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土豆 2個(gè)
芝士碎 少許
1,、土豆上鍋蒸熟,熟透后按壓成土豆泥 加入1小勺鹽,、1勺白糖,、4勺玉米淀粉,適量黑胡椒粉,,揉成光滑的面團(tuán)
2,、分成若干小份,按壓成小餅,,中間放上芝士碎包進(jìn)去 鍋中熱油,,放入土豆餅,煎至兩面金黃即可
來自: 悟癡 > 《芋薯類》
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