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作物營(yíng)養(yǎng)元素作用及缺素表現(xiàn)和土壤中元素不能被吸收利用的原因解析

 木直人呆 2022-04-17

三角植保 

氮:是蛋白質(zhì),、核酸,、葉綠素、植物酶維生素,、生物堿的重要成分,。促進(jìn)細(xì)胞的分裂與增長(zhǎng),使作物葉面積大,,濃綠色,。缺氮時(shí),生長(zhǎng)緩慢,,植株矮小,,葉片薄小,發(fā)黃,;木科植物表現(xiàn)為分孽少,,短小穗,,子粒不飽滿,;雙子葉植物表現(xiàn)為分枝少,易早衰,。過(guò)量的氮素會(huì)使細(xì)胞壁變薄且肥大,,柔軟多汁,,易受病蟲侵襲,對(duì)惡劣天氣失去抗性,,導(dǎo)致生育期延長(zhǎng),,貪青晚熟;對(duì)一些塊根,、塊莖作物,,只長(zhǎng)葉子,不易結(jié)果,。
磷:促進(jìn)根系發(fā)育及新生器官形成,,有利于作物內(nèi)干質(zhì)的積累,谷物子粒飽,,塊根,、塊莖作物淀粉含量高,瓜,、果,、菜糖分提高,油料作物產(chǎn)量和出油率提高,;使作物具抗旱,、抗寒特性。缺磷:生長(zhǎng)緩慢,,根系發(fā)育不良,,葉色紫紅,上部葉子深綠發(fā)暗,,分孽少,,生育期推遲,出現(xiàn)穗小,、粒少,、子秕,玉米禿頂,,油菜脫莢,,棉花落花落蕾,成桃少,,吐絮晚,。過(guò)磷:作物呼吸作用強(qiáng)烈,消耗大量糖分和能量,,無(wú)效分孽增多,,秕子增多,葉色濃綠,,葉片厚密,,節(jié)間過(guò)短,,植株矮小,生長(zhǎng)受阻,,因早熟而產(chǎn)量降低,;蔬菜纖維含量高,煙草燃燒性差,;能引起鋅,、鐵、鎂等元素的缺乏,,加重可對(duì)作物的不利影響,。
鉀:促進(jìn)光合作用。適宜鉀量的光合速率是鉀量低的2倍以上,。促進(jìn)植株對(duì)氮的利用,,對(duì)根瘤菌的固氮能力提高2—3倍。對(duì)粒數(shù)和粒重有良好的作用,。增強(qiáng)植物的抗性如干旱,、低溫、含鹽量,、病蟲危害,、倒伏等。能減輕水稻胡麻葉斑病,、稻瘟病,、赤枯病、玉米莖腐病,、棉花紅葉莖枯病,、煙草花葉病等危害。缺鉀:葉邊緣呈焦枯狀,,葉卷曲,、赫黃色斑點(diǎn),、或壞死,。
鈣:形成細(xì)胞壁,,促進(jìn)細(xì)胞分裂,促進(jìn)根系發(fā)育,,增強(qiáng)植物的吸收能力,,并能消除某種離子毒害的作用。缺鈣:幼葉卷曲,,粘化爛空,,根尖細(xì)胞腐爛死亡。
鎂:它是葉綠素的組成部分,許多酶的活化劑,,能促進(jìn)磷的轉(zhuǎn)化吸收。還能合成維生素A,、C以及對(duì)鈣,、鉀、銨,、氫等離子有拮抗作用,。
硫:能促進(jìn)氮的吸收,對(duì)呼吸有重要作用,。硫還是某些植物油的成分,。缺硫時(shí)葉綠素含量降低,根瘤形成少,。
鐵:是葉綠素的成分,,對(duì)呼吸和代謝有重要作用,缺鐵時(shí)上部葉子出現(xiàn)失綠癥,。
硼:能促進(jìn)碳水化合物及生長(zhǎng)素的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。促進(jìn)生殖器官的正常發(fā)育。還能調(diào)節(jié)水分吸收和氧化還原過(guò)程,。缺硼:生長(zhǎng)點(diǎn)和維管束受損,。過(guò)硼:葉形發(fā)皺,葉色發(fā)白,。
錳:是多種酶的成分和活化劑,。參與呼吸、光合,、硝酸還原作用,。能夠提高含糖率、塊根產(chǎn)量,。銅:參與呼吸作用,,提高葉綠素的穩(wěn)定性。缺銅時(shí):生殖器官發(fā)育受阻,。

鋅:對(duì)植物體內(nèi)物質(zhì)水解,、氧化還原及蛋白質(zhì)的合成有重要作用。能提高子粒重量,,改變子實(shí)和莖干的比率,。水稻的縮苗癥、玉米的白葉病是有缺鋅引起的

鉬:促進(jìn)豆科作物固氮,,促進(jìn)光合作用的強(qiáng)度,,消除酸性土壤中的活性鋁的毒害作用。缺鉬:植株矮小,生長(zhǎng)受阻,,葉片失綠,,枯萎以致壞死。氯:參與光合作用,,對(duì)很多植物有著相反的作用,。


現(xiàn)在施肥都提倡測(cè)土施肥,但很多時(shí)候簡(jiǎn)單的根據(jù)測(cè)試的結(jié)果進(jìn)行施肥也不能達(dá)到預(yù)期的目的,。由于過(guò)去大量的施肥以及工業(yè)污染等等,,土壤面臨的問(wèn)題也越來(lái)越多,缺素要從多后面綜合考慮,。
一,、干旱缺水造成的缺素:

缺水或無(wú)水時(shí)營(yíng)養(yǎng)元素不能成為溶解態(tài)或離子態(tài),作物根系無(wú)法吸收,。

 
二,、土壤反應(yīng)(PH質(zhì))不適:

土壤反應(yīng)強(qiáng)烈影響營(yíng)養(yǎng)元素的溶解度,即有效性,。不好營(yíng)養(yǎng)元素在酸性條件下容易溶解,,有效性高,反應(yīng)趨向中性或堿性時(shí)溶解度—有效性降低,。另外一些元素則恰恰相反,,在堿性條件下有效性高而酸性條件下有效性低。與反應(yīng)關(guān)系比較密切的是微量元素,。如鐵,、硼、鋅,、銅隨著PH值下降(在PH值4.5之前)溶解度顯著提高,,有效性迅速增加,PH值接近中性或趨向堿性時(shí)有效性下降,;鉬則與此相反,,其有效性隨PH值提高而增加。大量元素對(duì)PH值反應(yīng)一般比較遲鈍,,但其中磷是個(gè)例外,,磷的適宜PH值范圍極窄,嚴(yán)格說(shuō)僅在PH值6.5左右,,PH值<6.5和土壤中的鐵,、鋁等結(jié)合而固定,PH值越低,,鐵,、鋁溶解度越大,固定量越多,PH值>6.5則與土壤中的鈣結(jié)合固定,,有效性也降低,。不過(guò),磷酸鈣的溶解度要比磷酸鐵,、鋁大,,所以偏堿性土壤的磷的有效性通常比酸性土來(lái)得高。氮的最適PH值為6~8,。

磷的最適PH值為6.5~7.5或8.5以上。
鉀的最適PH值為6~7.5,。硫的最適PH值要在6以上向堿的方向,。
鈣的最適PH值為6.5~8.5。
鎂的最適PH值為6.5~8.5,。
鐵的最適PH值要在6.5以下向酸的方向,。
硼的最適PH值為5~7。
錳的最適PH值為5~6.5
鋅,、銅的最適PH值為5~7,。
鉬的最適PH值要在6以上向堿的方向?! ?br style="line-height: 28.8px;">
三,、土壤吸附固定:

土壤吸附即營(yíng)養(yǎng)元素被無(wú)機(jī)物或有機(jī)物所吸附固定而不能被根系吸收利用。各元素的吸附固定與土壤或成土母質(zhì)有密切的關(guān)系,。

表1:成土母質(zhì)和土壤對(duì)元素的吸附固定
母質(zhì),、土壤
被固定的元素
泥炭土、腐殖質(zhì)土
P,、K,、Ca、B,、Mn,、Mo、Zn,、Cu
堿土,、蘇打土
Ca、Mg,、Fe,、B、Zn,、Cu
石灰性土壤
P,、Mn、B、Cu
有機(jī)質(zhì)多的土壤
Mn,、Zn,、Cu
花崗巖、片馬巖發(fā)育的土壤
Zn,、Mo
黃土母質(zhì)發(fā)育的土壤(蒙脫土的粘粒)
B,、Ca、Cu
水稻土
Zn
蛭石,、智利石
K,、B
鐵結(jié)核的酸性土壤
Mo
同樣的土壤,酸堿度不同,,易缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素也有不同,。

 表:2:不同土壤類型及酸堿度易缺乏的元素
土壤類型
PH<6.0
PH6.0-7.0
PH>7.0
沙土
氮磷鉀鈣鎂銅鋅鉬
氮鎂錳硼銅鋅
氮鎂錳硼銅鋅鐵
輕壤土
氮磷鉀鈣鎂銅鉬
氮鎂錳硼銅
氮鎂錳硼銅鐵
壤土
磷鉀鉬
硼錳
硼錳銅鐵
粘壤土
磷鉀鉬

硼錳
粘土
磷鉬
硼錳
硼錳
高有機(jī)質(zhì)土
磷鋅銅
錳鋅銅
錳鋅銅
白漿土

鎂銅
鎂銅

土壤pH酸性土壤或低pH值時(shí),陽(yáng)離子拮抗的吸收;堿性土壤或pH值,,陽(yáng)離子之間的拮抗作用減弱,,陰離子之間的拮抗作用增強(qiáng)。

四,、營(yíng)養(yǎng)元素之間的不協(xié)調(diào) :
生理性含氮過(guò)量氮容易導(dǎo)致土壤銨離子過(guò)多和鎂,,鈣的拮抗作用,影響作物對(duì)鎂和鈣的吸收,。氮肥施用過(guò)量,,刺激作物生長(zhǎng),導(dǎo)致鉀素需要量大幅增加,,容易導(dǎo)致作物缺鉀,。
磷肥不能與鋅同時(shí)施用,因?yàn)榱缀弯\會(huì)形成磷酸鋅沉淀,,降低磷和鋅的利用率,。磷肥施用過(guò)量,有效磷過(guò)量會(huì)抑制作物對(duì)氮的吸收,,還會(huì)導(dǎo)致缺銅,,缺硼,缺鎂,。過(guò)量的磷可阻礙鋅的吸收,,導(dǎo)致鋅固定,造成鋅缺乏,。過(guò)磷酸鹽等過(guò)量使用磷酸鹽肥料還會(huì)激活對(duì)土壤中作物生長(zhǎng)發(fā)育有不利影響的物質(zhì),,如活性鋁,活性鐵和鎘等,,對(duì)生產(chǎn)不利,。
鉀肥過(guò)量導(dǎo)致濃度障礙,,使植物易受病蟲害的侵害,在土壤和植物中與鈣,,鎂,,硼發(fā)生拮抗作用,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致作物病害如臍橙,,果實(shí)葉色胡椒和番茄黃色,,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致切割。
微量元素中鈣肥過(guò)多,,阻礙氮鉀吸收,,易使新葉焦邊,莖稈細(xì),,葉片蒼白,。過(guò)量施用石灰會(huì)導(dǎo)致土壤溶液中過(guò)量的鈣離子,對(duì)抗鎂離子使用,,影響作物對(duì)鎂的吸收,。同時(shí),,也容易造成作物體內(nèi)硼,,鐵,磷缺乏,。鎂過(guò)多,,莖細(xì),果較小,,容易滋生霉菌病,。鈣,鎂能抑制鐵的吸收,,因?yàn)殁},,鎂呈堿性,鐵很容易被二價(jià)鐵吸收而變成難以吸收的鐵,。硼缺乏影響水和鈣的吸收及其在體內(nèi)的運(yùn)動(dòng),,導(dǎo)致分生細(xì)胞缺鈣,細(xì)胞膜形成受阻,,芽和子細(xì)胞胞質(zhì)生長(zhǎng)旺盛,,導(dǎo)致生長(zhǎng)停滯。B缺乏還可導(dǎo)致體內(nèi)鐵缺乏,,使抵抗力下降,。
元素不僅產(chǎn)生了對(duì)立,而且也起到了幫助作用,。營(yíng)養(yǎng)元素在中等濃度的情況下,,往往具有促進(jìn)吸收的特定成分,,促進(jìn)作用通常是雙向的。因此,,農(nóng)民和朋友可以“反其道而行之”,,注意要素與應(yīng)用,引導(dǎo)“互助”之間的要素,,提高肥料利用率,。
鎂和磷具有強(qiáng)烈的雙向互助依賴性吸收,植物生長(zhǎng)旺盛,,雌花增多,,有利于硅的吸收,增強(qiáng)作物抗病力和抗逆性,。適量的鈣鎂雙向互吸,,可使果實(shí)過(guò)早,硬度好,,耐儲(chǔ)運(yùn),。另外,錳與氮,,鉀,,銅也有雙向協(xié)助吸收關(guān)系。
適量的硼可促進(jìn)鈣的吸收,,增強(qiáng)作物體內(nèi)鈣的流動(dòng)性,。氯離子是最具生物化學(xué)穩(wěn)定性的離子,它能與陽(yáng)離子維持電荷平衡,,維持細(xì)胞內(nèi)滲透壓調(diào)節(jié),,也是植物陽(yáng)離子的平衡,其功能不容忽視,,氯離子活性比其他陰離子,,易接近對(duì)作物的身體,從而加強(qiáng)了對(duì)陽(yáng)離子(鈉,,鉀,,銨離子等)的吸收。
錳能促進(jìn)硝酸鹽的還原,,有利于蛋白質(zhì)的合成,,從而提高氮的利用率。當(dāng)錳缺乏時(shí),,植物中硝酸鹽氮的積累增加了可溶性非蛋白質(zhì)氮的量,。當(dāng)土壤溶液呈酸性時(shí),植物比陽(yáng)離子吸收更多的陰離子,,而在堿性反應(yīng)中,,它們比陰離子吸收更多的陽(yáng)離子,。
具體來(lái)說(shuō):

1、氮,;植物吸收硝態(tài)氮要比吸收氨態(tài)氮難,;施用過(guò)量的鉀和磷都影響對(duì)氮的吸收;缺硼不利于氮的吸收,?! ?/p>

2、磷:鋅的增加可減少對(duì)磷的吸收,;多氮不利于磷的吸收,;鐵對(duì)磷的吸收會(huì)有拮抗作用;增施石灰可使磷成為不可給態(tài),;鎂能促進(jìn)磷的吸收,。

3、鉀:增加硼可以促進(jìn)對(duì)鉀元素的吸收,,增加鋅元素可減少對(duì)鉀的吸收,;多氮不利于鉀的吸收;鈣,、鎂對(duì)鉀的吸收有拮抗作用,。  

4,、鈣:鉀元素會(huì)影響鈣的吸收,,降低鈣的營(yíng)養(yǎng)水平,;鎂元素影響鈣的運(yùn)輸,,鎂和硼與鈣有拮抗作用;銨鹽能降低對(duì)鈣的吸收,,減少鈣向果實(shí)的轉(zhuǎn)移,;施入鈉、硫也可減少對(duì)鈣的吸收,;土壤中增加鋁,、錳、氮也會(huì)減少對(duì)鈣的吸收,?!?/p>

5、鎂:鉀過(guò)多會(huì)影響鎂的吸收,,多量的鈉和磷不利于鎂的吸收,,多氮可引起缺鎂。鎂和鈣,、鉀,、銨,、氫有拮抗作用,增施硫酸鹽類可造成缺鎂,。鎂能解除鈣的毒害,。缺鎂易誘發(fā)缺鋅和缺錳。鎂和鋅有相互促進(jìn)的作用,?! ?/p>

6、鐵:多硼影響鐵的吸收和降低植物體中鐵的含量,,硝態(tài)氮影響鐵的吸收,,釩和鐵有拮抗作用,引起缺鐵的元素比較多,,它們的排列順序?yàn)镹i>Cu>Co>Gr>Zn>Mo>Mn  鉀不足可引起缺鐵,;大量的氮、磷和鈣都可引起鐵的缺乏,?! ?/p>

7、硼:鐵和鋁的氧化物可造成缺硼,;鋁,、鎂、鈣,、鉀,、鈉的氫氧化物可造成缺硼;長(zhǎng)期缺乏氮,、磷,、鉀和鐵會(huì)導(dǎo)致硼的缺乏;增加鉀可加重硼的缺乏,,缺鉀會(huì)導(dǎo)致少量硼中毒,;氮量的增多,需硼量也會(huì)增多,,會(huì)導(dǎo)致硼的缺乏,。錳對(duì)硼的吸收不利,植株需要適當(dāng)?shù)拟}硼和鉀硼比,,以及適當(dāng)?shù)拟}鎂比,。硼對(duì),鈣鎂比和鈣鉀比有控制作用,。幾種能形成絡(luò)合物的元素,,如鍶、鋁和鍺有臨時(shí)改善缺硼的作用,?! ?/p>

8,、錳:鈣、鋅,、鐵阻礙對(duì)錳的吸收,,鐵的氫氧化物可使錳呈沉淀狀態(tài)。施用生理堿性肥料使錳被固定,。釩可減緩錳的毒害,。硫和氯可增加釋放態(tài)和有效態(tài)的錳,有利于錳的吸收,,銅不利于錳的吸收,。  

9,、鉬:硝態(tài)氮有利于鉬的吸收,,氨態(tài)氮不利于鉬的吸收;硫酸根不利于鉬的吸收,。多量鈣,、鋁、鉛以及鐵,、銅,、錳都阻礙對(duì)鉬的吸收。處于缺磷和缺硫的狀態(tài),,必然缺鉬,,增加磷對(duì)鉬的吸收有利,增加硫則不利,;磷多時(shí)需鉬也多,,因此,磷過(guò)多有時(shí)會(huì)導(dǎo)致鉬的缺乏,?! ?/span>

10,、鋅:使鋅形成氫氧化物,、碳酸鹽和磷酸鹽則成不可給態(tài).植物要求適當(dāng)?shù)牧卒\比(一般為100~120,大于250則缺鋅),。磷過(guò)量會(huì)導(dǎo)致缺鋅,,氮多時(shí)需鋅量也多,有時(shí)也會(huì)導(dǎo)致缺鋅,,硝態(tài)氮有利于鋅的吸收,,氯態(tài)氮不利于鋅的吸收。增多鉀和鈣不利鋅的吸收,。錳,、銅,、相對(duì)鋅的吸收不利。鎂,、鋅之間有互助吸收的作用,。缺鋅會(huì)導(dǎo)致根系中少鉀。土中有鍶鎂比率低的粘粒會(huì)缺鋅,,鋅拮抗鐵的吸收,。  

11,、銅:施用生理酸性氯或鉀肥等可提高銅的活性,,有利于吸收。生成銅的磷酸鹽,、碳酸鹽和氫氧化物則有礙吸收,,所以富含CO2、碳酸和含鈣多的土壤,,不利于銅的吸收,。多磷會(huì)導(dǎo)致缺銅。土壤嫌氣狀態(tài)產(chǎn)生H2S也有礙銅的吸收,。銅還與鋁,、鐵、鋅,、錳元素拮抗,。氮多時(shí)也不利于銅的吸收?! ?/span>


五,、土壤理化性質(zhì)的不良:

土壤理化性質(zhì)主要是指與養(yǎng)分吸收相關(guān)的各種因素。植物正常茂盛的地上部分的生長(zhǎng)有賴于發(fā)育良好的根系,,根系分布越深越廣,,吸收的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量就越多,而且可能吸收的養(yǎng)分種類也會(huì)越多,。土壤板結(jié)僵硬,,底層有硬盤、漂白層或者地下水位高等都會(huì)限制根系的伸展,,從而減少植物對(duì)養(yǎng)分的吸收,,加劇或引發(fā)缺素癥。高的地下水位如一些低地,,在梅雨季節(jié)地下水位上升時(shí)植物缺鉀癥較多發(fā)生,,而在鈣質(zhì)土壤中,高的地下水位還使土壤溶液中重碳酸離子(H2CO3)增加而影響鐵的有效性,從而引發(fā)或加劇缺鐵癥等,。不合理的土地平整使土性惡劣養(yǎng)分貧瘠的底土上升也常成為缺素的原因,。土壤陽(yáng)離子代換量(CEC)與缺素也有關(guān),代換量小的砂土,,因吸附保蓄養(yǎng)分容量小,,對(duì)需要量較大的養(yǎng)分元素常不能滿足作物需要。有人研究指出CEC<5m·e/100g干土的大多數(shù)土壤無(wú)法保持足夠的K+以維持"高"的供鉀水平,,也就是說(shuō)是容易缺鉀的土壤,。

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