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過期的紅茶到底能不能喝,?別再糾結(jié)了,帶你走出茶葉保質(zhì)期的誤區(qū)

 小毛頭書屋 2021-12-23

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茶葉都是有保質(zhì)期的,,而且不同的茶葉,比如紅茶,、綠茶,、普洱茶等等,他們的保質(zhì)期限是不一樣的,。并且他們保存的方法也不一樣,,有些人就會(huì)問這個(gè)茶葉過期了之后,到底還能不能喝,?今天就這個(gè)問題給大家來解答一下,。

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我們平時(shí)買的茶葉最常見的就是紅茶和綠茶,但是也有其他的茶葉,。比如說黑茶,,黑茶的保質(zhì)時(shí)間是比較長(zhǎng)一點(diǎn)的,基本上是在十到十五年都是可以放心飲用的,。什么樣的茶葉屬于黑茶,?像云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,。陳化了,,反而會(huì)更好一些。又比如說武夷的銀茶,隔年陳茶反而香氣更加的濃郁,。

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第二種就是我們經(jīng)常喝到的這種茶葉也是市面上賣的比較多的茶葉,,就是這個(gè)綠茶,其實(shí)綠茶它的保質(zhì)期在常溫下,,一般在一年左右,。綠茶由于沒有經(jīng)過發(fā)酵保存方面,要求其他的茶葉較高一些,,保質(zhì)期也就會(huì)更短一些,。如果保存得當(dāng)?shù)脑挘赡軙?huì)延長(zhǎng)一點(diǎn),。

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第三個(gè)就是紅茶,。其實(shí)紅茶也是比較常見的,它的保質(zhì)期也很短,,一般就是一年,。錫蘭紅茶保質(zhì)期可能會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn),能夠達(dá)到兩年,。但是如果散裝紅茶的保質(zhì)期,,基本上八個(gè)月也就過期了,所以像罐裝或者是用錫箔紙包裝的紅茶,,它的保質(zhì)期能夠稍微的延長(zhǎng)一點(diǎn)。這就要求我們?cè)诒4娌枞~的時(shí)候,,一定要給他們一個(gè)好點(diǎn)的條件,。

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第四個(gè)就是白茶,一般的茶葉保質(zhì)期也就是兩年,。像我們剛才說的紅茶,、綠茶,也就是兩年左右的時(shí)間,。即使過了兩年,,咱們保存的比較好的話,這個(gè)茶的香氣也就消失的差不多,。但是這個(gè)白茶卻不同,,它與的生普洱茶一樣,儲(chǔ)存的年份越久,,它的茶味香味越來越濃,。才會(huì)有一年茶三年藥七年寶這樣一個(gè)說法。一般五六年的白茶就可以算是老白茶,,味道非常的濃郁,。

茶葉所經(jīng)過的這個(gè)工序是比較多的,也是比較繁瑣的。也就是說這個(gè)茶葉無論是炒還是晾曬,,也就是說這個(gè)茶葉它是特別干燥的,。我們平時(shí)在保存這個(gè)茶葉的時(shí)候,一定要提供一個(gè)比較完全密閉或者說是干燥通風(fēng)的一個(gè)條件,。如果像一些茶葉保質(zhì)期有兩年,,但是咱們把它敞開口放在一個(gè)潮濕的環(huán)境,可能幾個(gè)月之后就過期了,。

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所以保存環(huán)境特別重要,,想要辨別這個(gè)茶葉是否過期,咱們從這個(gè)茶湯的顏色就可以輕松的辨別出來,。如果茶湯的顏色,,我們看的比較渾濁,顏色比較深,,味道和之前的不一樣,,就說明它已經(jīng)過期了。因?yàn)楹玫牟枞~,,它的這個(gè)茶湯顏色是比較通透一些的,,泡出來的也是比較清亮。

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