明清兩代青花瓷的用料和制作技術(shù)不斷創(chuàng)新,，青花瓷在顏色層次、裝飾題材,、表現(xiàn)手法等方面都有豐富的表現(xiàn)力,。明代青花瓷裝飾風(fēng)格明顯受到同期繪畫的影響，且運(yùn)用了很多外來文化元素,。清代青花瓷在五彩,、粉彩興起后逐漸淡出官窯，但在民間，青花瓷至今仍有旺盛的生命力,。

青花人物套盒 明

明代青花

元青花瓷主要供應(yīng)海外市場,，在國內(nèi)并未引起文人士大夫乃至宮廷的興趣，但到了明代,，隨著市民文化的覺醒,，戲曲、小說的出現(xiàn),，中國人的審美情趣開始發(fā)生變化,。青花瓷不僅有白底藍(lán)花的漂亮裝飾，而且可以表現(xiàn)各種不同人物,、山水花鳥的形象,，甚至以當(dāng)時(shí)流行的戲曲、小說為題材,，其豐富的表現(xiàn)力是素雅的一道釉瓷器所不能實(shí)現(xiàn)的,。因此，明代青花瓷不光是在海外市場,，在中國國內(nèi)也受到了世人的青睞,。明朝的統(tǒng)治者在青花瓷的主要產(chǎn)地景德鎮(zhèn)設(shè)立了專為皇家生產(chǎn)瓷器的官窯——御器廠，青花瓷的制作成為官窯瓷器生產(chǎn)的主流,。

青花瓷板上的景德鎮(zhèn)立體地圖

明代官窯青花瓷的胎,、釉制作比以前更進(jìn)一步，胎質(zhì)細(xì)膩青白,、釉層晶瑩肥厚,、青花色澤濃艷是這一時(shí)期的共同特點(diǎn)。明代青花的突出成就是把以水墨形式表現(xiàn)的文人風(fēng)格繪畫直接移植到陶瓷裝飾上,，極大地豐富了青花瓷的表現(xiàn)手法,。明代青花的突出成就是把以水墨形式表現(xiàn)的文人風(fēng)格繪畫直接移植到陶瓷裝飾上，極大地豐富了青花瓷的表現(xiàn)手法,。

青花九龍鬧海紋碗 明

明代青花裝飾中出現(xiàn)了表現(xiàn)當(dāng)時(shí)文人隱士優(yōu)游閑適的生活情趣,，被稱為“高士圖”的人物畫，畫面受當(dāng)時(shí)文人畫的影響,，講究筆墨與意境,，而不以形似為目標(biāo)，人物往往只需寥寥數(shù)筆,，略加點(diǎn)染,，即可概括出人物的神情風(fēng)貌，與疏朗的背景融為一體,。此外,，還有許多表現(xiàn)仙人道士的畫面,，這些畫面往往人物神情飛揚(yáng)，氣勢豪邁,，背景樓閣聳立,，檐臺(tái)接應(yīng)，青山碧水,，仙云繚繞,。

斗彩高士杯 明

明代青花人物受當(dāng)時(shí)文人畫的影響，畫風(fēng)瀟灑自如,；在題材上,，所表現(xiàn)的也大多是文人的生活和仙人道士，充滿文人所追求的情趣和意境,，具有較濃厚的人文氣息,。

明代青花也有大量出口瓷，如著名的“克拉克瓷”因首次出現(xiàn)于荷蘭東印度公司捕獲的葡萄牙克拉克商船而得名,。瓷器貿(mào)易使得許多瓷器裝飾受到域外文化的影響,。

青花花鳥紋梅瓶 明

清代青花

青花瓷從明代發(fā)展到清代的康熙時(shí)期（1662—1722）,，達(dá)到了一個(gè)新的高度,。康熙青花使用國產(chǎn)的浙江青料,，青花的發(fā)色十分鮮艷而有濃翠感,。

青花山水人物棒槌瓶 清

為了表現(xiàn)出青花豐富層次和陰面陽面，人們開始把色料分成“頭濃”“正濃”“二濃”“正淡”“影淡”五種,，每碗一色,，標(biāo)以記號(hào)，分別使用,，各不相混,。繪制時(shí)根據(jù)畫面的需要，以濃淡各色分染,，甚至在一筆中也能分出不同的濃淡筆韻,，以達(dá)到繪畫中“墨分五色”、明暗濃淡不同的色調(diào)效果,?？滴跚嗷ù捎小扒嗷ㄎ宀省敝u(yù)，也就是指這個(gè)特點(diǎn),。

青花五彩人物罐 清

到了康熙后期,，隨著五彩瓷的發(fā)展，以及粉彩瓷在雍正朝的出現(xiàn),，青花瓷開始淡出官窯,。但在民間,，由于繪制快捷，裝飾形式豐富,，色澤明快清新,，青花瓷仍然受到人們的歡迎，直到今天都還是中國人日用瓷器中的一個(gè)重要品種,。