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從上海外灘“匯中飯店”到“和平飯店”的歷史本相│偵破老照片

 劉JOY 2022-01-05

內(nèi)文

偵破老照片


△ 南京路外灘舊照

這張照片頗有點異國情調(diào),,如不加細心辨認,,也許你還以為是外國的某個城市風光。
而你認真細看后,,就能發(fā)現(xiàn),,街上行走者大多是拖著長辮、清朝打扮的中國人,,而在左側建筑物的轉彎角落底層的中部還有二塊路牌,。
一塊的字跡十分清楚,上書“The Bund',這是上?!包S浦灘路”,,也即今中山東一路的舊英文名;
另一塊路牌上的字不甚明了,但依稀能看出是“Nanking Road',也就是“南京路”,。
毫無疑問,,這里是上海南京路外灘,攝于清代,。
而具體拍攝的時間,,那就得通過考證來確定了。

△1893年11月17日,,上海開埠50周年,,公共租界舉辦盛大的紀念活動
1843年11月17日上海正式開埠,這一天也被僑民們視為“上海開埠紀念日”,,對上海的僑民來講,這一天就是他們的“國慶節(jié)”,。

于是,,每年的這一天都會舉行各種慶祝活動,,而遇逢五,、逢十更得舉行大慶。

1893年11月17日,,恰逢上海開埠五十周年,,當然,這一年的慶祝就達到了空前規(guī)模,《點石齋畫報》還以“賽燈盛會”描繪和記錄了慶典盛況,,說:
本月初十日(公元1893年11月17日)為西國官商慶賀開埠五十年之期,,由浦灘至大馬路(即從外灘到南京路)一帶,預由捕房豎立燈桿,上用麻繩牽連,,懸掛各式旗幟及五色紙燈,,沿途市肆亦皆懸燈結彩,斗巧爭妍,,蓋以聯(lián)中外之情,,敦輯睦之誼也。
是日清晨,,西商團練兵及英,、德、美兵輪船水兵荷槍拖炮,,由兵官督率至跑馬場操演各陣,,畢,回至浦濱,。
照片就記錄了1893年11月17日上海開埠五十周年南京路外灘張燈結彩的場景,。


《點石齋畫報》繪“賽燈盛會”,上海租界為慶祝開埠五十年張燈結彩

在另一張比它拍攝得更早一點(1890年)的同一位置的照片上,可以看到左側建筑的三層坡頂上寫著“CENTRAL HOTEL”的大字,,現(xiàn)在出版的一些著作或發(fā)表的文章中把它譯為“中央飯店”或“中央旅社”,。

而在早期的習慣譯名中,central大多被譯為“匯中”,,而這個Central Hotel真正的中文行名就叫“匯中飯店”,,創(chuàng)辦于1875年,是上海的一家老資格的旅店,。

大概在1895年時該飯店被叫“匯中洋行”(Central Stores, Ltd )的機構接盤,,并于1907年將舊建筑拆除后重建,英文名改稱Palace Hotel,現(xiàn)在的中國人也許會將它叫做“帝豪飯店”,。

不過,,當時它的中文名仍被叫作“匯中飯店”,在相當長的一段時期內(nèi),,它是上海的一家高檔,、豪華的旅店。


清末南京路外灘,,左側是匯中飯店,,右側是新沙遜洋行的“姊妹樓”


△ 匯中飯店,左側是外灘18號麥加利銀行


△ 巴夏禮銅像和匯中飯店

右側的有鐵柵欄相圍的建筑則是被號稱舊中國四大外資財團之一,,又有上?!胺康禺a(chǎn)大王”之稱的新沙遜洋行樓,在上述照片上我們只能見到該樓的南側局部,,而在另外的照片上則可以見到它的全貌,。

它是由二幢建筑樣式、高度十分相似的三層洋房組成,,于是也被人們稱之“沙遜姊妹樓”,。


△ 早期南京路外灘的新沙遜洋行“姊妹樓”

舊上海的沙遜洋行由“沙遜洋行”(又稱“老沙遜”)和“新沙遜洋行”之分,所以必須先將他們的歷史、沿革交代清楚,。

沙遜(Sassoon)是一支龐大的猶太人家族,。他們的祖先是今伊拉克巴格達人,和世界上的許多猶太人一樣,,早期的沙遜家族經(jīng)常遷居不定,。

大概在16世紀,沙遜家族開始在巴格達定居,,善于賺錢斂財?shù)纳尺d家族成了巴格達的首富,。

18世紀后期,沙遜家族中的塞利·沙遜( Sassoon ben Saleh)擔任了巴格達的首席財政官,掌管當?shù)刎斦杖思爸洹?/span>

1832年,,塞利·沙遜的長子大衛(wèi)·沙遜( David Sassoon )率家族遷居到英國的殖民地印度孟買,,并在這里創(chuàng)建了沙遜洋行(David sassoon and Sans Co.),。不久,他也入了英國籍,。

△沙遜家族

鴉片戰(zhàn)爭結束后,,1845年沙遜洋行就在上海設立分行,就是后來被人叫作“老沙遜”的洋行(為行文方便,,下一律稱“老沙遜”),。

由于鴉片貿(mào)易的利潤極高,“老沙遜”在上海的主要貿(mào)易就是鴉片,他們與顛地洋行幾乎控制了上海三分之一以上的進口鴉片,。
“老沙遜”以鴉片貿(mào)易而成為上海巨富,。據(jù)統(tǒng)計,“老沙遜”初來上海時資本僅數(shù)十萬英鎊,到1864 年,其資本已超過400萬英鎊,;同樣,,“老沙遜”也以鴉片貿(mào)易而臭名昭著。
1907年,,中國與英,、美、法等八國分別簽訂《禁止鴉片貿(mào)易協(xié)定》,對“老沙遜”的打擊最大,,于是他們開始收縮資本,將上海的資本抽回孟買,,他們在上海及中國大陸的產(chǎn)業(yè)和經(jīng)營基本宣告結束,。
本來外灘24號的樓是“老沙遜”的辦公樓,其在華總部也設在該樓,,在上世紀20年代初,,他們連這幢樓也賣給了日本橫濱正金銀行,1924年橫濱正金銀行又在這里重建了“正金銀行大樓”,。

上海橫濱正金銀行大樓舊照
1864年,,沙遜洋行的創(chuàng)始人大衛(wèi)·沙遜去世,沙遜洋行的財產(chǎn)及經(jīng)營權由長子阿爾伯特·沙遜繼承,。
阿爾伯特·沙遜長期居住在印度孟買,,管理總公司的業(yè)務,上海公司的業(yè)務就委托自己的弟弟伊利亞斯·沙遜( Elias David Sassoon)主持,。
1872年, 伊利亞斯·沙遜與哥哥分道揚鑣,,自立門戶,在盂買成立新沙遜洋行( Messrs E. D. Sassoon and Company. Bankers and Merchants),,上海為分公司,,另租仁記路(今滇池路)的原仁記洋行寫字樓開業(yè),這種局面維持了相當長的一段時間,。

  △伊利亞斯·沙遜
19世紀70年代中期,,主營航運的美商瓊記洋行( Heard & Co, Augustine )在經(jīng)營中失利,被迫清算。
1877年10月,,新沙遜以8萬兩的價格買進了瓊記洋行位于南京路外灘的地產(chǎn),,并在這塊土地臨外灘的位置上建造了二幢基本相同的二層洋樓,并將公司遷入新址,,人們把這二幢樓稱為“沙遜姊妹樓',。
新沙遜洋行的總行雖然設在印度孟買,由于在上海的事業(yè)發(fā)展極為順利,,所以上海分行就成為最重要的分支機構,。這支家族就與上海結下了不解之緣。
1880年伊利亞斯·沙遜去世,。他生有四男三女,,長子亞可布·沙遜繼承了新沙遜的財產(chǎn)和經(jīng)營權。1916年亞可布·沙遜去世,,由于他沒有子嗣,,新沙遜的財產(chǎn)和經(jīng)營權就落到他的弟弟愛德華·沙遜的長子維克多·沙遜手中。

維克多·沙遜
第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,,他作為英國公民,,應征參加了英國皇家空軍,在一次空戰(zhàn)中腿部受傷致殘,,人們就稱他“蹺腳沙遜”,。
他從1917年開始掌管沙遜財團,一直到1949年退出中國大陸,,所以在上海流傳的關于沙遜洋行及沙遜的種種傳聞,,實際上大多是這位“蹺腳沙遜'的傳奇。


△維克多·沙遜的紙醉金迷生活

與“老沙遜”一樣,,早期的新沙遜也主營鴉片貿(mào)易,,并從中賺了許多錢。但是從20世紀初開始,,新沙遜把相當部分資金轉移到棉紗,、棉布、麻袋等紡織產(chǎn)品,,以及上海的房地產(chǎn)業(yè)上,。在房地產(chǎn)業(yè)上成功經(jīng)營,使新沙遜成為上海房地產(chǎn)業(yè)巨孽,。

據(jù)1941年太平洋戰(zhàn)爭前的統(tǒng)計,,沙遜財團在上海擁有河濱大廈、都城飯店,,沙遜大廈,、漢彌爾登大樓(今福州大樓),。華懋公寓(今錦江北樓)、格林文納公寓(今錦江南樓)等10層以上高樓6幢,,還在上海擁有土地678畝,,房屋1986幢,房屋總面積54萬平方米以上,是上海灘名副其實的“房地產(chǎn)大王”,。
20世紀20年代初,,沙遜財團已成為與太古洋行、怡和洋行,、英美煙公司并駕齊驅(qū)的舊上?!八拇筘攬F'之一。坐落在南京路外灘的“沙遜姊妹樓”經(jīng)歷了四十余年的風風雨雨,,早已陳舊不堪,,與沙遜的地位和財勢太不適應。
隨著第一次世界大戰(zhàn)結束后,,外灘相當多的建筑被拆除重建,,在新大樓林立的外灘,“沙遜姊妹樓”更為見絀,。同時,,外灘是上海地價最昂貴的地方。沙遜早就想到,,利用這塊土地,,去賺更多的錢。
當1926年華懋地產(chǎn)公司建立后,,沙遜就決心將該土地由華慧地產(chǎn)公司經(jīng)營。1927年,沙遜大廈破土動工,。1929 年9月5日,沙遜大廈建成并交付使用,。


△ 建造中的沙遜大廈

沙遜大廈主持建筑師喬治·威爾遜

沙遜大廈由公和洋行設計,是上海近代建筑史上出現(xiàn)的第一幢完全意義上的近現(xiàn)代派建筑,。

不過這幢近現(xiàn)代主義建筑上為什么會安上一個非近現(xiàn)代主義風格的尖屋頂呢,?

道理只有一種: 沙遜家族是猶太人,至少從15世紀起,,這支家族就長期定居在中東的埃及,、伊拉克一帶,這個尖屋頂實際上是“金字塔”造型,,沙遜借此以緬懷他們祖先的豐功偉績,。

30年代初的沙遜大廈,右側是德國總會,,拆除后建設為中國銀行大樓,。左側就是匯中飯店,。據(jù)說,匯中飯店屋頂上漂亮的屋頂花園在一場大火中燒毀了

△ 沙遜大廈內(nèi)部

太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)后,,沙遜在上海的不動產(chǎn)全部作為“敵產(chǎn)”被日偽沒收,。

日軍戰(zhàn)敗后,沙遜逐漸收還了被沒收的產(chǎn)業(yè),,其后中國進入內(nèi)戰(zhàn)時期,,沙遜開始將資金抽往海外,沙遜大廈也因資金不足,,經(jīng)營非常艱難,。

解放后,大批的外國僑民撤離中國,,沙遜大廈經(jīng)營困難,,入不敷出,后經(jīng)政府協(xié)調(diào),,同意沙遜以沙遜大廈產(chǎn)業(yè)折價后償還他們欠下的土地稅,、管理費、水電費,、職工工資等,,從此,沙遜大廈回到中國人民手中,。

1956年3月 8日,,沙遜大廈改稱“和平飯店”對外營業(yè)。

△ 今和平飯店
如今,在南京路外灘南北對峙的樓已合為一家,,在南面的原匯中飯店稱“和平飯店南樓”,,在北面的原沙遜大廈稱“和平飯店北樓”,和平飯店的英文名為“Peace Hotel',而原匯中飯店的英文名為“Palace Hotel”,。
我與和平飯店有特殊的關系,,于是也常收到飯店的請東,有時他們稱Peace Hotel,,而有時又具Palace Hotel,,這是他們業(yè)務上的需要,不再解釋了,。


作者簡介

薛理勇,,1947年9月出生于上海,1981年大學畢業(yè)后即入上海市文物管理委員會,,參加籌建今上海市歷史博物館,。上海市歷史博物館研究員,從事上海歷史,、中華文化風俗歷史研究,。現(xiàn)任上海市規(guī)劃委員會咨詢委員會委員,、上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)委員會委員等。出版著作有《外灘的歷史與建筑》《上海租界史話》《上海洋場》,、“薛理勇說老上海叢書”等約六十余本,;主編《上海文化源流詞典》《上海掌故大詞典》等。


審閱 / 叢綠
編輯 / 丘博文

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