五味子一藥的始載本草為《神農(nóng)本草經(jīng)》,?！独坠谥苏摗吩疲骸胺残☆w皮皺泡者，有白撲鹽霜一重。其味酸,、咸,、苦,、辛,、甘，味全者真也,?！薄侗静萁?jīng)集注》云：“今第一出高麗，多肉而酸甜,；次出青州,、冀州，味過(guò)酸,，其核并似豬腎,。又有建平者，少肉,，核形不相似,，味苦，亦良,?！薄缎滦薇静荨吩疲骸拔逦叮と飧?、酸,，核中辛、苦,，都有咸味，此五味具也,?！~似杏而大，蔓生木上,，子作房如落葵,，大如櫻子?！薄妒癖静荨芬缎滦薇静輬D經(jīng)》云：“莖赤色,，蔓生，花黃白,。子生青熟紫,，味甘者佳。八月采子,，日干,?！薄侗静輬D經(jīng)》曰：“今河?xùn)|、陜西州郡尤多,，而杭,、越聞亦有。春初生苗,，引赤蔓于高木,，其長(zhǎng)六七尺，葉尖圓似杏葉,，三四月開黃白花,，類小蓮花。七月成實(shí),，如豌豆許大,，生青熟紅紫?！裼袛?shù)種,，大抵相近，而以味甘者為佳,，八月采,，陰干用?！薄侗静菝绍酢吩谖逦蹲訔l下日：“南北各有所長(zhǎng),，藏留切勿相混。風(fēng)寒咳嗽南五味子為奇,，虛損勞傷北五味子最妙,。”李時(shí)珍曰：“五味,，今有南北之分,，南產(chǎn)者色紅，北產(chǎn)者色黑,。入滋補(bǔ)藥必用北產(chǎn)者乃良,。”根據(jù)以上本草所述考證,，與現(xiàn)今藥用五味子相符,。自明代開始明確分出南五味子和北五味子，并認(rèn)為藥材品質(zhì)以北五味子為佳,。15版藥典南五味子：本品為木蘭科植物華中五味子 Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils. 的干燥成熟果實(shí),；五味子：本品為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果實(shí)。性味歸經(jīng)：酸、甘,，溫,。歸肺、心,、腎經(jīng),。功效：收斂固澀，益氣生津,，補(bǔ)腎寧心,。用于久嗽虛喘，夢(mèng)遺滑精,，遺尿尿頻,，久瀉不止，自汗盜汗,，津傷口渴,，內(nèi)熱消渴，心悸失眠,。用藥部位：本品為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.和華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.的干燥成熟果實(shí),。前者習(xí)稱“北五味子”，后者習(xí)稱“南五味子”,。【別名】玄及,，會(huì)及，五梅子,，山花椒,，壯味，五味,，南五味子,，南五味，北五味子,，北五味,，華中五味子，面藤子,，血藤子,。【商品名】北五味子,，又名遼五味子,，遼五味，北五味,。為北五味子的成熟果實(shí),。主產(chǎn)于黑龍江、遼寧、吉林,、河北等地,。為傳統(tǒng)正品，品質(zhì)優(yōu)良,。南五味子：又名南五昧,、山五味子、西五味,、西五味子,、川五味、川五味子,、華中五味子,、紅鈴子。為植物南五味子的成熟果實(shí),。主產(chǎn)于山西,、陜西、云南,、四川等地,。為五味子副品，品質(zhì)較次,。均以粒大肉厚,、色紫紅、有油性者為佳,。【處方名】五味,，五味子，遼五味,，北五味子,，北五味，遼五味子等,。產(chǎn)地與道地五味子商品來(lái)源于野生資源和栽培,。北五味子主要分布于東北、內(nèi)蒙古,、河北,。主產(chǎn)于遼寧西豐，清原,、新賓,、鳳城、開原,、寬甸,；吉林樺甸,、靖宇、撫松,、八道江,、三岔子、磐石,、吉林,、和龍、舒蘭,；黑龍江伊春,、寶清、尚志,、鐵力,、慶安、林口,、佳木斯,、五常等地。南五味子則主要分布于陜西,、河南,、湖北、湖南,、四川,、貴州、云南,、甘肅等省區(qū),。主產(chǎn)于河南盧氏、靈寶,、陜縣,、嵩縣、欒川,、西峽,；湖北鄖西、鄖縣,、?？怠⒅裆?、房縣,，竹溪、恩施,；四川平武,、南江、城口,、旺蒼,、沐川、漢源,；貴州遵義,、習(xí)水、荔波,；云南貢山,、瀘水、蘭坪,、福貢,，麗江；陜西山陽(yáng),、寶雞,、商南、鎮(zhèn)安,、柞水,、蘭田等地。植株形態(tài)北五味子落葉木質(zhì)藤本,，除幼葉背面被柔毛及芽鱗具緣毛外余無(wú)毛,；幼枝紅褐色，老枝灰褐色,，常起皺紋,，片狀剝落。葉柄長(zhǎng)2-4.5cm,；葉互生,，膜質(zhì)，寬橢圓形,，卵形,、倒卵形，寬倒卵形,，或近圓形,，長(zhǎng) (3) 5-10 (14) 厘米，寬 (2) 3-5 (9) 厘米,，先端急尖,，基部楔形，上部邊緣具胼胝質(zhì)的疏淺鋸齒,，近基部全緣,；側(cè)脈每邊3-7條,，網(wǎng)脈纖細(xì)不明顯；葉柄長(zhǎng)1-4厘米,，兩側(cè)由于葉基下延成極狹的翅,。雄花：花梗長(zhǎng)5-25毫米，中部以下具狹卵形,、長(zhǎng)4-8毫米的苞片,，花被片粉白色或粉紅色，6-9片,，長(zhǎng)圓形或橢圓狀長(zhǎng)圓形,，長(zhǎng)6-11毫米，寬2-5.5毫米,，外面的較狹?。恍廴镩L(zhǎng)約2毫米,，花藥長(zhǎng)約1.5毫米,，無(wú)花絲或外3枚雄蕊具極短花絲，藥隔凹入或稍凸出鈍尖頭,；雄蕊僅5 (6) 枚,，互相靠貼，直立排列于長(zhǎng)約0.5毫米的柱狀花托頂端,，形成近倒卵圓形的雄蕊群,；雌花：花梗長(zhǎng)17-38毫米，花被片和雄花相似,；雌蕊群近卵圓形,，長(zhǎng)2-4毫米，心皮17-40,，子房卵圓形或卵狀橢圓體形,，柱頭雞冠狀，下端下延成1-3毫米的附屬體,。聚合果長(zhǎng)1.5-8.5厘米,，聚合果柄長(zhǎng)1.5-6.5厘米；小漿果紅色,，近球形或倒卵圓形,，徑6-8毫米，果皮具不明顯腺點(diǎn),；種子1-2粒,，腎形，長(zhǎng)4-5毫米,，寬2.5-3毫米,，淡褐色,，種皮光滑，種臍明顯凹入成U形,?；ㄆ?-7月，果期7-10月,。華中五味子 S. sphenanthera Rehd. et Wils. 常被誤認(rèn)為本種作為中藥五味子代用品。除花特征外,，本種的葉通常中部以上最寬,，葉背側(cè)脈及中脈被柔毛；外果皮具不明顯的腺點(diǎn),，種子較大等可以識(shí)別,。
華中五味子落葉木質(zhì)藤本，全株無(wú)毛,，很少在葉背脈上有稀疏細(xì)柔毛,。冬芽、芽鱗具長(zhǎng)緣毛,，先端無(wú)硬尖,，小枝紅褐色，距狀短枝或伸長(zhǎng),，具頗密而凸起的皮孔,。葉紙質(zhì)，倒卵形,、寬倒卵形,，或倒卵狀長(zhǎng)橢圓形，有時(shí)圓形,，很少橢圓形,，長(zhǎng) (3) 5-11厘米，寬(1.5) 3-7厘米,，先端短急尖或漸尖,，基部楔形或闊楔形，干膜質(zhì)邊緣至葉柄成狹翅,，上面深綠色,，下面淡灰綠色，有白色點(diǎn),，1/2-2/3以上邊緣具疏離,、胼胝質(zhì)齒尖的波狀齒，上面中脈稍凹入,，側(cè)脈每邊4-5條,，網(wǎng)脈密致,，干時(shí)兩面不明顯凸起；葉柄紅色,，長(zhǎng)1-3厘米,。花生于近基部葉腋,，花梗纖細(xì),，長(zhǎng)2-4.5厘米，基部具長(zhǎng)3-4毫米的膜質(zhì)苞片,，花被片5-9,，橙黃色，近相似,，橢圓形或長(zhǎng)圓狀倒卵形,，中輪的長(zhǎng)6-12毫米，寬4-8毫米,，具緣毛,，背面有腺點(diǎn)。雄花：雄蕊群倒卵圓形,，徑4-6毫米,；花托圓柱形，頂端伸長(zhǎng),，無(wú)盾狀附屬物,；雄蕊11-19 (23)，基部的長(zhǎng)1.6-2.5毫米,，藥室內(nèi)側(cè)向開裂,，藥隔倒卵形，兩藥室向外傾斜,，頂端分開,，基部近鄰接，花絲長(zhǎng)約1毫米,，上部1-4雄蕊與花托頂貼生,，無(wú)花絲；雌花：雌蕊群卵球形,，直徑5-5.5毫米,，雌蕊30-60枚，子房近鐮刀狀橢圓形,，長(zhǎng)2-2.5毫米,，柱頭冠狹窄，僅花柱長(zhǎng)0.1-0.2毫米，下延成不規(guī)則的附屬體,。聚合果果托長(zhǎng)6-17厘米,，徑約4毫米，聚合果梗長(zhǎng)3-10厘米,，成熟小槳紅色,，長(zhǎng)8-12毫米，寬6-9毫米,，具短柄,；種子長(zhǎng)圓體形或腎形，長(zhǎng)約4毫米,，寬3-3.8毫米,，高2.5-3毫米，種臍斜V字形,，長(zhǎng)約為種子寬約1/3,；種皮褐色光滑,，或僅背面微皺,。花期4-7月,，果期7-9月,。本種分布廣，葉形變異大,，常被誤認(rèn)為五味子,。除地理分布與花的特征明顯不同外，五味子老枝皮不規(guī)則脫落,；葉膜質(zhì),，背面中脈及側(cè)脈明顯被毛，花梗長(zhǎng)4-8毫米,；小漿果外果皮具不明顯腺點(diǎn),，種子較大，淡褐色,，種臍明顯凹入U(xiǎn)字形,，容易區(qū)別。
采收加工五味子多在栽后4～5年結(jié)果,，在8月下旬～10月上旬,，果實(shí)呈紫紅色時(shí)，隨熟隨收,，曬干或陰干,。遇雨天可用微火炕干。東北地區(qū)多于霜降前后采收,，其余地區(qū)多于白露后果實(shí)成熟時(shí)采收,，采摘果實(shí)后,，揀凈果枝和雜質(zhì)，曬干即可類別特征北五味子：商品呈不規(guī)則的圓球形或扁球形,，直徑5～8mm,。外皮紫紅色或暗紅色，皺縮,。顯油性,，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”,，內(nèi)含種子1～2粒,，呈腎形，表面棕黃色,，有光澤,，種皮硬而脆，較易破碎,，種仁呈鉤狀,，黃白色，半透明,，富有油性,。果肉氣弱，味酸,；種子破碎后,，有香氣，味辛,、微苦,。
南五味子：果實(shí)呈不規(guī)則形，較小,，直徑2～5mm,；表面暗紅色或棕褐色，果皮肉質(zhì)較薄,，無(wú)光澤,，干癟，皺縮,，果肉常緊貼種子上,。內(nèi)含種子1～2粒。種子腎形,，較北無(wú)味略小,，表面黃棕色，略呈顆牲狀。
規(guī)格等級(jí)現(xiàn)行五味子標(biāo)準(zhǔn)如下北五味子一等 干貨,。呈不規(guī)則球形或橢圓形,。表面紫紅色或紅褐色，皺縮,，肉厚,，質(zhì)柔潤(rùn)，內(nèi)有腎形種子1～2粒,。果肉味酸,，種子有香氣，味辛微苦,。干癟粒不超過(guò)2％,，無(wú)梗枝、雜質(zhì),、蟲蛀,、霉變。二等 干貨,。呈不規(guī)則球形或橢圓形,。表面黑紅、暗紅或淡紅色,，皺縮,，肉較薄,，內(nèi)有腎形種子1～2粒,。果肉味酸，種子有香氣,，味辛微苦,。干癟粒不超過(guò)20％，無(wú)梗技,、采質(zhì),、蟲蛀、霉變,。南五味子統(tǒng)貨 干貨,。呈球形或橢圓形。表面棕紅色,，皺縮,，肉薄，內(nèi)含種子1粒,。味酸微苦辛,，干枯粒不超過(guò)10%，無(wú)枝梗、雜質(zhì),、蟲蛀,、霉變。質(zhì)量評(píng)價(jià)五味子商品中以北五味子為優(yōu),。北五味又以粒大,、色紅、肉厚,、有白霜,、氣味濃、有油性及光澤者為佳,。產(chǎn)地習(xí)慣以東北所產(chǎn)為最佳,，有“遼五味”之稱。炮制用法五味子：除去雜質(zhì),。用時(shí)搗碎,。醋五味子：取凈五味子，照醋蒸法（附錄Ⅱ D）蒸至黑色,。用時(shí)搗碎,。表面烏黑色，油潤(rùn),，稍有光澤,。果肉柔軟，有黏性,。種子表面棕紅色,，有光澤。飲片性狀五味子本品呈類球形,，直徑5～8mm,。表面黑色或棕黑色，皺縮,，果肉稍厚,，柔軟，有黏性,。種子1～2粒,，腎形，表面紅棕色,，有光澤,。質(zhì)堅(jiān)脆。種子破碎后有香氣,，味辛,，微苦,。果肉氣微，味酸,。南五味子球形,，直徑4～6mm。表面黑色或棕黑色,，皺縮,，果肉薄而緊貼種子。種子1～2粒,，腎形,；表面棕色，無(wú)光澤,；種皮薄而脆,。果肉氣微，味微酸,。混淆品種據(jù)調(diào)查,，同屬有些植物的果實(shí)在少數(shù)地區(qū)也有作五味于用的，如紅花五味子,、滇藏五味子,、披針葉五味子、翼梗五味子,、球蕊五味子等,。1、翼梗五味子,。四川部分地區(qū)將其果實(shí)稱西五味子,、川五味子或峨嵋五味子。分布于浙江,，福建,、江西,，湖北,、湖南、廣東,、廣西,、四川、貴州和云南,。生于疏林中,。藥材(果實(shí))近于球形，直徑4～8mm,。表面棕紫色或黃褐色,，皺縮而粗糙,，有時(shí)微有白色粉霜。內(nèi)含種子1～2粒,，腎狀球形,，直徑3～4mm；表面黃棕色,，微粗糙,，種臍在一側(cè)稍凹入，脊部粗糙,，具有疣狀突起(華中五味子)或全體均有疣狀突起(翼梗五味子),。胚乳富含油質(zhì)。胚小,，位于一端,。氣味同五味子。2,、鐵箍散：分布于甘肅,、云南。其果實(shí)呈球形,，猩紅色,，種子腎形，種皮光滑,。其藤莖在云南稱香血藤,、爬巖香，在四川稱香巴戟,、土巴戟,。3、紅花五味子：分布在四川,、云南,。其果實(shí)呈球形，直徑3～5mm,，深紅色,，果皮薄，半透明,，內(nèi)含種子1～2粒,。種子腎形，黃棕色,，表面略呈顆粒狀,，氣清香。4,、葡萄屬一種植物的果實(shí)多呈不規(guī)則圓球形,。直徑5～8mm,。表面棕色或棕褐色，皺縮不平,。內(nèi)含種子2～3粒,，種子卵圓形或?yàn)閳A球形的1/3，一端鈍圓,，一端稍尖,，長(zhǎng)4～6mm，寬3～4mm,；表面紅棕色,，背面中、下部有一匙形淺溝,，腹面中央有一突起的棱(種脊),，兩側(cè)面各有一長(zhǎng)圓形凹陷；種臍在稍尖的一端,。臭微,，味酸微甜。
各家論述1.孫思邈：五月常服五味子以補(bǔ)五臟氣,。遇夏月季夏之間,，困乏無(wú)力，無(wú)氣以動(dòng),，與黃芪,、人參、麥門冬,，少加黃檗煎湯服,，使人精神頓加，兩足筋力涌出,。生用,。六月常服五味子，以益肺金之氣,，在上則滋源,，在下則補(bǔ)腎。2.《本草衍義》：五味子,，《本經(jīng)》言溫,，今食之多致虛熱，小兒益甚,。《藥性論》以謂除熱氣,，《日華子》又謂暖水臟,，又曰除煩熱,。后學(xué)至此多惑。今既用主治肺虛寒,，則更不取除煩熱之說(shuō),。補(bǔ)下藥亦用之。入藥生曝不去子,。3.《注解傷寒論》：《內(nèi)經(jīng)》曰,，肺欲收，急食酸以收之,。芍藥,、五味子之酸，以收逆氣而安肺,。4.《用藥心法》：(五味子)收肺氣,，補(bǔ)氣不足，升也,。酸以收逆氣,，肺寒氣逆，則以此藥與干姜同用治之,。5.《本草衍義補(bǔ)遺》：五味子,，今謂五味，實(shí)所未曉,，以其大能收肺氣,，宜其有補(bǔ)腎之功，收肺氣非除熱乎,？補(bǔ)腎非暖水臟乎,？食之多致虛熱，蓋收腎之驟也,，何惑之有,？火熱嗽必用之。6.《丹溪心法》：黃昏嗽者,，是火氣浮于肺,，不宜用涼藥，宜五味子,、五倍子斂而降之,。7.《本草會(huì)編》：五味治喘嗽，須分南北,。生津液止渴,，潤(rùn)肺，補(bǔ)腎,，勞嗽,，宜用北者,；風(fēng)寒在肺，宜用南者,。8.《綱目》：五味子,，入補(bǔ)藥熟用，入嗽藥生用,。'五味子酸咸入肝而補(bǔ)腎,，辛苦入心而補(bǔ)肺，甘入中宮益脾胃,。9.《本草經(jīng)疏》：五味子主益氣者,，肺主諸氣，酸能收,，正入肺補(bǔ)肺,，故益氣也。其主咳逆上氣者,，氣虛則上壅而不歸元,，酸以收之，攝氣歸元,，則咳逆上氣自除矣,。勞傷贏瘦，補(bǔ)不足,，強(qiáng)陰,，益男子精?！秳e錄》養(yǎng)五臟,，除熱，生陰中肌者,，五味子專補(bǔ)腎,，兼補(bǔ)五臟，腎藏精,，精盛則陰強(qiáng),，收攝則真氣歸元，而丹田暖,，腐熟水谷,，蒸糟粕而化精微，則精自生,，精生則陰長(zhǎng),，故主如上諸疾也。10.《本草匯言》：五味子，斂氣生津之藥也,。故《唐本草》主收斂肺虛久嗽耗散之氣,。凡氣虛喘急,，咳逆勞損,，精神不足，脈勢(shì)空虛,，或勞傷陽(yáng)氣,，肢體贏瘦，或虛氣上乘,，自汗頻來(lái),，或精元耗竭，陰虛火炎,，或亡陰亡陽(yáng),，神散脈脫，以五味子治之,，咸用其酸斂生津,，保固元?dú)舛鵁o(wú)遺泄也。然在上入肺,，在下入腎,，入肺有生津濟(jì)源之益，入腎有固精養(yǎng)髓之功,。11.《藥品化義》：五味子,，五味咸備，而酸獨(dú)勝,，能收斂肺氣,，主治虛勞久嗽。蓋肺性欲收,，若久嗽則肺焦葉舉,，津液不生，虛勞則肺因氣乏,，煩渴不止,，以此斂之、潤(rùn)之,，遂其臟性,，使咳嗽寧，精神自旺,。但嗽未久不可驟用,，恐肺火郁遏，邪氣閉束，必至血散火清,，用之收功耳,。12.《本經(jīng)疏證》：五味子所治之證，《傷寒》僅言咳逆,，《金匱要略》則兼言上氣,，如射干麻黃湯之咳而上氣，喉中水雞聲;小青龍加石膏湯之肺脹咳逆上氣,，煩躁而喘也,。夫傷寒有傷寒之關(guān)鍵，無(wú)論其為太陽(yáng),、少陽(yáng),、少陰，凡咳者均可加入五味子,、干姜,；雜證自有雜證之體裁，即咳而脈浮,，厚樸麻黃湯主之一語(yǔ),，已通概全書大旨，試觀《金匱要略》中有脈沉而用五味子者否,？蓋五味子原只能收陽(yáng)中之陰氣,，余則皆非所宜。13.《本草求原》：五味子,，為咳嗽要藥,，凡風(fēng)寒咳嗽，傷暑咳嗽,，傷燥咳嗽,，勞傷咳嗽，腎水虛嗽,，腎火虛嗽,，久嗽喘促，脈浮虛,，按之弱如蔥葉者,，天水不交也，皆用之,。先賢多疑外感用早,，恐其收氣太驟，不知仲景傷寒咳喘,，小青龍湯亦用之,，然必合細(xì)辛、干姜以升發(fā)風(fēng)寒，用此以斂之,，則升降靈而咳嗽自止,，從無(wú)舍干姜而單取五味以治咳嗽者。丹溪又謂其收肺氣之耗散,，即能除熱,；潛江亦謂其滋肺以除熱，補(bǔ)腎以暖水,，而聯(lián)屬心腎,；凡嗽在黃昏,，是虛火浮入肺中,，忌用寒涼，止宜重用五味以斂降,，此則不合干姜,，而合炒麥冬者也?？傊?，肺氣隨陰以下降，則氣化精而精盈,，腎水從陽(yáng)以上布,，則精化氣而氣盛，陰陽(yáng)二氣,，實(shí)一氣之變動(dòng),，以肝為關(guān)捩子，五味專精于肝,，而交合肺腎,，故其效如此，有不同于他味之酸斂者,。肺氣陽(yáng)中有陰,，故能降，治肺氣以陰降為主,。然元?dú)庵?，先本于升，五味升降咸備,，所以?yáng)邪傷陰,，固宜清陽(yáng)，以之收陽(yáng),；陰邪傷陽(yáng),，亦宜此辛溫暢陽(yáng)，而寓收陰。東垣謂寒喘熱喘,，不能舍五味者此也,，惟外邪雜病不關(guān)肺氣者忌。14.《本草正義》：陰火上沖激肺之嗽,，陽(yáng)虛火浮,，故當(dāng)黃昏陰盛之時(shí)，虛焰發(fā)動(dòng),，乃始作嗽,，宜以收攝肺腎為治。然惟脈虛,、舌紅,、無(wú)痰者乃合，若舌膩有痰,，亦當(dāng)知所顧忌,。15.《本經(jīng)》：主益氣，咳逆上氣,，勞傷贏瘦,，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰,，益男子精,。16.《別錄》：養(yǎng)五臟，除熱,，生陰中肌,。17.《日華子本草》：明目，暖水臟,，治風(fēng),，下氣，消食,，霍亂轉(zhuǎn)筋,，痃癖奔豚冷氣，消水腫,，反胃,，心腹氣脹，止渴,，除煩熱,，解酒毒，壯筋骨,。18. 李杲：生津止渴,。治瀉痢,，補(bǔ)元?dú)獠蛔悖蘸纳⒅畾?，瞳子散大?/h3> |
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