枇杷從花葉到果實(shí),、果核都有各自不同的功效，皆可入藥,，那么枇杷的功效與作用有哪些呢,？

枇杷果富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是營(yíng)養(yǎng)豐富的保健水果,。枇杷的主要功效可以治療肺熱咳喘,，吐逆，煩渴,。主要作用可以潤(rùn)肺下氣,、 止渴。果:清肺生津止渴;核,，祛痰止咳,，和胃降逆;用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈,、咽干口渴及胃氣不足等病癥,。

每年5到6月間，枇杷成熟,，與櫻桃,、梅子并稱(chēng)為“三友”?！侗静菥V目》記載“枇杷能潤(rùn)五臟,，滋 心肺”，枇杷的全身都是寶,，除果實(shí)外,，枇杷花、枇杷核等都有各自功效,。

1,、枇杷花

枇杷花味淡，性微溫,，具有解表止咳的功效,，主治傷風(fēng)感冒、咳嗽咳痰等證,。取枇杷花20克,，蜂蜜適量，開(kāi)水沖泡代茶飲,，可治療傷風(fēng)感冒,、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,，每次5克,，米酒調(diào)服,，可治療鼻流清涕。

2,、枇杷核

枇杷核味苦,，性平，具有化痰止咳,、疏肝理氣的功效,，主治咳嗽、疝氣,、水腫、瘰疬等證,。取枇杷核10克搗碎煎煮,，取汁加適量冰糖，可治咳嗽;枇杷核適量研末,，調(diào)酒外敷,，可以治療淋巴結(jié)核。

3,、枇杷皮

枇杷皮又稱(chēng)枇杷木白皮,，功效與枇杷葉相似，鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食,，取枇杷皮30克水煎服,，可以治療嘔吐。

4,、枇杷根

枇杷根味苦,，性平，可以治療虛勞久咳,、關(guān)節(jié)疼痛,。鮮枇杷根40克洗凈切碎，水煎服可治療肺結(jié)核咳嗽;鮮枇杷根200克,，豬腳一個(gè),，黃酒250毫升，燉服可以治療關(guān)節(jié)疼痛,。

枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，下面列舉每100克枇杷所含營(yíng)養(yǎng)成份分析：(數(shù)據(jù)為均值，僅供參考)

枇杷果的功效與作用

枇杷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗豐,，有各種果糖,、葡萄糖、鉀,、磷,、鐵,、鈣以及維生素A、B,、C等,，其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。枇杷果能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分,，提高機(jī)體抗病能力,，發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺,、止咳,、止渴的功效與作用。

1,、潤(rùn)肺止咳：枇杷果實(shí)包括果肉和果核在內(nèi),。前者能潤(rùn)肺止咳，后者能化痰止咳,，共奏潤(rùn)肺化痰,、止咳降氣的作用。用時(shí),，取枇杷(果實(shí))100g,，剝開(kāi)成兩半，果核搗碎,，加水煎湯服,。

2、減肥瘦身：枇杷富含粗纖維及礦物元素,，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì),、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C,。中醫(yī)認(rèn)為,，減肥應(yīng)以健脾、利水為本,，而枇杷具備了這些功效,。推薦枇杷粥，以水煮冰糖,，隨后入淘干凈的粳米,，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成,。

3,、清熱解渴：瘦豬肉150克，切丁,，用素油稍炒,，加人調(diào)料調(diào)味,，起鍋前1分鐘，放入去皮的枇杷100克,，妙勻即成,。分2次食用，連用5日,，用于胃熱津傷,，胃氣上逆，惡心嘔吐,，口渴欲飲等,。

枇杷葉的功效與作用

除枇杷果外，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材,。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“枇杷葉,，治肺胃之病，大都取其下氣之功耳,，氣下則火降，而逆者不逆,，嘔者不嘔,，渴者不渴，咳者不咳矣,?！?/p>

枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰的功效與作用,，用于肺熱干咳,、咳血、胃熱嘔穢,。但枇杷的種子及新葉輕微帶有毒性,，生吃會(huì)釋放出微量氰化物，但因其味苦,，一般不會(huì)吃足以致害的分量,。

1、降胃止嘔：批把葉泄熱苦降,，下氣降逆,，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆,。用時(shí),，取枇杷葉20克，陳皮25克,，炙甘草15克,，生姜3片,，水煎服用，每日2次,。

2,、預(yù)防流感：批把葉有抑制流感病毒作用，可以預(yù)防四時(shí)感冒,。用時(shí),，取枇杷葉(刷凈毛)60克，水煎分兩次服,。

3,、治愈咳血：將新鮮枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細(xì)后煎汁去渣,，入粳米煮粥,。粥成后入冰糖少許，佐膳服用,，可治肺癌熱性咳嗽,、咳膿痰與咳血者。

枇杷的適用人群

一般人群即可食用枇杷,，孕婦,、寶寶以及哺乳期媽媽皆可吃枇杷。孕婦在孕早期吃點(diǎn)枇杷可以改善惡心嘔吐的癥狀,。枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富,，枇杷能刺激消化腺分泌、對(duì)增進(jìn)食欲,、幫助消化吸收,，這對(duì)于食欲不好的寶寶是很有幫助的。而且由于枇杷的果實(shí)和葉還有抵制流感病毒的作用,，因此可吃枇杷可以預(yù)防流行性感冒,。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用，會(huì)引起輕微中毒,。

據(jù)《開(kāi)寶本草》記載,，枇杷“味甘，寒,，無(wú)毒”,。此外《隨息居飲食譜》中也提到：“多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之”,。枇杷屬于性寒之物,，因此故脾虛便溏者勿食，不然容易引起腹痛腹瀉等癥。所以,，枇杷也不宜多吃,。