渝北加州附近的中渝廣場(chǎng)，就在輕軌3線加州路站的邊上,，是個(gè)新興的都市商圈,。

現(xiàn)在商圈多了去了，但這里有個(gè)鬧中取靜的美食花園，還是讓人記憶深刻,。

坐扶梯上三樓,，再專個(gè)彎，就走上這個(gè)露天的花園,。

這里的餐廳不算多,，但每家店規(guī)模都不小，檔次是上去了,，但拼到今天,，面對(duì)這塊指示牌，發(fā)現(xiàn)右邊的店幾乎都關(guān)了,。

右邊第一家是大城小宴,，好像別的地方?jīng)]看到分店，該是單店經(jīng)營(yíng)的多,。

走近一看,，門鎖著，不營(yíng)業(yè)了,。

這是一家裝修得很有范火鍋店,，店名有點(diǎn)難懂。

曾經(jīng)進(jìn)過這家店,，民國(guó)范十足,，可以說布置考究；不過現(xiàn)在看到,，也已經(jīng)關(guān)了,。

再進(jìn)去是這個(gè)店：雅廚，也沒看到有什么動(dòng)靜,。

海鮮牛肉,，簡(jiǎn)稱海牛記，相當(dāng)?shù)呐艌?chǎng),。

門口兩旁有“茅草房”,，多休閑的。

內(nèi)景是這樣的,。

門口看進(jìn)去,，好像一切都很正常。

或許有一天,，就可以開門迎客了,。

 最里面，看到“勒里”,，非常另類的一家店,。

門口看進(jìn)去,，感覺每一場(chǎng)宴會(huì)的環(huán)境，是要布置一新的,。

個(gè)性化十足,。

還有各種廳，比如東京廳,，這門口富麗堂皇,。

內(nèi)景很開闊，好大的一個(gè)空間,。

他們的員的在布置,，這個(gè)是什么東東呢,？

左邊第一家,，三生三味，門口一身黑,，難得一見的風(fēng)格,。

別處還有分店，這里的店位置好,，生意也不錯(cuò),。

左邊第二家，就是烤鴨,，后面再說,。

第三家淺草，這門口該是做舊的,，很有私家苑之風(fēng),。

看了這個(gè)介紹，才知道是日本料理,。

可惜了,， 現(xiàn)在關(guān)了，不知以后還開不開,。

第四家：是蹺腳牛肉,，又是三和魚，感覺有點(diǎn)亂,。

不過在營(yíng)業(yè),，很不錯(cuò)。

門口的套餐,，看起不錯(cuò),。

第五家：蓉和小館，有兩個(gè)進(jìn)門,。

這是二進(jìn)門,，可見體量不小。

雖是小館，可接宴席,。

算是看完了,，回到烤鴨店。據(jù)說這是五斗米集團(tuán)搗鼓出來的又一個(gè)品牌,。

網(wǎng)友說是的,。

小編是7月5日中午來的，看到人還不多,。

后來不久,，坐了蠻多。

一只烤鴨平常價(jià)格80多吧,。網(wǎng)上團(tuán)的,，也就30。這個(gè)價(jià)格,，估計(jì)很多人都下單了,。

湯鍋，點(diǎn)的是酸羅卜味,，25元,。

加上2個(gè)小菜，加上2人餐位費(fèi),，結(jié)賬時(shí)加收了55元,，加上網(wǎng)上團(tuán)的烤鴨，小計(jì)85元,。

如果是這樣,，網(wǎng)上團(tuán)了特家烤鴨，2人來吃,，小計(jì)85,。復(fù)工店方來說，算是平本,。

如果是3人,，就有點(diǎn)微利了。中午都坐蠻多桌,，不管是不是團(tuán)特價(jià)烤鴨來的,，至少把人氣充起來了。

至于味道,，過得去,。

這個(gè)特價(jià)套路，客人也基本能接受,，何樂而不為,？

反倒那種虧本的特價(jià)套餐,，是不值得提倡的。

只是御柴源,，這個(gè)店名,，不太好記，說它雅也不怎么雅,，你覺得呢,？

同一個(gè)屋檐下，同樣是烤鴨,，既有守柴爐,，又來御柴源，是不是有點(diǎn)重復(fù)了,？

*食都文化 羽翔 千千 采寫