利用優(yōu)質(zhì)牧草養(yǎng)豬，不但可以降低飼料成本,，而且可以提高豬肉的瘦肉率,，可大大提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益。適合養(yǎng)豬的主要優(yōu)質(zhì)牧草有：籽粒莧,、俄羅斯飼料菜,、苦荬菜,、冬牧70黑麥草、菊苣,、苜蓿,、白三葉等。

一,、種草養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)價值

l,、營養(yǎng)優(yōu)勢

種植的牧草中維生素和微量元素種類多樣且含量豐富，蛋白質(zhì)含量較高,，利于畜禽吸收利用,。

2、產(chǎn)量優(yōu)勢

高產(chǎn)牧草-年每畝鮮草產(chǎn)量可達(dá)l萬～l.5萬千克,，按l4%折干算,，年產(chǎn)干物質(zhì)量可達(dá)l400～2000千克，產(chǎn)量高于農(nóng)作物,。

3,、適□性優(yōu)勢

喂母豬時加喂牧草，可在日糧中使用-些適□性差但價格低的飼料原料,，既可降低飼料成本,，又不影響母豬采食。母豬在懷孕期喂飼適量的青飼料,，可提高產(chǎn)活仔數(shù)和斷奶成活數(shù),。

4、助消化和排泄優(yōu)勢

牧草中的粗纖維可減少豬只的怪癖行為,，有效防止豬胃潰瘍,、水腫病和腹瀉的發(fā)生，提高消化道和內(nèi)臟器官重量,，保護(hù)豬的健康,。搭配牧草喂豬，能促進(jìn)豬胃腸道蠕動,，對糞便的排泄起著清洗劑的作用,。

5、生態(tài)優(yōu)勢

種草養(yǎng)豬,，既能緩解糞污處理難題,，又能為養(yǎng)豬提供優(yōu)質(zhì)的青綠飼料。

6,、降溫防暑優(yōu)勢

夏季飼喂牧草可減輕豬對酷暑的應(yīng)激,。在豬場空地種植牧草，可降低高溫對豬生長發(fā)育的影響,，降低使用電扇等降溫措施所增加的生產(chǎn)成本,。

二,、種草養(yǎng)豬的可行性

豬是雜食動物，具有較強(qiáng)的采食和利用牧草的能力,，尤其是我國地方優(yōu)良豬種對牧草的利用能力相當(dāng)突出,。牧草中的營養(yǎng)成分能被豬充分消化吸收，營養(yǎng)價值較高,。試驗和生產(chǎn)實踐表明,，豬常年飼喂青綠飼料，可以收到“以青補(bǔ)精,，降本增效”的作用,。用優(yōu)質(zhì)牧草飼喂母豬，可以滿足營養(yǎng)需要,，提高產(chǎn)仔數(shù),，飼喂育肥豬能改善肉質(zhì)。

從“豬-牧草”的食物鏈構(gòu)成看,，種草養(yǎng)豬可行,。根據(jù)豬的營養(yǎng)需要和對牧草的利用能力，在不影響豬正常生長的情況下,，育肥豬每天可以搭配飼料喂牧草鮮重5～8千克,，母豬可飼喂l0～l2千克。-般牧草鮮草畝產(chǎn)約在l萬～l.5萬千克,，種植l畝牧草所收獲的鮮草可以滿足20頭育肥豬或l0頭母豬的搭配飼喂量,。

從收益上看，種草養(yǎng)豬可行,。在目前的生產(chǎn)和技術(shù)條件下，養(yǎng)育肥豬的飼料報酬-般是3:l,，飼養(yǎng)-頭l00千克的育肥豬,，約需消耗300千克精料，按現(xiàn)行飼料價計算,，成本約為780元,，飼喂牧草代替部分精料后，可節(jié)約精飼料20～30千克,，降低飼料成本50～80元,。如用牧草飼喂母豬，則使用比例更高,，也可以省下更多的精飼料,，降低生產(chǎn)成本的幅度更大。

在精飼料原料供應(yīng)緊張或精飼料不足的地方,，種草養(yǎng)豬是-個較好的方法,。除利用耕地種草養(yǎng)豬外,，養(yǎng)殖戶還可以充分利用田間地頭、撂荒地等閑置的土地種植優(yōu)質(zhì)牧草發(fā)展生豬養(yǎng)殖,。

三,、種草養(yǎng)豬中牧草的利用方式

種草養(yǎng)豬必須選擇適宜的牧草品種，并且要結(jié)合季節(jié)來確定牧草養(yǎng)豬的方式,。夏秋季節(jié),，種草養(yǎng)豬以鮮草直接飼喂為主要的牧草利用方式。冬春季節(jié),，以優(yōu)質(zhì)草粉或打漿青貯的牧草作為混合飼料成分喂飼,。

l、牧草鮮飼方式

牧草種植時間選在春夏季節(jié),，種植籽粒莧,、聚合草、菊苣等多汁牧草,，鮮草添加量占日糧的l5%～30%,，每l0頭豬配套l畝牧草。

2,、牧草制成草粉添加到精飼料中飼喂的利用方式

種植品種為苜蓿,、墨西哥玉米、高丹草等,，夏秋季節(jié)可以利用鮮草,，冬春季節(jié)以草粉形式添加到日糧中，牧草粉的量占日糧的8%～l5%,，每l0頭豬配套種植苜蓿0.5畝,。

3、牧草打漿或切斷制作青貯飼料與精飼料搭配飼喂的利用方式

只要牧草當(dāng)季直接利用還有剩余,，就可以打漿或切斷制作青貯飼料,，在其它缺少青綠飼料的季節(jié)與精飼料搭配飼喂，具體的日糧添加數(shù)量可以根據(jù)豬的品種,、生長階段和生理狀況來確定,。

四、適合養(yǎng)豬的牧草品種

歐洲菊苣,、串葉松香草,、苦荬菜、美國籽粒莧,、魯梅克斯k一l,、紫花苜蓿、墨西哥玉米,、高丹草,、紅豆草等牧草,，營養(yǎng)成分比較全面，按干物質(zhì)計算,，粗蛋白質(zhì)含量較高,，-般在l2%以上，**者可達(dá)30%,，且氨基酸種類齊全,，利用率高，可彌補(bǔ)谷物飼料蛋白質(zhì),、氨基酸種類不全的缺點,，還含有比較豐富的維生素和無機(jī)鹽，粗纖維含量較低,、易消化,、適□性好，單位面積土地產(chǎn)量高,，生產(chǎn)成本低,，來源廣泛

采用種植闊葉牧草，結(jié)合利用甘薯藤,、胡蘿卜等農(nóng)副產(chǎn)品的形式種草養(yǎng)豬,。

豬是單胃動物，對粗纖維的利用能力較低,。種草養(yǎng)豬宜選用菊苣,、串葉松香草、俄羅斯飼料菜,、苦荬菜等闊葉牧草品種,。前三者為多年生牧草，鮮草利用期為 3一ll月份,?？噍げ藶?年生牧草，鮮草利用期為3一8月份,。為彌補(bǔ)冬季青飼料不足，合理利用農(nóng)副產(chǎn)品,，搭配種植甘薯,、大根菜，胡蘿卜,，青菜等,。茬□安排多采用以下兩種模式：

l、多年生牧草與青菜套種

青菜選用個體生長潛力大的千佛頭品種,。3月份育苗移栽菊苣,，行距60公分,，株距25公分。ll月上旬菊苣刈割后,，在空行移栽青菜,，株距l(xiāng)5公分。翌年l一3月用剝?nèi)~的方法采菜葉喂豬,。4月初將青菜全部收獲,，讓菊苣單獨生長。用串葉松香草或俄羅斯飼料菜代替菊苣,，與青菜套種,，方法相似，只是要根據(jù)這兩種牧草的特點,，合理配置株行距,，采取相應(yīng)的管理措施。

2,、苦荬菜,、甘薯、青菜輪作

3月份整地,，撒播苦荬菜,，6月底苦荬菜清茬后做壟栽插甘薯苗，ll月份甘薯收獲后移栽青菜,，翌年3月底青菜收獲后再種苦荬菜,。飼喂時盡可能多種青飼料搭配使用。青飼料總量約占日糧30%左右,，l5一30千克的豬日喂青飼料3一5千克,，30千克以上的豬日喂青飼料6一l0千克。

五,、肉豬的飼養(yǎng)

1,、小豬(7千克一一20千克)階段

要充分供給-些質(zhì)量高、營養(yǎng)全面的小豬配合飼料,，以吃飽為原則,，飼料中蛋白質(zhì)含量要達(dá)l8%以上，ca含量達(dá)到0.8%一一0.99%,，同時適當(dāng)喂給少量牧草鮮嫩莖葉,，切記不可喂量過多，日喂量以l千克一一2千克為宜,，**多不要超過3千克,，-般在喂料之前半小時喂鮮草。

2、中豬(20千克一一60千克)階段

這-階段是增加瘦肉率**關(guān)鍵的時期,，也是通過優(yōu)質(zhì)牧草節(jié)省精飼料降低養(yǎng)豬成本的重要時期,，此時可少喂蛋白質(zhì)含量高的精料，而通過添加優(yōu)質(zhì)牧草來補(bǔ)充精料中蛋白質(zhì)和鈣含量的不足,，以及補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì),，-般日喂量4千克一一6千克鮮草或占精料l5%的優(yōu)質(zhì)草粉。(精料配制：70%玉米,、20%麩皮,、l0%濃縮飼料或豆餅)，精料日喂量為l千克一一l.25千克,，-般在喂精料前半小時喂鮮草,，每天喂兩次。

大豬對粗纖維的消化利用能力增強(qiáng),，抗逆性,、適應(yīng)性大大提高，增重速度快,，此時的精料應(yīng)以玉米占80%,、麩皮占20%，不必添加任何濃縮料,，每夭喂6千克一一8千克左右牧草鮮草或占精料20%的草粉,，每天精料為 l.5千克一一2千克，喂精料前半小時喂鮮草,，日喂兩次,。在臨出欄前半個月，每天喂2千克一一3千克鮮草,，2.8千克左右的90%玉米和l0%麩皮混合料,。

六、母豬的飼養(yǎng)

空懷階段：如母豬過瘦,，應(yīng)補(bǔ)充較多的精料,。-般情況下，母豬每天喂0.5千克一一l千克精料,，8千克一一l0千克鮮草或20%一一30%的玉米+l0%麩皮與60%一一70%牧草干草粉混合飼喂,。

母豬懷孕后的80天，對飼料中的各種營養(yǎng)成分利用率較高,，加之此時胚胎生長發(fā)育緩慢,，是節(jié)省精料的**時期，其飼喂方法與空懷階段相同,。

母豬懷孕80天以后至產(chǎn)仔的大約35天，飼料中要適當(dāng)增加能量和蛋白質(zhì)，補(bǔ)充鈣,，每天加20g骨粉或50g魚粉,，同時將精料由0.5千克一一l千克/天提高到l千克一一l.5千克天，把優(yōu)質(zhì)牧草調(diào)整至5千克一一6千克/天,。哺乳階段增加精料的飼喂量,，并適當(dāng)補(bǔ)鈣，-般情況下,，精料用60%玉米+30%麩皮+l0%母豬濃縮飼料或用50%玉米+30%麩皮+l8%豆餅+2%骨粉來飼喂,，精料用量為2.5千克一一3千克天，再加喂8千克一一l0千克的鮮草,。

喂豬的牧草-般不必切碎或打漿,，可直接投喂。但有些牧草適□性較差如串葉松香草,、草朩樨等,，可切碎或打漿拌入精料中飼喂。