可是可以不需要蒸熟的,，只需要直接曬干就可以,，這樣也會更加簡單方便一些，但是沒有蒸熟的蒲公英中有一定的青臭味,，喝起來口感比較澀,，

如果覺得口感不好的話，在泡水之前也可以將蒲公英蒸熟,，這樣不僅能夠去除青臭味,，而且口感會更加柔和一些,。

蒲公英用什么溫水還是熱水來泡？

蒲公英中所含的藥物成分濃度比較高,，一般需要在高溫浸泡下才能夠完全溶解出來,，所以在泡蒲公英的時候建議最好是選擇用開水或者溫度較高的熱水來泡，

不建議用溫水泡,，這樣可以最大程度地將藥效發(fā)揮出來,。 而且在喝完一泡之后也可以反復地對其進行沖泡，直到泡出來的蒲公英茶沒味道時就不需要再泡了,。

蒲公英跟什么搭配泡水喝比較好呢,？

1、蒲公英魚腥草茶

材料：蒲公英,，魚腥草各10克,，玉米須5克，冰糖適量,。

做法：將蒲公英,，魚腥草和玉米須洗干凈放入砂鍋，中加1000毫升水,，開大火煨30分鐘后,，關火，放入冰糖,，濾取渣滓之后當茶飲,。

功效：蒲公英和魚腥草都是清熱解毒的中草藥，搭配在一起泡水喝有清熱解毒,，消炎散結的功效,。

2、蒲公英甘草茶

材料：取新鮮蒲公英20克(干品減半),，甘草3克,，綠茶10克，蜂蜜一勺,。

做法：將蒲公英和甘草一起煎湯,，再用此湯來沖泡綠茶，待水溫降至60°C左右,，放入蜂蜜調味即可飲用,。也可以將蒲公英和甘草用沸水浸泡30秒之后，放入杯中用500毫升沸水沖泡飲用,。

功效：蒲公英微苦,，性寒；甘草味甘,，性平,。將蒲公英和甘草放在一起泡水喝能清熱解毒,、補脾益氣、滋潤腸道,、對上火引起的咽喉腫痛,、口干口渴有一定的緩解作用。

3,、蒲公英甜菊葉茶

材料：蒲公英,，甜菊葉。

做法：取蒲公英,，甜菊葉各15克,，洗凈后放入杯中，沖入沸水,，加蓋燜泡15分鐘,，即可代茶飲用。

功效：蒲公英味苦,、性寒,；甜菊葉味甘、性寒,，性質來說并無沖突,。二者合飲可用于治療急性乳腺炎，痤瘡,，扁桃體炎,，腮腺炎，急性咽喉炎,，急性氣管炎,，急性結膜炎，尿路感染癥,。

蒲公英蒸熟后曬干影響藥效嗎,？來了解一下

一般來說茶葉殺青的方式，分為炒青,、蒸青,、烘青、曬青等幾種方式,。其中蒲公英主要采用的是蒸青的方式，蒸熟之后一般還需要曬干,，

而在蒸青的過程中溫度是比較高的,，而蒲公英中含有多種活性成分，所以就可能會對蒲公英中所含的活性成分造成一定的破壞,，主要成分是不會受到太大影響,，所以不需要太過于擔心,。

為什么蒲公英曬干后發(fā)黑呢？

蒲公英在曬干的時候,，不宜使用陽光直接暴曬,，暴曬容易將蒲公英曬黑，因此一般都是陰干,，

另外,，在制干其他藥材的時候，也不宜將蒲公英直接暴曬,，這樣容易將藥材曬黑,，同時會降低藥材的藥性，不利于藥物成分的攝取,。