上期我們講了維生素C的功能及其重要性,,但是維生素C過量服用有健康風險,多少算是過量呢,? 維生素C和大部分的營養(yǎng)素一樣,,都不可以過量,。雖然維生素C的毒性很小,但是過量仍然會產生一些副作用,,在我們的藥品說明書中明確主要有以下4個方面:
對于不同癥狀,,藥品維生素C的補充量是有很大區(qū)別的,,對于酸化尿液需每日口服4-12克,但是對于其他癥狀一般不超過每日1克的劑量,,具體還需要根據患者本身的病情和癥狀進行治療,。正常成年人的參考攝取量是每天100毫克,我們所謂的大劑量是每日用量在1克以上,,一般出現劑量戒斷時是長期維生素C每日服用超過2-3克,,如無特殊需要,補充維生素C還需謹慎,。 保健品維生素C和藥用維生素C是不是一樣呢,? 市場上的維生素C是主要分為兩類,一類是我們的藥字號維生素C,,一類是我們的保健品維生素C,,主要是“國食健字”。 那么他們一樣嗎,?藥字號的維生素C主要是一小瓶,,每瓶100片,每片100毫克,,除了一些必須的藥用輔料外,,是不允許添加其他成分的,而保健品維生素C為了追求口感,,還會添加麥芽糊精,、橙味香精等多種添加劑,這些東西占據了很大的比重,,小孩子們更容易接受,,成人也愿意把它當成“糖豆”,一般來講,,購買保健品的時候還是應該看一下具體的維生素C的含量,,避免吃了過多的碳水化合物,可能維生素C夠了,,體重也不知不覺地增加了,。
有些人認為,,我按照劑量吃藥就可以了,,為什么還要吃水果和蔬菜呢?這樣雖然維生素C是足夠了,,但是蔬菜當中的粗纖維能夠促進消化液分泌,,利于食物消化,能夠起到潤腸通便,、清潔腸道的作用,,這些不是僅僅依靠藥品就能夠解決的。 總之,,維生素C雖然在體內含量相對較少,,但也非常重要,補充很重要,,同時也要注意避免補充過量,,同時保健品有保健品的優(yōu)勢,但是也不能盲目地相信,,需要根據自身情況合理使用,。 參考文獻: 1.周貝寧. 降低蔬菜硝酸鹽含量和保持維生素C含量的食前處理方法[J]. 科技風, 2018(33). 2.周寧菱《飲料中維生素C含量的測定》DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2018.34.031. 科室:合肥京東方醫(yī)院藥學科 審核:張軍娣 |
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