羊腰黑豆湯
材料：羊腰（羊腎）2只,，黑豆30克,，大棗15克，作料適量,。
做法：將羊腰洗凈,，一剖為二，去筋膜臊腺,，用快刀輕剖成斜紋細(xì)花,，切成1厘米見方的小塊,，盛入碗中，備用,。大棗,、黑豆分別洗凈，同放入鍋中,，加適量水,，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘,，加羊腰丁,，并加料酒、蔥花,、姜末,，繼續(xù)用小火煨煮30分鐘，待黑豆,、腰花丁酥爛,，加精鹽、味精,、五香粉即成,。
用法：當(dāng)湯佐餐，隨量食用,。
功效：溫補脾腎,。適用于脾腎陽虛型缺鐵性貧血，癥見面色無華或蒼白,，眩暈,，心慌，氣短乏力,，神疲懶言,，畏寒肢冷，自汗,，腰膝酸軟,，陽痿或月經(jīng)不調(diào)，舌質(zhì)淡,，舌體胖,，苔薄白,，脈沉細(xì),。