病者是煉銅廠工人，因某次工作時(shí)鼻子靠近爐罐,，聞到大量銅臭氣,，當(dāng)時(shí)暈倒，經(jīng)搶救后一切均已恢復(fù)?,。惟自此鼻中常聞口中有氣如糞臭,，甚至食物及其他東西都有此味，對家人,、同事一概遠(yuǎn)而避開,，自己常用手掩口，防此氣溢出熏人,，造成自卑感,，孤獨(dú)思想，漸至厭世。吾問其家人和廠方人員,，均說并不感覺有糞臭,，故大家認(rèn)為是精神有病，但查無家屬史和其他客觀原因,。脈象和舌苔略有熱象,，因此未接受他們安定精神的要求，而專從銅毒著想：處方以白虎湯和一些解毒藥,，并囑每日服生荸薺一二斤,，藥內(nèi)也加入十枚同煎。二劑而病人即言臭氣減少,；不到七天,，病人即欣然自失，不復(fù)言臭了,。（何時(shí)?！稓v代無名醫(yī)家驗(yàn)案》）

按：何時(shí)希先生說，荸薺毀銅器之說,，得之于京劇打擊樂器的司樂者,，他們的習(xí)慣，荸薺不得靠近樂器,，甚至食后手上的粉漬也是大忌,，此物一沾大鑼、小鑼,、鐃鈸之類,，一擊即碎（何先生博學(xué)多才,，除醫(yī)學(xué)是他的本職工作外,，還是知名書法家，酷愛京劇,，堪稱骨灰級票友,，所以熟知此常識）。故在臨證之際,，忽然憶及而試之,，果奏大效。

宋代王璆《是齋百一選方》說：“生鳧茈取汁呷吃,，錢自然消化,，即荸薺也?！泵鞔魴C(jī)《本草匯要》有“烏芋善毀銅,，合銅錢嚼之則錢化，可見其為消堅(jiān)削積之物。故能化五種膈疾,，而消宿食,、誤吞銅也”的記載。這說明古人早已注意到荸薺消銅的特質(zhì),，因此有人誤吞銅錢,，即飲荸薺汁以對應(yīng)。現(xiàn)代也有人將荸薺用于治療尿路結(jié)石,，當(dāng)為荸薺消銅功效的延伸,。

我想起了很多年以前，在門診實(shí)習(xí)時(shí)遇到的一個(gè)病例,，那是一個(gè)十七,、八的少年，主要表現(xiàn)為行動障礙和顫抖,，在針灸科治療了很長一段時(shí)間,，也沒有明顯的起色，后來不知所蹤,。老師說這病叫肝豆?fàn)詈俗冃?，不好治。我回去查了查資料,，對于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)繁瑣的病理描述,，我不甚了了，只記住了兩個(gè)詞：遺傳性和銅代謝異常,。

肝豆?fàn)詈俗冃杂纸型栠d病,，是種家族隱性遺傳性疾病，是因?yàn)榛蛲蛔円约澳撤N酶的缺失或功能減弱,，導(dǎo)致銅代謝異常引起累積,，銅大量沉積于器官和組織，如肝,、腎,、腦等，造成這些器官和組織的功能異常,。大量的銅沉積于肝臟,，導(dǎo)致肝硬化；沉積于腦組織,，可以引起豆?fàn)詈说炔课蛔冃詮亩霈F(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,；沉積于腎，可引起腎功能下降,，出現(xiàn)蛋白尿,、氨基酸尿等,；沉積于角膜，則引起角膜色素環(huán)（K-F環(huán)）,，肝豆?fàn)詈俗冃缘娜笈R床表現(xiàn)即為：神經(jīng)癥狀,、肝硬化、角膜色素環(huán),。

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荸薺既然能消解誤吞到體內(nèi)的銅錢,，能解銅中毒，按照簡單的邏輯推理,，它應(yīng)該能夠促進(jìn)銅代謝,，從而改善銅在重要臟器和組織的沉積，機(jī)體則會向健康的方向轉(zhuǎn)變,。清代黃宮繡在《本草求真》中說：“烏芋破肝腎堅(jiān)積及毀銅器”,，看來我的理解與黃說很接近。如果說黃宮繡指出了荸薺的獨(dú)特功效,，我似乎為他找到了最為對應(yīng)的疾病,。