1992年8月,我應(yīng)馬拉西亞海鷗集團(tuán)和馬華藥學(xué)院(后改名為馬拉西亞中醫(yī)學(xué)院)的邀請(qǐng),,飛到到吉隆坡,,進(jìn)行為期1個(gè)月的講學(xué)和醫(yī)療服務(wù)活動(dòng)。
這是我的第一次出國(guó),,感覺(jué)樣樣新鮮,,其中對(duì)活躍在馬拉西亞的“菲律賓女傭”印象十分深刻。
她們的工作質(zhì)量與服務(wù)態(tài)度都十分上乘,,和國(guó)內(nèi)的“保姆”們完全不可同日而語(yǔ),,故而頗多感觸。
菲傭的招貼畫
吉隆坡城市絕大多數(shù)家庭中都有女傭,,這些女傭大多來(lái)自菲律賓和印度尼西亞,。有年老的,也有年輕的,,有有文化的,,也有沒(méi)文化的。
但是她們給人的印象都是勤勤懇懇,,禮貌熱情,,尤其是對(duì)來(lái)自中國(guó)的客人,都十分友。有的還會(huì)說(shuō)一兩句中國(guó)話,,如“你好,!”“謝謝!”“北京”之類的中國(guó)話,。
我由于在馬亞西亞海鷗貿(mào)易集團(tuán)總經(jīng)理陳凱希先生家食宿半個(gè)月之久,,有機(jī)會(huì)接觸到了他們家里的兩個(gè)女傭。
一個(gè)年紀(jì)有50多歲,,是印尼籍的菲律賓人,,長(zhǎng)得較胖,卻很和善,,主要負(fù)責(zé)全家的飲食,,她烹調(diào)的菜每天都是五彩繽紛,營(yíng)養(yǎng)搭配得很合理,,也確實(shí)很好吃,。
我每天臨睡前,她都會(huì)很友好地給我端來(lái)一盤切好片的鱷梨或芒果以及一杯錫蘭紅茶,。
有時(shí),,她比劃著肚子和嘴巴,問(wèn)我餓不餓,。一旦我猶豫之間,,她便回到廚房,拿一盤面包片來(lái),。
早晨起床,,在寬大的餐桌上,她已給我端上全麥面包和咖啡或者炒飯,、肉骨茶(一種加了中藥的排骨湯)等,,然后立在我身后,不時(shí)地用手勢(shì)比劃問(wèn)“吃得如何,?”
我在馬來(lái)西亞講學(xué),、工作,沒(méi)生過(guò)一次病,,是和這位和藹可親老傭人的無(wú)微不至的照顧分不開的,。
還有一位年紀(jì)20多歲的菲律賓籍女傭,她負(fù)責(zé)整個(gè)樓(實(shí)際上是別墅)的16間房子和200多平方米庭院的清潔工作,。
她比較靦腆,,不太說(shuō)話,每天起得最早,,她要在家人們?nèi)褋?lái)之前,,把所有的通道和客廳,、樓梯打掃得一干二凈。若說(shuō)陳凱希家一塵不染,,則主要是她的功勞,。
有一次,下暴雨,,我回來(lái)時(shí)褲腳讓雨打得濕漉漉的,。由于那天比較累,把衣褲脫掉之后,,倒頭便睡了,。
可是第二天一看,我的衣褲不但洗得干干凈凈,,而且熨得平平整整地放在椅子上,,甚至褲袋里的手帕也洗了,折疊著放在餐桌上,。
老傭告訴我,,是那位年輕的女傭昨天夜里洗好、烘干,、熨平的,,以便讓我第二天能及時(shí)穿上。所有這些,,自然使我很受感動(dòng),。
菲傭的工作項(xiàng)目繁多卻有條不紊
這兩個(gè)女傭月薪每人是400元馬幣(相當(dāng)于當(dāng)時(shí)人民幣860元左右),主人要管吃,、管住,管一旦回國(guó)的路費(fèi),,同時(shí)要為她們代交國(guó)家規(guī)定的海外勞工稅(工資的10%),。所以,她們生活得都相當(dāng)不錯(cuò),。
我耳聞目睹了陳凱希這位南洋富豪和女傭們相敬如賓的日常生活,,有這樣的女傭在家,確實(shí)感到放心,、安心,,且溫暖如春,令人羨慕,!