我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來的副產(chǎn)品,，包括農(nóng),、林、牧,、副,、漁五業(yè)產(chǎn)品，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)中占有重要地位,，農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展和穩(wěn)定,，是關(guān)乎國(guó)家安全、關(guān)系國(guó)計(jì)民生,、構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局中的重要環(huán)節(jié),。“要立實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展足,，補(bǔ)齊農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈短板,。”中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)傅龍成如是說,。

“十四”五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)建議/綱要中也提到,，要夯實(shí)糧食生產(chǎn)能力基礎(chǔ)，完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增值,。中央針對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈在全國(guó)上下推出了34條政策及標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)部署推動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展,。

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而縱觀農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀,，整體仍呈現(xiàn)出上下游極度分散+中游多層級(jí)的局面。

上游：以“小農(nóng)”模式生產(chǎn),，行業(yè)集中度低

據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),，我國(guó)目前約有2.3億農(nóng)戶，耕作10畝以下田地的農(nóng)戶卻高達(dá)2.1億,，這也側(cè)面表明了我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品上游目前的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)非常分散,，集中度較低。此外,，因?yàn)楂@取各地生產(chǎn)信息成本高及信任機(jī)制的影響,，直接跨越經(jīng)紀(jì)商向農(nóng)戶采購(gòu),，對(duì)中間商而言較難實(shí)施,，無形地增加了農(nóng)村經(jīng)紀(jì)商的層級(jí)。

中游：供應(yīng)鏈中間環(huán)節(jié)冗長(zhǎng),，以高損耗的多級(jí)分銷模式為主

大部分農(nóng)副產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費(fèi)者手里至少要經(jīng)過4層供應(yīng)鏈,，十分冗長(zhǎng),。在這過程中，每個(gè)環(huán)節(jié)的儲(chǔ)存,、運(yùn)輸,、裝卸導(dǎo)致運(yùn)輸成本、人工成本等層層疊加,，產(chǎn)品零售終端毛利率普遍較低,。此外，由于零售商可從二,、三級(jí)批發(fā)商直接進(jìn)貨,，也可從產(chǎn)地、銷地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,，導(dǎo)致農(nóng)副產(chǎn)品在不同“角色”之間流通呈現(xiàn)多元交叉的局面,，缺乏市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一規(guī)劃，致使流通效率下降,，產(chǎn)品難以溯源,。

下游：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售為主，超市,、電商共同帶動(dòng)直采

目前,，我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品大部分銷售地點(diǎn)仍以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主，零售攤位的分散性限制規(guī)?；少?gòu),，使中間商整合難度提升，增加了中游流通環(huán)節(jié),。另一方面,，我國(guó)超市農(nóng)副產(chǎn)品銷售占比始終保持穩(wěn)定的快速增長(zhǎng)，未來滲透空間很大,，電商份額上升速度也較快,，將有利于跨越多層中間批發(fā)環(huán)節(jié)，帶動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品向基地或源頭大規(guī)模采購(gòu),。

綜合來看,，目前國(guó)內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈仍以冗長(zhǎng)、高損耗的多級(jí)分銷模式為主,，電商直采盈利能力較差,，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)效果尚未顯現(xiàn)，減少供應(yīng)鏈的中間環(huán)節(jié),，提升采購(gòu)效率將成為未來農(nóng)副產(chǎn)品流通的趨勢(shì),。

把農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈做深做細(xì)，解決傳統(tǒng)商品流通痛點(diǎn)

在農(nóng)牧行業(yè)下半場(chǎng)，農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈也正成為左右行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,。而當(dāng)資本紛紛將目光投向農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈平臺(tái)時(shí),，平臺(tái)本身的數(shù)字化能力、打造產(chǎn)業(yè)集群和提供一站式服務(wù)的能力,，又將成為左右供應(yīng)鏈平臺(tái)發(fā)展的關(guān)鍵,。但對(duì)于大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)而言，迅速搭建專業(yè)實(shí)用的供應(yīng)鏈管理平臺(tái)屬實(shí)存在困難,，基于此,，許多農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)紛紛通過第三方專業(yè)公司或機(jī)構(gòu)的支持，打造高效可靠的供應(yīng)鏈管理平臺(tái),。

在搭建供應(yīng)鏈管理平臺(tái)上具備清晰的實(shí)踐思路,，科學(xué)的建設(shè)與運(yùn)營(yíng)規(guī)劃的數(shù)商云，就憑借其領(lǐng)先于同行業(yè)的大型分布式架構(gòu)方案,、apaas,、大數(shù)據(jù)分析與云計(jì)算等專業(yè)技術(shù)，受到眾多農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)的信賴,，數(shù)商云搭建的供應(yīng)鏈管理平臺(tái),，可提供信息服務(wù)、交易服務(wù),、物流服務(wù),、金融服務(wù)、售后維保服務(wù),、營(yíng)銷服務(wù)等一站式深度價(jià)值服務(wù),，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互通、全鏈融合,，綜合提升平臺(tái)運(yùn)營(yíng)效率與企業(yè)收益,。

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基于數(shù)字化的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈，通過互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)應(yīng)用,，打通農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息通路,，減少中間流通環(huán)節(jié)，提升流通效率,，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化,、可視化操作，促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接,。

（1）縮短供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),，優(yōu)化企業(yè)運(yùn)作流程

以往，單品類農(nóng)副產(chǎn)業(yè)鏈流通環(huán)節(jié)層次分散,，往往至少需要經(jīng)過農(nóng)資生產(chǎn)商,、農(nóng)資N級(jí)經(jīng)銷,，到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商、農(nóng)產(chǎn)品N級(jí)經(jīng)銷商,，再通過終端零售商以商品形式出售給消費(fèi)者，整個(gè)流轉(zhuǎn)周期需要10天以上,。而通過供應(yīng)鏈管理平臺(tái)優(yōu)化流通環(huán)節(jié),，可讓農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)商和銷售商直接在線上完成下單交易、支付,、直線物流配送,，從五層流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)壓縮為兩層，大幅縮短交易時(shí)間,。

（2）提升產(chǎn)品流通效率,，使經(jīng)銷商履約成本從16%降至6%

隨著長(zhǎng)期服務(wù)支持，企業(yè)不斷產(chǎn)生客戶類型,、客戶總用量等數(shù)據(jù)流,，平臺(tái)可對(duì)其進(jìn)行信息化分析，再將分析結(jié)論反饋給上游生產(chǎn)商,，形成標(biāo)準(zhǔn)化管理和供應(yīng)閉環(huán),。最終可使農(nóng)副產(chǎn)品流通效率提升為過去的三倍左右，大幅降低庫(kù)存總量,，也促使經(jīng)銷商履約成本從16%降至6%,。

大數(shù)據(jù)賦能，快速滿足企業(yè)各類不同的數(shù)據(jù)治理場(chǎng)景

除了改造供應(yīng)鏈外,，大數(shù)據(jù)管控對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)也尤其重要,。大數(shù)據(jù)和信息化及其催生的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，將會(huì)極大地解放和提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,，拉動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)積極建設(shè)的大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)，便可通過對(duì)全渠道客戶數(shù)據(jù)捕捉,，讓數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)打通,。

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（1）挖掘數(shù)據(jù)價(jià)值，打通多源異構(gòu)數(shù)據(jù)壁壘

通過外部數(shù)據(jù)零編碼快速接入,，簡(jiǎn)化后對(duì)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化輸出,，打通企業(yè)內(nèi)部、第三方,、線上,、線下等多源異構(gòu)數(shù)據(jù)的壁壘。具備連接數(shù)據(jù),、人員,、流程,，提供數(shù)據(jù)融合、數(shù)據(jù)管理,、流程開發(fā),、數(shù)據(jù)服務(wù)API接口等功能，賦能企業(yè)整體運(yùn)營(yíng),，將數(shù)據(jù)的價(jià)值潛力得以最大化實(shí)現(xiàn),。

（2）各類數(shù)據(jù)有效共享，助力企業(yè)營(yíng)銷拓展及轉(zhuǎn)化

大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)對(duì)用戶行為洞察數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,、展現(xiàn),，助力企業(yè)營(yíng)銷拓展及轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)各類數(shù)據(jù)有效共享,，依據(jù)客戶經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),、日常采購(gòu)習(xí)慣等的分析，利用算法模型,，為企業(yè)提供個(gè)性化采購(gòu)商品和智能推薦,，協(xié)助農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)做到精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)。

（3）一站式自助服務(wù),，滿足企業(yè)多方面需求

平臺(tái)具有一站式自助服務(wù)的功能,，農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)操作人員可根據(jù)場(chǎng)景需要，利用既有程序模塊,，自主快速進(jìn)行單體圖像輸出或組合數(shù)據(jù)平臺(tái),。整個(gè)數(shù)據(jù)平臺(tái)具有相對(duì)獨(dú)立性和共享性，全過程的數(shù)據(jù),、程序,、單體圖像或者數(shù)據(jù)平臺(tái)均支持進(jìn)行資源共享，可供其他部門或單位進(jìn)行使用,。

總結(jié)與思考

中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)正處于從要素驅(qū)動(dòng),，到加速進(jìn)入資源整合、創(chuàng)新和資本驅(qū)動(dòng)的下半場(chǎng),，誰(shuí)能從技術(shù),、產(chǎn)品到服務(wù)加速農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈的轉(zhuǎn)型優(yōu)化，誰(shuí)就最有可能站上農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時(shí)代風(fēng)口,，扶搖直上,。企業(yè)積極投入數(shù)字化轉(zhuǎn)型浪潮，搭建供應(yīng)鏈,、大數(shù)據(jù)管理等平臺(tái),，改變以往原始粗線條的管理模式，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)精細(xì)化,，形成自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),，可為未來發(fā)展提供重要驅(qū)動(dòng)力,，推進(jìn)企業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

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