有些糖友認(rèn)為要維持血糖平穩(wěn)就要少量多餐，他們將正餐的主食留下一半或1/3,，到加餐的時(shí)候吃,。實(shí)際上并不能簡(jiǎn)單這樣做，這樣吃會(huì)導(dǎo)致很難把握好服藥的時(shí)間和劑量,，另外根據(jù)餐后血糖曲線規(guī)律,，過(guò)于頻繁的進(jìn)餐也并不利于血糖的控制。

如果您的血糖控制良好,，您可以固定三餐吃飯,，而對(duì)于血糖控制比較困難的糖友，也可以選擇在3次主餐的基礎(chǔ)上根據(jù)情況分為4-5餐,，但您應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生的用藥建議,，飲食與藥物要匹配。

主食是一類(lèi)富含碳水化合物的食物,，單獨(dú)攝入后容易引起血糖升高,。吃主食就要和其他生成血糖能力低的食物一同吃，包括肉類(lèi),、蛋類(lèi),、魚(yú)蝦類(lèi)（含蛋白質(zhì)），蔬菜（含膳食纖維）,，奶類(lèi),。這樣吃才有利于血糖平穩(wěn)。

薯芋類(lèi)也是屬于主食的一種,，比如您吃米飯搭配醋溜土豆絲,，等于攝入了兩種主食，血糖肯定會(huì)升高,。但因?yàn)槭碛箢?lèi)也兼具蔬菜的特點(diǎn),，它們比主食的熱量要低，膳食纖維含量要高,，我們可以將它替換主食,，比如吃100-120 克土豆、紅薯,、芋頭,、藕，可以替換約 25克主食,。

如果糖尿病患者主食攝入量過(guò)少,，將抑制機(jī)體內(nèi)源性胰島素分泌,，因胰島素分泌需要一定水平的血糖來(lái)刺激，如太低則不足以誘導(dǎo)胰島素分泌,，不利于糖尿病的治療,。不吃主食，易于出現(xiàn)低血糖,、反應(yīng)性高血糖,、酮癥酸中毒等不良后果,。

粥的煮制時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，淀粉糊化比較充分，容易被消化道內(nèi)的淀粉酶分解成葡萄糖,，使血糖快速升高,。所以，糖尿病患者主食宜吃“干”不吃“稀”,。市售的一些糊化較充分的速溶麥片也不適合糖尿病患者,。