現(xiàn)在天氣是越來(lái)越熱了,,讓人是一點(diǎn)食欲都沒有,太油膩的東西想想就沒有胃口,,更想要吃一些清淡的美食,,涼拌面就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,天熱,,涼拌面最受歡迎,,隨拌隨吃,方便省事,! 這涼拌面的方法特別的簡(jiǎn)單,,簡(jiǎn)單的幾步就能做出來(lái)了,口味還可以按照你自己喜歡的調(diào)制,,今天就教你涼拌面最好吃的做法,,省事又開胃,幾步就做好,,爽滑又勁道,! 制作涼拌面的方法總共就三步,特別的簡(jiǎn)單,,首先我們要來(lái)煮面,,家有啥面就煮啥,像是方便面,,掛面,,刀切面,,冷面等等都是可以的,煮熟后撈出放入涼水中過(guò)涼,,要是想吃哇涼的那種,,可以在水里放點(diǎn)冰塊。 第二步調(diào)制醬汁,,碗中放入蒜末,,蔥花,辣椒面,,白芝麻,,澆上一勺熱油,我弄的是酸辣口的,,里面在放入陳醋,,生抽,蠔油,,食鹽,,白糖,要是想吃酸甜口的就多放白糖,,想吃什么口味的就按照自己的喜好調(diào)味,,給它攪拌均勻就可以了。 最后一步攪一攪,,碗中放入面條,,再把黃瓜絲,香菜,,花生米碼上去,,再將料汁澆上去,最后攪拌均勻就可以了,。 這樣我們美味的涼拌面就制作完成了,吃起來(lái)酸辣開胃,,爽滑又勁道,,有喜歡的小伙伴就試試吧,,晚上不愛做飯就可以弄一碗拌面,簡(jiǎn)單又省事,,吃起來(lái)特別香,! |
|
來(lái)自: 子孫滿堂康復(fù)師 > 《面條》