導(dǎo)語：飯要和對(duì)的人吃,，酒要和懂的人喝，話要和愿意聽的人說,，每個(gè)人都有自己的相處狀態(tài),，最舒服的狀態(tài)，其實(shí)就是相處不累,，久處不厭～通俗一點(diǎn)就是哪怕不洗臉也可以見面還不互相嫌棄的那種,，生活簡單就是快樂，人心也一樣,，越簡單越容易得到滿足,！

哈嘍，大家好吖~~,，今天繼續(xù)跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食,，營養(yǎng)均衡又美味可口,，非常下飯，做法特別簡單,，食材也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷?，就連廚房小白做起來也無壓力，喜歡動(dòng)手做菜的朋友就一起來試試吧(?????)

【雜蔬炒牛肉】

-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：牛里脊50克,，包菜200克,，香菇50克，太太樂原味鮮雞鮮調(diào)味料15克,，料酒10毫升,，淀粉10克，食用油適量,。

-烹飪制作步驟過程：

1、牛肉切片,，用10克太太樂原味鮮雞鮮調(diào)味料,、料酒、淀粉及少許食用油拌勻略微腌制20分鐘,。

2,、包菜洗凈切塊，香菇冼凈切片,。

3,、鍋中放油燒熱后，加入牛肉片,，炒至變色后盛出,。留底油，放入香菇片煸香,，再放入包菜翻炒,。

4、加入滑好的牛肉片,，調(diào)入剩余的太太樂原味鮮,，炒勻盛出即可。

家常必備小炒菜 | 雜蔬炒牛肉,，把牛肉和雜蔬一起炒,，鮮香美味又下飯，嫩滑爽口值得一試,，作為減脂餐再合適不過了,，一定要試試喲~

【荔枝肉】

-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：里脊肉,，菠蘿，番茄醬,，蠔油,，淀粉，醬油,，糖,，生抽，醋,。

-烹飪制作步驟過程：

1?,、里脊肉切成小塊，放入蠔油,、淀粉,、醬油腌制片刻。

2?,、菠蘿去皮,，切成小塊備用。

3?,、鍋里放油,，放入腌制好的里脊肉過油炸，金黃酥脆撈出,。

4,、醬汁：2勺番茄醬、1勺糖,、2勺生抽,、1勺醋、1勺蠔油,，放一點(diǎn)涼水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

4?,、鍋里放油，放入醬汁,，放入番茄醬,，然后倒入炸好的里脊肉和菠蘿翻炒勾芡出鍋。

好吃的的荔枝肉就做好啦,，這道菜好不好吃主要看番茄醬了,，調(diào)出來的醬汁好吃，酸甜可口,，小孩子吃飯都是一大碗哦,。

【茄子肉末煲】

-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：茄子,，肉末，大蒜,，豆瓣醬,，料酒，生抽,。

-烹飪制作步驟過程：

1,、茄子洗凈切條，撒鹽腌制10分鐘使其出水,。（用鹽腌制后把水分逼出來,，茄子會(huì)變軟少吸油。）

2,、豬肉洗凈切末,，放入半勺鹽、1勺料酒,、2勺生抽腌制15~20分鐘,。

3、熱鍋放一點(diǎn)點(diǎn)油,，放入大蒜爆香，放入肉末炒至變色,，加入1勺料酒,、2勺豆瓣醬翻炒均勻。

4,、腌制好的茄子擠干水分,，放入鍋中與肉末翻炒均勻。過油的目的是使茄子不變色,。

5,、茄子肉末放入砂鍋中，放入半碗水中火煮8分鐘左右,，最后撒上蔥花就可以啦,。

這樣做出來的茄子，色香味俱全保持著茄子的紫色,，茄香濃郁,，味道綿軟入味。關(guān)鍵是少油,，健康又營養(yǎng),。

-碎碎念時(shí)間：有人三分鐘泡面,，有人三小時(shí)煲湯，有人外賣已送達(dá),，有人剛切好蒜苔,，人和人節(jié)奏不同，堅(jiān)定點(diǎn)別焦慮,，好戲都在煙火里~~