第十九屆“當(dāng)代杯"全國(guó)幼兒教師職業(yè)技能大賽--教案

參賽作品名稱(chēng)

小班健康活動(dòng)《節(jié)約糧食我在行》

參賽作者

 彭晶

省市+單位名稱(chēng)

 昆明幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校

教學(xué)領(lǐng)域

健康領(lǐng)域

年齡段/班

小班

設(shè)計(jì)意圖

   在幼兒園中,，幼兒對(duì)于節(jié)約糧食方面沒(méi)有明確的認(rèn)識(shí),，對(duì)愛(ài)惜糧食沒(méi)有概念，正需要教師的正確引導(dǎo),。針對(duì)這個(gè)情況,，我設(shè)計(jì)了“愛(ài)惜糧食我最棒”的活動(dòng)，來(lái)正確引導(dǎo)幼兒從小要養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的好習(xí)慣,。

活動(dòng)目標(biāo)

1.認(rèn)知目標(biāo)：知道糧食的來(lái)之不易

2.技能目標(biāo)：在進(jìn)餐時(shí)做到不剩飯

3.情感目標(biāo)：感受到農(nóng)民伯伯的辛苦

重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)：知道糧食的來(lái)之不易

難點(diǎn)：在進(jìn)餐時(shí)做到不剩飯

活動(dòng)準(zhǔn)備

       物質(zhì)準(zhǔn)備：1.水稻,、農(nóng)民伯伯種田的圖片。

                 2.米飯,、饅頭,、湯圓、面包等食品的圖片,。

       經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：提前讓家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)一些食物,。如米飯、湯圓等食物,，并簡(jiǎn)要說(shuō)明是由什么做成的,。

活動(dòng)過(guò)程

（一）初步了解我在行

   （1）師：小朋友們，老師給大家?guī)?lái)了一位小伙伴,，大家想不想見(jiàn)他呀?

   （2）師：那就讓我們歡迎這位小伙伴(拿出水稻圖片),，現(xiàn)在我們請(qǐng)這位小伙伴自我介紹一下。

       水稻:嗨,，小朋友好,，我的名字叫水稻，小朋友們吃的一粒粒白米飯就是我做成的,！

   （3）師：小朋友們，你們喜歡這位小伙伴嗎?他不僅叫水稻,，他還可以叫做糧食,，小朋友們覺(jué)得這個(gè)名字好不好聽(tīng)呀

    （4）現(xiàn)在有請(qǐng)水稻帶領(lǐng)我們?nèi)ヒ粋€(gè)神奇的世界，那是制造糧食的起源地,，小朋友們,，和水稻一起出發(fā)吧！

（二）知糧食來(lái)之不易

   （1）師：糧食帶我們?nèi)ミ@個(gè)神奇世界的路上,，有許多心里話(huà)想和小朋友們說(shuō),，我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧

      a.水稻： "小朋友們,這是一碗普通的白米飯，而我是一顆普通的米粒,。小朋友們,，你們可知道我是怎樣誕生的嗎?

      b. (出示農(nóng)民伯伯種田的圖片)  你們看，農(nóng)民伯伯在做什么呀，仔細(xì)看看他們是什么動(dòng)作呢(頂著大大的太陽(yáng),，農(nóng)民伯伯雙腳整天泡在冰水中,彎著腰,時(shí)間長(zhǎng)了,真是腰酸背痛),。

      c.在農(nóng)民伯伯細(xì)心照料下,禾苗長(zhǎng)高了，為了使糧食長(zhǎng)得更好,，農(nóng)民伯伯要做很多工作,。而且并不是一成熟就可以成為白米飯哦，農(nóng)民伯伯還要再把稻子割下來(lái),運(yùn)到地頭,經(jīng)過(guò)脫粒,才能加工成我們現(xiàn)在吃的大米,。

       d.師：小朋友們,，制造糧食是不是很辛苦呀，農(nóng)民伯伯們厲不厲害呀,。小朋友們想不想農(nóng)民伯伯們不那么辛苦呢

       e.讓幼兒討論,，看了農(nóng)民伯伯種田的場(chǎng)景、制造糧食的過(guò)程后有什么感受,，我們?cè)谏钪幸趺醋?/span>

 （2）認(rèn)識(shí)糧食最在行

     a.小朋友們,，你們知道我能做成哪些食品嗎(出示米飯、饅頭,、湯圓,、面包等的食物照片）  先讓小朋友們說(shuō),再依次展示

（三）領(lǐng)悟愛(ài)惜靠大家

     小朋友們，我們要明白農(nóng)民伯伯為每一粒糧食的辛苦勞作,，為了糧食灑下多少辛勤的汗水,。所以,小朋友們，我們一定要珍惜糧食,。我們愛(ài)惜糧食,，農(nóng)民伯伯才會(huì)很開(kāi)心，為我們節(jié)約糧食的小朋友豎大拇指哦,！所以我們從現(xiàn)在開(kāi)始吧,！從我做起！

（四）共同節(jié)約促美好

    開(kāi)展“小小監(jiān)督長(zhǎng)"活動(dòng),，邀請(qǐng)班上的小朋友依次當(dāng)“小小監(jiān)督員",，每餐之后檢查幼兒餐具中是否有剩飯剩菜，督促幼兒愛(ài)惜糧食

活動(dòng)反思

    以圖片的方式導(dǎo)入,，能夠引起幼兒的好奇心,。再通過(guò)扮演的方式，以水稻角色來(lái)讓幼兒對(duì)糧食有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),。再用農(nóng)民伯伯種田的場(chǎng)景,、形成糧食的簡(jiǎn)單過(guò)程，讓幼兒知道糧食的來(lái)之不易,，讓幼兒對(duì)愛(ài)惜糧食有一定的認(rèn)識(shí),，初步養(yǎng)成愛(ài)惜糧食,、節(jié)約糧食的好習(xí)慣。

第十七屆“當(dāng)代杯"全國(guó)幼兒教師職業(yè)技能大賽--教案

參賽作品名稱(chēng)

節(jié)約糧食的乖寶寶

參賽作者

 高楠

省市+單位名稱(chēng)

  北京市延慶區(qū)第三幼兒園

教學(xué)領(lǐng)域

社會(huì)領(lǐng)域

年齡段/班

小班

設(shè)計(jì)意圖

進(jìn)餐是孩子們?cè)谟變簣@一日生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié),。我班幼兒挑食,、剩飯的現(xiàn)象十分普遍，每天都要倒掉一些剩菜剩飯,。3-4歲是習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時(shí)期,，針對(duì)我班幼兒目前的現(xiàn)象，進(jìn)行此次活動(dòng),，讓孩子們了解糧食來(lái)之不易,，有珍惜糧食的意識(shí)，懂得要珍惜糧食,，從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約,、愛(ài)惜糧食的好習(xí)慣。

活動(dòng)目標(biāo)

1.通過(guò)故事對(duì)節(jié)約糧食有初步的認(rèn)識(shí),。

2.知道小米粒是怎么長(zhǎng)大的,。

3.不浪費(fèi)糧食，能愛(ài)惜每一粒糧食,。

重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)：不浪費(fèi)糧食,，能愛(ài)惜每一粒糧食。

難點(diǎn)：對(duì)節(jié)約糧食有初步的認(rèn)識(shí),。

活動(dòng)準(zhǔn)備

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：

幼兒會(huì)獨(dú)立吃飯,，認(rèn)識(shí)米粒。

物質(zhì)準(zhǔn)備：

1.節(jié)約糧食的圖片以及故事視頻片段,。

2.一次性碗,，若干紙片團(tuán)的米粒，勺子,。

活動(dòng)過(guò)程

一,、播放故事視頻，情景導(dǎo)入：

1.播放《大公雞和漏嘴巴》的故事,，引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看,。

2.提問(wèn)：

（1）小弟弟怎么了?

（2）為什么會(huì)非常害怕？

（3）我們應(yīng)該怎么來(lái)幫助小弟弟,？

3.小結(jié)：小弟弟掉米飯是因?yàn)槌燥垥r(shí)東張西望，掉了好多飯粒,，大公雞來(lái)啄小弟弟,。

二、了解小米粒的生長(zhǎng)過(guò)程:

1.教師和幼兒一起欣賞圖片,，了解香噴噴的米飯是怎么來(lái)的,？

2.提問(wèn)：

（1）小米粒是怎么長(zhǎng)大的?

（2）我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候應(yīng)該怎樣做才會(huì)不浪費(fèi)小米粒呢?

3.小結(jié)：糧食來(lái)之不易，是農(nóng)民伯伯辛苦種出來(lái)的，所以用餐時(shí)我們一定要吃完自己的一份飯菜,，不浪費(fèi)糧食,，吃多少盛多少。

三,、用兒歌形式學(xué)習(xí)正確吃飯的方法：

1.教師出示圖片,，帶領(lǐng)幼兒一起觀察，并請(qǐng)幼兒自主說(shuō)一說(shuō)圖片上有什么,。

2.教師完整說(shuō)兒歌,，帶領(lǐng)幼兒認(rèn)真聽(tīng)。

3.邊看圖片邊帶領(lǐng)幼兒說(shuō)兒歌,。

兒歌：扶住碗,，拿起勺；看小碗,，不說(shuō)話(huà),；身體、下巴靠靠好,；吃得干凈,，不浪費(fèi)。4.引導(dǎo)幼兒知道愛(ài)惜每一粒米,。

四,、游戲體驗(yàn)《保護(hù)小米粒》,。

教師和幼兒一起玩撿米粒的游戲：幼兒把盤(pán)子里的米粒用勺子舀到碗里,，在此過(guò)程中做到不掉在桌子和地上，老師扮演大公雞,，如果小朋友掉在地上或桌子上,，大公雞就會(huì)啄他，如果米飯一點(diǎn)沒(méi)掉大公雞就親親他,，獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)小貼貼,。

五、活動(dòng)延伸：

請(qǐng)小朋友們說(shuō)一說(shuō)除了我們要愛(ài)惜小米粒,，我們生活中還要愛(ài)惜什么,？

活動(dòng)總結(jié)

本次活動(dòng)，共設(shè)計(jì)了四個(gè)環(huán)節(jié),，首先用看故事視頻的方式導(dǎo)入,，幼兒可以直觀地發(fā)現(xiàn)掉飯的浪費(fèi)現(xiàn)象，通過(guò)提問(wèn)使幼兒對(duì)浪費(fèi)糧食有了初步的認(rèn)識(shí),，接著通過(guò)了解小米粒的生長(zhǎng)過(guò)程,，讓幼兒知道糧食來(lái)之不易,，然后幼兒通過(guò)圖片學(xué)說(shuō)兒歌進(jìn)一步學(xué)習(xí)吃飯的方法，最后在游戲體驗(yàn)環(huán)節(jié),，大部分幼兒都能認(rèn)真的舀米粒,，努力不讓自己的米粒掉到地上，但是個(gè)別幼兒仍有困難,，通過(guò)大公雞的互動(dòng),，能減少掉“米粒”的現(xiàn)象,，游戲內(nèi)容需要分不同的層次提高難度,，滿(mǎn)足不同幼兒的需求，讓幼兒有所挑戰(zhàn),，又能照顧到個(gè)體差異,。在整個(gè)教育活動(dòng)中，幼兒積極性非常高,，都能大膽地學(xué)說(shuō)兒歌,、游戲?qū)嵺`，知道保護(hù)糧食,、節(jié)約糧食,，整個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)完成了目標(biāo)，突破了重難點(diǎn),?！毒V要》中提到“社會(huì)教育需要幼兒園、家庭,、社會(huì)密切合作,，協(xié)調(diào)一致，共同促進(jìn)幼兒良好社會(huì)品質(zhì)的形成”,，所以還需要家庭配合,，做到家園一致，幼兒在家也能做到正確地進(jìn)餐,，不掉飯,，為目標(biāo)更好地達(dá)成服務(wù)。

第十九屆“當(dāng)代杯"全國(guó)幼兒教師職業(yè)技能大賽--繪畫(huà)

作品名稱(chēng)

節(jié)約糧食

參賽作者

毛林

省市+單位名稱(chēng)

四川省樂(lè)山市育才實(shí)驗(yàn)幼兒園

繪畫(huà)種類(lèi)

水彩

作品簡(jiǎn)介

    袁隆平爺爺說(shuō)過(guò)有一個(gè)夢(mèng)叫“禾下乘涼夢(mèng)”,，我們的水稻有高粱那么高,，穗子有掃帚那么長(zhǎng)，籽粒有花生那么大,，我看著好高興,，坐到穗下乘涼。勤儉節(jié)約中華民族的傳統(tǒng)美德,，節(jié)約糧食不只是一句口號(hào),，而是滲透在每一餐里。讓我們共同攜手,，厲行勤儉節(jié)約,，反對(duì)餐飲浪費(fèi)，把中國(guó)人的飯碗牢牢的端在自己的手上,。