農(nóng)村說(shuō)農(nóng)事

——村居紀(jì)事之八

我雖然生在牙前塔村,，但是在村里居住的時(shí)間并不長(zhǎng)，真正作為農(nóng)村人,、農(nóng)民在農(nóng)村居住生活也就是從1973年1月高中畢業(yè)回村到1976年10月到太原上學(xué)離開(kāi)村子三年多不到四年的時(shí)間,。就是在這段時(shí)間，我大致知道了農(nóng)村從春到夏到秋到冬一年四季忙忙碌碌的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),。就是這段時(shí)間,，我基本上學(xué)會(huì)了大部分的農(nóng)業(yè)活路，雖然不是很行氣,。

備 耕

春節(jié)剛過(guò),，生產(chǎn)隊(duì)的備耕工作就開(kāi)始了。生產(chǎn)隊(duì)備耕最重要的三件事：種子,、肥料和農(nóng)具,。

先說(shuō)種子,。其他地方的情況我不清楚,，但是牙前塔生產(chǎn)隊(duì)的情況我是清楚的。所有的種子,，全部是生產(chǎn)隊(duì)自己解決,，公社不管，計(jì)劃也不管,。生產(chǎn)隊(duì)的種子都是從收獲的糧食中直接留出來(lái)的,。糜子、谷子、黑豆,、玉米,、高粱等大秋秸稈作物的留種部分和牲畜飼料部分從打谷場(chǎng)直接收入庫(kù)房，山藥,、紅薯從地里直接存入生產(chǎn)隊(duì)的窖窟里,。既沒(méi)有專門(mén)制種的說(shuō)法，也沒(méi)有轉(zhuǎn)基因的說(shuō)法,，純屬自然繁殖,，但是選做種子的糧食總是挑選最好的，顆粒飽滿,，體態(tài)好看,。那些年也引進(jìn)過(guò)新品種。一個(gè)是山藥種子,，先后引進(jìn)過(guò)里外黃,、東北白、寧紫七號(hào)等,。一個(gè)是高粱種子,。當(dāng)?shù)卦械母吡唬瑮U高穗散,，產(chǎn)量不高,，引進(jìn)的新品種叫做“反修高粱”。這種高粱,，桿矮穗子密實(shí),，產(chǎn)量高，但是不好吃,。為什么叫做“反修高粱”,？不知道。生產(chǎn)隊(duì)的種子就存放在庫(kù)房里,，春種時(shí)候每天用多少取多少,，當(dāng)天用當(dāng)天取，當(dāng)天用不了的收工后再交回庫(kù)房,。生產(chǎn)隊(duì)的糧食不能拿回家過(guò)夜,。

再說(shuō)肥料。肥料主要是牛羊牲口糞便,、人糞尿和漚制的秸稈肥,，輔以少量的計(jì)劃配給的化學(xué)肥料。開(kāi)春,，生產(chǎn)隊(duì)組織勞力把牛羊牲畜圈里的糞便清理出來(lái),，這一道工序叫做“出糞”,。從圈里出來(lái)的牲畜糞便堆成一個(gè)大堆，稍微干燥后就開(kāi)始人工破碎成細(xì)小粒子狀,，這一道工序叫做“沙糞”,。然后組織勞力送到地里去。牙前塔的土地都在山梁,、山坡上,，送糞主要是人力，這一道工序叫做“背糞”,。背糞使用一種荊條編制的筐,，我們叫做“籠頭子”?！盎\頭子”穿上繩索,，一邊肩膀一個(gè)套，背起來(lái)類似現(xiàn)在的雙肩包,?！盎\頭子”可以裝糞80斤到100斤。從正月初三開(kāi)始,，全大隊(duì)勞力（男女全半）每天早上的第一件事就是背糞,，地遠(yuǎn)三、四回,，地近五,、六回。100斤重的糞筐背在背上,，兩條背繩勒在肩胛上,，糞筐直接壓在背上（一般沒(méi)有墊子），那種感覺(jué)多年之后依然留在記憶中,。這種記憶幫助我克服了一個(gè)又一個(gè)困難,。背糞之后回村里吃早飯。早飯過(guò)后各自做各自的營(yíng)生,。背糞類似現(xiàn)在的晨練,。這是一堂重要的功課，可以在短期內(nèi)增加身體的力量,，可以極快的提高耐力,，更為重要的是可以提高心理承受力。有一種勞其筋骨的作用,。生產(chǎn)隊(duì)除了這些常規(guī)肥料,，有時(shí)候還會(huì)想其他辦法搞肥料。一種是搞“秸稈還田”漚制肥料,。生產(chǎn)隊(duì)買(mǎi)回一個(gè)用柴油機(jī)帶動(dòng)的秸稈粉碎機(jī),。用粉碎機(jī)把高粱、玉米等秸稈粉碎至10來(lái)厘米長(zhǎng)度,，然后堆放封閉,，讓其自然發(fā)酵。開(kāi)春之后打開(kāi)封土秸稈化為粉末,，成為肥料,。第二種辦法是搞風(fēng)化煤。在孫家溝煤礦的前溝里,，有很多露頭的煤層,。多少年以來(lái)，裸露在外,，形成一種叫做“風(fēng)化煤”的東西,。這種煤，黑色,，松軟,，我們叫它“氧化煤”。氧化煤有沒(méi)有肥效,，我們不知道,。盡管不知道，生產(chǎn)隊(duì)還是組織人力到孫家溝去掏“氧化煤”,。從牙前塔到到孫家溝村,，翻一座山十里路，來(lái)回二十里路,。到了孫家溝,，在氧化煤露頭的地方，陶騰出氧化煤,，裝入自己的“籠頭子”,。然后，背著回家,。一個(gè)來(lái)回,，二十里山路，大半天時(shí)間,，生產(chǎn)隊(duì)記一個(gè)“大寨工”,。一個(gè)人背80斤到100斤，至于這種氧化煤有沒(méi)有肥效,，誰(shuí)也不知道,。另一種辦法是搞“草木灰”。七十年代中期,，牙前塔生產(chǎn)隊(duì)按照公社安排搞“兩管五改”,。所謂兩管五改就是“管水,、管糞,改良水源、廁所,、畜圈,、廚房、環(huán)境”,。1975年,，兩管五改如同搞運(yùn)動(dòng)一樣興起。公社開(kāi)會(huì)部署,，生產(chǎn)隊(duì)落到實(shí)處,。雖然內(nèi)容很多，最后歸結(jié)為兩件事,，一件是改廁所,，所有的直通式茅甕搬到墻外去，形成斜坡式,。第二件就是扒爐灰,。爐灰中既有煤炭燃燒的灰燼，也有草木燃燒的灰燼,。用灰燼做肥料,，既改了環(huán)境，又增加了肥料,，一舉兩得,。于是生產(chǎn)隊(duì)派出勞力，挨家挨戶扒爐灰,。一時(shí)間雞飛狗跳,，灰土滿村。但是效果不是很好,。一家的爐灰最多一籮頭,，五六十戶人家，五六十籮頭,，實(shí)在排不上大用場(chǎng),。

最后說(shuō)農(nóng)具。生產(chǎn)隊(duì)的農(nóng)具分兩類,，一類是農(nóng)民（當(dāng)時(shí)習(xí)慣上稱作社員）自備的常用工具,，主要有?頭、鐵鍬,、鋤頭,、鐮刀和繩索等手頭工具。這些工具中鐵制的部分是走鄉(xiāng)串戶的鐵匠來(lái)村里打制的,。來(lái)牙前塔打制工具的鐵匠是一個(gè)叫做高天子的人,。高天子籍貫是河南,，逃荒到了上黨地區(qū)，最后流落到保德縣杜家塔村,。高鐵匠打制的工具中最好的是鋤片,。一塊鐵在高鐵匠手中反復(fù)鍛打變成一個(gè)薄薄的鋤片,。鋤片成型后最后一道程序是“加生”,。就是把生鐵碎屑放到燒紅的鋤片上用鐵錘鍛打，直到生鐵碎屑完全融入鋤片,。加生后的鋤片經(jīng)過(guò)淬火就可以使用了,。鐵匠打制的工具只有“頭”子，沒(méi)有把子,。工具的把子如?頭把,、鍬把、鐮刀把,、鋤把就是農(nóng)民自己配制的,。鐵制的頭子配上木質(zhì)的把子，工具才算最終完成,，這樣的工具可以認(rèn)為是農(nóng)民自己制造的,。另一類是生產(chǎn)隊(duì)集體準(zhǔn)備的工具，主要有犁具,、耬具,、挽具、小平車等,。犁具包括鐵鏵子,、木質(zhì)犁身、木質(zhì)牽引件,、挽繩,，耬具包括木質(zhì)耬身、小犁鏵子,、挽繩等,。其中的木制犁身和耬具技術(shù)含量最多。打造和修理這兩種工具是專門(mén)木匠的營(yíng)生,，這種行當(dāng)叫做“投犁”,。“投犁”全憑經(jīng)驗(yàn)和眼力功夫,，犁把,、犁尖、托頭,，三點(diǎn)構(gòu)成一個(gè)平面三角,，托頭既管方向也管深淺,，牛牽引托頭，托頭向前,，犁尖正好呈45度角,。這個(gè)角度，犁尖不會(huì)忽深忽淺,。一般的木匠做不了這件事,。來(lái)牙前塔“投犁”的是袁家莊一個(gè)叫做占連子的木匠。每年開(kāi)春,，占連子總會(huì)不請(qǐng)自到,。生產(chǎn)隊(duì)把上年使用過(guò)的犁具、耬具,、挽具,、小平車等物件拿出來(lái)，再由占連子一件一件修理好,。種子,、肥料、農(nóng)具準(zhǔn)備好了,，一年中的田間勞動(dòng)即真正的農(nóng)活就開(kāi)始了,。回過(guò)頭看牙前塔生產(chǎn)隊(duì)備耕工作,，完全是千百年沿用下來(lái)的自然經(jīng)濟(jì)模式,，是一種擴(kuò)大了的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，沒(méi)有所謂“社會(huì)主義大生產(chǎn)”的意味,。蘇聯(lián)的“集體農(nóng)莊”是什么樣子,，我們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，中國(guó)的“人民公社—生產(chǎn)隊(duì)”模式是個(gè)什么樣子,，各地的情況有差異,，但是基本上是這個(gè)樣子的。

春 種

俗話說(shuō)一年之計(jì)在于春,，春就是春耕春種,。

春耕很重要，土地經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的休眠,，必須把它喚醒,，春耕就是喚醒土地。耕地之前先要刨茬子和送糞到地頭,。去年收獲之后的土地上還有莊稼茬子,，如高粱，玉米等大作物大茬子要人工先刨出來(lái)才能犁耕。然后把糞堆攤開(kāi),，揚(yáng)撒到土地上,。最后就是耕地。一俱牛,，一個(gè)人扶犁,，一個(gè)人打土疙瘩。耕地的標(biāo)準(zhǔn)定量是一坰,，說(shuō)是三畝,，山坡陡地，實(shí)際上也就兩畝,。

地準(zhǔn)備好之后,，選擇節(jié)令依次下種,。豆類作物,、玉米、高粱,、土豆采取點(diǎn)種,。牛具在前面犁地，后面跟著兩個(gè)人,。第一個(gè)是“抓糞”的,，脖子上掛著一個(gè)長(zhǎng)方形狀的糞笸籮，里面裝著糞土,，沿著犁場(chǎng)壕走一步抓一把,，把糞撒到犁場(chǎng)壕里。第二個(gè)人拿著種子跟在后面把種子撒播在撒了糞土的壟溝里,?；嘏Ｖ螅吕绯龅耐磷匀谎谏w了前面的犁場(chǎng)壕,。一片地種完之后,，其中的一個(gè)人拉著一個(gè)荊條編制的“磨”把全部地磨一遍。一具牛,、三個(gè)人,，完成開(kāi)溝、撒糞,、下種,、壓實(shí)全部工序。谷子,、糜子是耬種,。在農(nóng)活中這是最具技術(shù)性的工作。在翻好的土地上，一頭牛拉著一個(gè)兩腿或是三腿的耬,，牛前面有一個(gè)人專門(mén)管牽牛,，另一個(gè)人手扶著耬邊走邊搖，種子順著耬腿子中間的通道下到地里,，后面跟著的人用“碌蠧”把種子壓實(shí),。這件工作最主要的技術(shù)是扶著耬的人邊走邊搖，搖的快了,，種子下的過(guò)多,，后期間苗很費(fèi)事，而且也浪費(fèi),。搖的慢了,，種子下的少了，出苗之后缺苗斷壟,。好多人多年在農(nóng)村勞動(dòng),，卻沒(méi)有能夠掌握這門(mén)技術(shù)。山藥除了跟著牛俱點(diǎn)種外,，有的時(shí)候還要人工點(diǎn)種,。在耕好的土地上，人工用?頭掏出淺坑,，然后把小刀分切好的小塊點(diǎn)種進(jìn)去,，邊走邊用腳拖拉平整。紅薯是育秧栽種,。開(kāi)春,，紅薯放置在堆滿牛糞的池子里，加以適當(dāng)?shù)臏囟?，長(zhǎng)出秧苗,。秧苗長(zhǎng)到20公分以上，然后移栽到準(zhǔn)備好的地壟上,。在一些路遠(yuǎn),、坡度大的地片種植黃芥、蔓菁,、蕎麥等小秋作物,，牛俱去不了，很多時(shí)候是撒種,。先用?頭開(kāi)出地,，然后手抓種籽依次撒到地里。邊撒種,，邊用?頭覆蓋,。這些作物雖然產(chǎn)量不大，但是生長(zhǎng)日期短，土肥要求不高,，在我們這種十年九旱的地方,，特別適合種植。特別是蕎麥,，遇到春旱嚴(yán)重,，大秋作物下不了種，這種時(shí)候就要撒種蕎麥,。不管天年如何,，撒種的蕎麥總可以有所收獲。

秋 收

夏鋤比較簡(jiǎn)單,，莊稼長(zhǎng)開(kāi)之后,，六七月間就是夏鋤時(shí)節(jié)。鋤地有三個(gè)作用,，一個(gè)是間苗,，第二個(gè)是除去雜草，第三個(gè)是松土保墑,。一般的地塊要鋤兩次,，有的地要鋤三次。鋤完地,，距離秋收還有一段時(shí)間，莊稼人這個(gè)時(shí)候可以休息幾天,。

秋收季節(jié)是最繁忙最快樂(lè)的時(shí)候,。大部分作物成熟期差不多，集中在不到一個(gè)月的時(shí)間里,，生產(chǎn)隊(duì)必須在較短時(shí)間收回成熟的莊稼,，以避免自然脫落、雨雪霜凍災(zāi)害的損失,。各種作物收割的方法不一樣,。糜子、黍子等秸稈類作物是用鐮刀割到,，整體打捆,，然后背回場(chǎng)里脫粒。脫粒后的秸稈叫做“糜穰”,，做牲口飼料,。高粱、玉米等作物是先用鐮刀收割植株的結(jié)穗部分,，秸稈另外割到,。結(jié)穗部分背回場(chǎng)里脫粒，秸稈分別處理。谷子收割比較費(fèi)事,。首先是“打樣”,，六株谷子先擰成麻花樣一條，然后分為兩組直線鋪在地上,。左手挽著谷子的頸,，右手用鐮刀從谷子秸稈的底部割倒。割滿一把,，順勢(shì)鋪在地上的“樣兒”上,，夠一大抱后，把“樣兒”兩頭收攏,，擰兩把打結(jié),，形成一個(gè)結(jié)實(shí)的谷子捆。習(xí)慣上人們叫“一個(gè)谷”,。三個(gè)谷一背,，背回場(chǎng)里用鍘刀切割，谷穗和秸稈分開(kāi),。谷穗直接脫粒,，秸稈叫“干草”，是上好的牲口飼草,。玉米,、高粱的秸稈，牲口不吃,，有時(shí)候做灶火燃料,，有時(shí)候粉碎后漚肥，秸稈還田,。山藥,、紅薯直接用?頭從地里刨出。綠豆,、豇豆等作物是先摘豆子,，再割豆蔓。最難搞得是黑豆（黃豆類,，但是顏色是黑色的）,。黑豆收割往往在最后，這個(gè)時(shí)候黑豆的葉子全部脫落,，只剩了干枯的秸稈和豆角,。黑豆收割是用手拔（我們叫挽黑豆），手握在干枯的黑豆秸稈上,，很疼很疼,。有的年頭挽黑豆時(shí)已經(jīng)開(kāi)始下雪,，秸稈上的雪和手上的血混雜在一起，現(xiàn)在回想起來(lái)還是感慨萬(wàn)千啊,。古詩(shī)說(shuō)“汗滴禾下土”,，其實(shí)農(nóng)民的收獲中浸透著不僅是汗水，還有血水啊,。黑豆盡管收獲難,，但是利用價(jià)值高。秸稈可以做冬羊的補(bǔ)充飼料,，羊吃過(guò)之后,，剩余部分還可以做灶火燃料。黑豆大部分做了牲口飼料,，小部分分給社員,。社員用黑豆做豆腐做炒面。豆腐改善一下生活,，炒面吃起來(lái)方便還很耐饑,，是社員早餐的必備。

牙前塔的土地大部分在山梁上,、山坡上,，莊稼割到之后，我們?cè)儆眉绫潮郴氐綀?chǎng)面上,。莊稼到了場(chǎng)面上,，再用碌碡、牛踩和“簕虼”（也叫連枷）打幾種方法脫粒,。碌碡是一個(gè)大大的石頭骨輪,，用一個(gè)木頭框子固定。一頭牛拉著碌碡在場(chǎng)面上轉(zhuǎn)圈,。牛踩不要任何輔助設(shè)施，只是把三頭牛由一個(gè)人牽著,，人在中間,，牛圍著人轉(zhuǎn)圈。簕虼又叫連枷,，由兩部分構(gòu)成,，一根手持的桿和一片用細(xì)木棍編成的長(zhǎng)片。兩部分用一個(gè)堅(jiān)硬的木棍連接成軸承狀,。人手持著連枷把,，揚(yáng)起雙臂轉(zhuǎn)動(dòng)連枷片，最后落在場(chǎng)面上的谷物上,。經(jīng)過(guò)碌碡,、牛踩和簕虼幾種方法,，顆粒與秸稈分離，然后用木叉挑去秸稈,，用木千攅攏顆粒成堆狀,。細(xì)風(fēng)吹來(lái)，開(kāi)始“揚(yáng)場(chǎng)”,，在風(fēng)力作用下莊稼顆粒和脫粒產(chǎn)生的秸稈碎屑分離,，黃色的糜子谷子、紅色的高粱發(fā)出誘人的馨香和光彩呈現(xiàn)在勞動(dòng)者的眼前,。這是大秋作物,。紅薯、山藥是用?頭掏,，叫做刨山藥,、刨紅薯。生產(chǎn)隊(duì)刨山藥,、紅薯,，場(chǎng)面很大，人們排成一字長(zhǎng)蛇陣,，緩緩?fù)七M(jìn),。中途有人去掏上些柴禾，用柴禾燒山藥,，人們圍坐在柴火堆周邊,，吃著半焦半熟的山藥，那種情趣至今難忘,。生產(chǎn)隊(duì)收到的各種作物果實(shí),，大部分當(dāng)場(chǎng)分給社員，一部分送回大隊(duì)倉(cāng)庫(kù),，用來(lái)交公糧,、留種子和留飼料。

分 糧

不管如何說(shuō),，對(duì)于農(nóng)民而言秋天是美好的,。這種美好不是景色，不是氣候,，而是可以吃飽肚皮的希望,。勞動(dòng)了一年，在老天爺?shù)膸鸵r下,，地里的莊稼終于成熟了,，生產(chǎn)隊(duì)里一年一度的分糧馬上就要開(kāi)始了，從備耕開(kāi)始就希望的事情終于要變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),，農(nóng)民眼里的秋天當(dāng)然是美好的,。分糧是從合作化開(kāi)始的,。初級(jí)社時(shí)期，分糧的范圍不大,，僅僅在自己的合作社,，一般是幾戶、十幾戶人家,，高級(jí)社的范圍就大了許多,，二十多戶至四五十戶不等。1958年人民公社后,，分糧的范圍擴(kuò)大到全生產(chǎn)隊(duì),也就是全村,。事實(shí)上不僅僅是全村，在全國(guó)也是這個(gè)樣子,。分配給社員的糧食一般不入庫(kù),，直接在場(chǎng)上（用于脫粒和存放秸稈的平整過(guò)得地塊）和地里分配。今天打谷子,，場(chǎng)里分谷子,。今天打糜子，場(chǎng)里分糜子,。今天刨山藥（土豆）,，地里分山藥。今天刨紅薯,，地里分紅薯,。場(chǎng)里分糧食場(chǎng)面很有意思。一群等待分糧食的人拿著口袋沿場(chǎng)邊站成一排或者兩排,，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)拿著斗和升子（一種古老的量具,，1斗黃豆等豆類大約25斤，糜子,、谷子22斤,。1斗等于10升，1升大約1公升左右,。）,，會(huì)計(jì)拿著賬簿或者登記冊(cè)。會(huì)計(jì)喊人,，分糧的人依次上場(chǎng)，隊(duì)長(zhǎng)按照會(huì)計(jì)報(bào)出的數(shù)量盤(pán)斗,、盤(pán)升,。一般而言，上場(chǎng)分糧沒(méi)有規(guī)定的次序,，誰(shuí)來(lái)誰(shuí)分,。但是遇到人多時(shí),，潛在的次序就凸現(xiàn)出來(lái)。潛在的次序是：貧下中農(nóng)家庭,、強(qiáng)壯勞力家庭,、勞力不多的家庭，四屬戶（干部,、工人,、教師、其他在外工作者家屬）,、成分不好的家庭,。每次分糧，我家總是很尷尬,。1975年秋天我在生產(chǎn)隊(duì)里擔(dān)任專業(yè)隊(duì)長(zhǎng),、團(tuán)支部書(shū)記、民兵連長(zhǎng),，是實(shí)實(shí)在在的強(qiáng)壯勞力,。但是我父親是教師，所以屬于四屬戶,，我家成分是地主,。按照上述潛次序，我和媽媽,、妹妹們總是不知道該在哪一檔次上場(chǎng)分糧,。早了，害怕人說(shuō)地主,、四屬戶不勞動(dòng)還要先分糧,。晚了，害怕人說(shuō)春種,、夏鋤,、秋收，打下糧食還不來(lái)分,。好在我在生產(chǎn)隊(duì)還有點(diǎn)職務(wù),，心里的尷尬沒(méi)有顯現(xiàn)出來(lái)。我在村里僅僅參加過(guò)兩年分糧,，我的母親從合作化開(kāi)始一直到1980年農(nóng)村實(shí)行所謂責(zé)任制,，長(zhǎng)達(dá)26年時(shí)間，既是四屬戶,，又是地主家庭成分,，分糧時(shí)的尷尬一直伴隨著她，現(xiàn)在想想,，實(shí)在是不容易啊,。分山藥,、紅薯直接在地里進(jìn)行。經(jīng)過(guò)一天的勞動(dòng),，地里的山藥,、紅薯堆成大堆，太陽(yáng)快要落山時(shí)分,，開(kāi)始分山藥,、分紅薯。量具有時(shí)候用秤稱,，有時(shí)候用筐量,，次序和場(chǎng)里分糧食相同。分到山藥,、紅薯直接裝入自己的筐,、袋里，背在背上回家去了,。有時(shí)候,，總有一些來(lái)遲的人家，隊(duì)長(zhǎng)把應(yīng)分配的山藥,、紅薯,，隨便倒在一個(gè)土窩里，后到的人來(lái)了后自己取走,。最尷尬的還是四屬戶和成分不好的人家,。一直等到前面的人家分走山藥、紅薯,，最后才能輪到,。這個(gè)時(shí)候一般已經(jīng)晚上七八點(diǎn)鐘了。拿著手電筒,、點(diǎn)著煤油燈,，背著屬于自己的山藥、紅薯,，沿著崎嶇的山路提心吊膽,、驚心動(dòng)魄的回到家里。不管如何,，分糧是好事,，盡管糧食總是不夠吃，但是分糧時(shí)節(jié)總可以吃飽肚子,。

留家地

按照歷史記載,，按照歷史記載，春秋之前實(shí)行過(guò)“井田制”。所謂井田制就是把一塊地像井字樣劃分為九小塊,，周邊的八塊是“私田”，中間的一塊是“公田”,?！熬铩币辉~ ，最早見(jiàn)于《谷梁傳·宣公十五年》：“井田者,，九百畝,，公田居一?！北M管學(xué)術(shù)界對(duì)于中國(guó)古代的井田制的認(rèn)識(shí)還有不同,，有的認(rèn)為是奴隸制度下的土地國(guó)有制，有的認(rèn)為是奴隸制度下的農(nóng)村公社制,，有的認(rèn)為是封建制度下的土地領(lǐng)主制,，有的認(rèn)為是封建制度下的家族公社制或農(nóng)村公社制。但在有一點(diǎn)是相同的,，這就是承認(rèn)井田制度下土地有私田和公田兩種模式,。井田制如何操作呢？《孟子·滕文公上》 ：“方里而井,，井九百畝,。其中為公田，八家皆私百畝,，同養(yǎng)公田,。公事畢，然后敢治私事,?！泵献铀f(shuō)的“公事畢，然后敢治私事”和合作社,、人民公社時(shí)期的“自留地”很相似,。

自留地又叫留家地，源于農(nóng)業(yè)合作化運(yùn)動(dòng),。1955年11月《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社示范章程草案》規(guī)定：每人自留地最多不得超過(guò)當(dāng)?shù)厝司氐?%,。1957年6月全國(guó)人大常委會(huì)通過(guò)的文件規(guī)定：分配給社員的菜地、飼料地合計(jì)不超過(guò)10%,。人民公社化運(yùn)動(dòng)高潮時(shí)期,，自留地全部收歸集體。但是大食堂之后緊接著大饑饉,，在死亡威脅下,，1959年5月關(guān)于自留地政策有所松動(dòng)，有的地方又恢復(fù)了自留地。好景不長(zhǎng),，1960年自留地又被收走,。1961年3月29日中央正式發(fā)出《農(nóng)村人民公社工作條列（草案）》（60條）又規(guī)定：社員可以經(jīng)營(yíng)自留地，分配給社員的自留地,，一般占當(dāng)?shù)馗孛娣e的百分之五,，長(zhǎng)期歸社員使用。這個(gè)政策一直沿用到農(nóng)村改革,。一波三折,，自留地作為我國(guó)農(nóng)村一個(gè)特有的形態(tài)一直伴隨集體所有的生產(chǎn)隊(duì)生死沉浮。

盡管自留地在生產(chǎn)隊(duì)土地中僅占5%,，但是作用很大,。我在生產(chǎn)隊(duì)參加勞動(dòng)三年多時(shí)間，親眼目睹了,、親自經(jīng)歷了,、體會(huì)了自留地的種種作用。第一個(gè)作用,，自留地是農(nóng)民最重要的蔬菜基地,。盡管人民公社生產(chǎn)隊(duì)包打天下，控制著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要部門(mén),，但是蔬菜種植往往被忽視,，特別是一些小田蔬菜，比如蔥韭薤蒜,、蘿卜白菜等作物,。農(nóng)民在分得的一小塊自留地里科學(xué)的劃分出蔬菜種植范圍，做成畦隴,，然后種上紅蔥,、辣椒、蘿卜,、白菜等蔬菜,。到了秋天，農(nóng)民在自留地里收拾一番回家時(shí)順手拔兩棵紅蔥,，摘幾個(gè)辣椒,。回家后在水里涮涮擺在桌子上,，然后就著玉米面高粱面做成的窩窩頭,。這個(gè)時(shí)候，勞動(dòng)了一天的農(nóng)民臉上往往會(huì)溢出笑容,。秋天收回來(lái)的蔬菜用鹽巴腌制一下就成為農(nóng)民家庭冬春季節(jié)的主要蔬菜,。第二個(gè)作用,，自留地是農(nóng)民青黃不接時(shí)的命根子。生產(chǎn)隊(duì)分得的口糧大部分年景不到300斤,。300斤水分十足的原糧能夠吃到嘴里的也就200斤左右,。每天6兩，怎么吃都不夠,。春夏季節(jié),，青黃不接是常態(tài)。所謂“糠菜半年糧半年”是真實(shí)寫(xiě)照,。而糠菜半年的來(lái)源就是自留地。農(nóng)民在自己的自留地里種植些早熟的蔬菜,、南瓜,、小日期的玉米等作物，當(dāng)糧食斷頓之時(shí),，提前把自留地里的這些東西拿來(lái)當(dāng)口糧,，不至于餓斃。沒(méi)有自留地,，青黃就接不上,，就可能更多的餓死人。第三個(gè)作用,，自留地是農(nóng)民家庭養(yǎng)殖基地,。即使在最嚴(yán)苛?xí)r代，農(nóng)民家庭也要飼養(yǎng)少量的雞,、羊,、豬等，主要作用是賣(mài)了換錢(qián)支持家庭生存必須的支出,。飼養(yǎng)這些家禽家畜所需要的飼草飼料主要來(lái)源是自留地,。集體土地上的所有產(chǎn)出包括藤蔓之類，非經(jīng)分配農(nóng)民是不能使用的,。而自留地的出產(chǎn)全部歸農(nóng)民自己支配,，諸如紅薯蔓、蔬菜葉等等就成為農(nóng)民飼養(yǎng)家禽家畜的主要飼料,。有了自留地,，農(nóng)民就可以少量飼養(yǎng)家禽家畜，有了家禽家畜,，農(nóng)民就有了貨幣收入,，點(diǎn)燈、吃鹽,、燒炭,、孩子上學(xué)文具等等支出就有了著落。第四個(gè)作用，為八十年代農(nóng)村改革保留了歷史記憶和方向參照,。無(wú)論是小崗村的示范還是后來(lái)普遍實(shí)行的聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,、大包干等等形式，我們總是能夠感覺(jué)到自留地的痕跡,。農(nóng)民在經(jīng)營(yíng)自留地的同時(shí)也保留了農(nóng)業(yè)自由的歷史記憶,。一旦國(guó)家政策允許，不需要示范,，不需要討論,，不需要摸著石頭過(guò)河，輕車熟路,，用經(jīng)營(yíng)自留地的理念經(jīng)營(yíng)承包土地就可以了,。種什么？自己定,。種多少,？自己定。然后把自己的種植所得融入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大框中,。國(guó)家政策捆綁了20多年的束縛被輕而易舉的沖決,，這個(gè)力量來(lái)源有自留地的一份。

多少年過(guò)去了,，夏秋之際村里自留地的場(chǎng)景總是不能忘記,。拿一個(gè)荊條提籃，到自己家的自留地里,，拔拔草,，間間苗，然后挖兩苗紅薯,、土豆,，拔幾棵紅蔥，摘點(diǎn)豆角茄子,，順帶的把紅薯蔓子塞進(jìn)籃子,，滿載收獲回家去。那份滿足,，那份愜意,，現(xiàn)在想想也感覺(jué)如新。

二〇二〇年一月）

作者簡(jiǎn)介

郭志飛,，山西保德人,。熱愛(ài)地方史和地方文化研究，主編了大型文化叢書(shū)《保德文叢》凡8卷10冊(cè),，300萬(wàn)字,。主要著作有《正史閑說(shuō)》《王邵詩(shī)文集》《府州折氏》《陳奇瑜傳》《折太君墓地考證》《林遮峪古遺址考證》等,。近年來(lái)熱衷為網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供文史稿件。

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