對(duì)人類來(lái)說,,海鮮有著比陸地動(dòng)物更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,海洋不但孕育了生命,,也為我們提供了源源不絕的珍貴食材,,直到…… 人類的塑料垃圾和工業(yè)原料污染了海洋,讓大量海生動(dòng)物面臨生存危機(jī),。 這,,是課本教給我們的知識(shí)。 曾幾何時(shí),,我相信,,減少人造垃圾向海洋的排放,是保護(hù)海洋環(huán)境的有效手段,,但最近卻有人和這種觀點(diǎn)唱起了反調(diào),。 看完我不但懵了,而且大受震撼。 漁業(yè)陰謀 Seaspiracy導(dǎo)演阿里·塔瑞茲是一個(gè)來(lái)自英格蘭的小伙,,他酷愛動(dòng)物題材的紀(jì)錄片,,從小就對(duì)大海情有獨(dú)鐘。 22歲時(shí),,正在上大學(xué)的阿里原本計(jì)劃拍一部描繪大海奧妙的紀(jì)錄片,,但隨著拍攝的進(jìn)行,他慢慢發(fā)現(xiàn),,現(xiàn)實(shí)中的大海和想象中的不太一樣,。 期間,他看到一則當(dāng)?shù)貓?bào)道,,講述人類從擱淺鯨魚的胃中找到大量塑料化合物,。 這種看似對(duì)動(dòng)物的戕害,其實(shí)也變相懲罰著人類,。 都知道,,塑料是一種難降解物質(zhì),但難降解不意味著它不能分解,。隨著海面的風(fēng)吹日曬,,它們最終會(huì)分解為塑料微粒。 現(xiàn)在,,這類塑料微粒的數(shù)量,,已經(jīng)比銀河天體數(shù)量還多出500倍。如此海量的微粒被海洋生物攝入,,最后進(jìn)入的,,是人類的餐桌。 意識(shí)到問題嚴(yán)重性的阿里,,決定加入海洋保護(hù)組織,,在海灘撿起了塑料垃圾。 為了環(huán)保,,他甚至將生活中一切塑料用品都替換為更耐久的材料,。 可海灘的塑料垃圾實(shí)在太多了,阿里的付出不過是杯水車薪,。 就在他思考著該如何進(jìn)一步改善海洋環(huán)境問題時(shí),,來(lái)自日本的一則新聞給了他靈感。 這是一則關(guān)于日本漁民退出國(guó)際捕鯨委員會(huì),,重啟商業(yè)捕鯨的報(bào)道,。 鯨魚一度屬于瀕危保護(hù)動(dòng)物,隨著上世紀(jì)80年代的全球禁補(bǔ)令的頒發(fā),,這一物種的數(shù)量得到回升,。 日本單方面無(wú)視國(guó)際海洋法進(jìn)行的擅自捕撈,無(wú)疑是對(duì)海洋生態(tài)平衡的二度破壞。 為了揭露日本政府肆意妄為的嘴臉,,阿里與志同道合的小伙伴,,決定深入日本臭名昭著的鯨豚屠宰場(chǎng)——太地町。 01 捕撈,,破壞的開始 關(guān)于太地町,,西方媒體已經(jīng)不止一次對(duì)其進(jìn)行過報(bào)道,09年還有位美國(guó)導(dǎo)演做過跟蹤拍攝,,那部著名的《海豚灣》就出自他之手,。 因?yàn)樵攲?shí)而殘酷的影像資料,該片一度拿到過第82屆奧斯卡金像獎(jiǎng)最佳紀(jì)錄長(zhǎng)片獎(jiǎng),。 為了太地町的拍攝,,阿里被當(dāng)?shù)鼐礁欉^,,甚至遭到全天24小時(shí)的監(jiān)視,。 他甚至還找來(lái)在《海豚灣》中的當(dāng)事人,聊到了太地町惡劣的消息封鎖現(xiàn)狀,。 然而時(shí)隔多年,,阿里依然無(wú)法改變什么,只能目睹似曾相識(shí)的悲劇再度發(fā)生,。 更悲催的是,,他從業(yè)內(nèi)的消息人士口中得知,海豚肉實(shí)際上并不賣錢,,日本官方給出的捕撈理由(“防患蟲害”),,只是在給當(dāng)?shù)氐倪^度捕撈打埋伏。 按照知情人給出的線索,,阿里此番的太地町之行有了新發(fā)現(xiàn),。 他注意到,太地町除了大肆捕殺海豚和鯨魚,,還有大量的金槍魚漁獲,。 如果說海豚肉因商業(yè)價(jià)值匱乏而成為捕撈業(yè)的累贅,那金槍魚則是實(shí)打?qū)嵉睦麧?rùn),。 以藍(lán)鰭金槍魚為例,,按照估算,每條藍(lán)鰭金槍魚在東京魚市上能獲得超過三百萬(wàn)美元的收入,。 企業(yè)的逐利捕撈,,則是引發(fā)它們快速走向滅絕邊緣的重要原因。 遭殃的其實(shí)不止金槍魚,,還有鯊魚,。 內(nèi)陸有關(guān)降低魚翅消費(fèi)的公益廣告其實(shí)已經(jīng)做了很多年,那句“沒有買賣就沒有殺害”的廣告詞早已深入人心。 然而在港澳地區(qū),,作為一種身份地位象征,,實(shí)則并無(wú)多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,當(dāng)?shù)貙?duì)魚翅的消費(fèi)習(xí)慣至今未得到改善,。 隨便走走,,無(wú)論是餐館還是干貨,魚翅依舊是店內(nèi)的常備貨源,。 眾所周知,,鯊魚對(duì)海洋環(huán)境健康有著非常重要的作用。 身處海洋食物鏈頂端,,鯊魚除了能幫助維護(hù)海洋種群數(shù)量處于健康,,也間接影響著珊瑚礁的穩(wěn)定。 鯊魚的減少,,將直接影響食物鏈的供需關(guān)系,,從而引發(fā)蝴蝶效應(yīng),形成惡性循環(huán),。 現(xiàn)在,,這個(gè)種群的數(shù)量,正以每年至少5000萬(wàn)的數(shù)量從地球上消失,。 和太地町海豚相似的是,,這些鯊魚并沒有足夠的商業(yè)價(jià)值,它們之所以會(huì)以如此大量的速度消亡,,原因仍舊來(lái)自人類的過度捕撈,。 人類的海洋捕撈方式眾多,其中以無(wú)差別捕撈的拖網(wǎng)捕撈破壞力最大,。 這種捕撈網(wǎng)最大可以吞并一座教堂,,深度足以抵達(dá)淺層海床。帶來(lái)的后果是,,漁網(wǎng)所經(jīng)之處,,海洋寸草不生。 如果你仍舊對(duì)這一捕撈現(xiàn)象沒有概念,,那就再用一個(gè)例子讓你明白它的破壞力,。 不妨試著將漁網(wǎng)想象為水中的拖拉機(jī),現(xiàn)在,,它所到之處,,都將原本生機(jī)勃勃的海床夷為平地。海床上的各類珊瑚及藻類植物為地球提供了3/4的氧氣,,作用遠(yuǎn)大于陸地森林,。 地球每年被鏟掉的森林有多少呢,?2500萬(wàn)英畝,相當(dāng)于每分鐘去掉27個(gè)足球場(chǎng),。 因人類捕撈被連根拔起的“海洋森林”又有多少呢,?39億英畝,等效于每分鐘去掉4316個(gè)足球場(chǎng),。 如果你對(duì)球場(chǎng)面積也沒概念,,那換種方式說,這個(gè)面積約等于格陵蘭島,、挪威,、瑞典、芬蘭,、丹麥,、英國(guó)、德國(guó),、法國(guó),、西班牙、葡萄牙,、意大利,、土耳其,、伊朗,、泰國(guó)和澳大利亞的國(guó)土總和。 如此規(guī)模的捕撈下,,鯊魚顯然難逃一劫,,于是就只能被迫成為人類捕撈目標(biāo)之外的犧牲品。 類似這樣的犧牲品在法國(guó)有多少呢,? 拿海豚來(lái)說,,每年就有過萬(wàn)只被誤捕,數(shù)量是太地町的10倍,。 看到這里,,答案已經(jīng)很清楚了。 比起塑料對(duì)海洋環(huán)境的污染,,人類過度捕撈給海洋生物帶去的威脅顯然更大,。 問題是,人能改變吃魚的習(xí)慣嗎,? 如果不能,,有沒有辦法制造一種更環(huán)保的飲食方式呢? 02 環(huán)保,,皇帝的新衣 如果你去超市購(gòu)買海產(chǎn)罐頭,,會(huì)在罐頭表面看到一個(gè)藍(lán)色標(biāo)簽,。 這是海洋管理委員會(huì)頒發(fā)的永續(xù)捕撈標(biāo)簽,它意味著被打上標(biāo)簽的產(chǎn)品,,是通過可持續(xù)發(fā)展的方式獲得,。 可是,全球的商業(yè)漁船多達(dá)460萬(wàn)艘,,這個(gè)組織真的能保證每艘漁船捕獲的魚都是“干凈”的嗎,? 當(dāng)然不能。 有民間海洋保護(hù)組織就爆料,,一些打著所謂“安全生產(chǎn)”的貼標(biāo)公司,,其誤捕率一直居高不下。 為了求證這一說法,,阿里特地來(lái)到頒發(fā)這個(gè)標(biāo)簽的組織一問究竟,。 結(jié)果卻得到這樣的回答: |
|