今日導(dǎo)讀：適合現(xiàn)在種的“4種菜”,，種子撒花盆，7天出芽，一個(gè)月就能摘著吃

隨著人們生活水平的提高,，人們都比較注重養(yǎng)生,，都喜歡吃一些有機(jī)蔬菜，但是市場上的有機(jī)蔬菜又很貴,，若是長期買來吃,，也是一筆不小的開銷，一般人可吃不起,。

但是喜歡養(yǎng)花的朋友,，咱們可以自己種呀，養(yǎng)花和種菜其實(shí)是相通的,，只要注意養(yǎng)護(hù),，很快就能長滿綠油油的菜，想吃就去摘一些,，省錢還健康,，何樂而不為呢？

第一種：莧菜

小的時(shí)候,，媽媽就經(jīng)常在菜地里種一些莧菜,，可以下面條，可以涼拌著吃,、炒雞蛋,、也可以做成湯，做餡包餃子……都很好吃,。

莧菜不僅好吃,，而且營養(yǎng)價(jià)值極高，含有較多礦物質(zhì)比如說鈣,、鐵,、鋅等，還含有維生素C和較多的胡蘿卜素,，民間還有一個(gè)說法是“六月莧當(dāng)雞蛋,、七月莧金不換”的說法,，由此可見莧菜的珍貴,。

春天正是種莧菜的好時(shí)候，可以用一個(gè)花盆,，可以用一個(gè)塑料桶,、泡沫箱……只需要一個(gè)簡單的容器，裝上營養(yǎng)土,，就可以種了,。

把種子均勻地撒入，覆蓋上一層薄薄的土壤（在種之前，最好先把土壤噴濕）,，然后噴濕水,，一般7－10天就能發(fā)芽，發(fā)芽后養(yǎng)護(hù)得當(dāng),，有上20天左右就能摘著吃,，先打頂摘尖，會(huì)促進(jìn)它發(fā)分枝,，能一茬一茬吃不停,。

2、小白菜和生菜

小白菜和生菜類青菜,，特別好種,，很多菜市場上的芽芽菜都是用小白菜或生菜種出耿的，種的時(shí)候,，在營養(yǎng)土里摻入一些河沙,，種好后，噴濕水,，一般7天就能出芽,，而且出芽率極高，密密麻麻的,，開始的時(shí)候,，可以剔取它嫩的小苗做湯或是涼拌著吃，鮮嫩可口,。

等它們長大一些就可以拔來吃,，也可以只摘葉片吃，讓它繼續(xù)生長,，種一次能多次采收,。

3、圣女果

紅紅的圣女果,，很多人都喜歡吃,，可以當(dāng) 作蔬菜，也可以當(dāng)作水果,，營養(yǎng)豐富,，好吃又美味，陽臺(tái)上也適合種圣女果,。

相對于青菜類的蔬菜,，圣女果種在陽臺(tái)上要注意人工授粉，授粉后不要噴水,，很快就能結(jié)滿小果子,，成熟之后,，紅彤彤的，特別可愛,。

4,、韭菜

韭菜也是適合陽臺(tái)種的蔬菜，韭菜的種植方法有兩種,，一種是用種子種植,，一種是購買韭菜類，用韭菜類種植,。

若是用種子種植,，需要先把營養(yǎng)土鋪面，在上面均勻地挖出幾個(gè)洞,，一個(gè)洞里埋上5－8粒種,，埋上土就可以。

若是用韭菜根種植,，也是一個(gè)油里埋入5－6根韭菜根,，種成一排排的，這樣它就勻稱的生長,，養(yǎng)護(hù)得當(dāng)一般7－10天就能割一茬,，種一盆能滿足一家人吃的。

總結(jié)

陽臺(tái)種菜,，是近年來一種流行趨勢,，很多人都會(huì)在陽臺(tái)種一些，不管是封閉的陽臺(tái),，還是露臺(tái),，都可以，喜歡的朋友可以試試,，下面是陽臺(tái)種菜的幾點(diǎn)建議：

1,、施肥

家里種菜，都是自家人食用,，建議不要用復(fù)合肥,，我個(gè)人就是使用的腐熟的羊糞，當(dāng)然也可以用其它的有機(jī)肥,，這樣才能種出純綠色的的蔬菜,。

2、光照

最好有充足的光照,，光照充足,，才能讓蔬菜長得健壯,，特別是韭菜,、圣女果類的蔬菜,，需要光照充足，才能健壯不徒長,，圣女果才能多結(jié)果子,。

3、澆水

澆水不能統(tǒng)一而定,，要根據(jù)菜的種類而澆水,，夏天肯定要澆的勤一些。