 臨滄因毗臨瀾滄江而得名,，位于云南省西南部，處于瀾滄江中下游,，中部貫穿南汀河,，境內(nèi)山巒重疊，河谷縱橫,，海拔差異大,，最高海拔3504米，最低海拔450米,，地形地貌復(fù)雜,，立體氣候突出，土壤條件優(yōu)越,，植物,、動(dòng)物種類豐富,，是人類祖先棲息地，是茶的發(fā)源地,，有3200多年的栽培茶歷史,，有古樹茶園12.77萬(wàn)畝，有冰島,、昔歸,、安臘山等一大批優(yōu)質(zhì)茶。臨滄是世界古樹茶栽培最早,、面積最廣,、茶質(zhì)最優(yōu)的“世界古樹茶三最”之圣地，是世界古茶之都,。
臨滄是人類祖先的棲息地,，早在二萬(wàn)多年前，臨滄這塊古茶圣地上就有人類活動(dòng),。滄源縣勐省農(nóng)克硝洞舊石器早期遺址,，永德小勐統(tǒng)大巖房舊石器遺址、永康齋公寺,、紅巖畫點(diǎn)三處古人類文化遺址,，都具有從舊石器到新石器、從新石器到青銅器的薪火相傳歷史特征,，迄今2—4萬(wàn)年以上,。
耿馬石佛洞新石器遺址，云縣忙懷新石器遺址,，臨翔區(qū)邦東,、昔歸新石器遺址，滄源崖畫等等的現(xiàn)存,，詮釋了臨滄這片土地上早期人類活動(dòng)的歷史軌跡,。
臨滄是茶的發(fā)源地，是世界上古樹茶栽培最早的搖籃,，茶文化歷史悠久。人們對(duì)茶發(fā)源地的爭(zhēng)論一直紛紛擾擾很多年,，求證發(fā)源地要從古茶樹的調(diào)研開始,，探尋究竟哪里是世界古茶樹的起源。
國(guó)際上的學(xué)者大多數(shù)認(rèn)為茶的發(fā)源地在中國(guó),，但也有一部分學(xué)者堅(jiān)持最古老的茶樹在印度,。當(dāng)今科技發(fā)展，DNA檢測(cè)技術(shù)幫助理清了茶葉發(fā)源地的爭(zhēng)辯,。
通過(guò)對(duì)古茶樹DNA比對(duì)和分析,，再加上古文字“茶”字的流變學(xué)研究和我國(guó)茶文物的出土等一些佐證,，國(guó)際國(guó)內(nèi)學(xué)者都確認(rèn)了世界上最古老的茶樹在中國(guó)，而不是印度的阿薩姆野生古茶樹,，進(jìn)而判定中國(guó)云南為世界古茶樹的發(fā)源地,，臨滄是其中之一。
人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶,。這在《四川通志》中有載,。公元前202年劉邦在推翻秦朝后被封為漢王，楚漢之爭(zhēng)獲勝后,，劉邦稱帝建立西漢,，迄今2219年。臨滄茶史料載有1000多年的歷史,，最早見于唐代《蠻書》“茶出銀生城界諸山,，散收，無(wú)采造法,，蒙舍蠻以椒,、姜、桂和烹飲之”,。
唐朝南詔時(shí)期銀生節(jié)度的轄區(qū)曾一度包括今臨滄市,，“銀生城界諸山”包括今云縣漫灣、忙懷,、茶房,、大朝山。臨滄古代先民馴化栽培茶的歷史應(yīng)早于史料記載,，臨滄市鳳慶縣香竹箐的錦繡茶祖有3200多年的栽培歷史,，雖沒(méi)有文字記載，有實(shí)物見證和專家鑒定,，早于西漢年代,，比劉邦大1000歲。
臨滄八縣區(qū)都有著大量的野生古樹茶,，是茶種在地球上的自然分布,，是上帝造物對(duì)臨滄的恩賜，是臨滄大自然靈氣所致,，為臨滄先民濮人早期吃茶,、使用茶、栽培傳播茶提供了茶種來(lái)源,。
永德縣亞練章太被稱為“萬(wàn)茶歸宗”之地,，那里有著茶的始祖“中華木蘭”。雙江邦罵大雪山野生古樹茶林是茶樹的起源中心,，是迄今世界海拔最高,、分布面積最廣,、種群密度最大的野生古樹茶群落。鳳慶縣香竹箐的“錦繡茶祖”堪稱茶的“活化石”,，樹根部周長(zhǎng)5·82米,，樹干直徑1．85米，樹幅7X8米,。
20世紀(jì)80年代初,，北京市農(nóng)展館館長(zhǎng)王廣志先生，采用同位素方法,，堆斷香竹箐綿秀茶祖樹齡超過(guò)3200多年,。隨后，廣州中山大學(xué)植物學(xué)博士葉創(chuàng)新對(duì)香竹箐古茶樹進(jìn)行考察,，得出和王廣志一樣的結(jié)論,。
2004年初，日本農(nóng)學(xué)博士,、茶葉專家大森正司和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所林智博士,，對(duì)該茶樹做了測(cè)定，認(rèn)為該茶樹超過(guò)3200多年,。
錦繡茶祖是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)樹桿最粗,，樹齡最長(zhǎng)的茶樹王。云縣白鶯山是古樹茶的自然博物館,，茶樹種質(zhì)資源的基因?qū)殠?kù),，有13種古樹茶種類，樹齡最老的在2700年以上,。
二嘎子茶樹王根部主干周長(zhǎng)4·5米以上,，上半段發(fā)出若干樹枝，有的一枝周長(zhǎng)在一米以上,。白鶯山古茶樹中,，根部周長(zhǎng)1一4米的上萬(wàn)株。
此外,，鳳慶,、云縣、臨翔區(qū)三縣(區(qū))地處瀾滄江流域內(nèi),，以白鶯山為代表的茶山中,，有著許許多多兩千年前栽培的蒼天古茶樹，這些古茶樹的健存,，就是人類早期吃茶、使用茶,、栽培傳播茶的歷史見證,。
但是,，在臨滄這塊土地上，遠(yuǎn)古時(shí)期雖然有上述事實(shí)的存在,，卻無(wú)“臨滄”這個(gè)行政地名,，過(guò)去，臨滄的臨翔區(qū),、云縣,、鳳慶縣、永德縣,、鎮(zhèn)康縣,、耿馬縣、雙江縣,、滄源縣等八縣區(qū)隸屬普洱,、大理、保山管轄,，且地名和管轄都在不斷變化中,。
臨滄是1954年才成立臨滄專區(qū)的，所以,，臨滄現(xiàn)存的古樹茶有實(shí)無(wú)名,。
在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)茶葉專營(yíng)時(shí)期，臨滄是茶葉原料基地,，只能生產(chǎn)紅茶,，臨滄茶調(diào)撥到勐海和下關(guān)加工，中茶公司規(guī)定：勐海茶廠生產(chǎn)的茶產(chǎn)品中,，臨滄茶要拼配40%,，下關(guān)茶廠生產(chǎn)的茶產(chǎn)品中，臨滄茶要拼配70%,。
臨滄茶成就了無(wú)數(shù)家名優(yōu)茶企業(yè),，成就了享有盛譽(yù)的名茶品牌，臨滄茶充當(dāng)著諸多品牌茶的原料或配料的角色,，可臨滄茶是近幾年才逐漸被外界認(rèn)識(shí)的,。
臨滄是古樹茶之海洋。臨滄的氣候,、土壤為古樹茶生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的生存環(huán)境,，勤勞智慧的濮人為臨滄的子孫后代留下了大量寶貴財(cái)富。
臨滄茶園總面積130萬(wàn)畝,，其中有野生古茶樹群落40萬(wàn)畝,，栽培型百年以上古樹茶園12.77萬(wàn)畝。臨滄上萬(wàn)畝連片的古樹茶區(qū)就有三個(gè),，即白鶯山,、邦東,、勐庫(kù)茶區(qū)。
這三個(gè)茶區(qū)是迄今古茶樹齡最老,，茶樹最粗最高,，連片面積最廣的地區(qū)。此外,，臨滄八縣區(qū)還有著許多成百或上千畝的古樹茶園,。
如：鳳慶縣的香竹箐、平河,、柏木,；永德縣的嗚鳳、忙肺,、老虎寨,、月牙臺(tái)；鎮(zhèn)康縣的巖子頭,、馬鞍山,；耿馬縣的回京、戶肯,、戶南,、翁夢(mèng)；滄源縣的帕迫,；雙江的冰島,、懂過(guò)、大戶賽,、小戶賽,、埧糯、營(yíng)盤,；臨翔區(qū)的昔歸,、曼崗、南美,；云縣的安臘山,、白鶯山、哨街,、翠屏山,、菖蒲塘、紙山箐,、白水,、勝利、忙亥等等枚不勝舉。
從近兩年挖揭的情況看,，將會(huì)有更多優(yōu)質(zhì)古樹茶不斷涌現(xiàn),，無(wú)論茶園面積到茶葉產(chǎn)量，臨滄是名副其實(shí)的“天下茶倉(cāng)”,。
臨滄是優(yōu)質(zhì)茶之天堂。臨滄盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶是由其地理環(huán)境,、水土氣候和優(yōu)質(zhì)的茶樹種質(zhì)所決定的,。
臨滄多數(shù)地區(qū)冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑,，四季如春,，有“恒春之都”之美譽(yù)；臨滄森林覆蓋范圍廣,，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,；臨滄有產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶的水質(zhì)土壤，許多地方都是紅膠坭土和爛石沙土（或巖石）,，是天然生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶的風(fēng)水寶地,。
有人說(shuō)：好茶生長(zhǎng)在高山云霧之間，我看不全對(duì),，高山云霧間生長(zhǎng)出的不一定都是好茶,。
云南有許多茶區(qū)就處于高山云霧間，海抜象冰島（1700米左右）一樣,，但是,，就生長(zhǎng)不出象冰島一樣的優(yōu)質(zhì)茶。而昔歸茶卻是生長(zhǎng)在海拔750米炎熱的瀾滄江峽谷中,，但仍然生長(zhǎng)出好的優(yōu)質(zhì)茶,。
也有人說(shuō)：好茶主要靠品種。我看也不對(duì),，云南有許多地方種植勐庫(kù)大葉種茶,，可是種出的茶葉品質(zhì)與勐庫(kù)茶相比差異很大。
其實(shí),，好茶一看環(huán)境氣候,，二看水質(zhì)土嚷，三看茶樹品種,，尤其是水質(zhì)土壤很重要,。
有人做過(guò)試驗(yàn)：把勐庫(kù)大葉種茶樹移到冰島去種植，當(dāng)茶樹移到冰島后,，它吸收了冰島的負(fù)氧離子和冰島的水質(zhì)土壤,，已斷絕了原生長(zhǎng)地的原有物質(zhì)，三年后生長(zhǎng)出的茶葉品質(zhì)和土生土長(zhǎng)的冰島茶一樣。
生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶,，必須在生態(tài)的環(huán)境氣候下,，有優(yōu)質(zhì)水土，有無(wú)污染的環(huán)境氣候,，有優(yōu)質(zhì)的礦物質(zhì)和微量元素與優(yōu)質(zhì)的茶樹種質(zhì)相結(jié)合,，這樣才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)茶來(lái)。就象茶與水的關(guān)系,，十分的茶,，七分的水，泡出的是七分的茶,，七分的水,，十分的茶，泡出的是七分的茶,。
臨滄的冰島,，小戶賽，昔歸,、磨列茶都是生長(zhǎng)在松散石層上,，表層是石土混雜的土壤，底部是松散石層,。邦東茶區(qū)的茶生長(zhǎng)在巖石堆中,，帕迫、巖子頭茶是生長(zhǎng)在喀斯特地貌的石灰?guī)r上,，還有許多是生長(zhǎng)在紅膠坭土之上,。
這些茶區(qū)的茶樹在好品種、好氣候,、好環(huán)境,、好土壤的條件下，茶葉吸收了石頭風(fēng)化或滲出的諸多微量元素,，自然生長(zhǎng)出的都是優(yōu)質(zhì)茶,，驗(yàn)證了茶圣陸羽：“上者生爛石”之圣言。臨滄此類的茶山比比皆是,，且茶質(zhì)都很好,。
綜上所述：臨滄早在上萬(wàn)年前就有人類居住，有天賜的古茶種質(zhì)資源,。有人,，有茶種質(zhì)資源就有了悠久的茶文化歷史，也便留下了大量的古樹茶資源,。
冰島,、昔歸,、安臘山、小戶賽,、戶南,、回京、忙肺,、壩糯,、馬鞍山、帕迫等等一大批古樹茶在全國(guó)乃至世界都是享有盛譽(yù)和名望的,。
從臨滄古樹茶世界三最的實(shí)際中,，足以判定臨滄是世界古茶之都，也許當(dāng)神農(nóng)還在嘗百草時(shí),，臨滄的祖先們已在吃茶。（來(lái)源：茶搜搜,，圖片來(lái)源：說(shuō)茶網(wǎng)圖庫(kù)）
|
|
|
來(lái)自： 藍(lán)莓王子ww > 《茶葉》
