我們經(jīng)常打掃房子,，清除廢物和聚集的垃圾,，卻不曾想到清潔自己身體的內(nèi)部。

清理身體內(nèi)部最好的方法就是斷食。在斷食的時(shí)候,，你強(qiáng)迫你的身體繼續(xù)工作和消化體內(nèi)累積,、過(guò)剩的廢物，然后將它們排泄出去,，如此凈化整個(gè)身體,，讓整個(gè)身體系統(tǒng)得到休息，恢復(fù)力量,。

很多人害怕斷食,，認(rèn)為斷食就是挨餓。這種想法完全不正確,，今天給大家分享一個(gè)「168間歇性斷食法」,，不用挨餓就能讓身體得到休息，不僅能幫助減肥還能預(yù)防各種慢性疾病,。

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什么是「168間歇性斷食法」

間歇斷食并不是一種節(jié)食的硬性規(guī)則,，而是「調(diào)整進(jìn)食時(shí)間」的飲食方式。168斷食法顧名思義就是一日熱量攝取集中在8小時(shí)內(nèi),，其余16小時(shí)只能攝取零熱量的東西如水,、鹽、黑咖啡,、茶,。

靠計(jì)算時(shí)間吃東西而不是計(jì)算卡路里，最常見(jiàn)的168斷食時(shí)間是在中午12點(diǎn)開(kāi)始進(jìn)食,，晚上8點(diǎn)以前結(jié)束晚餐,。

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「間歇性斷食法」

燃燒脂肪+預(yù)防慢性疾病

日本減糖飲食先驅(qū)權(quán)威醫(yī)師江部康二算是很早提倡間歇性斷食的先驅(qū)，他一天只吃?xún)刹?。?jù)他研究,。人類(lèi)歷史中其實(shí)不存在剛起床身體還沒(méi)活動(dòng)就立刻進(jìn)食的習(xí)慣。若要因應(yīng)上午的活動(dòng),，儲(chǔ)存在體內(nèi)的體脂肪就有足夠的能量了,。由此可知，不吃早餐是合理的,。

而不吃早餐的最大優(yōu)點(diǎn)在于從前一晚的晚餐到當(dāng)天中餐的這段時(shí)間,，包含內(nèi)臟脂肪在內(nèi)的體脂肪會(huì)持續(xù)燃燒。站在營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度,，每當(dāng)進(jìn)食結(jié)束身體消耗完體內(nèi)的碳水化合物（糖類(lèi)）約需10-12小時(shí),，「間歇性斷食法」空腹時(shí)間達(dá)16小時(shí)，多出的時(shí)間,，身體就會(huì)進(jìn)入「脂肪燃燒」模式,。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),，一日三餐身體多消耗的是碳水化合物（糖類(lèi)），「間歇性斷食法」因?yàn)榭崭箷r(shí)間長(zhǎng)達(dá)16小時(shí),，身體比較容易燃燒脂肪,，自然能達(dá)到有效減肥效果。

斷食法的好處

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「168間歇性斷食法」要怎么吃,？

「大量蔬菜＋蛋白質(zhì)」

* 最佳建議→ 每餐2份蔬菜,，1份全榖和1份蛋白質(zhì)

除了富含膳食纖維的蔬菜水果及全谷類(lèi)，也可以選擇熱量極低,，纖維值卻高的藻類(lèi),、菇類(lèi)。若是無(wú)法忍受饑餓,，也可適度提高飲食中油脂含量,，如富含多元不飽和脂肪酸的芝麻粉或堅(jiān)果，或者適當(dāng)增加橄欖油調(diào)味,，適度增加飲食的油脂可幫助延緩胃排空,，讓食物在胃部有較長(zhǎng)的消化時(shí)間，以延緩饑餓感,。

有人會(huì)問(wèn)：斷食時(shí)只能喝水嗎,？其實(shí)，除了水,，還有許多飲料可以幫忙你更輕松地度過(guò)斷食,。例如：茶、咖啡,、果汁都可以幫助你度過(guò)斷食,。

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更多「間歇性斷食法」的選擇

1. 交替全日斷食法

一天三餐正常吃,，隔一天全天禁食，交替進(jìn)行,。但這個(gè)方式執(zhí)行上會(huì)比較困難,，因?yàn)槿战车念l率過(guò)于密集，多數(shù)人無(wú)法忍受整天的饑餓而放棄,。

 2. 5:2斷食法

這個(gè)減肥法由英國(guó)莫斯里醫(yī)師所提出,，他探訪(fǎng)英美兩地的營(yíng)養(yǎng)疾病學(xué)專(zhuān)家后發(fā)現(xiàn)，間歇式斷食是最符合人體健康發(fā)展的飲食習(xí)慣,，5:2斷食法就是主張五天正常飲食,，兩天進(jìn)行輕斷食(男生攝取600卡、女生攝取500卡),。

50多歲的莫斯里醫(yī)師本身采用這方法,，在3個(gè)月內(nèi)體重減輕9公斤，體脂肪從28%降到20%以下,，同時(shí)科學(xué)更證明這樣的飲食模式可大幅改善心血管疾病,、糖尿病及癌癥的罹患率，甚至普遍顯示出精神更好,，心情更愉悅的身心狀態(tài),。

3. 周一斷食法

星期一整天只喝常溫的水或溫開(kāi)水，一整天喝足二公升,，當(dāng)天在晚上十二點(diǎn)前就寢,，斷食后的第二天早上先從蔬菜開(kāi)始攝取，之后依照：

• 早餐「酸奶＋當(dāng)令水果（1/2個(gè)）」

• 中餐主攻蛋白質(zhì),，例如蛋,、魚(yú)和雞肉等，比較易消化的食物,。

• 晚餐「蔬菜料理」這樣的原則吃三餐,，日本人氣減重專(zhuān)家關(guān)口賢實(shí)測(cè)周一斷食法10周減15公斤、體脂降7%,。

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什么樣的人不適合

「間歇性斷食法」

一般來(lái)說(shuō),，禁食期間因沒(méi)有熱量來(lái)源，若時(shí)間長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)以上,，身體代謝會(huì)有些微的變化,，伴隨體內(nèi)肝糖、肌肉蛋白質(zhì)及部分脂肪的分解,，以提供自身能量,。因此，對(duì)于有高三酸甘油酯,、第一型及第二型糖尿病,、痛風(fēng),、高尿酸者、消化性潰瘍者,，都并不建議使用「間歇性斷食法」,。

在禁食期間，若出現(xiàn)消化道（如腸胃不適）或四肢無(wú)力（每人的個(gè)體狀態(tài)不同,，易敏感族群可能有反應(yīng)性低血糖情況）,，請(qǐng)立即停止禁食，必要時(shí)尋求醫(yī)療人員協(xié)助,。不滿(mǎn)十八歲,、正在懷孕或哺乳的女性、或身體BMI值太低的人都不該進(jìn)行斷食,。有痛風(fēng),、糖尿病、胃食道逆流,，或正在服藥的人，應(yīng)該在醫(yī)師協(xié)助下進(jìn)行斷食,。