在不改變現(xiàn)有飲食結(jié)構(gòu)和喜好的前提下,,采取以下4個小技巧改變一下,就能降低餐后血糖,。少食多餐,,一天吃5-6次,適合餐后血糖高,,特別是容易出現(xiàn)低血糖的2型糖尿病患者,。另外還適合兩類糖尿病患者:一是糖尿病伴心臟病的患者,這類患者用少量多餐的方式,,可以避免飽餐加重心臟負(fù)荷,。二是糖尿病合并胃輕癱的患者,為緩解胃腸道動力不足,進(jìn)食以少量多餐為好,,細(xì)嚼慢咽也很有必要,。適合體重超標(biāo)的2型糖尿病患者。這類人群往往吃飯快,,吃得多,,吃完仍不滿足不覺得飽了。通過增加咀嚼,,減慢吃飯速度,,使唾液分泌增多,食糜形成充分,,增加了消化道中食物顆粒的表面積,,而且唾液中的淀粉酶在咀嚼過程中水解部分淀粉,使其更易于消化吸收,,可增加飽腹感,,幫助控制體重,整體上有助于避免餐后血糖迅速升高,。吃飯時采取蔬菜—葷菜(蛋白質(zhì)/脂肪)—主食(碳水化合物)的飲食順序能夠降低餐后血糖,,且容易實行。 一周選擇1-2餐低熱量飲食,,其他時間正常飲食,。這是一種近年來國外流行的一種飲食模式,嚴(yán)格說是間歇性斷食,,研究發(fā)現(xiàn)對于糖尿病患者或糖尿病前期患者的胰島功能改善有一定的作用,,特別是對于合并超重或肥胖的2型糖尿病患者效果更為明顯。 但是對于糖尿病患者由于使用降糖藥物,,不推薦斷食,,因為有發(fā)生低血糖的風(fēng)險,,而采取比較溫和的低熱量飲食則相對安全易行。
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