國外疫情尚未得到控制,，進口食品可能因此受到污染而輸入到國內(nèi)，近段時間以來,，進口冷鏈食品頻頻被檢出新冠病毒,，引發(fā)消費者對進口冷鏈食品的擔(dān)憂。

實際上,，針對此類問題,，國家市場監(jiān)督管理總局推進了全國進口冷鏈食品追溯管理平臺，日前已經(jīng)上線運行,。此前,，早已有多地市場監(jiān)管部門設(shè)立了監(jiān)管規(guī)范，加強疫情防控,。通過多方的共同努力,、積極制定政策，進口冷鏈食品的安全進一步得到了保障,。

突如其來的新冠疫情打破了所有人正常有序的生活,，雖然國內(nèi)疫情已經(jīng)得到了有效控制，但是國外疫情形勢依舊非常嚴峻,。

自今年6月以來,，北京、遼寧、安徽,、福建,、江西、山東,、廣東,、陜西、江蘇等10余個省份,，都曾在進口冷鏈食品或包裝物上檢出新冠病毒核酸陽性,。在11月剛過一半的時候，就已經(jīng)通報13次從進口冷鏈食品中檢出新冠病毒陽性,，是今年以來進口冷鏈食品被通報的最多的一個月,。

10月17日，山東青島從進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒,，青島首次找到證據(jù)鏈證明新冠病毒可由物傳人,。

10月29日，山東威海發(fā)現(xiàn)一份進口冷凍豬肉制品及外包裝標本核酸檢測呈陽性,。

10月31日,，山東煙臺一批巴西進口冷凍豬去骨頸部肉外包裝核酸檢測呈陽性。11月7日,，山東德州一批進口冷凍豬肉核酸檢測呈陽性,。11月9日，天津市東麗區(qū)一份進口帶魚包裝樣本核酸檢測呈陽性,。

在這些涉疫冷鏈食品中,，包括凍魚、凍蝦,、凍牛肉,、凍豬肉、凍雞翅等,，被檢出陽性次數(shù)較多的進口國家為厄瓜多爾,、巴西、印度尼西亞,、荷蘭,、阿根廷、俄羅斯等,。

在《2020年中國進口食品行業(yè)報告》中指出,，2019年中國進口食品金額高達908.1億美元，同比增長23.4%,，來源地達189個,。國內(nèi)對進口食品的需求量是非常大的,，所以要想完全切斷進口并不現(xiàn)實。

為了加強監(jiān)管,、防范新冠疫情通過進口冷鏈食品輸入到國內(nèi),，日前，全國進口冷鏈食品追溯管理平臺正式上線運行,。

據(jù)了解,，國家市場監(jiān)督管理總局于今年8月底組建工作專班推進平臺建設(shè)工作，目前各省市正根據(jù)相關(guān)要求積極優(yōu)化完善省級平臺,，加快與國家平臺的數(shù)據(jù)對接,，未來將實現(xiàn)進口冷鏈食品追溯管理全覆蓋。

國家市場監(jiān)督管理總局有關(guān)負責(zé)人在近日召開的加強進口冷鏈食品追溯管理工作電視電話會議要求,，嚴格進口冷鏈食品從口岸到境內(nèi)生產(chǎn),、流通、銷售全程防控,，沒有檢驗檢疫證明,、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明,、沒有追溯信息的，不得上市銷售,。

全國進口冷鏈食品追溯管理平臺對貨物來源,、批次、數(shù)量,、規(guī)格,、銷售主體等關(guān)鍵數(shù)據(jù)進行記錄，確?！皝碓纯刹?、去向可追”。

同時為了保護企業(yè)商業(yè)秘密,、保障數(shù)據(jù)安全,，平臺采集信息時僅抓取與追溯直接相關(guān)的信息。出現(xiàn)異常情況時,，工作人員可在平臺中搜索批次號,、檢驗檢疫證書號等關(guān)鍵詞，查看貨物的完整流通路徑,，迅速對其進行跨省追溯,，提升疫情防控效率。

進口冷鏈食品追溯管理平臺目前已接入9個?。ㄊ校?，冷鏈食品首站進口量占全國90%以上,，也就是說通過此平臺可以實現(xiàn)全國90%以上食品來源可查去向可追溯。

在國家正式上線進口冷鏈食品追溯管理平臺之前,，為了加強疫情防控,，國內(nèi)已有不少地方的監(jiān)管部門設(shè)立了監(jiān)管規(guī)范。

天津市場監(jiān)管委制定印發(fā)了《天津市冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者備案管理辦法》,，要求在天津從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者,，應(yīng)當自取得營業(yè)執(zhí)照之日起30個工作日內(nèi)，向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門備案,，取得備案憑證,。

浙江省市場監(jiān)管局聯(lián)合海關(guān)、商務(wù)等部門在全國率先推出冷鏈食品追溯系統(tǒng)溯源碼,。通過“首站賦碼,、出入庫掃碼”的形式實現(xiàn)進口冷鏈水產(chǎn)品、肉制品信息追溯,。

廣東省深圳市市場監(jiān)管局構(gòu)建和完善進口冷鏈食品長效監(jiān)管機制,，設(shè)立進口凍品集中監(jiān)管倉，從深圳各港口碼頭提柜離港并在深圳儲存,、銷售,、加工的進口凍品，在儲存,、銷售,、加工前必須進入集中監(jiān)管倉進行外包裝消殺和抽樣核酸檢測，經(jīng)過核酸檢測合格,，取得《深圳市進口冷凍肉制品和水產(chǎn)品出庫證明》的才能夠進入深圳市場流通,、銷售和使用。

上海市市場監(jiān)管局發(fā)布了《關(guān)于做好進口冷鏈食品疫情防控工作的提示》,，要求食品運輸企業(yè)在進口冷鏈食品運輸過程中不得擅自開箱,，每批次食品運輸完畢后，應(yīng)當對車輛和食品冷藏箱內(nèi)外壁實施全面消殺,。如冷鏈運輸車輛非食品專用,，在運輸食品前應(yīng)對車輛進行一次徹底消毒。

大連市場監(jiān)管局要求大連市各地區(qū)市場監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)的冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全面排查,，堅持“人,、物、環(huán)境”全檢測的“紅線”要求,，以戰(zhàn)時標準開展常態(tài)化防控,。

進口冷鏈食品頻繁被檢出新冠病毒，并且被證實可由物傳人,、冷凍下可長期存活等,，引發(fā)了消費者對進口冷鏈食品是否還能食用的擔(dān)憂,。但是我國對國外食品的進口量巨大，冷鏈運輸又是一大途徑,，不可能因噎廢食,，所以只能加大對進口冷鏈食品的監(jiān)管，才能讓消費者放心,。

中國海關(guān)繼續(xù)加強與出口國家(地區(qū))主管部門合作,，加強源頭管控，嚴防進口包括肉類在內(nèi)的冷鏈食品生產(chǎn),、加工,、儲存、運輸過程中受到新冠病毒及其它有毒有害物質(zhì)污染,，保障進口食品安全,，增強消費者信心。

進口冷鏈食品追溯管理平臺的出現(xiàn),，進一步保障了進口食品可追溯,、可查詢，滿足了消費者對進口肉類,、海鮮等產(chǎn)品的需求,。

另外，還有各個地方制定的進口冷鏈食品管理規(guī)范,，無疑是為進口食品又添一層保障,，讓消費者可以買到放心、安全的進口冷鏈食品,。

我國相關(guān)部門已經(jīng)加大了進口冷鏈食品新冠病毒監(jiān)測、消毒等措施,，海關(guān),、市場監(jiān)管部門等多方也在積極響應(yīng)、制定政策,，相信進口冷鏈食品的安全已經(jīng)能夠得到有效保障,。