風車,、海浪、沿海公路,、小漁村,, 借由《四海》這部電影,, 南澳島這個極具魅力的 海島又再度被帶回到大眾視野,, 成為了假期必去的唯美之地。 在導演韓寒的電影鏡頭里,,《四?!返哪习膷u是小清新、是青春,、是文藝,,也是充滿野性、放浪不羈的自由小島,,仿佛回到了最熱血奔騰的年紀,,與朋友們肩并肩地揮灑快樂,是屬于家鄉(xiāng)獨有的溫暖,。 南澳島坐落在廣東省汕頭市的南澳縣,,是廣東唯一有居民居住的海島縣,也是中國唯一一座全島域為國家AAAA級旅游景區(qū)的海島,。有“潮汕屏障,,閩粵咽喉”的美稱,也被央視贊美為“南海中的一個綠洲”,。 南澳地處于中國福建,、廣東和臺灣三省交界海面,位于北緯23°11′-23°32′,,是中國大陸北回歸線唯一穿越的海島,。這里聳立著一座獨具匠心的北回歸線標志塔,,取名為自然之門,設計采用漢字“門”字進行演繹,,球體半徑3.21米(對應春分3月21日),,懸臂長6.22米(對應夏至6月22日),從底座到球體高12.22米(對應冬至12月22日),,兩邊門柱所傾斜的角度也正好對應北緯23.50(對應北回歸線緯度),,這精心設計的建筑也為南澳島增添了幾分藝術色彩。 每當夏至正午,,太陽直射北回歸線時,,日影將穿過“自然之門”上方圓球中心圓管,即刻出現立竿不見影的景色,。 四面環(huán)海是這座海島最大的魅力,,蔚藍的天空與自由奔放的海浪伴隨著一遍又一遍的日出日落沖向海岸邊,海天鏈接一色中的紅白色燈塔在此刻顯得格外顯眼,。 由于地理位置特殊,,又離汕頭市區(qū)較遠,甚至到2015年才蓋好南澳大橋通往南澳島,,在這之前只有坐船才能將島嶼與汕頭聯系起來,,也正因此很好地保留了當地的人文特色與環(huán)境,長久以來作為汕頭人后花園的角色存在,。 歷時6年完工的南澳大橋在海面上也十分壯觀,,它是廣東最大的跨海大橋,有如一條白色巨龍盤踞在海上,。在邂逅南澳島之前,,開車行駛在路長11公里的橋上如在海面上滑行,遠遠望去,,既能見到海島的綠水青山,,還能欣賞到海的無邊無際。 這里還有著最美的S336省道的環(huán)島東路,,一路向東的蜿蜒海岸線,,蔓延到青澳灣,一面朝山,、另一面朝的是遼闊無垠的大海,。在微咸潮濕的海風和溫熱黏稠的空氣中,令人恍惚,,一路奔赴山海之間的途中也道出了無盡的暢快與浪漫 抵達最東端的青澳灣,,可從高處俯瞰海面,將晶瑩剔透的海水,、潔白的浪花與細軟的沙質串聯起來一同欣賞,,是島上最美的海灣,,也可以在此觀賞廣東的第一縷晨曦。坐在海灘上,,看著海天相連處一輪紅日冉冉升起,,與海面上的倒映相互輝映,,紅光粼粼,,美得令時空定格,是北回歸線賦予南澳島的紅色甜蜜,。 在追趕著天涯海角的浪漫與孤獨時,,一旁的燈塔也照亮著整座島嶼。燈塔是海島中不可或缺的景物,,也為南澳島蒙上一層獨特的情懷,。三囪崖燈塔在島上就扮演著如此重要的角色,紅白相間的燈塔孤身獨立在一座峭壁上,,靜靜佇立在山海交接處,,與周圍悄悄融為一體,形成一幅明信片般的景致,,浪漫至極,,也是島上觀光的一大景點。 落日時分,,便可以來到金銀島賞落日,。這里是央視《南澳島尋寶》專題片拍攝地之一,可能是傳說中吳平藏寶地,,也是賞落日的寶藏之地,。晚風徐徐,讓夕陽的余暉染紅在藍天里游蕩的白云,,等待著天空被染成金紅色,。 除了來南澳島看海,看山也是另一種選擇,。南澳的黃花山森林公園是全國唯一的海島國家森林公園,,這里三面環(huán)海、山巒重疊,、林茂石奇,,自然資源和人文景觀十分豐富,植被覆蓋率達到90%以上,,有1400多種熱帶,、亞熱帶植物,其中有植物活化石竹柏,、國內外珍貴的細葉葡萄,、黃楊等野生盆景植物,,棲息有黃嘴白鷺、蟒蛇,、三線閉殼龜等多種國家重點保護野生動物,。 南澳島上物產豐富,尤其以海鮮類為主,,此外還有一些本地的特色產品,,是來自藍色大海的贈予。其中的南澳三寶分別為紫菜,、宅魷和金薯,,這三種特產也都是最吸引游客的地標美食。 紫菜尤其是頭茬紫菜更是受歡迎,,每年年底剛產出來都會非常搶手,。每逢這個時候,南澳本島的商家都在朋友圈花式曬紫菜賣紫菜,,其中最吸引游客的莫過于頭水紫菜,。紫菜一般分多次收割,每次收割完后會重新放回海里養(yǎng)殖,,等到長成了再撈起來收割,,然后再放回海里養(yǎng)殖,一般一波紫菜能收割四五次,。而最好的紫菜就是第一波收割的,,叫頭水紫菜,菜質最嫩,、最鮮,,口感較好,價格也最貴,。 另外一寶宅魷,,每逢季節(jié)一到,后宅會在山頂大圓附近曬出很多魷魚,,每一個魷魚都要攤開鋪好,,讓身體最大化地接觸陽光,場面著實壯觀,。南澳后宅縣城曬魷魚宅魷是南澳出產的魷魚干貨,,主產地為后宅鎮(zhèn),由此而得名,。 當地漁民釣魷魚的方法也很特別,,每個夏季的夜晚,他們會用沒有魚餌的“菊花鉤”去“掇魷”,,當地出產的魷魚以體大肉厚質嫩著稱,,宅魷制作獨特,,食用相當之考究,色,、形,、味都是俱佳的。魷魚只須用開水一過,,蘸著芥末醬油,,實在鮮。 最后的金薯,,其特點在于外皮呈粉黃色,、里面為金黃色的,,搭配松軟的口感,、甜潤不膩,又富含多種營養(yǎng)成分,。這都要歸功于南澳島的氣候與砂質土壤,,讓當地金薯天然可口。餐廳會用金薯制作不同的菜肴,,不管是油煎,、蒸烤還是糖水,外表樸實無華,,卻深受食客的喜愛,。 南澳島靠海,自然是海鮮自由之地,,在這里可以找到保留南澳原始的生蠔養(yǎng)殖業(yè)和漁村生態(tài),。南澳島的海質無污染,生蠔肉質飽滿且細嫩,,口感鮮甜,,有“海洋牛奶精品”的美稱。也可以撒上一點蔥花,、蒜泥,、辣椒碎,作為烤生蠔,,味道是極美的,。 此外,將從南海里獲得的寶貴食材經過自己獨特技藝的加工釀造,,也深深吸引著廣大游客的胃,。南澳島的餐廳主要分為海鮮大排檔、海鮮小炒店跟農家樂,,前者基本上都是活海鮮,,店鋪都有自家的海鮮池,,保證新鮮,后者農家樂大部分都是在山上的村子里,,主打菜為農家菜及土窯雞,。夜里也有在沙灘邊的燒烤,香氣四溢,,能滿足深夜的味蕾,。 島上的紫菜炒飯屬實好吃,再配上雞蛋,、香菇,、胡蘿卜、蝦干或者海膽等混炒,,撒上一點胡椒粉,,不僅賣相豐富,而且香噴噴的,。一份紫菜炒飯也就幾十元左右,,經濟實惠,基本所有海鮮大排檔都有出品,。 另外,,海膽作為南澳特產,也是南澳特色美食的重要食材,。海膽刺身非常鮮甜,,海膽蒸蛋也是另一種新鮮美味的吃法。 長長的沿海,,把南澳島隔絕于城市的喧囂,,能尋求片刻的寧靜、忘記都市的煩躁,,面朝大海,,讓溫暖的海風和濕潤的空氣包裹住自己,踏浪而行,。沿著環(huán)島公路,,漫無目的在島上游走,早上去欣賞日出,,累了就躺在沙灘上,,餓了就去吃海鮮,傍晚聽著海風迎接日落,。島上的日子很慢,,有足夠的空間與時間,找回內心最純樸、最自在的歲月,。 |
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